Hydroponiikan avulla voit saavuttaa ihanteelliset tulokset kasvatettaessa tiettyä kasvia. Ja vaikka ajatus ”täydellisen” kasvin kasvattamisesta on erilainen ihmisille, hydroponiset menetelmät vastaavat kaikkien tarpeisiin. Esimerkiksi orkideafanaatikko voi määritellä ihanteellisen kasvin epätavalliseksi lajikkeeksi, väriksi tai symmetriaksi. Kaupalliselle tomaatinviljelijälle ihanteellinen kasvi voidaan määrittää sen kasvunopeuden, taudinkestävyyden, maun ja pitkän säilyvyyden perusteella.
Esitellään laaja tietokanta erilaisista vesiviljelyyn soveltuvista vihanneskasveista sekä suosituksia niiden viljelyyn.
Katso täydellinen luettelo kasveista
Sipulikasvit
Sipulikasvit sopivat hyvin sisäviljelyyn. Vermikuliitti on ihanteellinen kasvualusta sipulikasveille, sillä se säilyttää aina optimaalisen kosteuden ja sisältää riittävästi kosteutta jättämään kasvin ilman valvontaa koko päivän. Onnistuneen sipuliruukun kasvattamiseksi alla lueteltuja suosituksia on kuitenkin noudatettava tarkasti.
Ensimmäinen askel on istuttaa sipulit kapillaariruukkuihin. Istutettaessa hyasinttisipulin tulee olla vain puolivälissä vermikuliitissa. Kaikki sipulit tulee istuttaa heti ostamisen jälkeen, koska ne pehmenevät nopeasti ja alkavat mädäntyä. Normaalikosteudessa olevien sipulien ravintoaineiden saanti riittää juurien muodostumiseen. Liiallista kosteutta tulee kuitenkin välttää ennen kuin sipulit alkavat itää. Ennen sipulien istuttamista vermikuliitti on kostutettava hyvin. Jatkossa, kun vermikuliitti kuivuu, lisää vettä hyvin pieninä annoksina.
Seuraava tekniikka toimii hyvin käytännössäni. Istutuksen jälkeen laitan ruukut pimeään huoneeseen tai kaappiin. Tuuletusta varten jätän ovet auki hetkeksi. Jos mahdollista, pidän lämpötilan noin 13 asteessa. Heti kun versot saavuttavat 2,5 cm:n pituuden, siirrän ruukut huoneen pimeimpään paikkaan, koska ne tulisi siirtää asteittain päivänvalossa. Juurijärjestelmän kehittyminen ja 2,5 cm pitkän vihreän verson muodostuminen kestää noin kolme kuukautta. Viikon tai 10 päivän kuluttua ruukut voidaan vaihtaa täydessä valossa ja kasveja voidaan ruokkia säännöllisesti ravinneliuoksella.
Everite-alustassa sipulit sijoitetaan 5 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kun kasvit ovat haalistuneet, niitä ei tarvitse säilyttää ruukuissa, ellei sinun tarvitse kasvattaa omia sipuleita seuraavaa kautta varten. Sisätiloissa hyasintit, tulppaanit, narsissit, amaryllis, leinikki, tigrinum liljat, krookukset, freesiat, gladiolit, kielo ja tuberoosi kasvavat erittäin hyvin vermikuliittiruukuissa.
Mausteiset yrtit
Minttu, salvia, timjami, rakuuna – kaikki nämä kasvit kasvavat erittäin hyvin vesiviljelyolosuhteissa. Monet niistä tuottavat satoa, joka mahdollistaa siirtymisen teollisuuskasveihin. Useimpien aikamme käytettyjen yrttien kotimaa sijaitsee Välimeren rannoilla ja Välimeren itäpuolella Intiaan asti. Näissä maissa on kuuma ilmasto, joten yrtit tulisi istuttaa aurinkoisiin paikkoihin.
Eteeriset öljykasvit
Hydroponiikka tulee ilmeisesti saamaan suuren kehityksen maailman autiomaa-alueilla, missä maa on halpaa ja tehokkaita kasveja rakennetaan suolan poistamiseksi merivedestä. Joidenkin aavikoiden ilmasto-olosuhteet ovat ihanteelliset lääke- ja eteeristen öljykasvien viljelyyn. Optimaalisen pH:n ja tasapainoisten ravitsemusratkaisujen ansiosta eteeristen öljyjen laatu paranee huomattavasti. On hyvin tunnettua, että eteerisistä öljykasveista, kuten piparmintusta ja laventelista, saadun öljyn laatu riippuu suuresti maaperän tyypistä ja ilmasto-olosuhteista. Valitsemalla huolellisesti ravinneseoksen ja optimaalisen pH:n voit vaikuttaa eteerisen öljyn laatuun. Perinteisissä maatalouskäytännöissä rikkakasvien torjunta on tärkeässä roolissa, mikä voi heikentää viljellyn kasvin eteerisen öljyn laatua. Hydroponiset pesät ovat rikkaruohotvapaita, ja kasvit voidaan leikata ja jättää paikoilleen, kunnes ne lähetetään kasviin.
Kuivilla alueilla, joilla kasteluun käytetään ionisoitua vettä, tulee tehdä tuulensuojat myös eteerisistä öljypensaista. Sopii hyvin Etelä- ja Lounais-Afrikkaan Leptospermum citratum – yksi teepensastyypeistä Australiasta. Kun pensaat ovat saavuttaneet 1,5 metrin korkeuden, ne voidaan leikata vuosittain kuten tavallista vihreää pensasaitaa. Kaikki leikatut oksat käytetään tislaamiseen ja öljyn saamiseksi, joka myydään helposti saippuateollisuudessa. Öljypitoisuus on 1-1,5 %, ja itse öljy sisältää 75-85 % sitraldehydejä, jotka hajoaessaan antavat 50 % sitraalia ja 35 % sitronellaalia.
Seuraavat neljä piparminttutyyppiä viihtyvät hydroponisissa olosuhteissa: Mentha piperita – Minttu, Mentha arvensis – peltominttu, . spicata – vihreä minttu, М. pulegii – minttu minttu. Ensimmäisen tyypin eteeristä öljyä käytetään laajalti ensiluokkaisten makeisten ja liköörien valmistukseen. Toista öljytyyppiä käytetään lääketeollisuudessa yskänvastaisten seosten valmistukseen, mentolin valmistukseen. Kolmas öljytyyppi on välttämätön purukumin valmistukseen, neljäs – lääketeollisuudelle. Tyypillinen hydroponinen peti tuottaa 450 g eteeristä öljyä, mikä vastaa 112 kg öljyä hehtaaria kohden.
Vesiviljelyn mahdollisuus on vahvistettu: tilli, korianteri, fenkoli, geranium, vetiveriaöljy, kultapippura ja siankärsämö, jotka antavat myös eteerisiä öljyjä.
Eteeriset öljykasvit kasvatetaan kuivakastikkeella. Lavat valmistetaan yksi tiili maanpinnan yläpuolella. Kaivannon syvyys on yleensä vähintään 30 cm. Ennen kuin täytät lavan hiekalla ja vermikuliitilla, tarkista viemärin laatu. Sora, kivi ja muut materiaalit eivät sovellu eteeristen öljykasvien kasvattamiseen kuivarehulla.
huumekasveja
Vermikuliitti viihtyy kasvien juurissa, joten juurikasvien lääkekasvien teollinen hydroponiikka voi olla kannattavaa. Kokeet ovat osoittaneet, että belladonna, ipecac, munkki, efedra, gentian, voikukka, inkivääri, sormi ja kurkuma tuottavat hyviä satoja hydroponisissa olosuhteissa. Gentiania käytetään osana lääkkeitä useammin kuin muita juurilääkekasveja. Gentianin juurien infuusio ruiskutetaan katkeraan tonicsiin. Se kasvaa hyvin hydroponisissa penkeissä ja tuottaa korkealaatuisia juuria. Samaa voidaan sanoa webbed iatheoriksesta, joka on peräisin Itä-Afrikasta.
Kasvit, kuten datura, belladonna ja foxglove, käyttävät lehtiä. Daturaa esiintyy rikkaruohona monissa osissa Etelä-Afrikkaa, ja viljeltynä se tarjoaa hyvät rahatulot. Aavikkoalueille voidaan myöntää lupa tiukan valvonnan alaisena huumekasvien, kuten oopiumin, kasvattamiseen. Saanto hydroponisen pinta-alan yksikköä kohti on hyvin vakio ja voi toimia kontrollina sinänsä.
Kasvit, joiden kukkia käytetään lääketieteellisesti, kuten roomalainen ja dalmatialainen kamomilla, toimivat hyvin myös vesiviljelyolosuhteissa.
Säännellyn ravinnon ja optimaalisen pH:n avulla voit saada lääkekasveja, jotka vastaavat juuri niille asetetut erityisvaatimukset. Esimerkiksi belladonnan ja muiden alkaloidikasvien hydroponisella viljelyllä on mahdollista lisätä alkaloidipitoisuutta 20 % verrattuna sen määrään maassa kasvatetuissa kasveissa.
levät
Viime vuosina on todettu, että jotkut levät voivat toimia erittäin tärkeänä ravinnonlähteenä. Yhtä näistä levistä kutsutaan chlorellaksi. Sen hydroponinen viljely voi tulevaisuudessa kehittyä laajalti aavikoissa. Klorella kasvaa erittäin nopeasti ja lihoaa 3000 kertaa 2-3 päivässä. 0,4 hehtaarilta tuotetta saadaan 40-80 tonnia vuodessa. Klorella sisältää monta kertaa enemmän vitamiineja kuin appelsiini ja on paljon proteiinirikkaampi kuin liha.
Klorellasoluista voidaan uuttaa proteiineja, rasvoja, sokereita ja vitamiineja lisättäväksi muihin elintarvikkeisiin, kuten leipään ja margariiniin. Siksi aliravitsemus voi olla ikuisesti menneisyyttä. Klorellarasvat voivat korvata muita kasviöljyjä, joita käytetään saippuoiden, kuivausöljyjen, lakkojen ja maalien valmistukseen. Sublimoimalla kuivattua chlorellaa saadaan samanlaisia kemiallisia tuotteita kuin kivihiilestä saadut tuotteet. Tämän levän käyminen tuottaa metaania, jota käytetään kaasugeneraattoreiden polttoaineena.
Kirjallisuus
- Bentley M. Industrial Hydroponics. – Moskova: Pääkirjoitus Kolos, 1965.– 819 s.
