Siirretty kolekystektomia, riippumatta sairaan elimen leikkausmenetelmästä (vatsan tai laparoskooppinen), vaatii tiukkaa ruokavalion noudattamista.
Voinko syödä hunajaa sappirakon poistamisen jälkeen? Loppujen lopuksi monet tuotteet tällaisen kirurgisen toimenpiteen jälkeen ovat kiellettyjä.
Artikkelin sisältö
- 1 Yleiset ruokavalio-ohjeet
- 1.1 Valikoima tuotteita ja ruokia
- 1.2 Ensimmäisen kahdeksan päivän aikana
- 1.3 Kotiutuksen jälkeen ja kahden kuukauden sisällä
- 1.4 Läpi vuoden
- 2 Mihin hunajaa lisätään
Yleiset ruokavalio-ohjeet
Potilaalta poistetaan sairas elin, mikä tarkoittaa, että elimistössä ei ole enää säiliötä sapen kerääntymiselle. Päätehtävänä on estää niiden pysähtyminen sappitiehyissä, koska tämä johtaa kivien ilmestymiseen.
Kirurgit antavat seuraavat ravitsemusneuvoja niille, joille on tehty kolekystektomia:
- aterioiden tulee olla säännöllisiä (vähintään viisi ateriaa päivässä);
- ateriat valmistetaan pieninä annoksina;
- ruoanotto suoritetaan, mikäli mahdollista, samaan aikaan;
- viimeinen tapaaminen viimeistään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa;
- ruoan tulee olla miellyttävän lämmintä;
- ruokia haudutetaan, keitetään, höyrytetään, mutta ei missään tapauksessa paistettua (paistetut ruoat ärsyttävät maha-suolikanavaa ja aktivoivat ruoansulatusprosessia);
- kaikki, mikä menee suuhun, tulee pureskella hyvin;
- juo vähintään 1,5 litraa vettä päivässä;
- juomana käytetään veden lisäksi steriloituja happamattomia mehuja, lääkärin suosittelemaa hiilihapotettua kivennäisvettä ja ruusunmarjojen keittämistä.
Valikoima tuotteita ja ruokia
Kaiken ruokavaliossa pitäisi edistää sappivuotoa ja vaikuttaa hellävaraisesti suolen limakalvoon, mahalaukkuun.
Kun kysytään, onko mahdollista syödä hunajaa sappirakon poistamisen jälkeen (laparoskopia, laparotomia), vastaus on kyllä. Markevich EV puhuu tästä suoraan. – Minskin kaupungin XNUMX. kliinisen sairaalan XNUMX. kirurgisen osaston kirurgi. Alla on hänen suosituksensa valikosta palattuasi kotiin.
Sinun on käytettävä:
- raejuustoruoat (raejuusto, vuoka, vanukas);
- fermentoidut maitotuotteet (on parempi syödä aamulla ja illalla);
- vähärasvainen smetana;
- munakkaat ja pehmeät keitetyt munat;
- kasvisliemet tai pehmeä liha;
- vähärasvainen naudanliha ja kana;
- vähärasvaista merikalaa (kahdesti viikossa rasvan imeytymisen edistämiseksi);
- pieninä annoksina pellavansiemeniä, voita, mitä tahansa kasviöljyä;
- Tallennetut
- kuiva leipä, mutta ei ruis;
- viljat (kaura, tattari, ohra, riisi);
- ei-happamat hedelmät ja marjat;
- erilaiset vihannekset, kurpitsat ja porkkanat ovat erityisen hyödyllisiä;
- melonit (vesimelonit, melonit), haitallisten aineiden ja ylimääräisen nesteen poistaminen;
- kuivatut hedelmät (luumut, kuivatut aprikoosit);
- pieni määrä vaahtokarkkeja, hilloa, hilloa, marmeladia, luonnollista hunajaa;
- hyödyllisiä mausteita: kurkuma, laakerinlehti, tuoreet yrtit.
Ensimmäisen kahdeksan päivän aikana
Sairaala tarjoaa tarvittavat ateriat kotiutumiseen saakka.… Näiden kahdeksan-yhdeksän päivän aikana ruoansulatuskanava ei ole vielä valmis stressiin. On tärkeää välttää ummetusta. Siksi on määrätty juoda riittävästi (hapottomat steriloidut mehut, pehmeät teet), porkkana-soufflea, punajuurta, jogurttia.
Vihannekset kypsennetään ilman öljyä. Voit lisätä vatkattua munanvalkuaista tai ruokalusikallisen rasvatonta maitoa. Sitten astiat paistetaan uunissa.
Kotiutuksen jälkeen ja kahden kuukauden sisällä
Maksun jälkeen aloitusvalikko on kielletty:
- ruisleipä
- raakoja vihanneksia ja hedelmiä.
Luetteloiduilla tuotteilla on selvä kolerettinen vaikutus..
Kaksi kuukautta myöhemmin painopiste on maitotuotteissa ja yleensä proteiiniruokissa, koska ne laimentavat sappia. Näitä ovat vähärasvainen kana, vähärasvainen liha, turska, monni, keitetyt simpukat, kalmari, katkarapu, vähärasvainen raejuusto, smetana (enintään ruokalusikallinen tai kaksi ruokien mausteena).
Vältä paistamista! Älä syö raakaa ruisleipää, hedelmiä ja vihanneksia.
Onko mahdollista saada hunajaa sappirakon poistamisen jälkeen tänä aikana? Se riippuu terveydentilasta. Jos kipua, epämukavuutta ei ole, ruokavaliota laajennetaan vähitellen.
Ensimmäisenä makeisena he syövät hilloa, paahdettuja omenoita, vaahtokarkkeja, vähän hunajaa..
Läpi vuoden
Enintään vuoteen et voi syödä ruokia, jotka sisältävät:
- huonolaatuiset rasvat;
- Sianliha.
Niitä löytyy usein myymälän lihapullia, lihapullia. Ole siis varovainen ruokavaliosi kanssa. Sellaisia tuotteita sisältävät kolesterolia ja lisäävät sapen viskositeettia, mikä uhkaa pysähtymistä ja kivien muodostumista.
Vuoden lopussa tuoreet vihannekset, hedelmät ja marjat otetaan vähitellen käyttöön. Mutta ne silti sulkevat pois happamat lajit, esimerkiksi karviaiset, vihreät omenat, appelsiinit, sitruunat, mandariinit.
Vältä myös ruokalistalla:
- samppanja, kuivat viinit;
- makeiset kerma ja makeiset niiden lisäyksellä;
- sipuli, valkosipuli, suolaheinä, pinaatti;
- savustettu liha, suolakurkku, säilykkeet, kaviaari;
- jäätelöä ja muita kylmiä ruokia, jotka voivat aiheuttaa sappitiehyen kouristuksia.
Mihin hunajaa lisätään
Luonnollisella mehiläishunajalla on antibakteerisia ominaisuuksia, se sisältää hivenaineita, vitamiineja ja muita biologisesti aktiivisia aineita. Se pystyy lievittämään kipua, parantamaan aineenvaihduntaa, maha-suolikanavan toimintaa.
Tietysti, päiväannos ei saa sisältää suurta määrää hunajaa… Terveellisen makeuden liiallinen runsaus rasittaa maksaa ja haimaa. Riittää, kun syöt yksi tai kaksi, enintään kolme ruokalusikallista päivässä.
Yksi tölkki:
- Makeuta kuumaa teetä tai hapotonta hedelmämehua laittamalla siihen teelusikallinen tai kaksi hunajatuotetta.
- Kaada teelusikallinen hunajaa yhden tai kahden paistetun omenan päälle.
- Lisää vähärasvaiseen raejuustoon ruokalusikallisen tai jälkiruokalusikan verran.
- Tai juo lasillinen lämmintä vettä hunajalla (200-250 ml teelusikallinen).
Lue: Miksi ja miten he juovat vettä hunajan kanssa.
Voit laittaa hunajaa myös happamattomiin hedelmäsalaatteihin, kaada päälle valmiita rahkapata, vanukas, rahka (juustokakut).
Mutta sitä ei kannata lisätä ruokalistalle itäneen vehnän, saksanpähkinöiden kanssa. Näitä tuotteita ei voida kutsua ruokavalioon. Ne imeytyvät 1,5–2 tunnissa ja hunaja imeytyy vereen vain 20–30 minuutissa. Tällaisesta yhdistelmästä yhdessä ruokalajissa on vain vähän etuja.
