Le palmier eutherpa est considéré comme une rareté parmi les plantes d’intérieur et une plante plus capricieuse que tous ses parents. Ils le connaissent principalement pour ses fruits particuliers, très répandus aujourd’hui et sous le nom de baies d’açai, qui sont activement utilisés à la fois en médecine et en cosmétologie. Mais la plante elle-même, qui nous donne des baies de santé super nutritives et étonnamment saines, qui a provoqué un véritable boom au Brésil et a progressivement gagné les adeptes d’une alimentation saine à travers le monde, mérite beaucoup plus de respect. Après tout, c’est le palmier le plus visuellement léger, apparemment parfaitement gracieux, étonnamment aéré, pratiquement en apesanteur, malgré sa grande taille. La symétrie parfaite des feuilles, qui semblent presque artificielles grâce aux lobes étonnamment minces du wai, les silhouettes exceptionnellement gracieuses en font un accent unique à l’intérieur. Euterpe remplit l’espace environnant d’une harmonie particulière. Et même si faire pousser ce palmier dans une culture en pot n’est pas une tâche si facile. La disposition particulière de l’euterpe est tout à fait cohérente avec son apparence vraiment particulière.
Acai, ou légume Euterpe (Euterpe oleracea). Farmer Burea-Uinsurance.com Ingrid Torres de Macedo
Table des matières:
Version personnelle du légendaire açai
Euterpe est l’une des rares plantes d’intérieur dont on parle avec dédain ou admiration. Ce palmier a gagné tant d’épithètes dignes – la plus utile, et la plus délicieuse, et la plus parfumée, et majestueuse, et la reine des caprices … Et dans chacun de ces surnoms, il y a une part de vérité. L’Euterpe est en effet l’un des palmiers d’intérieur les plus exigeants à entretenir. Elle appartient à la famille Arekov (Arécacées). Et son statut de plante légendaire, dont on mange les fruits, le noyau des jeunes pousses et même les feuilles, est tout simplement impossible à nier.
Originaire du Brésil et du Paraguay, du nom de l’ancienne déesse grecque, le palmier euterpe est également connu sous d’autres noms – palmier à choux, raisin amazonien, açai ou açai. Mais tous ces noms n’indiquent pas du tout certaines caractéristiques décoratives de la plante, mais font avant tout appel à la comestibles de diverses parties. Les fruits aromatiques ne sont pas seulement utilisés pour faire la boisson assai, mais les jeunes feuilles et bourgeons sont également consommés comme légumes, à la fois crus et bouillis.
Asai ou Eutherpa est végétal (Euterpe Oleracea) Est la seule espèce d’açai qui est utilisée dans la culture d’intérieur. C’est un palmier gigantesque, capable d’atteindre une hauteur de 35 m.Mais les plantes en pot s’intégreront non seulement bien dans le nombre de grandes cultures d’intérieur, mais resteront également relativement compactes même avec l’âge. Euterpe dans notre pays ne dépasse pas 5-6 m, même dans des conditions idéales de jardins botaniques.
En vente, il est le plus souvent représenté par des variétés naines (par exemple, la forme Para Dwarf) d’une hauteur maximale de 2-3 m.Et le fait n’est pas seulement que le palmier n’a pas assez de ressources en sol pour atteindre son état naturel. « se balancer ». La sélection active afin d’augmenter les rendements et de simplifier la récolte des fruits a réduit la taille et a donné un « plus » inhabituel pour les plantes en pot – elle a changé le caractère et a permis d’obtenir un aspect plus spectaculaire.
Acai se caractérise par une grâce étonnante et une légèreté visuelle. Dans son apparente fragilité et tendresse, aucun autre représentant de la famille des palmiers ne peut rivaliser avec lui. Les troncs fins, lisses, droits ou légèrement incurvés ne sont qu’un prélude visuel à une couronne étonnamment aérée. Les feuilles vertes faiblement plumeuses, légèrement tombantes, assez larges et longues de cette beauté de la nature sont capables d’atteindre 3 m de diamètre. , les feuilles semblent étonnamment gracieuses et peu massives, bien qu’elles soient en fait assez grandes. Les feuilles sont rassemblées en une belle rosette apicale. Chez les jeunes palmiers, les premières feuilles ressemblent au colza, elles sont en forme d’éventail, mais ensuite la plante produit des frondes plumeuses typiques.
La capacité de l’eutherpa à fleurir dans des conditions d’intérieur, et plus encore à donner une récolte utile, est douteuse. Ceux qui vendent les graines de ce palmier pour la culture en intérieur et dont l’assortiment comprend de l’açai, assurent qu’il commencera à porter ses fruits dès qu’il atteindra un mètre de hauteur. Certes, cette information reste non vérifiée, car les ouvrages de référence affirment que l’eutherpa ne fleurit que sous les tropiques. Ainsi, il est difficile de dire s’il sera possible d’évaluer la floraison de l’açaï en totalité (ainsi que sa fructification) en culture d’ambiance : la faible prévalence de la plante ne permet pas d’en juger objectivement. Mais pour apprécier la beauté de l’açai dans toute sa splendeur, il vaut la peine de visiter les jardins botaniques.
Récoltées au pinceau, les fleurs brillantes, blanches comme neige ou jaunâtres créent de très beaux « fils » d’inflorescences pendants. Ils ont l’air très inhabituel en raison de leur texture dense, légèrement en épi et de leur longue longueur. Mais le spectacle principal commence lorsque les fruits commencent à mûrir sur les mêmes fils à la place des fleurs. Les baies noires, juteuses et rondes aux côtés légèrement aplatis ressemblent à des raisins. Leur diamètre est d’environ 1 cm, une seule graine est cachée à l’intérieur. Ils ne sont pas si serrés sur la « chaîne » et ressemblent à de luxueuses rangées de grosses perles. Les fruits ornent ce palmier et semblent le transformer. Les acai nains portent des fruits dans la nature lorsqu’ils atteignent une hauteur de 1 m et, peut-être, dans des conditions idéales, leur propre récolte peut être réalisée à la maison, mais jusqu’à présent, personne n’a probablement réussi.
Acai, ou légume Euterpe (Euterpe oleracea). Farmer Burea-Uinsurance.com vendio
Cultiver de l’açai à la maison
Lorsque vous décidez d’acheter un eutherpa, vous devez être préparé au fait que la plante aura besoin de soins très complexes. Fantaisiste et même à bien des égards capricieuse, cette beauté aérienne en culture d’ambiance se limite à une hauteur bien inférieure, ce qui ne la rend pas plus classique et modeste. La principale difficulté de la culture de l’açaï est liée, tout d’abord, à l’exigence d’assurer une humidité élevée. Mais la plante qui aime la chaleur ne simplifie pas non plus sa culture.
Il est particulièrement difficile de fournir les conditions nécessaires pendant l’hiver, lorsqu’une baisse de température peut être fatale pour un palmier. De plus, euterpe a besoin non seulement d’un arrosage régulier, mais plutôt spécifique, fréquent et abondant, à cause duquel prendre soin de la plante est considéré comme encore plus difficile. Ainsi, le palmier à choux peut à juste titre être considéré comme l’un des palmiers d’intérieur les plus difficiles à cultiver. Il ne peut être recommandé qu’aux producteurs de fleurs expérimentés.
Eclairage pour euterpe
Comme la plupart des grands palmiers originaires d’Amérique du Sud, l’eutherpa est une plante photophile. Mais en même temps, un palmier, habitué à une lumière assez diffuse dans la jungle amazonienne, n’aime pas la lumière directe du soleil, ce qui est particulièrement dangereux pour lui en intérieur. Ils laissent des brûlures sur les feuilles, qui ne peuvent être éliminées. Lorsque vous choisissez un endroit pour l’açai, vous devez vous arrêter aux endroits les plus lumineux de la maison avec un éclairage diffus ou installer des écrans spéciaux.
Il est préférable de placer les jeunes eutérpes à l’ombre partielle. Du fait que les plantes atteignent une taille assez grande, elles sont parfaites pour les placer près de la fenêtre et non sur le rebord de la fenêtre lui-même. Il est préférable de placer l’Asai près des fenêtres orientées au sud. Si nous parlons de plantes jeunes ou compactes, elles peuvent être placées sur les rebords de fenêtre est et ouest.
Température confortable
Le chou palmiste est l’une des plantes d’intérieur les plus thermophiles. Asai n’a pas peur même des conditions chaudes, de plus, c’est à des températures de l’air élevées que le palmier se sent le plus à l’aise. La température minimale admissible pour cette plante pendant l’hiver n’est que de 18 degrés Celsius. Abaisser la température de l’air même à 16 degrés pour ce palmier peut causer de sérieux problèmes au développement et à la santé de la plante, et des températures d’environ 10 degrés Celsius deviendront destructrices pour l’açai. Mais l’euterpe est encore plus capricieux sur la stabilité des conditions.
Si la température de l’air dépasse 23 degrés, les conditions chaudes doivent être suffisamment stables, définies pour une longue période. De la même manière, la baisse de température à 18 degrés ne devrait pas durer plusieurs jours, mais une période beaucoup plus longue. Le palmier préfère les transitions douces dans la plage de température.
Arrosage et humidité de l’air
C’est l’une des rares plantes d’intérieur dont l’arrosage doit correspondre non pas au stade de développement, mais directement à la température de l’air dans la pièce. Lorsque l’eutherp est maintenu à des températures de 18 à 21 degrés, les procédures doivent être assez sobres, rares, ou elles peuvent généralement être remplacées par une pulvérisation. Mais lorsqu’il est conservé dans des températures de l’air plus élevées, surtout dans la chaleur, ce palmier préfère un arrosage très abondant, presque quotidien. Dans ce cas, l’objectif principal devrait être l’absence d’humidité, mais la teneur en humidité moyenne constante du substrat est plus élevée que pour les plantes d’intérieur classiques. Seule la couche supérieure du terreau doit sécher entre les arrosages. Le dessèchement du sol pour ce palmier peut être désastreux. Cela conduira non seulement au flétrissement, mais aussi au dépérissement progressif de la plante.
Euterpe aime non seulement une humidité élevée, mais en a également besoin pour une croissance et un développement normaux. C’est l’un de ces palmiers qui ne poussent pas dans des pièces sèches. Mais en même temps, l’açai peut être cultivé non seulement dans des serres ; une simple pulvérisation et d’autres méthodes peuvent être utilisées pour augmenter l’humidité de l’air. Ce palmier a besoin de mesures spéciales pour augmenter l’humidité en été et pendant la saison de chauffage. Mais le reste de l’année, les indicateurs minimaux pour l’eutherpa sont généralement mesurés à 70-75%.
Pendant la procédure de pulvérisation, qui est préférable de le faire à la chaleur plusieurs fois par jour, il est très important de pulvériser à la fois les côtés extérieur et intérieur des feuilles. La pulvérisation doit être complétée par un essuyage régulier du feuillage avec une éponge humide pour éliminer la poussière. Les jeunes acai peuvent être immergés, légèrement inclinés, dans de l’eau tiède avec toute la couronne ou effectué une douche. Mais pour les adultes, les procédures devront se limiter au simple frottement des feuilles. Euterpe aime l’installation d’humidificateurs artisanaux – des bacs spéciaux d’eau ou de matériaux humides sur lesquels sont installés des pots de plantes. Dans ce cas, bien entendu, le récipient avec l’euther ne doit pas toucher la surface de l’eau. Vous pouvez complètement vous épargner du risque de dessèchement des pointes des feuilles et de la propagation des parasites en installant des humidificateurs industriels.
Pour l’açai, la qualité de l’eau utilisée est d’une grande importance. Il doit non seulement être doux, s’installer pendant plusieurs jours, mais aussi la même température que l’air de la pièce ou un peu plus chaud.
Acai, ou légume Euterpe (Euterpe oleracea). Farmer Burea-Uinsurance.com Forest & Kim Starr
Top dressing pour açai
Malgré sa taille assez grande et sa croissance intensive, l’eutherp n’appartient pas aux plantes qui ont besoin d’une alimentation très fréquente. Ses lobes de feuilles minces, ayant une grande longueur, n’épuisent pas le sol au point d’appliquer de l’engrais plus d’une fois par mois. Pendant la saison froide, l’alimentation n’est pas arrêtée, mais la dose d’engrais est réduite de 1 à 2 fois.
Les engrais doivent faire l’objet d’une attention particulière. Euterpe fait partie de ces cultures d’intérieur qui ne peuvent être nourries qu’avec des engrais liquides. La composition optimale de ce palmier est détenue par des engrais complexes universels pour plantes d’intérieur. Un engrais spécial pour palmiers peut également être utilisé, mais les mélanges universels sont plus adaptés à l’açai. Euterpa se sent bien avec les engrais purement organiques.
Transplantation et substrat
Pour euterpa, vous devez choisir un substrat standard pour les plantes d’intérieur ou les palmiers. L’essentiel est qu’il soit suffisamment nutritif, grossièrement fibreux, respirant et perméable. Lors de l’auto-compilation d’un mélange de sol, le sol est le plus souvent choisi, composé de 2 parties de sols argileux et de feuilles d’humus avec la moitié de la quantité de sable, de tourbe et de fumier. Avec un accès à une plus large gamme de matériaux, le substrat est préparé à partir de tourbe, d’humus et de sol feuillu avec des aiguilles, du substrat de noix de coco et du marc de café. Le charbon de bois broyé est considéré comme un additif obligatoire dans le substrat de cette plante. Parfait pour l’açai et tout substrat de palmier prêt à l’emploi ou sol universel. La réaction du sol peut être comprise entre 4,5 et 6,5 pH.
Les Euterps sont également des palmiers uniques car ils n’ont pratiquement pas besoin de greffe. Lorsque les plantes atteignent la taille optimale et les volumes de pot maximum, au lieu de replanter, la couche supérieure de sol contaminé est retirée pour elles chaque année et remplacée par un substrat nutritif frais. Les jeunes plants sont transplantés au fur et à mesure que les racines d’un coma en terre se développent, à une fréquence d’une fois tous les 1-1 ans. Le meilleur moment pour transplanter euthera n’est pas mars, mais avril. Dans le même temps, les acai ne sont pas transplantés, mais transférés, préservant complètement la motte de terre, à l’exception de la couche supérieure du sol. Au fond du conteneur de ce palmier, une haute couche de drainage grossièrement fragmenté doit être posée.
Acai, ou légume Euterpe (Euterpe oleracea). Farmer Burea-Uinsurance.com Andréas
Maladies et ravageurs de l’açai
L’une des meilleures caractéristiques de l’euthéra en culture en intérieur est la résistance aux maladies. Avec un contenu correct et l’absence d’engorgement, il ne craint ni les infections fongiques ni les virus spécifiques.
Mais les parasites se trouvent beaucoup plus souvent sur ce palmier. Les fourreaux aiment beaucoup s’installer sur les lobes durs des feuilles, et l’élimination des insectes est quelque peu problématique en raison de la grande taille et de la fragilité suffisante du feuillage. Le tétranyque ne s’installe sur l’euterpe que si aucune précaution n’est prise et qu’il n’y a pas de niveau normal d’humidité de l’air. Il est toujours nécessaire de lutter contre les ravageurs de ce palmier avec des mesures combinées, en utilisant une approche intégrée. Le lavage du feuillage à l’eau savonneuse et son traitement aux insecticides doivent s’accompagner d’une correction des soins ou des conditions.
Reproduction d’eutherpa
Comme la plupart des palmiers d’intérieur, les eutherps se reproduisent uniquement par graines. Les méthodes végétatives pour cette plante ne sont ni appropriées ni utilisées.
Les graines d’açai en vente sont moins courantes que les autres palmiers communs, mais aujourd’hui, la popularité des baies de la plante change rapidement cette tendance. Même si vous avez réussi à obtenir seulement 1 à 2 graines, vous pouvez espérer réussir à les faire germer. Mais pour obtenir votre propre euterpe à partir de graines, vous devez tout d’abord vous approvisionner avec patience.
Ce palmier se caractérise par une période de germination des graines extrêmement irrégulière et longue, qui peut prendre de 3 à 9 mois, selon les conditions et le moment de la récolte, la température de l’air et d’autres facteurs. Mais d’un autre côté, les variétés naines d’eutherps présentées dans l’assortiment de la chambre atteignent rapidement un mètre de hauteur et littéralement en deux ou trois ans, elles se transforment déjà en de grandes beautés.
Le processus de germination des graines en lui-même n’est pas trop compliqué. Au début, ils doivent être trempés dans de l’eau tiède pendant 1 à 2 jours. En utilisant un substrat meuble et nutritif, les graines de l’eutherpa sont enterrées à 1 cm dans le sol, puis le récipient avec la plante est placé dans la pièce la plus lumineuse et la plus chaude possible avec une température aussi proche que possible de 30 degrés de chaleur. Une baisse de température n’est autorisée que la nuit. Avec un entretien régulier d’une légère humidité du sol et d’une aération (et une longue attente), la plante donne des pousses très fortes, qui sont d’abord plantées dans de petits conteneurs individuels, puis, au fur et à mesure de leur croissance, sont transférées dans des pots plus grands.
