Figues – baies de vin – soins

Combien de noms cette merveilleuse plante a-t-elle ! C’est un figuier, et un figuier, et juste une figue. Les figues sont appelées respectivement figue, figue et baie de vin. Et pourtant, le nom le plus courant pour l’arbre lui-même et ses merveilleux fruits est figue. Saviez-vous que les figues sont cultivées avec succès à l’intérieur ? De plus, il porte ses fruits deux fois par an ! Nous avons décrit les caractéristiques de la culture de figues en intérieur dans cet article.

Figue d’intérieur (Ficus carica). Farmer Burea-Uinsurance.com JardinÉtiquettes

Table des matières:

L’histoire de la culture des figues

Fig, Latin – Ficus carica, folk – figue, figue, figuier, baie de vin. Ficus à feuilles caduques subtropicales. Le ficus carien tire son nom du lieu considéré comme le berceau des figues – la région montagneuse de l’ancienne Carie, la province d’Asie Mineure. En Asie centrale, dans le Caucase et en Crimée, il est cultivé en plein champ comme une plante fruitière précieuse qui porte des fruits – des baies de vin. Il est largement répandu dans les pays méditerranéens, sur la péninsule d’Absheron en Azerbaïdjan.

La figue est l’une des plantes cultivées les plus anciennes. Selon la Bible, Adam et Eve, qui ont mangé le fruit défendu, ont révélé leur nudité et ont fait des pagnes avec ses larges feuilles.

En culture, les figues ont d’abord été cultivées en Arabie, d’où elles ont été empruntées par la Phénicie, la Syrie et l’Égypte. Au IXe siècle av. e. a été amené en Hellas – Grèce, et n’est arrivé en Amérique qu’à la fin du 9ème siècle. Le nom « ficus » est venu à la langue russe au .ème siècle et a déjà été quelque peu modifié – « figue », d’où – « figuier ». Cette plante avait également d’autres noms en Russie – figuier, figue, baie de vin.

Caractéristiques de la culture de figues en intérieur

Transplanter des figues

Les figues sont thermophiles, peu exigeantes pour le sol et s’adaptent bien à l’air sec de la pièce. Les jeunes plantes sont transplantées chaque année et les 4-5 ans – à mesure que le système racinaire se développe. Pour les arbres matures, des caisses en bois sont généralement fabriquées.

Par rapport aux agrumes, les figues nécessitent plus de capacité, mais avant de fructifier, elles ne doivent pas être plantées dans de grands pots : elles pousseront fortement et les temps de fructification seront retardés, et l’entretien des grandes plantes sera beaucoup plus difficile. Et lorsque la plante commencera à porter ses fruits, sa croissance ralentira.

A chaque transplantation de jeunes plants, la capacité est augmentée d’environ 1 litre. Ainsi, pour un figuier de 5 ans, un récipient de 5 à 7 litres est nécessaire. À l’avenir, à chaque greffe, son volume est augmenté de 2 à 2,5 litres.

Les figues sont transplantées par transbordement, bien qu’une légère destruction de la motte de terre soit autorisée, l’enlèvement de l’ancien sol et son remplacement par un nouveau. Lors du repiquage, un mélange de sol est préparé à partir de gazon, d’humus de feuilles, de tourbe et de sable dans un rapport de 2: 2: 1: 1; Le pH de ce mélange est de 5-7.

Fig, ou figuier in vivo. Farmer Burea-Uinsurance.com Chambre Inspirée

Exigences de figues pour les conditions de croissance

La figue est une plante légère et qui aime l’humidité. Par conséquent, pendant la saison de croissance, il est préférable de la conserver dans une pièce lumineuse et de l’arroser abondamment. Avec un manque d’humidité, on observe un enroulement des feuilles, puis leur chute partielle; lorsqu’une motte de terre est trop séchée, les feuilles peuvent s’effriter complètement, et bien qu’avec un arrosage abondant elles repoussent par la suite, il n’est pas souhaitable de le permettre.

À l’intérieur, les figues portent des fruits 2 fois par an: la première fois que les fruits sont liés en mars et mûrissent en juin, la seconde – début août et fin octobre, respectivement. Pour l’été, il est conseillé d’emmener la plante dans une loggia ou un jardin.

Figues d’hiver

Début novembre, la figue perd ses feuilles et entre en dormance. À ce moment-là, il est placé dans un endroit frais (dans une cave, un sous-sol) ou placé sur un rebord de fenêtre près du verre et isolé de l’air chaud de la pièce avec une pellicule de plastique.

Il est arrosé très rarement, ne permettant pas au sol de se dessécher complètement. La température de l’eau pour l’irrigation ne doit pas être supérieure à +16 .. + 18 ° C, afin que les bourgeons ne poussent pas. Si le figuier a des feuilles vertes à l’automne, alors une période de dormance doit être induite artificiellement : une culture à feuilles caduques a besoin de repos, au moins un peu. Pour induire une période de dormance, réduisez les arrosages et laissez le sol sécher légèrement – les feuilles commenceront alors à jaunir et à s’effriter.

Si en hiver, la plante était dans la pièce, elle commence à pousser en décembre et début janvier, si elle est au sous-sol ou à la cave – en février.

Formation de la couronne de figue

Si nécessaire (si la figue ne pousse que vers le haut, sans donner de pousses latérales), la couronne de la plante est formée en pinçant le haut du tronc central. Les pousses latérales sont également pincées à l’avenir et les longues sont raccourcies. Ainsi, les conditions sont créées pour la croissance des pousses latérales.

Top dressing de figues d’intérieur

Pour un bon développement et une bonne fructification, les figues sont nourries d’engrais organiques et minéraux, mais pas pendant la période de dormance.

Lorsque les bourgeons commencent à fleurir après le repos hivernal, la plante est arrosée avec une infusion de fumier et, après 10 à 15 jours, elle est nourrie d’engrais liquide à base d’azote et de phosphore. Vous pouvez utiliser la solution suivante pour l’arrosage des figues : Dissoudre 3 g de superphosphate double dans 1 litre d’eau et faire bouillir pendant 20 minutes, puis ajouter de l’eau bouillie au volume d’origine et ajouter 4 g d’urée.

Pendant la saison de croissance, les figues sont régulièrement nourries (2 fois par mois) avec des engrais organiques (infusion de lisier, cendre de bois, infusion d’herbes). Pour que les feuilles aient une couleur vert vif, 2 fois par an (au printemps et en été), la plante est arrosée avec une solution de sulfate ferreux (2 g pour 1 litre d’eau) ou en vaporise toute la couronne. Au printemps et en été, il est nourri de micro-éléments.

Ravageurs et maladies des figues

Les principaux ravageurs sont les teignes des figues, les mouches des figues, les cochenilles. Les maladies les plus courantes sont la tache brune et la pourriture grise.

Figue, figue ou figuier, ou figuier commun. Farmer Burea-Uinsurance.com 9roots

Reproduction de figues

Les figues peuvent être multipliées par graines et boutures. Les figues sont multipliées par sémèmes le plus souvent lorsqu’une nouvelle variété est développée. Avec ce mode de reproduction, d’une part, un investissement de temps important et une grande patience sont requis de la part d’un amateur, puisque les plantules ne forment des inflorescences qu’à l’âge de 4-6 ans ; d’autre part, il est difficile de juger de sa qualité sans avoir goûté un fruit mûr. Mais d’autre part, ce n’est qu’avec la méthode de culture des figues que nous pouvons sélectionner les variétés les plus adaptées à la culture en salle et à la fructification abondante.

Propagation des figues par graines

Il est conseillé de prendre des graines de figues de variétés de table, à maturation précoce, bipartites, dans lesquelles le fruit est parthénocarpique.

Les graines de figue sont très petites (seulement 0,3-0,5 mm de diamètre), jaune clair, parfois brun clair, rondes, de forme quelque peu irrégulière.

Les graines de figuier sont semées fin février-début mars dans des boîtes avec du sol à une profondeur de 0,5-0,8 cm avec une distance entre les rainures de 5-8 cm.Il est préférable de semer les graines tous les 1,5-2 cm les unes des autres, ce qui à l’avenir facilitera la cueillette des semis. Après le semis, les rainures sont recouvertes de terre et la terre est légèrement compactée avec une règle en bois ou un autre objet.

Après le semis, le sol est arrosé abondamment avec de l’eau provenant d’un arrosoir de jardin ou d’un vaporisateur, et les boîtes sont placées dans un endroit chaud et lumineux.

Après le semis des graines de figues et le premier arrosage, il est préférable de saupoudrer le sol dans des caisses de poussière de charbon (charbon fin) avec une couche de 3 à 5 mm pour éviter la formation de moisissure.

Les plantules de figuier apparaissent 15 à 20 jours après le semis à des températures du sol allant de +18 à + 20 °C. Dans certains cas, avec l’hypothermie du sol, les semis peuvent apparaître après une période de temps plus longue.

Après la germination des graines de figues et l’apparition de pousses à la surface du sol, les jeunes plants doivent être ombragés afin d’éviter d’être brûlés par les rayons directs du soleil. Si les graines d’une rangée sont complètement semées, les plants doivent être éclaircis immédiatement, en ne laissant pas plus d’un ou deux plants par centimètre linéaire de la rainure.

Après l’apparition de la troisième feuille dans les plantules de figuier (sans compter les cotylédons), les plantes doivent être coupées. En règle générale, les semis plongent 1 à 1,5 mois après le semis, soit dans des pots de fleurs pré-préparés (10-12 cm de diamètre au sommet), soit dans des boîtes plus grandes. Avant de plonger, les semis sont arrosés abondamment avec de l’eau. Retirez les plants de figues, afin d’éviter d’endommager les jeunes racines, avec précaution, à l’aide de spatules en bois. La racine principale est raccourcie de 1/4-1/3 et les plants sont plantés dans un plat préparé.

Boutures de figues. Farmer Burea-Uinsurance.com flatbushnelson

Multiplication des figues par bouturage

La méthode de propagation des figues par bouturage est la plus abordable, rapide et fiable. Par bouturage, on multiplie les variétés les plus adaptées aux conditions ambiantes, déjà testées par des amateurs, donnant les rendements les plus élevés de fruits savoureux et gros.

La plante mère à partir de laquelle les boutures sont coupées doit porter des fruits pendant au moins 5 ans, être bien développée, donner de grandes récoltes de fruits de bonne qualité et de bon goût, porter des fruits abondants et, enfin, avoir une croissance (naine) relativement petite.

Le matériel pour les boutures est prélevé lorsque les feuilles commencent à fleurir, mais les boutures de figues peuvent être enracinées à la fin du printemps et en été. Les boutures lignifiées ou vertes de 10-15 cm de long doivent avoir 3-4 boutons.

Une coupe inférieure oblique est faite 1-1,5 cm en dessous du rein, une coupe supérieure régulière est 1 cm plus haute.Pour un meilleur enracinement de la bouture, plusieurs rayures longitudinales sont appliquées à la partie inférieure. Après la coupe, les boutures de figues sont conservées pendant 5 à 6 heures dans un endroit frais et sec afin que le jus laiteux libéré au site de coupe se dessèche, puis placées pendant 10 à 12 heures dans une solution d’hétéroauxine (1 comprimé pour 1 litre d’eau) et plantés en pots.

Au fond du pot, une petite argile expansée est coulée avec une couche de 1 cm, puis – un mélange de terre nutritif précuit à la vapeur (humus de feuilles – 2 parties, gazon – 1 partie, sable – 1 partie) avec une couche de 6 cm .Au-dessus du mélange de terre, du sable de rivière calciné propre est versé avec une couche de 3-4 cm, humidifiez-le bien et faites des trous de 3 cm de profondeur à une distance de 8 cm les uns des autres.

Le fond de chaque coupe de figue est trempé dans de la cendre de bois. Les boutures sont placées dans les fosses. Autour des boutures, le sable est pressé fermement avec les doigts, puis le sable et les boutures sont aspergés d’eau. Les plantes plantées dans des pots sont recouvertes d’un bocal en verre et dans des boîtes – avec un cadre métallique spécial recouvert d’une pellicule plastique transparente.

Le sable dans les caisses et les pots doit être modérément humide en tout temps. La température dans la pièce est maintenue au niveau de + 22 … + 25 ° C. En règle générale, après 4 à 5 semaines, les boutures prennent racine et après un mois, elles sont plantées à partir de la boîte dans des pots séparés d’un diamètre de 10 à 12 cm.

Les figues plantées par bouturage commencent généralement à porter leurs fruits au bout de 2 ans. Parfois, les pousses poussent à partir de la racine – elles peuvent être séparées et plantées dans des pots séparés, sur lesquels un sac en plastique transparent est mis. Habituellement, après 3-4 semaines, le processus prend racine. Ensuite, le film est ouvert pendant un certain temps, accoutumant la plante à l’air extérieur. Progressivement, cette période de temps est augmentée.

Les boutures de figues peuvent également être enracinées dans l’eau, mais cette méthode est rarement utilisée lorsqu’il n’y a pas de sol préparé ou de sable en février-mars. Les boutures sont placées dans un bocal d’eau et leurs extrémités doivent être immergées dans l’eau d’environ 3 cm.L’eau est changée tous les 2-3 jours. Si vous le faites moins souvent, les boutures pourriront. Après 3-4 semaines, lorsque de bonnes racines apparaissent, les boutures sont plantées dans des pots d’une capacité de 0,5-0,7 litre et recouvertes de sacs en plastique.

S’il n’est pas possible d’acheter des boutures d’une figue en fruits, elles peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines de figue conservent leur germination très longtemps (même après 2 ans). Les graines sont semées dans des pots à une distance de 1,5-2 cm les unes des autres à une profondeur de 2-3 cm.Le mélange de sol est composé d’humus et de sable à parts égales.

Après avoir semé les graines de figues, le sol est bien humidifié et les pots sont recouverts de verre ou de film plastique transparent. La terre doit être constamment maintenue humide. La température de l’air dans la pièce doit être de + 25 … + 27 ° . Les semis apparaissent en 2-3 semaines. Les semis mensuels sont plantés dans des pots séparés d’un diamètre de 9 à 10 cm.

Les semis commencent à porter des fruits entre la 4e et la 5e année, bien qu’il existe des cas de fructification plus précoce. Il est préférable de replanter les figues avant le début de la saison de croissance.

Coupe de figues

Propriétés utiles des figues

Les fruits séchés et séchés au soleil deviennent en quelque sorte un concentré, et pas seulement des glucides. Certaines variétés de figues sèches contiennent 6 g de protéines, 1,5 g de matières grasses (représentées par des acides gras insaturés) et 70 g de sucres. La valeur énergétique est de 340 kcal pour 100 g de produit. Les figues séchées et séchées sont avant tout un produit alimentaire hautement nutritif.

Les figues sont particulièrement utiles pour les maladies du système cardiovasculaire. Les fruits contiennent l’enzyme ficine, qui a un effet bénéfique dans le traitement de la thrombose vasculaire. Les fruits des figues séchées ont longtemps été utilisés comme agent diaphorétique et antipyrétique pour le rhume. Les figues sont utilisées comme laxatif doux (sirop). La décoction de fruits dans le lait en médecine traditionnelle est utilisée pour la toux sèche, la coqueluche, l’œdème des cordes vocales.

Vous vous souviendrez longtemps du goût extraordinaire des fruits de cette plante. Et si vous parvenez à le cultiver chez vous, ce qui n’est pas trop difficile, vous profiterez longtemps de l’arôme et du goût des figues. Dans l’attente de vos conseils et commentaires !