La plante à miel de colza est une plante crucifère sans prétention qui tolère bien l’hivernage. Il est populaire auprès des apiculteurs dans les zones pauvres en pots-de-vin précoces. Ici, sa variété printanière est semée dans les zones proches des ruchers. Au début du printemps, cette plante fournit aux colonies une bonne alimentation complémentaire.
Contenu de l’article
- 1 Importance dans l’agriculture
- 1.1 Culture printanière
- 1.2 Culture hivernale
- 2 Productivité et qualité du miel
- 3 Les propriétés médicinales
Importance dans l’agriculture
Dans le Caucase du Nord et en Ukraine, le colza est cultivé comme plante fourragère et oléagineuse.
Le viol peut être :
- printemps
- et hiver.
Culture printanière
Le colza de printemps est une plante mellifère tardive – la floraison a lieu en août et début septembre.
Il ne convient pas à la culture à proximité des ruchers, car il est pointilleux sur la qualité du sol et est souvent endommagé par les altises lors des semis tardifs. Il pousse mieux sur un sol noir, bien que la culture sur d’autres types de sols soit autorisée.
C’est une plante annuelle atteignant 1 mètre de haut avec des inflorescences jaune doré. Fleurit pendant un mois.
En apiculture, il est d’une grande importance précisément en tant que culture qui donne du nectar et du pollen tardifs aux abeilles.
Culture hivernale
En tant que plante mellifère, le colza d’hiver est presque aussi bon que les cultures de printemps. Cette variété est souvent cultivée non seulement dans les champs agricoles, mais aussi à proximité des ruchers. La plante fleurit en même temps que les jardins, augmentant considérablement le débit printanier.
Lorsqu’il est cultivé sur des domaines, la taille des sommités est pratiquée, ce qui conduit à la croissance de pousses latérales et à une floraison plus longue.
Cette plante annuelle est exigeante pour le sol – des sols bien fertilisés et humides sont nécessaires. Avec un manque d’humidité et de nutriments, le colza souffrira pendant l’hivernage.
Atteint une hauteur de 1,2 mètre, a des feuilles bleu-vert caractéristiques, recouvertes d’une floraison cireuse. Les inflorescences sont rassemblées en grappes de petites fleurs jaunes, moins souvent blanches. Les brosses se déploient progressivement, en partant des branches inférieures.
Il fleurit en mai et sécrète du nectar pendant 35-45 jours. Le colza d’hiver en tant que plante mellifère est extrêmement attrayant pour les abeilles – les insectes passent des journées entières sur les inflorescences, collectant activement le pollen et le nectar.
Productivité et qualité du miel
Une plante d’hiver produit de 30 à 90 kilogrammes de miel par hectare. La collecte de cette quantité de nectar nécessite une à quatre colonies, selon leur force.
Le miel commercial a un arôme d’herbes prononcé, a une couleur blanche ou jaune intense. Il a un goût très sucré. Peu soluble dans l’eau et a une consistance très épaisse. Diffère dans la cristallisation rapide.
Ne convient pas pour nourrir les abeilles en hiver ! L’acidification est possible pendant le stockage à long terme.
Les propriétés médicinales
Le colza est une plante mellifère dont la valeur n’a pas encore été appréciée à sa juste valeur sur le marché alimentaire domestique !
Les propriétés bénéfiques du miel de colza sont reconnues depuis longtemps dans les pays européens. Nous nous en méfions cependant quelque peu en raison de la tendance à la cristallisation rapide, qui, parmi les acheteurs inexpérimentés, est pour une raison quelconque considérée comme un « signe d’origine artificielle » de ce produit de la ruche.
Qualités utiles à rechercher :
- teneur élevée en huiles essentielles qui affectent le taux de cholestérol et participent à la régulation du métabolisme des graisses ;
- bonne digestibilité – le miel de colza est recommandé pour l’effort mental et physique;
- la capacité d’éliminer les toxines et d’augmenter la résistance du corps aux radiations;
- une teneur élevée en bore, qui participe à la régulation de la glande thyroïde (ce type de miel est particulièrement utile pour les femmes pendant la ménopause), ainsi qu’à la stimulation de la fonction des organes hématopoïétiques ;
- la présence d’un léger effet antispasmodique – le produit est utilisé pour la toux et l’écoulement nasal;
- le miel peut être utilisé pour la régénération des tissus dans le traitement des plaies et des ulcères, ainsi que dans divers produits cosmétiques.
Pour éviter l’acidification pendant le stockage à long terme, il est nécessaire d’exclure l’accès de la lumière et de l’air – le miel est placé dans un récipient bien fermé, qui est placé dans un garde-manger sombre et frais.
