La particularité du climat de l’Oural est que le temps est variable, les vents froids soufflent souvent, les étés sont courts avec des températures moyennes température 20-22 ° C De telles conditions ne semblent pas particulièrement attrayantes pour la croissance d’une culture thermophile. Mais une grande liste d’hybrides et de variétés vous permet de choisir du poivre pour l’Oural, qui poussera parfaitement et portera ses fruits. Et des techniques agricoles simples aideront à obtenir de bons résultats dans la croissance des poivrons même dans des conditions estivales fraîches.
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Comment choisir
choisir sor Ce poivron pour l’Oural, vous devez faire attention à la description de la culture pour savoir quelles sont les caractéristiques qui la caractérisent. Les espèces suivantes conviennent le mieux:
- Déterminant (sous-dimensionné) – les plantes ne consommeront pas d’énergie inutile pour accumuler une grande quantité de masse verte, et en cas de refroidissement, cette variété peut être facilement couverte.
- Maturation précoce (100-120 jours) – dans les conditions d’une courte période d’été, ils auront le temps de se fixer et de mûrir.
- Résistant aux changements des conditions météorologiques – sera en mesure de faire face à la détérioration des conditions météorologiques à court terme et aux changements de température.
Dans l’Oural, ils pratiquent la culture du poivron en serre et en pleine terre. Une variété correctement sélectionnée joue un rôle important dans la réussite de la culture d’une telle culture australe dans des conditions climatiques qui ne lui sont pas caractéristiques. p38>
Les meilleures variétés pour l’Oural
Parmi les variétés qui conviennent à la culture dans l’Oural, il convient de souligner les meilleures. Les variétés de poivrons pour l’Oural peuvent être sélectionnées en fonction du lieu de plantation prévu et du temps de maturation.
Culture en serre
Souvent, les poivrons des Oural sont cultivés en terrain clos. Serres:
- chauffées,
- verre,
- polycarbonate,
- film.
Tous sont parfaits pour faire pousser des poivrons doux. La culture en serre simplifie partiellement l’entretien des plantes dans un climat frais.
Poivrons plus souvent cultivé en serre
Belladonna F1
la société hybride néerlandaise Seminis.Les buissons deviennent compacts, 50-60 cm de haut avec des branches squelettiques bien développées. Cette variété est ultra-précoce, les fruits commencent à mûrir après 60 à 70 jours à partir du moment où les plants sont plantés en serre. Différence de productivité élevée et stable. Sur le buisson, 9-12 fruits mûrissent, pesant 180-210 g. Les fruits ont une forme cuboïde à quatre chambres, au moment de la maturation technique, ils acquièrent une couleur jaune crème, à pleine maturité, ils ont une belle couleur jaune uniforme. L’épaisseur de la pulpe est de 5 à 9 mm, la longueur du fruit de 8 à 10 cm, la largeur de 7 à 8 cm et elle a une fonction universelle. Apprécié pour son bon goût et son excellente présentation. Résistant à une maladie telle que la mosaïque du tabac.
Giganto Ross F1
Variété hybride précoce à gros fruits (3 mois après la plantation des graines, vous pouvez récolter la première récolte). Le buisson est principalement de hauteur moyenne, se développe de manière compacte, ne nécessite pas de formation. Les fruits poussent pesant plus de 250 g, une longueur de 20-26 cm, des parois de 7-9 mm de couleur rouge saturé au stade de maturité biologique. Ils ont une forme cubique.
Appréciés aussi bien pour les gros fruits que pour leur goût agréable, leur structure juteuse et dense. Il est riche en vitamine C et la quantité de sucre est d’environ 6%.
Dessert aux bananes
Fait référence aux variétés mi-précoces. Variété unique à fruits longs. Les fruits poussent de 30 à 35 cm de long avec un poids moyen de 250 g, même avec des parois épaisses jusqu’à 1 cm.Au début de la maturation, il a une couleur jaune vanille, au moment d’atteindre la maturité biologique, il acquiert un rouge foncé.L’ovaire multiple est comme un tas de bananes. Le stade de maturité technique se produit en 120-130 jours. La hauteur du buisson peut atteindre 0,7 m et son rendement est stable de 5 à 7 kg pour 1 m² M.
Le goût du poivre est doux, la structure de la pulpe est uniforme, juteuse. Convient bien aux salades fraîches, à la cuisson et à la conservation.
Agapovsky
Fait référence aux variétés semi-déterminantes avec une période de maturation précoce. La hauteur du buisson atteint en moyenne 90 cm, du moment du semis des semis à la maturation des premiers fruits, 110-125 jours passent. Les fruits ne sont pas gros, ils atteignent en moyenne un poids de 120 grammes, mais la variété se distingue par le rendement le plus élevé et le plus stable, parmi les poivrons de caractéristiques similaires. Avec 1 m2 Vous pouvez collecter environ 10 kg de récolte. Les fruits sont de forme cubique. L’épaisseur de paroi est de 6-7 mm. Au moment de la pleine maturation, ils acquièrent une riche couleur rouge et une belle brillance brillante. Différent dans le goût agréable et la pulpe homogène juteuse. Il tolère le refroidissement nocturne à court terme. Très simple et peu exigeant à entretenir. Il a une haute résistance aux maladies.
Coup de coeur abricot
Type déterminant, les plantes poussent compactes, bien développées jusqu’à 50 cm de hauteur. La première récolte du favori d’abricot est récoltée après 100-105 jours. Il a un rendement élevé, d’un seul buisson, vous pouvez collecter 20-22 fruits pesant 125-150 g. Les fruits ont une belle couleur orange. La forme est cuboïde avec une division en quatre chambres.La peau est dense, mais fine avec une surface lisse et un éclat de cire. L’épaisseur de paroi est en moyenne de 6 à 7 mm. Le fruit a un goût agréable et un arôme prononcé.
Cornet
Les poivrons de cette variété ont une couleur brun chocolat unique. Intéressé par les connaisseurs de légumes d’aspect exotique. Le cornet mûrit en 105-115 jours à partir du moment où les graines sont semées. Il a une productivité élevée, plus de 3 kg de poivrons mûrissent sur un buisson. Fruits à gros fruits 200-230 g, épaisseur de paroi 6-7 mm. Le buisson est semi-déterminant, légèrement ramifié, avec peu de feuilles sur la plante. C’est l’une des variétés qui, même avec une hauteur de buisson de 1-1,5 m, mûrissent parfaitement dans l’Oural.
pour 1 km2. m, vous pouvez planter jusqu’à 5 plantes.
Pour la culture en pleine terre
Malgré le temps capricieux de l’Oural, le poivre, avec une technologie agricole appropriée et la culture des semis, pousse bien et porte des fruits en plein air
Kolobok
Une variété de poivron doux qui a fait ses preuves non seulement pour la culture dans l’Oural, mais aussi dans de nombreuses autres régions. Type à maturité précoce (110-120 jours), avec un buisson très compact et rabougri de 40-50 cm. Il a des fruits charnus ronds, pesant 90-130 g, les parois sont épaisses de 1 cm ou plus, au moment de la maturité technique du vert, après 2 semaines il devient rouge la couleur. Les graines sont très petites dans une chambre à graines peu profonde. Diffère en productivité élevée, sur 1 m².mûrit 6-7 kg, ce qui est un taux très élevé pour le poivre cultivé en plein champ. Il a un but universel, adapté à la consommation et au traitement frais. L’homme en pain d’épice n’est pas exigeant en matière de soins et de conditions de croissance. Résistant aux basses températures. Il souffre rarement de la mosaïque du tabac, de la pourriture grise et de la pourriture supérieure.
Eroshka
Les buissons poussent assez souvent
Par rapport au type mûr précoce. Les buissons sont très compacts, leur hauteur n’atteint que 30-45 cm.Vous pouvez planter en densité, environ 10 buissons peuvent pousser sur 1 mètre en utilisant la méthode de la bande de plantation (entre les plantes 15-20 cm). Sur une petite surface vous permet d’obtenir un rendement élevé. 12-16 fruits mûrissent sur un seul buisson. Qui au stade de maturité absolue sont rouges avec une teinte orange. Les fruits sont cuboïdes, pesant 180-200 g, 10-12 cm de long et 7 cm de large. Epaisseur de paroi 6 mm. Maturation en même temps, amicale.
Résistant à certaines maladies caractéristiques des poivrons:
- pourriture grise,
- verticcyliose,
- pourriture vertexe,
- mosaïque de tabac.
Vous pouvez utiliser la variété comme scellant pour les grandes variétés de poivre, de tomate et d’aubergine. Les buissons Eroshka sont plantés entre des plantes indéterminées.
Funtik
Variété hâtive de haute qualité et résistante au stress, de la culture à la maturation des premiers fruits, 105-115 jours passent.Le buisson est semi-déterminant, bien développé, hauteur jusqu’à 70 cm.Densité de plantation de 5 buissons pour 1 m2. 15 à 18 fruits d’une masse de 120 à 180 g poussent sur un seul buisson, ils ont une forme conique, se rétrécissant uniformément jusqu’à la pointe. La taille du fruit est de 14×8, l’épaisseur de la paroi est de 6-8 mm. Le fruit mûr est doux, rouge. Les poivrons mûrissent ensemble. Ils se distinguent par leur bon goût et leur vocation universelle.
Chardash
Une variété qui s’est bien établie dans des conditions météorologiques instables. Relatif aux variétés précoces, mûrit au stade de maturité technique en 95-110 jours, et aux biologiques 110-125 jours. Il a des rendements élevés. Sur les petits buissons (jusqu’à 70 cm de haut), 15 à 18 fruits sont attachés. Sq. m. collecter plus de 10 kg de récolte. Convient pour une plantation serrée, 5-8 buissons par mètre carré.
Les fruits ont une décoration spéciale et une bonne présentation. Les fruits sucrés poussent pesant 180-220 g, avec une taille de forme conique de 16×8 cm avec une extrémité pointue. L’épaisseur de paroi est de 5-6 mm. La couleur des fruits mûrs va de l’orange clair au rouge orangé. Adapté à la consommation fraîche, à la transformation domestique et industrielle.
Secrets de la culture du poivre dans l’Oural
La clé d’une expérience positive dans la culture du poivre sera:
- à droite moment du semis,
- le respect du calendrier de plantation des semis,
- isolation des lits,
- contrôle de la température.
Pour réussir la culture du poivre dans l’Oural, il est préférable d’utiliser la méthode des semis.
Les graines pour les semis dans cette région sont semées à la mi-mars pour la serre et au début avril pour les terrains ouverts. Ne vous précipitez pas pour semer tôt, car les semis de poivron dans l’Oural ne peuvent être plantés qu’au moment où les températures nocturnes se stabilisent et atteignent 14-15 C, et que le sol se réchauffe suffisamment. C’est approximativement la mi-mai pour les serres et pas plus tôt que le 20 mai pour les terrains découverts. Les semis au moment de la plantation doivent être âgés de 45 à 60 jours.
Il est important lors de la plantation de semis de réchauffer les plates-bandes, cela peut être fait en utilisant:
- fumier,
- pierre naturelle,
- bouteilles d’eau en plastique.
Pour que les buissons poussent mieux et ne souffrent pas des baisses de température nocturnes, le jardin est réchauffé, pour cela ils pratiquent avant de planter des semis allées pour déposer le fumier. 20 à 30 cm de terre sont éliminés, le fumier de vache ou de cheval est déposé et recouvert de terre enlevée. Appliquer cette méthode pour les serres et les terrains ouverts. Consommation de 3 kg pour 1 m2. De plus, des pierres ou des bouteilles remplies d’eau sont disposées sur le lit, qui seront chauffées par le soleil pendant la journée et dégageront de la chaleur dans le sol la nuit.
Souvent, même en été, la température chute pendant la journée en dessous de 18-20, basses températures provoquer un retard de croissance du poivron et retarder la maturation du fruit.Dans une telle situation, la meilleure option serait de couvrir les buissons sur des lits ouverts avec de l’agrofibre et d’isoler également la serre avec un film ou un matériau non tissé.
Conclusion
La science moderne dans le domaine de la sélection et l’agronomie, ainsi que les soins appropriés des jardiniers, vous permettent de cultiver des cultures de poivron même dans une région aussi risquée pour l’agriculture que l’Oural. Il existe un grand nombre de variétés de qualité sur le marché des semences. Vous pouvez planter plusieurs variétés différentes en une seule saison – cela vous aidera à déterminer enfin les favoris.
