Poules gauloises Bress

La race Bress Gall de poulets élevés par des éleveurs français possède toutes les qualités nécessaires – croissance rapide, bonne ponte, douceur et une viande délicieuse. En Russie, les croisements de viande et d’œufs français ont commencé à être élevés récemment – il y a 5-7 ans.

Poules gauloises bress

Brève information sur la race

• Type de productivité : viande et œuf.
• Poids du coq : 3,5-5 kg.
• Poids du poulet : environ 2 kg .
• Début de la ponte : à 5 ou 6 mois.
• Production d’oeufs : assez bonne – de 180 à 240 oeufs par an.
• Caractéristiques : ne tolère pas le froid, le taux de survie élevé des poussins et le gain de masse rapide.
• Taille des œufs : le poids moyen est de 84- 86 g.
• Le débutant conviendra-t-il : oui

Description détaillée

Dans la description de Bress Les poulets gaulois ont plusieurs qualités distinctives:

• pétoncle simple de couleur rouge ou écarlate,
• les lobes d’oreille sont blancs avec une teinte bleuâtre,
• la peau des pattes est grise aux yeux bleus,
• la monture est élégante, le corps est de taille et de longueur moyennes,
• le dos est large avec une ceinture scapulaire surélevée,
• la poitrine est grande, l’estomac est bien développé,
• la tête est ronde, petite,
• le cou est de longueur moyenne,
• les ailes sont petites, bien ajustées sur le corps,
• les boucles d’oreilles sont de taille moyenne, écarlates,
• les yeux sont brun foncé,
• la peau est blanche et mince,
• dans le plumage des poulets de race pure est blanc comme neige, dense, sans aucune nuance supplémentaire.

Sur la base de cette race, d’autres variétés à noir, gris et même bleu ne couverture evym.

Le rejet des jeunes animaux impropres à la reproduction se fait selon les critères suivants:

• couleur claire des yeux,
• les lobes sont couverts de taches rouges,
• la crête n’est pas de forme standard et repose sur un côté chez l’adulte,
• queue trop haute,
• corps étroit et petit corps.

Moral

Les oiseaux ont un caractère calme et paisible. Il n’y a pas de combats et de conflits entre les coqs, ils se rapportent bien aux jeunes enfants et à d’autres individus. Par conséquent, ils peuvent être conservés dans un poulailler général.

Productivité

La description comprend une productivité élevée – en un mois, les poulets peuvent prendre du poids à partir de 600 g. Avec une bonne nutrition à 4 mois, ils gagnent 2 kg et sont prêts pour l’abattage. Les mâles pèsent plus – à 8 mois, leur poids atteint 3,5 à 5 kg.

La production d’oeufs est bonne – de 180 à 240 œufs par an. Les œufs sont gros, avec une coquille épaisse et blanche, le poids moyen est de 84 à 86 g.

La première ponte de poules commence à 16 semaines de vie. Plus la nourriture et les conditions sont bonnes, plus la productivité des poules est élevée.

Prix

Vous pouvez acheter la race dans des fermes

Vous pouvez acheter cette race dans des fermes privées, le prix moyen d’un œuf d’incubation est de 150 roubles et un jeune de cinq jours a grandi – à partir de 200 rub.pour un individu.

Avantages et inconvénients

La description comprend plusieurs qualités importantes pour les éleveurs et les consommateurs:

• goût excellent et délicat la viande est considérée comme délicieuse chez les Français,
• maturation précoce des pondeuses,
• universalité d’élevage – les poulets sont élevés pour la viande et les œufs en grande quantité,
• comparés avec les poulets de chair a une immunité plus forte contre les maladies, le taux de survie des jeunes animaux (environ 95%) et des individus adultes (jusqu’à 90%).

Deux points se distinguent des défauts:

• une tribu de race pure issue de l’élevage naturel ne fonctionnera pas, par conséquent, la méthode d’incubation et le matériel des fermes d’élevage sont utilisés,
• si vous suivez toutes les règles pour garder cette race, l’éleveur aura des coûts d’alimentation élevés.

Caractéristiques de la reproduction

Les femelles ont un bon instinct pour l’éclosion, mais pour obtenir un résultat garanti, il est préférable de préférer la méthode de reproduction artificielle.

Les poules pondeuses donnent les premiers œufs à 5-6 mois, sexuellement les mâles mûrissent plus d’un an. Pour une pleine vie, une bonne production d’oeufs, 12 poules sont distribuées par coq.

Si vous décidez d’élever ces poules naturellement, vous devrez sélectionner soigneusement des poules pondeuses de deux ans avec des taux de productivité élevés.Toutes pathologies, défauts du corps, présence de maladies, parasites sont les tout premiers signes de rejet.

Pour le substrat, des œufs de taille moyenne, à surface plane et lisse, sans fissures, sont prélevés. Tous les spécimens trop émoussés ou pointus sont mis de côté, car il y a une forte probabilité d’apparition de poussins sous-développés.

À partir d’un poulet, vous pouvez mettre de 13 à 17 œufs. Ils doivent être frais – pas plus vieux que 5-6 jours. La période d’éclosion est de 20 à 21 jours.

Incubation

Pour la ponte dans l’incubateur, les exigences matérielles sont les mêmes que pour la reproduction naturelle. Initialement, vous devez régler la température à 40 ° C, puis la baisser de 1 ° C chaque semaine, au cours des sept derniers jours – de 2 ° C.

Avant l’éclosion, les œufs sont retournés plusieurs fois par jour, afin qu’ils se réchauffent uniformément , ce qui élimine le risque de pathologies chez les poussins.

Soins

Après 20-21 jours, les jeunes descendants sont placés dans une petite boîte en bois ou en carton recouverte d’un chiffon ou de sciure.

Par le haut, installez une lampe à une distance de 0,5 m pour le chauffage et un bon éclairage. La durée optimale des heures de clarté est de 21 à 22 heures, la température du premier jour est de 31 à 32 ° C, chaque jour elle est réduite de 2 à 3 ° C. Le mode confortable pour les poulets hebdomadaires est de 19-20 ° C.

Après 10 jours de maintien de la maison, les poussins peuvent être emmenés à l’air frais les jours ensoleillés. Marcher dans la rue contribue à une bonne croissance et développement.

Nourrir et boire

Les oiseaux ont besoin d’eau potable

Les poussins de race Bress gauloise se caractérisent par une croissance rapide et un gain de poids, mais pour cela ils doivent être bien nourris et souvent:

• le premier jour vous pouvez offrir un œuf à la coque finement haché,
• le deuxième jour, ajoutez des oignons verts hachés,
• à partir du 5e jour de vie, ils sont nourris de fromage cottage faible en gras, de petites céréales, de carottes râpées et bouillies, les coquilles d’œufs, broyées en poudre, sont mélangées dans l’aliment ,
• à 1,5 semaine, ils ont besoin de nourriture à haute teneur en protéines – cela aide à développer les muscles (donner du lait aigre, des légumes, des fruits, des os de viande et de la farine de poisson),
• à l’âge de 1,5 mois, ils sont transférés au régime alimentaire général des adultes.

Dans les premiers jours de vie, ils sont soudés avec une solution de glucose – 100 g de la substance sont dilués dans 2 litres d’eau. Ensuite, ils sont arrosés avec de l’eau ordinaire à température ambiante. Il est changé tous les jours.

Oiseaux adultes

Ces oiseaux de grande taille aiment beaucoup d’espace, il est conseillé de leur fournir un bon endroit pour marcher, une bonne nutrition et des conditions exceptionnellement bonnes.

Kurnik

Bress l’oiseau gaulois n’est pas adapté aux conditions climatiques sévères.Par conséquent, lorsqu’il sera gardé sous les latitudes nord et moyenne, il sera nécessaire de réchauffer soigneusement la coopérative et de fournir un bon microclimat à l’intérieur.

1. La pièce est nettoyée des débris, blanchie à la chaux sur toutes les surfaces, séchée.
2. Pour l’isolation, le sol est bouché avec des planches ou de l’étain. Il protégera les poulets de l’hypothermie et empêchera la pénétration de rongeurs.
3. Au bas de la capacité définie pour l’alimentation et l’eau. Ils devraient être suffisants pour tout le monde, sinon les oiseaux commenceront à se battre pour la nourriture, montrant de l’agressivité et du cannibalisme les uns envers les autres.
4. Un bassin avec du sable, de l’argile ou de la cendre est placé dans un endroit pratique pour les poulets. Des bains secs sont nécessaires pour se protéger contre divers parasites des plumes et de la peau.
5. De plus, des perchoirs sont installés à une hauteur de 40 à 50 cm, dans des endroits isolés, ils placent des boîtes remplies de paille ou de foin (nids) à raison d’un nid pour cinq couches.

La superficie optimale du poulailler par personne est d’au moins 1 m². Avec une plus grande surpopulation, les oiseaux commencent à faire mal, à se comporter de manière agressive, ce qui conduit à des combats, à une croissance plus lente et à une baisse de productivité. zone. Le lieu de promenade est clôturé par une grille, une ardoise ou une clôture. Ils ne couvrent pas d’en haut, car les oiseaux de cette race ont de faibles capacités de vol et il ne vaut pas la peine de craindre de s’envoler.

Un pâturage de poulet est semé de céréales ou de trèfle. Dans les coins sont placés des mangeoires avec du gravier, de la coque et de la craie. Les abreuvoirs sont également mis – de préférence mamelon ou rainuré, car en eux, l’eau reste propre et fraîche plus longtemps.

Règles d’alimentation

Les aliments pour cette race sont des aliments mélangés – un mélange de différentes cultures et nutriments.

Vous pouvez l’acheter dans un magasin spécialisé ou le cuisiner vous-même en mélangeant du blé (orge), du maïs, de la farine de viande et d’os (poisson), de la farine de tournesol et des minéraux dans un rapport de 4: 3: 1: 1: 1. Consommation par individu et par jour – 120 g.

La nourriture pendant la marche en liberté est plus diversifiée – en plus de la nourriture principale, les oiseaux reçoivent des herbes fraîches, de l’herbe, de la purée de légumes râpés, des fruits, des racines.

В en hiver, la farine d’herbe, les morceaux de chou haché, les betteraves remplacent les aliments succulents. Ils donnent de la purée de pommes de terre bouillie, mais avec modération. Ils offrent également des coquilles, de la craie et mélangent des coquilles d’œufs en poudre dans l’aliment.

Pour compenser le manque de vitamines et de minéraux, des prémélanges, du blé germé, de l’orge, du seigle ou de l’avoine sont ajoutés aux aliments.

Excrétion et ponte des œufs

Au printemps, les poules muent

Habituellement, ce processus commence chez les poules au printemps – presque toute la couverture de plumes est perdue. Pendant la mue, les poules de la race Bress gauloise cessent de porter.

L’éleveur doit recevoir une alimentation améliorée et appropriée, gardée dans un endroit séparé des autres individus et une boisson fraîche et propre.

Réduire les produits alimentaires lors des changements de plumes augmentation des quantités de vitamines A, E et d’huile de poisson. Les poulets reçoivent quotidiennement du maïs, du blé et d’autres aliments enrichis de fibres et de protéines.

La mue dure de 2,5 à 3,5 mois, après quoi l’oiseau revient à la normale et rétablit sa productivité.

Maladies

Ces oiseaux peuvent tomber malades et mourir s’ils sont gardés dans une chambre froide, il y a des courants d’air, des changements soudains de température et de surpeuplement.

Souvent, un rhume se développe. Les symptômes comprennent un écoulement de mucus du bec, un essoufflement, une respiration rapide, une léthargie, une soif accrue et un refus de se nourrir. Traitez les personnes malades avec de la tétracycline ou de la biomycine.

Les poules atteintes de coccidiose doivent être éliminées, car cette maladie ne peut pas être guérie. Après cela, le poulailler sera désinfecté et ventilé.

Parmi les parasites, des insectes, des poux, des peluches et des spoofers peuvent apparaître, qui apparaissent à une humidité élevée, surpeuplement d’oiseaux.Le traitement de la couverture de plumes avec du malathion aidera à s’en débarrasser. Pulvériser 3 fois à des intervalles hebdomadaires.

Remplacement programmé du troupeau

Cette procédure est effectuée une fois tous les deux ans. À l’âge de deux ans, les poules pondeuses réduisent leur productivité et sont remplacées par des jeunes.

Le remplacement des poulets élevés pour la viande est prévu en tenant compte des préférences personnelles. Ils peuvent être abattus, à partir de 5 mois, des mâles au plus tôt à l’âge de huit mois.

Le rajeunissement du troupeau est effectué au moins une fois tous les 5 ans. Dans le même temps, les individus les plus forts, les plus sains et les plus beaux sont sélectionnés à la fois du côté des hommes et des femmes.

Avis des propriétaires

De nombreux éleveurs recommandent cette race non seulement aux débutants , mais aussi à d’autres éleveurs de volaille expérimentés:

• Les poulets Bress Nalli sont universels – ils prennent rapidement du poids, donnent une viande bonne et savoureuse, et ont en même temps une bonne production d’oeufs, donc ils sont élevés non seulement à des fins personnelles mais aussi à des fins de production,
• les agriculteurs du milieu et du nord célèbrent un bon produit en fait, malgré la faible adaptabilité à ces conditions,
• certains refusent de les élever, car ils ont besoin de grands pâturages et d’un poulailler spacieux pour l’entretien, tous les éleveurs ne peuvent pas fournir cela.