Kusan kowa yana cin nama (naman sa, naman alade, kaji), amma mutane kaɗan sun san yadda wannan samfurin ke zuwa teburin. Yanka bijimai ko saniya aikin mahauta, makiyaya, da manoma ne na yau da kullun. Wannan aiki ne mai wahala akan matakin jiki da tunani. Wajibi ne a sami hali mai karfi, don iya tsayayya da motsin rai. Yawancin lokaci maza masu karfi suna shiga irin wannan abu, saboda kashe wani bijimin kilo 200 ko fiye shine aikin da ba zai yiwu ba ga mace.
Yanka maraƙi
Shiri don yaƙi
Kafin fara wannan hanya, kuna buƙatar shirya yadda ya kamata. Da farko dai kana bukatar ka kawo likitan dabbobi wanda zai yi bincike ya ba ka izinin kisa. Ba za ku iya kashe dabba marar lafiya don siyar da nama na gaba ba. Idan dabba samar da aka yi nufi ga m yanka, sa’an nan kana bukatar ka saka idanu da tsabta na wurin da dabbobi zaune, su abinci mai gina jiki Kamuwa iya faruwa saboda m yanayi inda shanu suna barci, kazalika da hay ko ciyawa da ba a sani ba asali .
Idan maraƙi yana da ciwon daji, ciwon huhu, tetanus, zazzabin catarrhal, tetanus, annoba ko anthrax, to a soke yankan. Idan aka samu wadannan cututtuka, za a yi wa dabbar magani (idan matakin cutar ya yi yawa har maganin ba shi da amfani) sai su kashe su kuma su kawar da ita.
- Ranar kafin wannan hanya, yana da kyau kada a ciyar da saniya. Idan ba ku kula da wannan ba, kuma saniya za ta ci abinci har yanka guda ɗaya, to zai yi tasiri ga yanke ta: cikakken hanji ba zai bari ku kashe saniya kuma ku yanke ta daidai ba. Ba za ku iya iyakance amfaninku ba.
- Don hana datti da ƙwayoyin cuta shiga cikin naman, a wanke bijimin da wurin da za a yi da kyau kafin a kashe shi.
- Ba za ku iya tsoratar da dabba ba – ingancin nama daga wannan zai sha wahala.A lokacin damuwa, an samar da ƙarancin lactic acid, kuma a sakamakon haka, dandano nama yana raguwa kuma ya dubi maras kyau.
Matakan sadaukarwa
Akwai wasu matakai, wanda masu sana’a ke ba da shawarar su bi. Bari mu yi la’akari da cikakken bayani a kasa.
Stun
Lokacin yanke shawarar stun maraƙi, tuna cewa kayan aikin dole ne ya zama mara ƙarfi kuma diamita dole ne ya zama akalla 10 cm. Guduma ya kamata ya zama ba ƙarfe ba, ba tare da kusurwoyi masu kaifi ba (hakan ne za ku iya karya kwanyar). Wajibi ne a buga a fili a kan kashin gaba a tsakanin idanu. Tare da daidaitaccen yajin aiki, masu karɓa masu mahimmanci suna fita kuma maraƙi ya suma. Idan girgiza ya yi ƙarfi a cikin huhu da zuciya, jini ya taru, tare da rauni dabba ba zai kashe ba kuma zai ji zafi mai tsanani.
Zubda jini
Ana kashe saniya na tsawon mintuna 2-3. A wannan lokacin, wajibi ne a ɗauki babban wuka mai kaifi mai kyau, yanke fata a wuyansa, kuma a yanke carotid artery da veins kusa da shi. Sa’an nan kuma rataye dabbar a kife tare da winch. Sauya kwandon don jinin ya shiga cikinsa. Jinin yana magudana kusan mintuna 10. Duk ya dogara da girman saniya.
Freshness
Bayan jini shine gilashi, dole ne ku bi ka’idodin yankan maraƙi. Da farko, yanke kai, sa’an nan kuma bandeji da esophagus. An sanya dabbar fuska a kan wani tsari na musamman na katako da aka shirya a cikin nau’i na bene da sanduna 2, tsakanin abin da aka sanya saniya. Da wuka, suna yanke fata daga makogwaro zuwa dubura, suna yankan kowane kofato. A gefen gaɓoɓin ciki, ana yanke fata daga cikin ciki zuwa kofato, sannan a cire fata daga gaɓoɓin gaba, kututture, da na baya. A mataki na ƙarshe, suna cire fata daga sassan kashin baya.
Idan kayi komai a hankali, sanyaya ba zai haifar da matsala ba. Lokacin yin haka a karon farko, yana da kyau a nemi taimakon ƙwararren da wataƙila ya san yadda ake kashe ɗan maraƙi ko bijimi.
Yadda za a yanke shi daidai
Har ila yau, kisan gillar wani muhimmin mataki ne.Yana yanka gawar nan da nan bayan kisan. Babban mulkin yanke shine tsabta, bin tsari na matakai. Da farko kuna buƙatar raba nono ko al’aura (a cikin bijimai). Dole ne a kula don kada ya lalata hanji. Yanke sternum, raba trachea da esophagus. Yanke bangon ciki tsayin tsayi (ba za a iya yankewa ba), yanke hukunce-hukuncen jama’a.
Sa’an nan kuma a yanke kitsen da ke cikin ciki, a sami hanji, sannan saifa da ciki, a yanke hanta, zuciya, huhu, sannan a sami trachea da diaphragm. Yanke tsokoki tare da kashin baya. Da gatari sai a yanka gawar gida biyu, a cire gawar daga cikin zaruruwa, a cire sauran kitsen da ya rage, da gudan jini, a wanke naman da ruwa a bar shi ya bushe. Idan kun bi waɗannan dokoki, hanya za ta kasance daidai kuma ba tare da sakamako ba.
Nau’in yankan bijimi
Akwai hanyoyi da yawa don kashe saniya, bijimi:
- tuntu da mallet, guduma sannan a kashe.
- amfani da makamai,
- amfani da wutar lantarki,
- amfani da iskar gas (wannan hanya ce da ba kasafai ake amfani da ita ba).
Yadda za a yi guduma bijimin mutum kamar yadda zai yiwu? Hanya mai ban mamaki ita ce mafi mashahuri kuma mafi ƙarancin raɗaɗi ga dabba, amma ba kowa yana amfani da wannan hanya ba. Wasu suna ɗaukar shanun zuwa ɗakin gas na musamman, kuma dabbobin suna shaƙa kawai.
Da bindiga, za ku iya kashe saniya. Babban abu shine cewa babu wasu shanu ko bijimai a kusa, wanda zai iya zama mai ban tsoro da tsoma baki tare da hanya. Yana da mahimmanci a kashe nan da nan, dole ne ku yi nufin daidai tsakanin idanu. Idan aka rasa manufa, saniya ba za ta mutu nan da nan ba, jinin zai toshe, kuma wannan zai lalata nama. Wata hanyar da ta shahara a kwanan nan ita ce ta girgiza da wutar lantarki, wanda saniya ta suma. Har ila yau, hanya daidai take da na stun.
Hanya ta ƙarshe ta kisa ita ce kawai a kashe bijimin. Mutane da yawa suna juya bijimin a gefensa, suna ɗaure ƙahoni da wuyansu a kan wani abu barga da dabbar ba za ta iya ɗagawa ba, sannan suka sare wuya da babbar wuƙar farauta.
Kisan gillar masana’antu
Ana yin yankan saniya a wurin yanka da ɗan bambanci da na gida. Kafin yanka, ana aika shanun zuwa kwantena na musamman. Ana kashe dabbobi da guduma ko kuma a yi amfani da electroshock kuma an yanke jijiyoyin carotid. Ana rataye saniyar a kan na’ura, a cire kai, a cire fata, a kashe dabbar, a yanka naman a lokacin yanka a cikin dakuna masu sanyi. Duk wannan yana faruwa tare da taimakon fasaha na musamman.
Hotunan bidiyo da yawa sun nuna dabarun kashe bijimin da yankan shi a mayanka.
Nuances na yankan shanu
Lokacin da aka yanke saniya Wajibi ne a duba gabobin. Duk da izinin likitan dabbobi, ba duk cututtuka ba ne ake iya gani akan jarrabawar. Idan akwai ulcers a cikin gabobin ciki, hanta ya kara girma, jinin baƙar fata ne, ciwace-ciwacen yanayi shine lokacin kiran ƙwararru. Kafin isowar ku, yana da kyau ku bar komai kamar yadda yake. Idan sakamakon ya kasance mara kyau, dole ne a zubar da naman da aka yanke a lokacin yanka.
A Intanet za ku iya samun yankan bijimai a kan bidiyon, inda za ku iya gani a fili yadda ake guduma maraƙi ko bijimi a gida yadda ya kamata, kuma kuyi amfani da bidiyon a matsayin jagora. Yin hadaya da maruƙan abu ne mai alhakin, kuma don kada ya azabtar da dabba, yana da muhimmanci a yi duk abin da sauri da kuma daidai yadda zai yiwu.
