Lopótök –

A palacktök, vagy más néven tök, dekorációs tárgyak készítésének anyaga. Kézműves és edények készülnek belőle.

Lopótök

A bot Nicalt tartalmaz

sütőtök – zöldség nagy gyümölcsökkel és hosszúkás, lekerekített alakú, gyakran körte alakú, néha ovális. Az egyes minták legfeljebb 2 m hosszúak, 10 cm vagy annál nagyobb átmérőjűek. A kéreg sűrű, vízálló, zöld színű, hasonló a görögdinnye árnyalatához.

A homokóra alakú díszzöldség tudományos neve lagenaria.

A növény szára lianiform, csiszolt, lefelé borított szőlő. Minden lián eléri a 15 métert vagy annál többet. Minden bokoron 10-15 db 0.5-1.5 kg tömegű zöldség alakul ki.A zöldségek méretének szabályozását az oldalirányú folyamatok megcsípésével és a virágzási szakaszban a felesleges petefészkek eltávolításával érik el.

A gyökérrendszer jól fejlett. A főgyökér 0.7-0.8 m mély, az oldalgyökerek 2.5-2.8 m. A Lagenaria képes gyökereket kialakítani a talajon.

A zöldségtermesztők erős gyökerei számba veszik. Dinnye és görögdinnye ellen beoltják őket, ami növeli termelékenységüket és felgyorsítja a fejlődési folyamatot.

A lombozat ötszög alakú és hullámos felületű. A virágzás kis fehér virágzatban történik, amely csak éjszaka látható a nyílt levélüregeken.

Gyakorlati használat

A palacktöknek nincs jellegzetes édes íze, keserű, esetenként teljesen ehetetlen.A fiatal keserű zöldségek laza szerkezetűek, addig fogyasztják, amíg a zöldség átmérője el nem éri a 20-40 cm-t. A fiatal tök húsa jótékony hatású, és a közönséges sütőtök illatával rendelkezik.

A dekoratív palack fő felhasználási területe a geniális belsőépítészet. A faszerű érleléssel a tökhús héja kiszárad. A kéreg zsibbadási folyamatát a köves sejtek, a szkleroidok biztosítják, amelyek különösen szilárdtá teszik. A kéreg ilyen tulajdonságai lehetővé teszik lakberendezési dekorációk és háztartási cikkek gyártásához: tányérok, pipák, játékok, hangszerek.Szőtt kosarakat és szalmakalapokat sütőtök szárral.

Szárítás és feldolgozás

A sütőtök dekoratív felhasználásához meg kell tisztítani és meg kell szárítani. Előzőleg vízbe áztatják, hogy teljesen nedves legyen, és nedves ruhával letakarják. Az áztatási folyamat időtartama a kéreg vastagságától függ, és 0.5-1 óra.

Az áztatás során a zöldséget rendszeresen megforgatjuk, hogy biztosítva legyen az egyenletes nedvesedés.

A zöldség feldolgozásra való előkészítését a felső lemez eltávolításával igazoljuk. Ehhez használjon egyszerű háztartási fémrácsot az edények mosogatásához. A viaszréteg tisztításakor ne tegyen különösebb erőfeszítéseket, hogy ne sértse meg a zöldség felületét.

A gyönyörű üvegek gyümölcsökből készülnek

A barkácspalackból gyönyörű palackokat készítenek folyadékellátáshoz, valamint gabonafélék tárolására alkalmas edényeket. Ebben az esetben a folyadékot 2 napnál tovább nem szabad palacktökben tárolni. A forró italokat nem szabad sütőtök formájában önteni.

A zöldség belülről történő tisztításához a következőket kell tennie:

• a nyakon jelöljön ki egy parafa átmérőjű lyukat,
• a kis átmérőjű farok köré lyukakat fúrni, amelyek illesztésein keresztül szikével vagy építőkéssel tökfarkot vágnak,
• a keletkező lyukat finom csiszolópapírral megtisztítják, amelyet előzőleg tölcsérrel hullámosítottak,
• fémrúd segítségével megtisztítjuk a zöldség belsejét,
• a rostok és magvak maradványait dróthoroggal kivonják.

A tiszta formát felöntjük vízzel, meleg helyre tesszük és megvárjuk a folyékony erjedés kezdetét. Ez a folyamat általában 3-5 napot vesz igénybe. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a víz színültig töltse a sütőtököt. Az erjedés jelei:

• penész jelenik meg a zöldségeken,
• a benne lévő folyadék buborékolni kezd.

A maradék vizet a megduzzadt péppel együtt lecsepegtetjük, formát Elalszik kövekkel, és felöntjük kevés vízzel, rázzuk 5-10 percig, majd mindent lecsepegtetünk. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg a kövekkel kevert tiszta víz ki nem kezd ömleni a tartályból, pép és magmaradványok nélkül.

A meghámozott zöldséget a szárításhoz fejjel lefelé fordítjuk, és langyos helyen, a nyakával együtt szárítjuk. ne érintkezzen szorosan a felülettel, levegő kerüljön a tartályba.

A termés jellemzői

A Lagenaria főként trópusi régiókban nő, de az orosz éghajlaton termesztik. A sütőtök termesztése elsősorban palántaneveléssel történik.

Termesztő magvak és palánták előkészítése

Az ültetésre előkészített tökmagokat cserepes edényekben előáztatják és csíráztatják. Tekintettel a maghéj nagyobb sűrűségére, a magvak tökben való áztatásának időtartama az edényeken 2 napra nő. A víz hőmérséklete eléri a 30-35 ° C-ot. Az áztatás elkerülhető, ha az ültetés előtt levágja a magok tetejét.

Az előkészített magvakat 3-4 cm-es aljzatba helyezzük, és fóliával fedjük le, hogy üvegházhatást keltsünk és felgyorsítsuk a csírázást. Aljzatként fű (2 rész), humusz (1 rész) és homok (1 rész) keveréke alkalmas, amelyhez fahamut, szenet vagy szuperfoszfátot kevernek. 25-30 nap elteltével a kihajtott hajtások készen állnak a talajba ültetésre.

Válasszon helyet és ültesse be

A tök ültetésére legalkalmasabb hely a napfénytől jól megvilágított, közvetlen széláramoktól védett talaj. Gyakran ültetik az épületek falai mellé, a kerítések déli oldalára. A sütőtök ültetésének legjobb ideje a nyár eleje.

A növénynek támogatásra van szüksége

A talajjal szemben támasztott követelmények:

• törékenység,
• semleges vagy enyhén lúgos reakció,
• a nedvesség stagnálásának hiánya,
• talajvíz hiánya.

A palacktököt 1 m távolságra ültetjük. Ahogy a növények nőnek, rácsos támaszokat hoznak létre. Az alacsony hőmérsékletű régiókban a nyakörvet zárt és fűtött üvegházakban termesztik.

Extra gondoskodás

A palacktök megfelelő gondozás mellett gyorsan növekszik, beleértve a rendszeres öntözést, etetést és beporzást. Az öntözést a talaj kiszáradása után végezzük. A termékeny talajra igényes lagenaria palack szerves és ásványi trágyázást igényel, amelyet 10 naponta biztosítanak.

A palackfajtából csak mesterséges beporzással nyerhet gyümölcsöt, amelyet éjszaka, a virágzat kinyílásakor végeznek. A beporzás a virágzás kezdeti szakaszában történik. Ehhez három hím növény virágporát kell gyűjteni.

Betakarítás ideje

A betakarítási idő attól függ, hogy a zöldségféléket mire ültették:

• a palánták kiültetésétől számított 3 hónap elteltével betakarított lagenaria termés fogyasztása,
• Dekoratív felhasználásra a zöldségeket 4 hónapig a bokoron hagyjuk, a betakarítás határideje hideg idő előtt van.

A zöldségekből nyert magvakat későbbi ültetésekhez használják fel.

A fajta előnyei és hátrányai

Az edénytöknek a következő előnyei vannak:

• számos betegséggel szembeni ellenállás (mozaik, lisztharmat, antracnóz stb.),
• étkezési és dekorációs célokra való felhasználás képessége,
• a telket díszítő lián gyönyörű dekoratív megjelenése.

A kertészek megjegyzik a sütőtök hiányosságait:

• a talaj termőképességére vonatkozó követelmény,
• alacsony ellenállás alacsony hőmérsékleten,
• a mesterséges beporzás szükségessége.

Következtetés

Lagenaria tök – szokatlan körte vagy ovális alakú terméseiről ismert trópusi tök, amelyet főként dekorációs célokra használnak, mivel az érett zöldségek pépének íze nem édes, hanem keserű. A zöldség alkalmas forró országokban történő termesztésre, de bizonyos feltételek mellett a zöldségtermés alkalmas az orosz régiókban történő termesztésre.