A Winter Sweet Pumpkin-t 1995-ben tenyésztették Kubanban (a Növénytermesztési Kutatóintézet egyik kísérleti állomásán).
A Winter Sweet Pumpkin fajta előnyei
Változatos nagy gyümölcsű és késői érésű, magas cukortartalommal és jó tartósítási minőséggel. A talajra szerény, jól tűri a szárazságot és a hideget. Ez lehetővé tette, hogy gyorsan népszerűvé váljon, különösen az északi régiókban.
A Winter Sweet fajta jellemzői
Az édes téli tököt kifejezetten az Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga száraz vidékeire tenyésztették. De ugyanakkor a tenyésztőknek sikerült olyan kultúrát is szerezniük, amely jól tűri a hideget. Ültethető a középső sávban, Moszkva régióban, még Szibériában és az Urálban is.
A talajban igénytelen – ha más tökfajták nem teremnek jól agyagos, agyagos agyagos talajban, akkor jól gyökerezik.
A műtrágya helyes kijuttatásával még alacsony termőképességű talajokon is magas termés érhető el. Ugyanakkor a nitrátok nem halmozódnak fel a gyümölcsökben – ez egy másik jellemző.
A sütőtök előnye az anthracosis elleni immunitás és a lisztharmattal szembeni nagy ellenállás.
A fajta leírása
A fajta nagy gyümölcsű. A sütőtök súlya 6-12 kg. Egy méteres ágyból 25-30 kg terméket gyűjthet össze. Belseje kemény, de nagyon édes, ami megkülönbözteti az étkezési zöldségeket vagy az univerzális fajtákat.
A pépben sok a lé, kifacsarható, befőzhető. A héja sűrű, így a sütőtök még tavasz közepéig is eláll.
Későn érő fajta, tenyészidőszaka 130-140 nap. A betakarítást szeptember végén lehet betakarítani.
Az édes téli tök külső jeleinek leírása:
- Közepes szövésű bokor.
- Levelei nagyok, sötétzöldek, ötszögletűek, halványan markáns bevágásokkal.
- A szárak vastagok, húsosak.
- A sütőtök kerek, mindkét oldalán erősen lapított.
- Jól kifejezett bordák és lebenyek.
- A felszínen szemölcsök és gumók találhatók.
- A héj szürke színű, homályos világos és sötét foltokkal. Az éretlen gyümölcsök sötétzöld színűek.
- A bőr vastagsága kicsi, metszetében zöldes árnyalatú.
- A közepe tömör, vastag, narancssárga vagy sárga, lédús.
- A magfészek színe narancssárga. Minden maghoz három nyitott és laza szerkezetű méhlepény kapcsolódik.
- A magok oválisak vagy majdnem kerekek, sárga színűek, nem túl nagyok. A bőr sima, kemény, mint egy héj. Súly 1000 darab – 350-400 g.
A sütőtök nagyon illatos. Sok cukrot tartalmaz, ezért az édes fajták közé sorolják. A karotin, egyéb vitaminok és nyomelemek mennyisége szabványos. A kalóriatartalom a cukortartalom ellenére alacsony. A zöldség diétásnak számít, és azoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének.
Növelj változatot
A műtrágyák növelik a növények termését
A leírás szerint a Winter Sweet tökfajta hidegtűrőnek számít. De általában ezek a növények hőszeretőek, világos területekre kell ültetni őket, a déli oldalon.
A legjobb elődök: burgonya, sárgarépa, káposzta, hüvelyesek (borsó, bab, lóhere), paradicsom, hagyma, fokhagyma 5-6 év után újra ültethető.
Ez a fajta nem túl igényes a talajra. De a jó betakarítás érdekében műtrágyákat kell alkalmazni. Ha a kertben agyagos talaj van, akkor azt meg kell könnyíteni, ehhez készítsünk tőzeget vagy tőzeg alapú komposztot. A homokos talajokat csernozjom, humusz hozzáadásával javítják.
A növény a semleges vagy enyhén lúgos talajokat kedveli, savasságát a kalcium szabályozza. A ph-értéktől függően 200-600 g mész- vagy dolomitlisztet adunk az ágyás méterére. Szükséges a talaj trágyázása is.
Alimentación
- Foszfát – 20 g / mXNUMX
- Nitrogén – 30 g / m²
- Organikus – 7 kg/m²
Az adag felét ősszel, a másikat tavasszal, néhány héttel a vetés előtt használjuk fel. A fajta csak jól előkészített talajban mutatja ki kiváló teljesítményét.
Előkészítés az ültetésre
A sütőtök kétféleképpen ültethető: palántáknak és magvaknak közvetlenül a kertben. Mivel a fajta késői érésű, az északi régiókban palánták használata javasolt. Április elején vagy március végén kezd növekedni.
Kis előfőzött edények tőzegből, kartonból vagy műanyagból, körülbelül 150-200 ml térfogattal. Töltsük meg normál növényi talajjal vagy uborkával. 1 kg talajhoz egy teáskanál nitrophoskát adunk.
Ültetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal, 0.02% cink-szulfáttal vagy speciális gombaölő szerekkel kezelik a gombás betegségek megelőzésére. Ezután öntsön meleg vizet a gyulladásra 2-3 napig.
A tartályba hozzáadhat növekedésserkentőt vagy normál hamut. Ültessen egy magot egy cserépbe, 1.5-2 cm mélységig. Minden tartályt alufóliával letakart fiókba kell helyezni.
Hogyan kell ültetni
Palánták Javasoljuk a déli ablakpárkányon történő termesztést. Amikor az első palánták megjelennek (7-14 nappal a vetés után), a filmet eltávolítják.
Egy hét elteltével a növényeket nitrofosszal (5 g / 10 l víz) etetjük. A hajtások 15-20 cm-re kerülnek a kertbe, és a száron 4-5 valódi levél jelenik meg. A kerti ültetés szabályai ugyanazok, mint a vetőmagok esetében.
A magokat meleg talajba ültetik
A palántákat vagy magvakat nyílt talajba ültetik, amikor a talajt 10-12 °C-ra melegítik.
Egy téli tökhöz 80 × 80 cm-es vagy 100 × 100 cm-es területre lesz szüksége, mivel a fajta nagy.
Ássunk egy 5 cm mély és 4 cm átmérőjű lyukat. 2 csemete bokrot vagy 4-5 magot óvatosan helyezünk oda. Megtöltik földdel és kiöntik.
Ha a föld nehéz, agyagos, érdemes a tököt 5-6 cm magas gerincekre ültetni. Miután kijöttek a magok, megnézik a bokrokat. A gyengéket kiiktatjuk, 2-nél több növény ne legyen a lyukban.
gondoskodás
Az édes téli tök termesztése az alábbiakban ismertetett alapvető gondozási intézkedéseket javasolja.
Gyomlálás
Az első gyomirtás akkor történik, amikor 4-5 valódi levél jelenik meg a növényen, vagy egy héttel az átültetés után. A gyomokat eltávolítják a sétányokról és a cserjék mellől. Ugyanakkor meg kell lazítani a talajt. A folyosókon öntözés előtt fellazítják a talajt, utána pedig a gyökerek mellett.
A szezon során 4-5 alkalommal gyomláljon, és 2-3 alkalommal lazítsa meg a talajt, amíg a levelek teljesen el nem fedik a területet.
Öntözés
A talaj száradása közben a cserjéket szobahőmérsékletű vízzel öntözzük. Az első műtrágyákat a vetés után 20 nappal, majd 2 hetente adjuk ki, amíg a gyümölcsök meg nem kötődnek.
trágya
Élelmiszer használathoz:
- Nitrofosku (10 g növényenként először és 15 g később)
- Hamu (1 pohár egy bokor alatt)
- Mullein 1:8 vízzel, hígtrágyával 1:4 vagy csirkeürülékkel 1:10 (vödör 6 bokorhoz)
- Komplex ásványi műtrágyák zöldségekhez (40-50 g / 10 l víz)
Kupacolás
A virágok megjelenése előtt szükséges a bokrok domborítása. Csípje meg egy kicsit a tetejét, hogy ne hajoljon meg nagyon. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, hány gyümölcs van egy ágra kötve.
A sütőtök növekedéséhez legfeljebb 3 lehet. A gyengéket és a zsírkrétákat óvatosan levágjuk.
Amikor a gyümölcsök megnőttek, ajánlott száraz rétegelt lemezt vagy szalmát fektetni alá, hogy elkerülje a rothadást.
Tippek és trükkök
A sütőtök akár négy hónapig is egészséges marad
A Winter Sweet tökmagot jobb szaküzletekben vásárolni. A piacokon és az utcai bódékon könnyű csapdába esni és rossz fajtát vásárolni.
A magvakat nem ajánlott egy évnél tovább tárolni, csírázási arányuk meredeken csökken. Ha a cukkini vagy más fajták a tök közelében nőnek, jobb, ha nem hagyjuk a magokat szaporodásra. Ezeket a növényeket keresztezik, és elvesztik fajtatulajdonságukat.
Közepes szövésű téli tök, de ajánlott a kerítés vagy háló mellé is ültetni. A kerítés nemcsak alátámasztja, hanem védi is a növényt a széltől. Ha késői fagyokat tervezünk, és a magok már kikeltek, a legjobb, ha fóliával vagy szalmával fedjük le. Amikor a gyümölcsök meg vannak kötve, az öntözést erősen csökkenteni kell, különben elrohadnak.
Betakarítsuk, amikor a kéreg sötétszürke, zöld foltok nélkül, és a szár kiszárad. Ha először nő, figyelmesen olvassa el az érett sütőtök leírását. A betakarítás után a gyümölcsöket 2-3 hétig hajtogatják a napfénytől jól felmelegített lombkorona alatt. Ezután raktárba viszik, ahol a hőmérsékletet 8-14 °C-on tartják. A fajta jól tűri a fagyasztást. Ehhez a sütőtököt meghámozzuk, és 3 × 3–5 × 5 cm-es kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn megdörzsöljük.
A sütőtök körülbelül egy évig tárolható, de 3-4 hónap elteltével elveszíti hasznos tulajdonságait. A cukor mennyisége csökken, a karotin szintje pedig 80%-kal csökken. Ezért azt javasolják, hogy a betakarítás utáni első 2-3 hónapban fogyasszon gyümölcsöt.
Ez egy nagyon lédús fajta. Kifacsarhatja a levet, és folyékony babapürét készíthet. A legjobb, ha friss gyümölcsöt használunk, amíg el nem veszítenek folyadékot. Mivel a termék sok glükózt tartalmaz, a cukorbetegeknek óvatosan kell fogyasztaniuk.
A kertészek megjegyzései erről a fajtáról
A Winter Sweet fajta viszonylag fiatal, sok gazdálkodó évek óta termeszti, és pozitív visszajelzéseket hagy. Először is kellemes édes ízt észlelnek. A pép lédús és cukros, nagyon ízletes gabonaféléket kapunk. Fagyasztás után nem veszíti el az ízét.
A második árnyalat, amelyet a kertészek kedvelnek, a zöldségek magas hozama. Kiságyásban több fillér is termeszthető.
Az állatok élvezik a sütőtököt – csirkék, nyulak, kecskék és még a tehenek is. Ezért hasznos és olcsó kiegészítő lesz a háziállatok etetésére. Az A-vitamin tartalma megnő a tejben és a tojásban.
Sokukat eladásra termesztik – a tök jól tárolható, így a sárga gyümölcsöket télen is el lehet adni, amikor drágábbak.
Betegségekkel szemben ellenálló, az antracózis vagy a lisztharmat okozta veszteségek gyakorlatilag hiányoznak, ami még jövedelmezőbbé teszi a termesztést.Sokan azt mondják, hogy olyan szűk talajon is hozzák a termést, ahol más fajták nem akarnak növekedni.
hátrányok
Az északi régiók kertészeinek véleménye szerint esős nyarakon az édestök nem éri el bejelentett cukortartalmát. Főleg, ha azonnal elültetik magokkal a kertben.
A későn érő fajok ősszel kezdenek érni, amikor a nap már nem elegendő. A középső sávban jobb a palántákról ültetni, hogy az érési időt augusztus végére vagy szeptember elejére módosítsa.
