A középérésű termés – a százkilós tök – az egyik legkedveltebb a kertészek körében. Híres a nagy terméséről és szerény gondozásáról. Más fajtákkal ellentétben a rothadás ritka. A kertkultúrát magas terméshozama és érett termékként kiváló íz jellemzi.
A százkilós tök fajtajellemzője
A fajta leírása
A betegségekkel szembeni magas ellenállás m teszi ezt a sütőtököt univerzálissá és népszerűvé. A fajtát magas hozam jellemzi: egy négyzetméterről akár 6 kg terméket is lehet gyűjteni. Magasabb karbantartási minősége is jellemzi.
A fajta nyílt terepen vagy hűvös helyiségben érik. Minden gyümölcs jól tárolható, és tavaszig használható.
Általánosságban elmondható, hogy a fajtát a következők jellemzik:
- nagy hordozhatóság – emiatt a termést gyakran eladásra termesztik,
- a gyümölcsök magas cukortartalma, amely kellemes ízt ad nekik,
- gyakori használat a konyhában: egy finom termék különféle ételek elkészítésére szolgál, felhasználható nyersen, főzve vagy sütve,
- kemény héj.
Egy bokor jelei
A lombozat színe zöld, apró csíkokkal. A felület egyenetlen, nem sima. A lombozat széles. Szárleírás: közepes és kemény. A termést nagy magfészek jellemzi. Hosszú, közepesen vékony szempillák görbülnek körülötte.
A bokrot gyors növekedés jellemzi: az oldalsó szárak egy méterrel oldalra nőnek.
Emiatt a sütőtök fajta termesztése számos nehézséggel jár, például nem lehet túl sűrűn ültetni.
A zöldségek jellemzői
A fajta nagy fajtamérettel rendelkezik. Ez a tök nem csak nagygyümölcsű – megfelelő gondozás esetén 2-3 óriási termés azonnal megjelenik a bokoron.
A zöldségfélék tagolódása gyenge, szinte észrevehetetlen. A fajtának nagyon puha gyümölcsei vannak. Gömb alakúak és nagy méretűek. Minél nagyobb a gyümölcs, annál világosabb a színe. A nagyobb zöldségek élénk narancssárga színűek. A szürke vagy zöld héjú gyümölcsök ritkábban fordulnak elő: apró, éretlen zöldségek.
A termesztési feltételek határozzák meg a termék ízét. A pép leírása: fehér-sárga színű, laza szerkezetű. Minél sűrűbb a pép, annál semlegesebb az íze. Lédús és édes csak narancsos zöldségek. Jó öntözéssel és műtrágyával termesztik.
Zöldségtermesztés
Nem ültethet tököt alföldön vagy olyan területeken, ahol gyakran elönt a víz. A kultúra szerény a környéken: jól kijön a kukorica- és töknövényekkel. A termék magas biológiai aktivitása a palántázás módjának köszönhető – a hús szárított méhlepényből készül.
Nagygyümölcstök Száz kilónak sok napra van szüksége. A legjobb, ha jól megvilágított területeket választ a termesztéshez.
A fajtát csak tavasszal ültetik. Olyan időszakot válasszon, amikor a fagyok ki vannak zárva – a termés nem éli túl az éles lehűlést.
Jó világításra van szükség a növény számára
A vetést az ősz közepén kezdődő tenyészidőszakból számítják: a legjobb a szeptemberi betakarítás. Minél később ülteti el, annál kevésbé ízletes a pép.
Az ültetési sűrűség határozza meg a jövőbeli gyümölcsök méretét. Standard kivitel: 140 cm hosszú és széles. Minél nagyobb a távolság a magok között, annál több hely marad a zöldségnek – a fajta gyorsan növekszik, így nem lehet megtakarítani a szabad helyet.
Magok ültetése
A nagy termésű tököt a magról ültetik. Száraz és meleg helyiségben tárolják. Legalább 2-3 évesek használják. 2-3 magot egy kútba teszünk. Az első hajtások 5 nap múlva jelennek meg.
Ezt követően egy vagy két további növényt levágnak, ezek csak a fő bokor növekedését zavarják. Nem távolíthat el további munkamenetet, mert a fő rizóma megsérülhet. A palántákat a vetés után azonnal öntözzük, és a következő öntözés legkorábban egy héttel később történik.
Növényápolás
A gondozás a talaj összetételétől függ. Ha megnövekedett sűrűség jellemzi, a talaj felső rétegét időszakosan meglazítják. Ültetés előtt minden régi gyökeret és gyomot eltávolítanak a talajból. Minél tisztább a talaj, annál gyorsabban fog kihajtani a termés.
Műtrágyát kell kijuttatni. Az első réteget a leszállás előtt fektetik le, a másodikat 2-3 héttel ezután. Szerves és ásványi töltőanyagokat használnak.
A szerves anyagokat érdemes ősszel bevezetni fő gondozásként. A trágya kedvezően befolyásolja a szár minőségét és erősíti a gyökérrendszert. A trágyapótló komposzt, humusz és hamu.
Öntözés
Az óriástök gondozása öntözéssel történik. Még a gyakori esős régiókban is az érő gyümölcsöknek további feltöltésre van szükségük. A zöldséget ritkán, de bőségesen öntözze: egyszerre legalább 2 vödröt használjon.
Öntse a folyadékot a gyökér alá.A beporzási időszakban a túlzott nedvesség nem kerülhet be a petefészkekbe. Az érett gyümölcsöket jobb, ha nem öntözzük még egyszer. Ők maguk fogják összegyűjteni a tápanyagokat a gyökérrendszerből.
Ha a betakarítás előtt nem hagyja abba az öntözést, a hús vizes és íztelen lesz. A legjobb megoldás az öntözés a bokor aktív növekedése során.
Comments
A kertészek szerint a sütőtök termesztése meglehetősen egyszerű folyamat. Legtöbbjük színlelés hiánya miatt veti el a kultúrát. Az óriási zöldség még további öntözés nélkül is stabil termést ad.
A tapasztalt kertészek tanácsára az utánpótlást az aktív növekedés során végzik – ez az egyik titka annak, hogyan lehet nagy és ízletes zöldséget kapni. Tápanyagokkal dúsítva jó termést biztosít. Az is fontos, hogy ne késleltesse a vetőmag előkészítését. Ha nem ülteti ki őket időben, fagyokig nem tud begyűjteni.
Százfontos sütőtök A vélemények pozitívak – ritkán betegszik meg, és gyorsan növekszik anélkül, hogy az ember különösebb erőfeszítést igényelne. A kultúra sok tapasztalattal rendelkezik a környéken más növényekkel. A betakarítás után a talaj nem merül ki, és alkalmas további ültetésre.
