A vitamintök a szerecsendió egyik fajtája. Barna héja, ropogós, lédús húsa és kevés magja van. Nem igényel különleges tárolási feltételeket. A termesztés technológiája egyszerű, még egy kezdő is remek termést kaphat.
Osztály leírása
A sütőtök „vitamin” a későn érő fajtákra utal. A szabadföldi vetés pillanatától a magzat teljes éréséig legalább 5 hónap telik el. Ennek a tulajdonságának köszönhetően ritkán ültetik hideg vidékeken.
Nevét magas tápanyagtartalmáról kapta.
A gyümölcs leírása:
- kibővített forma,
- nagy, átlagos súlya legfeljebb 7 kg,
- a bőr sötét, vékony,
- húsa élénk narancssárga, sűrű és lédús,
- kevés mag
A gyümölcsök szerecsendió illatúak és édes ízűek. Elviselik a szállítást és a hosszú távú tárolást.
Palántatermesztés
A leírás szerint ez egy hőszerető növény, ezért a vetőmagok nyílt terepen történő vetését csak a déli régiókban végzik. Északon jobb ezt palántákkal ültetni.
Előkészítés az ültetésre
Ültetésre a saját betakarítású vagy vásárolt magvak alkalmasak.
A palántanevelés alapos vetőmag-előkészítéssel kezdődik:
- Fűtés. A vetésre kiválasztott magokat raklapra helyezzük és egy hónapra meleg helyre tesszük. A meleg mag több női virágot ad, ez pozitívan befolyásolja a termést.
- Osztályozás. Melegítés után kiválasztják az üres magokat: az anyagot sóoldattal ellátott edénybe helyezik, a vízbe fulladtak alkalmasak ültetésre. A többit eltávolítjuk, nem fognak kicsírázni.
- Hűtés. Ahhoz, hogy a palánták ellenálljanak a hőmérséklet-ingadozásoknak, a magoknak meg kell keményedniük. Nedves ruhába csomagoljuk, és 3 napig hűtőszekrénybe tesszük.
- Fertőtlenítés. A növény jövőjének megóvása érdekében a kártevőktől a magokat fertőtlenítik. Egy napig gyenge kálium-permanganát-oldatba kell áztatni.
Magvetés
Mindezen intézkedések után folytathatja a magvak elültetését a palánták számára. A legjobb idő május eleje. A palánták termesztéséhez tőzegcserepeket és speciális talajt vesznek.
A palánta technológiája:
- Az előkészített talajjal ellátott tartályban 2 cm mélységet készítsen.
- Te teszel egy magot.
- Enyhén megszórjuk talajjal.
- A talajt permetezővel öntözzük, enyhén nedvesnek kell lennie.
- Fedjük le műanyag fóliával.
Ki kell derülnie egy mini üvegháznak. A ház napos oldalára helyezik, és rendszeresen kinyitják a szellőzés érdekében. Amint az első hajtások megjelennek, a film eltávolítható.
Átültetés nyílt terepen
A sütőtök gyorsan kihajt és növekszik, és ha minden határidőt betartanak, június elején átültethető a nyílt talajba. Ekkorra a növénynek már egy harmadik levele kell, hogy legyen.
A melegkedvelő fajta még nyár elején is csak palántákat tud kiültetni az üvegházba.
technológia:
- Áss kis lyukakat. Fontos, hogy az egyes növények között 60-100 cm távolságot kell tartani.
- Öntsön forró vizet – 2 l minden lyukhoz.
- Ültessünk egy sütőtököt, és szórjuk meg talajjal, teljesen befedve a gyökér nyakát.
- Takarás trágyával vagy tőzeggel.
A déli régiókban a palánták szabadföldi ültetésének ideje magvak számára is alkalmas. 2-3 darabot egy széles lyukba helyezünk és beborítjuk földdel.A tőzeget befedjük tőzeggel. A magokat az üvegházban is elültetik.
Tökápolás
Minden további intézkedés célja a növény egészségének megőrzése a betakarításig.
В minden fontos a tök vitaminos gondozásában: a talaj lazítása, rendszeres öntözés és öltözködés.
Annak érdekében, hogy sok gyümölcs és növény normálisan fejlődjön, nagy figyelmet fordítunk a szempilla ápolására.
Amíg a sütőtök növekszik, sok szövetszárat szabadít fel. Antennák segítségével rögzítik a talajra. Az ilyen folyamatok lehetővé teszik a növény számára, hogy tápanyagokat kapjon teljes hosszában.
Amint nő, azokon a helyeken, ahol az ilyen antennák megjelennek, meg kell őket szórni talajjal, és ki kell dobni. A szárakat nem lehet mozgatni vagy levágni.
Ezenkívül a bokrok alatti talajt humusz vagy szalma borítja. Ez lehetővé teszi a nedvesség megtakarítását, hogy megakadályozza a gyomok növekedését.
A sütőtököt az első palánták megjelenésekor azonnal fel kell hígítani, ez csak a magok lyukba történő közvetlen vetésével szükséges. Ha 3-4 bokor kihajtott, hagyjon 1-2-t. A palánták ritkítása csak több levél kialakulása után jön létre. Nem lehet kivonni őket – nagy a kockázata a kívánt palánták gyökérrendszerének károsodásának. Egyszerűen a talaj szintjén vághatók.
Öntözés
Nincs speciális rendszer a talaj nedvesítésére. A lényeg az, hogy rendszeresen csináld. A vízkijuttatás gyakorisága az éghajlati viszonyoktól függ: aszály: a növényeket hetente kétszer öntözzük. A virágzás és a petefészek időszakában a gyümölcsöt is öntözik, esős: ha ez az időjárás több mint egy hét, öntözés már nem szükséges.
A sütőtök öntözését a betakarítás előtt 2 héttel teljesen leállítják. Ha továbbra is nedvesít, a héj vékony, a gyümölcs pedig vizes lesz. Egy ilyen sütőtök még tél előtt sem fekszik, gyorsan romlik.
Csali
A vitaminos sütőtök esetében van egy bizonyos műtrágya-séma, ez minden szerecsendió-fajta esetében ugyanaz:
- az első fejtrágyázást a palánták nyílt talajba ültetése után 7 nappal végezzük,
- ha a magok kicsíráznak, 3 héttel a vetés után,
- a műtrágyákat rendszeresen 3-4 havonta alkalmazzák a petefészkekben.
Megtermékenyítheti csirkeürülékkel vagy trágyával. Az első csalinál a vízzel való arány 1:4. ahol a folyadék nagy része kiürül. A petefészkek megjelenéséig a tököt fahamuval vagy kerti keverékkel megtermékenyíthetjük. Az arányok ugyanazok: 50 g szárazanyag minden 10 liter vízhez.
Ha a nyár hidegnek bizonyult, a tököt karbamid-oldattal is permetezzük – 10 g / 10 liter víz.
Betakarítás és tárolás
Ezt az eljárást csak a gyümölcs biológiai érettsége után hajtják végre. Könnyű meghatározni: a kocsány kiszárad, tiszta mintázat jelenik meg a megkeményedett kérgen.
A sütőtök betakarítása száraz időben történik, mindig az első fagy előtt. A gyümölcsöket a szárral együtt vágják és osztályozzák. A sérült vagy éretlen tököt fel kell dolgozni, az egész télen eltartható tököt pedig meleg szobában tovább szárítjuk. A gyümölcsöt 2 hétig napra helyezheti. Biztos jele annak, hogy a tök hosszú távú tárolásra szállítható: a szárak kiültetésre kerültek, a héja megkeményedik.
A hideg időjárás kezdete előtt a gyümölcsöket az erkélyen vagy száraz helyiségben lehet tárolni. Amint az éjszakai hőmérséklet 5°C alá csökken, a tököt melegebb helyre kell vinni.
Ha nagy a termés, a gyümölcsöket a kertben, árokban tárolhatjuk. Ehhez vastag szalmaréteggel borítják, a földre öntik, szellőzőnyílásokat hagyva.
A kertészek megjegyzései erről a fajtáról
Sok nyári lakos szerint a vitaminos töknek több előnye van, mint hátránya:
- a boltokban árult magvak jól csíráznak,
- a palánták gyorsan gyökeret vernek a nyílt terepen,
- a tök minden irányban nő, erősen terjed a talajban,
- a gaz nem támadja meg, ritka vendég a betegségek is,
- 3 palántából akár 9 sütőtök is beszerezhető, elég enni és megvenni a barátait.
Sokan ünneplik a kellemes ízt, különösen a finom befőtteket és a belőle készült pürésített leveseket.