Az emberi táplálkozás nagyszámú tejterméket tartalmaz: sajtok, kefir, erjesztett sült tej, tejföl stb. Mindegyik nem lett volna egy állat nélkül, amely értékes és egészséges tejforrás: egy tehén. A tehenek tenyésztésekor a laktációs időszak fontos szerepet játszik, mert ez a tényező határozza meg az állat tenyésztési hasznát.
Hány éves a tehén
A kezdő tenyésztőknek azt is tudniuk kell, meddig él a tehén. Ezen információk ismeretében mindenki ki tudja számítani, hogy mennyi hasznot hoz neki, és mikor a legjobb felkészülni az áldozatra.
A tehenek élete és története
A tehén olyan állat, amelyet ősidők óta az ember háziasított. A régészek azt állítják, hogy a legrégebbi maradványok több mint 40 évszázadosak. Az állat háziasítása a korai neolitikumban történt. A túra- és zebui vadmarhákat az emberek mezőgazdasági munkákhoz használták munkaerőként. Szíria modern területén a modern tehén őseit csak haszonszerzés céljából tenyésztették – tejet, húst és bőröket. A tehéntartás népszerűsége apránként utolérte Afrika országait és Európát is. És már az i.sz. II-III. században megjelentek a tejtermékeknek nevezett állatok első ősei a modern Balkán területén.
- Az évszázados háziasítás az evolúció hatása alatt megtette a dolgát: a tehenek az élőlények szerves részévé váltak a házi használatra.
- A fogság befolyásolta az állat életét. Vagyis az a tény, hogy a szarvasmarhát felnevelték, közvetlenül meghatározta, hogy egy tehén hány évet él otthon. Ha egy tehenet húsért nevelnek, átlagosan 8-9 évig él. Ha a mezőgazdaság fő célja a marhahús beszerzése, a szarvasmarhákat 24-36 hónapos korukban etetik és vágják le.
- A házi tehén olyan állat, amely ritkán hal bele a halálba, de minden attól függ, hogy hol él az égő. .
- Egyes országokban, ahol a vallás szentnek tartja ezeket az állatokat, 25-30 évig élnek. A Berta nevű Burenka rekordnak számít, 50 évesen halt meg.
Mi határozza meg a tehenek várható élettartamát
Oroszországban, Ukrajnában és más kelet-európai országokban a tehenek átlagos várható élettartamát 20-25 évre becsülik, a bikák átlagosan 15 év alatt pusztulnak el. Egyes országokban, például Indiában vagy Svájcban, a szarvasmarhák élettartama hosszabb. Ez több tényezőnek köszönhető. Egy tehén átlagos várható élettartama a következőktől függ:
- a tenyésztési régió és annak éghajlati jellemzői,
- a tehén fajtája,
- az utódok jellemzői,
- genetikai tényező.
Sok gazdálkodó biztos abban, hogy az állat szervezete számára előnyös lesz, ha a lehető leghosszabb ideig adnak tejet, feltéve, hogy jól gondozzák, ezért ha úgy dönt, hogy komolyan részt vesz a tehéntenyésztésben, fel kell szerelnie. saját gazdaság, ismerje az etetés és a járás jellemzőit. A tulajdonosnak a szarvasmarhához való hozzáállása játszik nagy szerepet a burenka termelékenységében.
Tejelő fajták és átlagéletkoruk
Arra a kérdésre, hogy átlagosan mennyi ideig él egy tehén, csak a típusának és a tartási körülmények ismeretében lehet válaszolni. Ezek a tényezők határoznak meg minden olyan tenyésztőt, akinek tehenje van a gazdaságban. A tehenek 2 fő típusa van: tejelő és húsos. E fajták várható élettartamának megvannak a maga sajátosságai, amelyek a malom végtermékének (tej vagy hús) értékéhez, valamint magának a tenyésztőnek a körülményeihez kapcsolódnak.
A kényelmesebb körülmények között tartott házi szarvasmarha akár 25 évig is élhet. De addig a korig nem helyénvaló tehenet tartani. Az áldozatszükséglet a termelékenységük fázisaihoz kapcsolódik:
- 1-1.5 év – pubertás. Az első szülés előtt nincs szoptatás.
- 2-14 év – aktív laktáció, szisztematikus szülés kíséretében.
- 15 év vagy több – öregség, teljes tejhiány.
Az otthon tartott tejelő állatok hosszabb ideig hasznosak lehetnek. Termőképességének időtartamában fontos szerepet játszanak az élőlények fajai, valamint a régió éghajlati jellemzői. Ha egy tehén megfelelően szervezett, egészséges és kiegyensúlyozott takarmányt kap, és egészségét ellenőrzi, akkor a laktációs időszaka már 20 éves kora előtt is hasznot hoz a gazdának.
Karbantartás nagyüzemekben
A nagy farmon tartott szarvasmarhák kétszer kevesebbet élnek. Burenki átlagosan 2 évig él. Az ellátás minősége ezekben a gazdaságokban sokkal rosszabb. Ez befolyásolja a szoptatást. Amint egy készpénzes tehén gyenge teljesítményt mutat, a vágóhídra kerül.
De ez az embertelenség gyakran nem magának a gazdának a kívánságaitól függ. A nagy cégeknél egy istálló átlagosan legfeljebb 500 fejet tartalmaz. Nehéz mindenkinek megfelelő ellátást biztosítani. Főleg, ha nincs elég szakember.
A tejipar fejlődése azonban különleges európai országokban elérte teljes potenciálját.
A tehéngondozás szervezése Svájcban, Izraelben és Németországban teljes mértékben megfelel az európai szabványoknak. Ezekben az állapotokban szokás gondosan figyelemmel kísérni az egyes burenka állapotát, és maximalizálni a laktáció időtartamát. Tehát Izraelben a nagyvállalatok még tehenektől is kapnak tejtermékeket, amelyek élettartama a vadon élő állatokéhoz hasonlítható. Egyes gazdaságokban, ahol teheneket tartanak, a legegészségesebb táplálékkal etetik őket, sétálnak a legelőn, naponta kétszer fürdenek és kitakarítják az istállót. Egyes tenyésztők még zenét is adnak a tehenek számára. És az állatállományhoz való ilyen hozzáállás nem befolyásolhatja a hosszú élettartamot. Nem hiába van Izrael vezető pozíciója életkorát tekintve a tehenek között.
Miért kell törődnünk az állatok egészségével?
Az, hogy a tehén mennyi ideig fog otthon élni, az ember teljes keresetétől függ. És ha több háziállat van, akkor a profit is nő. De nem mindig megy minden jól. Mint minden élőlény a bolygón, a tehénnek is megvan a maga immunitása a fertőző és vírusos betegségek ellen.
Attól függően, hogy a gazdálkodó támogatja-e állapotát, az állat hasznára válik, vagyis ha egy borjú, üsző vagy bika megfertőződik valamilyen fertőző betegséggel, akkor csökken a termelékenysége. Ha nagy számú tehenet tartanak, megnő annak a veszélye, hogy a tejtermelés megbénul. És hogy mennyi időt fordítanak a gyógyulásra, az a kezelés időszerűségétől és hatékonyságától függ. Emiatt ellenőrizni kell az állatok egészségét.
Amit minden gazdának tudnia kell
Minden kezdő és tapasztalt gazdálkodónak, aki nem akar gyors pénzügyi nyereséget elérni, maximalizálnia kell a tehénhozamot. Otthon ez nem nehéz. Burenki addig él, amíg maga az ember megengedi. És ha megfelelő feltételeket teremtenek számukra, azt nagylelkűen értékelik. A tejtermékeknek nagy biológiai értéke van. Különösen, ha az ilyen termékek házi készítésűek. Burenki hosszú ideig él, jó gondozás mellett, amelynek mutatói a következők:
- tiszta és meleg, szobahőmérsékletű istálló az év bármely szakában,
- kiegyensúlyozott étrend sok vitaminnal és ásványi anyaggal,
- elővigyázatossági intézkedések.
Különösen fontos a tej minőségének ellenőrzése. Egy tehén átlagosan 10 kg takarmányt fogyaszt naponta. A hasznossága pedig az általa adott tejtermékek ízének alapja. Csak egy következtetés van: minél jobb a takarmány, annál több hasznot húz a gazdálkodó.
Következtetés
Otthon a tehenek és a bikák kevésbé élnek. Átlagosan tizenöt éves fiúkat eutanáziáznak a szexuális erejük csökkenése miatt. A húsmarhafarmokon gyakran kétéves korukban vágják le a bikákat. Ez a borjúhús magas biológiai értékének köszönhető.
Mindenki tudja, mennyi hasznot hoz. Ez a hús nagyon puha és szinte nincs csíkos. A házi marhahús fontos diétás termék. Kisgyermekek, valamint egészséges táplálkozást igénylő betegek táplálására használják.
