Madu yang tidak diekstraksi dari sisir memiliki kualitas terbaik. Ini praktis steril dan komponen yang membentuk sarang lebah memberikan khasiat obat tambahan untuk produk ini. Faktanya adalah bahwa dengan menempatkan nektar pada sel-sel sarang lebah, masing-masing diperlakukan dengan propolis. Zat antimikroba ini tetap berada di sisir dan masuk ke dalam tubuh manusia ketika dihisap dan dikunyah secara perlahan. Juga di sisir dan di madu itu sendiri adalah persentase kecil dari serbuk sari, yang juga baik untuk kesehatan.
Banyak orang bertanya: jika madu di sisir, apakah mungkin makan lilin? Terlepas dari semua karakteristik positif madu sarang lebah, sarang lebah itu sendiri tidak memiliki nilai gizi khusus.
Konten artikel
- 1 Apa itu lilin?
- 1.1 Properti yang berguna
- 1.2 Kontraindikasi
- 2 Cara makan
- 3 Kapan sebaiknya makan?
- 4 Cara menyimpan
- 5 Tentang pemalsuan
Apa itu lilin?
Lilin sarang lebah bertindak sebagai “wadah pengepakan.” Serbuk sari dan nektar yang dikumpulkan ditempatkan di dalamnya dan dibiarkan untuk penyimpanan jangka panjang. Ini adalah basis hijauan dari setiap koloni lebah, yang tanpanya sarang akan mati.
Lebah memiliki kelenjar lilin khusus yang bekerja secara aktif selama masa panen madu. Oleh karena itu, pembangunan sarang lebah di atas fondasi terjadi paling cepat pada akhir musim semi, awal musim panas, ketika keluarga berkembang biak secara massal.
Jika Anda melihat salah satu koleksi obat tradisional yang didedikasikan untuk pengobatan dengan produk lebah, Anda akan menemukan bahwa lilin murni direkomendasikan untuk digunakan sebagai obat luar. Dan hanya tutup, yang dengannya sel-sel disegel setelah pematangan produk madu, yang dapat digunakan untuk menelan, dan bahkan dalam dosis mikroskopis.
Properti yang berguna
Jelas, pertanyaan apakah mungkin memakan sarang lebah menghilang dengan sendirinya. Tidak ada gunanya mengonsumsi lilin dalam jumlah besar secara internal. Omong-omong, ada sekitar 120 gram lilin dalam bingkai berukuran 145 kali 435 milimeter.
Tetapi jika sebagian kecil dari lilin (bahkan lebih baik daripada backing) masih masuk ke perut dan kemudian ke usus, tidak akan ada salahnya. Komponen-komponen ini adalah adsorben yang mengandung zat aktif biologis: rahasia kelenjar rahang lebah, partikel serbuk sari, propolis.
Sejumlah kecil lilin dan sumbat:
- membersihkan usus dari racun, terutama partisi tipisnya;
- memiliki efek positif pada pencernaan;
- memperkuat gusi saat mengunyah.
Kontraindikasi
Di bawah kata-katanya, jika mungkin untuk makan madu dalam sarang lebah berlilin, sering kali berarti mengunyah sepotong kecil secara perlahan. Ini adalah ukuran sarang lebah sekitar dua kali dua sentimeter .
Karena sisir mengandung beberapa produk lebah pada saat yang sama, perhatian besar harus diberikan! ! Serbuk sari meningkatkan karakteristik alergi madu alami.
Honeycomb dikontraindikasikan:
- dengan intoleransi makanan;
- dengan diabetes mellitus (digunakan di bawah kontrol kadar gula darah yang ketat dan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter yang merawat);
- dengan penyakit kulit yang ditandai dengan retensi karbohidrat di epidermis;
- dengan eksaserbasi penyakit pada saluran pencernaan;
- pada periode pasca operasi setelah intervensi bedah di saluran pencernaan.
Dengan hati-hati, produk madu dimasukkan ke dalam makanan wanita hamil dan menyusui, serta anak kecil.
Cara makan
Jika Anda bisa makan madu dengan sisir, Anda harus ingat jumlah harian yang disarankan . Untuk orang dewasa, ini tidak lebih dari 1-2 sendok makan per hari.
Baca lebih lanjut: Tentang penggunaan madu setiap hari dan jumlahnya.
Produk dikunyah di mulut sampai rasa manis benar-benar hilang. Setelah itu, lilin bisa dikunyah sedikit lagi, seperti permen karet biasa. Ini sangat berguna untuk gusi dan memperkuat akar gigi (berfungsi sebagai semacam pelatih untuk rahang).
Sebaiknya lakukan ini di pagi hari dengan perut kosong untuk mengisi ulang baterai Anda untuk hari berikutnya, memulai metabolisme Anda, dan memperbaiki pencernaan.
Baca selengkapnya: Minum madu alami saat perut kosong di pagi hari
Kapan sebaiknya makan?
Produk madu dalam bentuk apapun, tanpa sisir atau di atasnya, berguna bila dikonsumsi setiap hari dalam jumlah kecil .
Dosis harian untuk orang dewasa adalah 80 hingga 150 gram. Dan ahli gizi merekomendasikan makan tidak lebih dari satu atau dua sendok makan tanpa bagian atas. Untuk anak-anak, normanya adalah 30 hingga 50 gram, tergantung usia. Tidak lebih dari satu sendok teh yang dimakan sekaligus.
Manfaat maksimal akan dicapai selama periode yang disebut pilek yang merajalela . Madu sarang lebah dengan sempurna meredakan gejala pertama infeksi saluran pernapasan akut dan infeksi virus saluran pernapasan akut: nyeri, kekeringan, dan sakit tenggorokan.
Jika Anda sakit tenggorokan atau pilek, Anda bisa mengunyah sarang lebah selama 15 hingga 20 menit tiga hingga empat kali sehari. . Tutup lilin sarang lebah mengandung lisozim, yang memberikan sifat bakterisida pada produk. Pada saat yang sama, gigi, lidah, dan gusi dibersihkan dari plak, yang menghilangkan bau tidak sedap, memulai proses inflamasi dan pendarahan.
Selain itu, berkat madu, produk ini memiliki khasiat obat lain:
- menormalkan fungsi usus dan perut;
- menenangkan sistem saraf;
- memperkuat otot jantung dan dinding pembuluh darah;
- menetapkan proses metabolisme;
- merangsang sistem kekebalan tubuh.
Cara menyimpan
Sarang madu siap makan (sepenuhnya disegel) dipotong kecil-kecil. Mereka kemudian ditempatkan dalam wadah tertutup rapat: wadah makanan plastik, wadah kaca atau enamel.
Dengan cara ini, sarang lebah dapat disimpan di lemari es selama satu tahun. Perhatian khusus diberikan pada sesak, karena produk lebah mudah menyerap bau asing.
Catatan: Sebelum menggunakan dosis harian, lebih baik menyimpannya selama setengah jam pada suhu kamar. Ini akan memungkinkan lilin mendapatkan kembali elastisitasnya yang biasa (sarang lebah tidak akan hancur berantakan di mulut Anda).
Amplop palsu
Salah satu pertanyaan utama yang menjadi perhatian pembeli, mungkinkah madu palsu di sisir?
Produk lebah ini tidak palsu. Tetapi karakteristik nutrisinya dapat memburuk jika lebah menggunakan fondasi berkualitas buruk untuk konstruksi.
Lebih baik membeli apa yang disebut “lidah”, sel yang dibangun oleh lebah di luar ruang bingkai. . Ini adalah produk yang sepenuhnya alami. Tentu saja, ini adalah yang paling sulit ditemukan di pasaran. Peternak lebah enggan melepaskan sarangnya, karena lilin terlalu panas dan kemudian digunakan untuk perolehan atau produksi pondasi. Oleh karena itu, lebih baik untuk menegosiasikan pembelian secara pribadi.
Selain itu, madu sectional khusus dijual di pasar jika peternakan lebah secara khusus berfokus untuk menjualnya.
Catatan! Gula (kristalisasi) terjadi selama penyimpanan jangka panjang. Ini tidak menunjukkan palsu. Sel juga bisa kehilangan kekakuannya dari waktu ke waktu dan menjadi lebih rapuh. Ini juga norma.
Tidak adanya pemalsuan yang membuat produk perlebahan jenis ini paling berharga untuk kesehatan. Tapi tetap tidak layak menelan sarang madu dengan madu. Untuk penggunaan lilin dosis mikro, jika perlu untuk membersihkan sistem pencernaan dari racun, lebih baik memilih topi.
