La pianta del miele di grano saraceno in Russia è la coltura di cereali più importante coltivata in tutta la parte europea del paese. E tra gli apicoltori, questa pianta è considerata la principale pianta di miele estiva.
Contenuto dell’articolo
- 1 Importanza per l’agricoltura
- 1.1 descrizione
- 2 ingegneria agricola
- 2.1 Semina mista a facelia
- 3 Produttività del miele
- 3.1 Posizionamento corretto degli alveari
- 3.2 Qualità del miele commerciabile
- 4 Proprietà utili
Importanza per l’agricoltura
Il grano saraceno, o come si dice, il grano saraceno, è direttamente proporzionale al numero di colonie di api prelevate per l’impollinazione. Pertanto, gli apicoltori possono agire in collaborazione con le aziende agricole: entrambe le parti interagenti ne trarranno beneficio.
Per aumentare la resa in granella da 2,9 a 3,5 centesimi per ettaro, deve lavorarci almeno una colonia forte di api (o, per la precisione, 1,2 colonie).
In agricoltura questa pianta viene coltivata su scala industriale per ottenere i cereali più pregiati, ricchi di vitamine e microelementi. A tale scopo viene coltivato il grano saraceno.
descrizione
Questa erba annuale della famiglia del grano saraceno ha uno stelo nervato alto fino a 1,2 metri con una dozzina di rami laterali. Quando i semi maturano, i rami diventano rossi. Le foglie sono appuntite, larghe.
Piccoli fiori bianchi o rosati sono raccolti in piccole infiorescenze a forma di punta. Ogni singola pianta ha fiori sia maschili che femminili adattati all’impollinazione incrociata.
La fioritura dura circa un mese, a partire dalla fine di giugno. La mietitura fiorisce ad agosto! Una pianta contiene fino a 1 fiori, ognuno dei quali rilascia nettare durante il giorno.
Il grano saraceno è una pianta di miele, che fornisce agli apiari nettare e polline per lo sfalcio delle colture in quei periodi in cui molte piante di nettare agricole e selvatiche smettono già di fiorire.
ingegneria agricola
La pianta del miele di grano saraceno, quando si applicano fertilizzanti minerali ai campi, produce più nettare, attirando le api. Ciò che colpisce l’ovaio dei semi: più spesso gli insetti visitano ogni fiore, maggiore è la resa dei cereali.
La semina viene effettuata in primavera quando il terreno si riscalda fino a +12 gradi, in due o tre termini con un intervallo da 10 giorni a due settimane. I predecessori della pianta del miele dovrebbero essere colture invernali e legumi, che aumentano il rilascio di nettare di grano saraceno.
Date di taglio:
- dal 10 al 20 giugno (le tangenti saranno da metà luglio al 14-15 agosto);
- dal 20 al 25 giugno (ci saranno tangenti per tutto agosto, anche se i tassi di raccolta del miele saranno leggermente inferiori).
Semina mista a facelia
Per aumentare la produttività del miele, puoi seminare semi di grano saraceno mescolati con la phacelia.
Per fare ciò, vengono aggiunti 0,5-1 kg di semi di phacelia ai semi di grano saraceno per ogni ettaro. In una tale miscela, è assicurata la massima raccolta di miele possibile: il grano saraceno dà il nettare nella prima metà della giornata e la phacelia durante il giorno (nella seconda metà allevia l’irritazione delle api – gli insetti hanno un nuovo fronte su cui lavorare).
leggi:
phacelia
Produttività del miele
Il grano saraceno come pianta di miele fornisce una buona raccolta di nettare in un clima abbastanza umido a una temperatura dell’aria non superiore a +26 gradi.
Inoltre, la produzione di nettare dipende direttamente dall’ora del giorno. I fiori sbocciano dalle 6:. alle .:.. Dopo di che si chiudono e in questo momento il rilascio di nettare diventa massimo.
Le api preferiscono lavorare sul grano saraceno dalle 9:11 alle .:., poiché più vicino a mezzogiorno la viscosità del nettare aumenta notevolmente a causa dell’elevata concentrazione di zucchero – diventa impossibile ottenerlo. Negli anni sfavorevoli, la pianta stessa regola l’attività dei nettari: i fiori sono praticamente vuoti.
Va sottolineato che le colonie di api sono in uno stato agitato vicino ai campi di grano saraceno, indipendentemente dal tempo.
L’abbondanza di nettare e la breve giornata lavorativa (circa 5-6 ore) irritano fortemente gli insetti. Pertanto, si può entrare in apiario solo con tuta protettiva e mascherina! E negli anni magri per il nettare, le api volanti possono attaccare deliberatamente animali e persone che si trovano vicino a un apiario nomade.
La produttività del miele di una coltura dipende dalla regione. Nel Caucaso e nella parte europea (zona foresta-steppa) il grano saraceno fornisce fino al 50-60% di tutto il miele commerciabile.
Gli indicatori medi vanno da 53 a 100 chilogrammi di nettare per ettaro di superficie seminata. Con condizioni meteorologiche favorevoli, l’uso di una varietà di colture suddivise in zone e una tecnologia agricola adeguata, la resa aumenterà di 1,5-2 volte.
Le migliori regioni in termini di produttività sono le zone di steppa forestale e le regioni del Polesie.
Posizionamento corretto degli alveari
Quando si lavora con i campi di grano saraceno, è estremamente importante non arrivare in ritardo con il nomade! Un giorno di ritardo si ha una perdita di 4-6 kg di miele per ettaro.
La posizione degli alveari è selezionata in base alla lunghezza del campo:
- meno di 500 metri – su un lato dell’area di semina;
- esattamente 500 metri – al centro del campo;
- circa 600-700 metri – su entrambi i lati, per l’organizzazione della controimpollinazione.
Qualità del miele commerciabile
Il miele di grano saraceno pompato dai favi ha un colore marrone scuro con una sfumatura rossastra, ha un aroma e un sapore acuti (un odore caratteristico, si sente un sapore).
Grazie al suo alto contenuto di zucchero, cristallizza rapidamente. Per questo motivo la varietà di grano saraceno non viene utilizzata come alimento invernale per le api.
Proprietà utili
Il miele ottenuto dal grano saraceno contiene molti minerali e proteine. È particolarmente ricco di ferro. Il prodotto è molto apprezzato come rimedio e ottimo integratore nutrizionale per la dieta quotidiana.
Nella medicina popolare, si consiglia di utilizzare il miele di grano saraceno:
- con bassa emoglobina (anemia);
- in caso di problemi con il lavoro del cuore (per rafforzare il muscolo cardiaco);
- con vasi deboli e problematici, in particolare per prevenire lo sviluppo dell’aterosclerosi;
- con uno stomaco debole e problemi al fegato.
Inoltre, questa varietà può essere utilizzata per rafforzare il sistema immunitario, varie procedure cosmetiche, entrare nello sport e nella nutrizione dietetica (ad eccezione dell’intolleranza ai prodotti delle api, del diabete).
