I migliori ibridi e varietà di broccoli

Il cavolo broccoli è un ortaggio dietetico molto utile per il corpo umano. Considera le varietà più popolari di broccoli e i suoi ibridi.

I migliori ibridi e varietà di broccoli

Come scegliere una varietà

Cavolo di asparagi o, come viene comunemente chiamato, broccoli , questa è una pianta annuale con un’altezza da 70 a 100 cm. L’aspetto del cavolo broccolo ricorda in qualche modo il cavolfiore. Anche se in termini di gusto, lo supera quasi due volte.Contiene nella sua composizione molto più proteine ​​e sali minerali, oltre alla vitamina C. Per questo, i seguaci di una dieta sana lo adorano soprattutto. Come tutte le colture, questa verdura è divisa in ibridi e varietali. Ma cosa dovrebbe essere guidato quando si sceglie una varietà di questo cavolo?

Ci sono due criteri principali con cui è necessario scegliere una varietà di broccoli:

1. Tempo di maturazione delle verdure. Alcune specie maturano il 45-50 ° giorno, altre maturano per più di quattro mesi.
2. Produttività. Può raggiungere fino a 8 kg da 1 m di area. Inoltre, la stagionalità del raccolto, la resistenza al gelo e alla siccità, i parassiti, il peso dei frutti stessi, che siano grandi o non molto, dipendono dalla varietà.

Ecco perché i giardinieri scelgono varietà di broccoli di cavolo con particolare cura. Altrimenti, la scelta sbagliata dei broccoli, ad esempio a causa di cattive condizioni meteorologiche, può portare alla sua fioritura, che riduce significativamente la qualità del raccolto. Per evitare ciò, i professionisti raccomandano di prestare attenzione alle varietà suddivise in zone.

Specie precoci mature

Considera quelle varietà di broccoli che hanno ricevuto il numero massimo di recensioni positive dai giardinieri. Il periodo di piena maturità delle prime specie mature può variare da 60 a 100 giorni.

Batavia

Il peso delle teste dell’ibrido di Batavia può raggiungere fino a 2 kg. Le prime infiorescenze saranno pronte in 30-40 giorni dopo aver piantato i semi in piena terra.Il momento migliore per piantare questo ibrido è da metà marzo a metà aprile. Questa vista tollera perfettamente il caldo. La batavia può essere consumata fresca o congelata.

Linda

In questa varietà di broccoli, i semi germinano molto bene e insieme. Il peso delle teste raggiunge circa 0,5 kg, la piena maturazione viene raggiunta 90-100 giorni dopo la semina. Il colore dell’ibrido Linda è verde brillante, l’altezza è media. Inoltre, la varietà di broccoli Linda è amata per il suo alto contenuto di iodio. Questo ortaggio è buono da mangiare fresco, può anche essere conservato e congelato.

Lord

Una delle varietà a più alto rendimento di broccoli di cavolo.

Semina con semi da metà marzo, a terra – dalla seconda metà di aprile. Il peso più grande della testa di tutto il cavolo signore raggiunge circa 1,5 kg. La piena maturazione avviene in 2-3 mesi. Questa varietà è ottima per la coltivazione all’aperto. Un altro vantaggio del Signore è la sua utilità per il corpo. Con un uso costante, migliora il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

Tonus

Dopo la semina, il Tonus matura entro 3 mesi. Ha una tinta leggermente brunastra. I semi hanno bisogno di cure accurate per ottenere piantine buone e forti. Il cavolo viene piantato in piena terra solo all’inizio di maggio, quando la probabilità di gelo primaverile è già ridotta a zero.Una varietà di cavolo con questo nome è buona da usare sia fresca che congelata e in scatola.

Varietà e ibridi di mezza stagione

Quattro mesi dopo, ottieni il primo raccolto

Varietà di cavoli a media maturazione maturano in circa 100-130 giorni dal momento della germinazione dei semi.

Ironman

Uno che ha già coltivato broccoli in semi, nota l’alta resa di questa varietà. Questo è un ibrido a forma di cupola, le cui foglie possono essere sia verdi che blu. Il peso del feto raggiunge 0,5 kg. Una tale varietà cresce bene in terreno aperto, tollera le condizioni del campo. Questa cultura è incline a resistere al gelo e alla siccità. Inoltre, la varietà vegetale Ironman ha un buon gusto. Ottimo per crescere nella Russia centrale, negli Urali.

Fortuna

I semi di broccoli di questa specie hanno rese elevate, come testimoniano molti anni di esperienza positiva di agricoltori e giardinieri. L’intero ciclo di maturazione della verdura avviene da 80 a 90 giorni. Peso – fino a 200 gr. Su terreno aperto le piantine tollerano circa 30-40 giorni dopo la semina. La fortuna è in grado di resistere alle gelate, inoltre è perfettamente conservata. È amata per il suo gusto dietetico leggero, che si rivela soprattutto quando viene mangiata fresca.

Atlantic

La stagione di crescita è di circa 130-135 giorni dopo che i semi sono stati seminati in cassette di semenzali. Il peso massimo della testa è di circa 400 g. L’Atlantico è un’ottima opzione per coloro che preferiscono consumare broccoli freschi.

Le migliori varietà di broccoli tardivi maturi

Il ciclo di maturazione completo per queste varietà di cavolo arriva a 150 giorni. Puoi coltivarlo più velocemente – in circa 135 giorni. Tutto dipende dal tempo. Considera le migliori varietà di broccoli con teste a maturazione tardiva.

Agassi

Questa varietà di cavolo ama molto il calore. È in tali condizioni che i semi di broccoli spuntano bene. Ha tubercoli medi e una forma arrotondata regolare. Il peso può raggiungere fino a 1 kg., Molto spesso – circa 800 gr. Tale cavolo cresce bene sia all’aperto che in serra. Inoltre, gli agassi possono essere conservati per un massimo di 5 mesi, che senza dubbio possono essere considerati il ​​vantaggio della varietà.

Marathon

Questa varietà di broccoli non ama il calore e tollera bene il freddo. La varietà è apprezzata negli Urali, nella zona centrale della Russia. È necessario piantarlo all’inizio della primavera, le prime tasse possono essere ottenute già 85 giorni dopo la semina dei semi di broccoli. Per chi ama e apprezza i broccoli, la maratona è particolarmente popolare.

Oltre alle varietà di cavolo tardivamente mature sopra menzionate, consigliamo anche di prestare attenzione a varietà come Lucky e Continental.Tuttavia, scegliendo ibridi a maturazione tardiva, ricorda che non sono molto popolari, poiché tali varietà di cavolo non hanno un gusto elevato. Ma le varietà a maturazione tardiva maturano all’inizio dell’autunno, il che significa che questo tipo di broccoli può essere ottimo per preparare preparazioni invernali.

Le varietà più utili

Scegli la varietà adatta

Considera le varietà e gli ibridi più utili di broccoli.

Calabrese

Questo non è cavolfiore, come molti credono. Una sottospecie di broccoli, che è particolarmente popolare in Finlandia. Ha una testa rotonda e densa, che può essere di diversi colori: verde, giallo e persino viola. Il peso medio raggiunge circa 400 grammi. È perfetto sia per il congelamento che per il decapaggio. È utile utilizzarlo nella sua forma grezza, poiché il calabrese di cavolo contiene molte vitamine e sostanze utili all’organismo. I semi di cavolo di broccoli di questa varietà hanno un buon tasso di sopravvivenza e germogliano insieme.

Blue spindle

Un ibrido precoce che i giardinieri amano per i loro raccolti incredibilmente alti. La massa di tale cavolo arriva fino a 0,5 kg. Con il suo valore nutrizionale e l’utilità, il contenuto vitaminico, il Blue Spindle supera anche il cavolfiore.

Yorman

Un ciclo di maturazione completo si ottiene circa 70-80 giorni dopo la semina dei semi. Tale yorman di cavolo può essere consumato sia fresco che dopo l’elaborazione. Ma vale la pena considerare che è meglio usare i frutti della semina fatta alla fine di maggio per l’elaborazione.

Beaumont

Beaumont è anche considerato il miglior cavolo. È stato ottenuto a seguito della selezione olandese. La raccolta può essere ottenuta 3 mesi dopo la semina dei semi di broccoli. Il peso medio del cavolo raggiunge gli 800-900 grammi, anche se a volte il peso aumenta a 2 kg. Questa varietà tende ad appassire rapidamente, quindi è meglio congelare o elaborare il cavolo.

Le migliori varietà e ibridi regionalizzati

Le migliori varietà di broccoli regionali ideali per coltivazione in Russia. Dopotutto, sono adattati a un clima temperato. I tempi di semina delle varietà di broccoli sono generalmente indicati sulla confezione con semi. Le migliori varietà suddivise in zone includono:

• tono,
• vitamina,
• gnomo.

Informazioni su Tonus già detto in precedenza, ora è il momento di conoscere gli ultimi due.

Vitamina

Questo ibrido ti consente di ottenere il tuo primo raccolto 80 giorni dopo la semina. Puoi piantare questo cavolo a fine aprile e metà giugno.Se lo pianti più tardi, otterrai il raccolto entro settembre. Di solito, non ci sono problemi con la coltivazione di questa varietà di cavoli. Il peso approssimativo del frutto raggiunge i 300-350 gr. Tuttavia, questa varietà di cavolo ha una peculiarità: dopo la maturazione, i frutti devono essere raccolti il ​​più rapidamente possibile, poiché tendono a deteriorarsi.

Gnome

Un altro ibrido suddiviso in zone del cavolo di asparagi. I suoi frutti sono piuttosto grandi – raggiungono circa 500-600 gr. È più corretto piantare questa varietà a metà maggio, in questo caso il periodo di maturazione raggiunge una media di 3,5 mesi dal momento in cui i semi di broccoli vengono seminati. Il tempo massimo di maturazione è di 4 mesi. Questo cavolo è perfetto per la conservazione a lungo termine, il decapaggio e il congelamento. Puoi anche usarlo fresco.

Conclusione

Ogni tipo di broccoli ha i suoi vantaggi e svantaggi. Che tipo di cavolo coltivare nella tua zona, dipende da te. Quando scegli, assicurati di considerare le condizioni meteorologiche, la natura del terreno sul sito e la resa che prevedi di ottenere.