La pianta del miele di sambuco ha una reputazione ambigua tra gli apicoltori. Nella letteratura di riferimento, tre specie di questa pianta sono indicate come fonte di polline e nettare. Ma nei forum tematici, notano che le api sono riluttanti a lavorare sui cespugli di sambuco, specialmente durante il periodo di fioritura di altre piante mellifere.
L’anziano, come genere di piante selvatiche in fiore, ha circa venticinque varietà. In precedenza, erano classificati come una famiglia separata, ma oggi sono classificati come adox. Distribuzione: l’emisfero settentrionale (la maggior parte), così come l’Australia.
Contenuto dell’articolo
- 1 Descrizione e varietà mellifere
- 1.1 rosso
- 1.2 nero
- 1.3 Erbaceo
- 2 Produttività del miele
- 3 Proprietà utili
Descrizione e varietà mellifere
Nella maggior parte dei casi, le bacche di sambuco sono piccoli alberi o grandi arbusti. Esiste una varietà erbacea che ha valore per gli apiari come pianta di miele. Cresce in Ucraina e Bielorussia.
I fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze a ombrello. Dopo la fioritura, si formano piccole bacche con semi all’interno – drupe.
Varietà importanti per gli apiari:
- erbaceo;
- nero;
- rosso (ordinario).
rosso
La varietà di sambuco rosso (racemoso, racemoso, comune) è un arbusto di medie dimensioni con un odore sgradevole su fogliame e fiori. Su di esso si formano frutti rossi, da cui il nome principale della specie.
Cresce nei climi temperati del continente nordamericano e in Eurasia. I frutti e le infiorescenze dell’albero sono usati nella medicina popolare e i suoi rami tagliati spaventano i topi, anche negli apiari (disposti nelle case d’inverno).
Coltivato principalmente come pianta ornamentale, piantato in parchi, piazze, in appezzamenti personali.
Questa è una pianta indigena per l’Ucraina occidentale e le regioni montuose dell’Europa. Puoi incontrarlo qui nelle foreste miste e di conifere. In Russia, il sambuco comune veniva coltivato ed è coltivato come pianta ornamentale. In natura si trova solo nelle terre desolate e ai margini delle foreste.
L’arbusto raggiunge un’altezza da 1,5 a 3 metri. Ha rami eretti ricoperti di corteccia grigio-bruna. Sui rami ci sono caratteristiche “lenticchie” – tubercoli biancastri non cheratinizzati che consentono ai tessuti viventi di respirare. Il fogliame è ovoidale con margine seghettato.
I fiori biancastri o verde chiaro sono raccolti in pannocchie. La fioritura dura solo due settimane a fine maggio, inizio giugno o marzo-aprile (a seconda della regione). Le drupe rosse che maturano in luglio-agosto hanno lo stesso odore sgradevole dei fiori e delle foglie.
L’arbusto si propaga in autunno per mezzo di talee lignificate. La pianta è senza pretese per il terreno: può crescere anche su terreno argilloso.
nero
Il sambuco nero è comune nel sud della parte europea della Russia, si trova in Moldova, Ucraina, Bielorussia, Transcaucasia. Qui, i suoi boschetti si trovano nei cimiteri, nelle terre desolate, lungo autostrade e strade sterrate, così come sottobosco nei boschi di latifoglie e conifere.
Questo è un arbusto o albero ramificato alto da due a dieci metri, ricoperto di corteccia marrone. Ci sono “lenticchie” giallastre sui rami. Le foglie sono molto lunghe (a volte fino a 30 cm), raggruppate su brevi piccioli.
I fiori sono piuttosto piccoli, giallo-bianchi o bianco puro, raccolti in grandi infiorescenze corimbo. La pianta del miele fiorisce da maggio a luglio, a seconda della regione. I frutti sono di colore nero-violaceo (drupe con 2-4 semi) compaiono in agosto.
Importante! Questa specie è moderatamente tossica per i mammiferi! Ma allo stesso tempo, le bacche mature, insieme a semi e fiori, non contengono sostanze pericolose. Di conseguenza, miele e polline non rappresentano un pericolo per l’uomo.
Sulla base dei fiori della pianta, preparano preparati diaforetici, diuretici e antinfiammatori e preparati farmaceutici. Dai frutti maturi, la padrona di casa cucina marmellata, marmellata. In Inghilterra, le bacche vengono utilizzate per la produzione industriale della bevanda tradizionale nota come cordiale ai fiori di sambuco.
Propagato in autunno per talea.
Erbaceo
Il sambuco erbaceo (o puzzolente) è comune nella zona della steppa forestale dell’Ucraina, in Bielorussia. Cresce anche nel sud della Russia, nel Caucaso e nell’Asia centrale.
È un grande cespuglio erbaceo, che raggiunge un’altezza da 60 cm a 1,5 metri. Tutti gli steli sono diritti, ricoperti da foglie allungate raggruppate su brevi piccioli.
I fiori sono piccoli bianchi, con una corolla rosata all’esterno, raccolti in pennelli a scudo. L’aroma di mandorla è percepibile durante la fioritura. Le infiorescenze fioriscono da maggio a luglio, in alcune regioni da agosto a settembre. Drupa nera, lucida.
I fiori secchi sono usati nella medicina popolare. Sono usati per preparare infusi diaforetici, diuretici e astringenti. Decotto gargarismi con mal di gola e raffreddore.
Produttività del miele
Miele di sambuco Pianta con produttività nettare incerta. Questa pianta fornisce una bustarella per la manutenzione anticipata: il miele che ne deriva non ha valore di mercato.
Secondo il sambuco nero, ci sono informazioni che fornisce fino a 85 chilogrammi di nettare da un ettaro di fitti boschetti. Altre fonti indicano cifre più modeste: circa 18-20 chilogrammi.
Tuttavia, le osservazioni degli apicoltori indicano un altro fatto: l’ape è riluttante ad andare su questa pianta, anche se cresce vicino agli apiari. Ciò è spiegato dal fatto che gli insetti sono attratti da altre piante di miele più produttive e gradevolmente profumate, che fioriscono in primavera e all’inizio dell’estate.
Nelle condizioni naturali delle regioni di Mosca e Leningrado, la varietà di sambuco rosso fornisce un buon flusso di polline. Per diversi giorni di fioritura le api arbustive intasano le piante con polline grigio-giallo in 5-6 fotogrammi. La situazione è simile in Ucraina: le api prendono principalmente polline dal sambuco (nero).
Proprietà utili
In teoria, il nettare di sambuco potrebbe essere trovato nel miele di maggio, conferendogli proprietà antinfiammatorie benefiche per il raffreddore, tra cui mal di gola e bronchite.
Esternamente, un tale prodotto viene utilizzato per procedure cosmetiche, ringiovanimento della pelle, miglioramento dei capelli. E dentro per il rafforzamento generale del corpo.
