L’impollinazione delle piante da parte degli insetti appartiene alle caratteristiche delle specie di semi. Questa è una delle fasi della riproduzione sessuale della vegetazione, che si diffonde con l’aiuto di semi maturi. La fecondazione avviene a causa del trasferimento dei grani di polline agli stimmi dei pistilli dei fiori.
In questo caso, gli stami svolgono il ruolo degli organi genitali maschili e i pistilli – la femmina. La prole delle piante sane si ottiene proprio dal lavoro degli insetti impollinatori, che assicurano il trasferimento incrociato del polline tra piante diverse.
Contenuto dell’articolo
- 1 Un po’ di biologia
- 1.1 Idoneità delle piante
- 2 Cosa devi sapere su nettare e polline
- 2.1 Condizioni per l’estrazione del nettare
- 3 Caratteristiche delle api nella raccolta del miele e nella raccolta del polline
- 3.1 La natura dell’uso della tangente
Un po’ di biologia
L’impollinazione si divide in due tipi principali:
- allogamia o impollinazione con un insetto intermedio (incrocio);
- autogamia o autoimpollinazione (autoimpollinazione).
Gli impollinatori più attivi ed efficienti del mondo degli insetti, che apportano i maggiori benefici alle piante, sono le api. Sui fiori lavorano anche mosche, vespe, bombi, farfalle, libellule, vari tipi di coleotteri e persino formiche. Questo processo è chiamato entomofilia.
C’è anche l’impollinazione effettuata dall’uomo artificialmente e che avviene naturalmente con la partecipazione di uccelli e animali. Ma solo le api apportano doppi benefici: partecipano a un importante processo biologico e forniscono alle persone miele, polline e pane d’api.
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I processi di impollinazione possono verificarsi senza la partecipazione di organismi viventi. In questo caso, il vento “funziona” – si verifica l’impollinazione del vento o l’acqua – si verifica l’idrofilia. Il vento aiuta a impollinare le erbe, gli alberi e l’acqua aiuta la vegetazione delle zone umide.
Idoneità delle piante
Il nettare è un liquido dolciastro secreto da speciali organi floreali – nettari. L’adattabilità delle piante all’impollinazione degli insetti è caratterizzata proprio dalla presenza di questi organi.
Il loro aspetto è dovuto al tipo di pianta:
- le specie monocotiledoni secernono il nettare con la pelle e le cellule situate sotto di essa;
- nelle specie dioiche, i nettari hanno l’aspetto di escrescenze ricurve, o fosse (depressioni, conche) all’interno degli speroni.
Un’altra modalità di riproduzione, piuttosto rara, è la secrezione di nettare da parte di altri organi: fusti, piccioli e le foglie stesse. Svolgono il ruolo di nettari non fioriti. Le api sono attratte da tali piante meno spesso di quelle con organi nettariferi morfologicamente espressi.
Cosa devi sapere su nettare e polline
Le api prestano maggiore attenzione alla vegetazione entomofila, quella su cui lavorano gli insetti. Dai loro fiori portano non solo nettare in grande quantità, ma anche polline (il cosiddetto polline).
Per raccogliere per natura i pezzi sminuzzati, sono previsti appositi cestini sulle gambe posteriori. E il nettare viene raccolto dalle api nel gozzo con l’aiuto della proboscide (leccata dalle piante).
Il nettare ottenuto da ogni singola pianta ha il suo colore, odore e profumo. Con l’abbondante fioritura di un raccolto che attira le api, si ottengono varietà di miele monofloreale (monocomponente) con eccellenti caratteristiche gustative. Con la fioritura di massa di diverse piante, vengono prodotte varietà polifloreali o multicomponenti.
Esistono anche varietà di miele velenose che contribuiscono alla morte delle api, in particolare degli animali giovani, o causano “intossicazione” – grave avvelenamento nell’uomo.
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Le specie impollinate dal vento attirano le api volanti molto meno spesso, sebbene secernono più polline che nettare. Se le piante entomofile non fioriscono o ci sono pochi fiori su di esse, le api sono costrette a rivolgersi a tipi impollinati dal vento.
Il benessere delle colonie di api durante il periodo di schiusa della covata dipende interamente dalla raccolta dei grani di polline.
È l’unica fonte di vitamine, minerali, grassi e proteine per la crescita dei giovani animali. Le famiglie buone (forti) portano fino a 34-35 chilogrammi di polline a stagione. Una parte è in scatola – versata con miele in celle a nido d’ape, trasformandosi in pane d’api o pane d’api.
In primavera, fino al 50% degli insetti volanti lavora sulla preparazione del piolo, in estate – 5-10%, poiché tutte le forze negli alveari sono dirette alla raccolta del miele.
Condizioni per l’estrazione del nettare
La velocità e la quantità di secrezione di nettare sono determinate dalle condizioni meteorologiche:
- temperatura dell’aria;
- umidità del suolo.
Le piante costrette a combattere la siccità difficilmente lo emettono. L’umidità dell’aria più favorevole per la raccolta del miele va dal 60 all’80%.
Per quanto riguarda gli indicatori di temperatura, non solo il rilascio di nettare liquido, ma anche la concentrazione dei componenti dello zucchero in esso dipende da loro.
Più zucchero (più alta è la temperatura dell’aria), più volentieri le api volano lavorano sui nettari. Quando la temperatura scende, i fiori emanano una sostanza meno dolce e acquosa. Se il contenuto di zucchero è inferiore al 10%, le api bypassano la pianta!
La concentrazione dei componenti dello zucchero è:
- alto – fino al 70% o più;
- normale (media) – 50-60%;
- ridotto – meno del 40%;
- molto basso – 5-6%.
Gli indicatori di temperatura più favorevoli vanno da 20 a 30 gradi Celsius. Quando la temperatura scende a +10, il rilascio del liquido nettareo si interrompe completamente.
Inoltre, la raccolta del miele viene sospesa in ogni caso se non c’è un posto dove riporre il mangime: i telai a nido d’ape vuoti non vengono installati negli alveari in tempo. Le api che lavorano alla reception iniziano a correre sui favi in una danza scodinzolante. Questo serve come segnale per la cessazione dell’emergenza alle piante di miele.
Caratteristiche delle api nella raccolta del miele e nella raccolta del polline
Non tutte le api sono ugualmente brave a cambiare specie di piante quando raccolgono nettare e polline. Alcune razze ignorano completamente alcune piante di miele.
C’è conservatorismo anche nella scelta del colore della corolla dei fiori.
Ad esempio, la razza della Russia centrale non è quasi interessata al trifoglio rosso, poiché si è formata in condizioni in cui le principali piante mellifere dell’habitat non hanno colori vivaci e non fioriscono a lungo (le infiorescenze di tiglio, grano saraceno, senape sembrano piuttosto modeste ).
E le razze meridionali volano volentieri verso infiorescenze variegate, poiché si sono formate in condizioni di lunghe e forti mazzette da piante mellifere dai colori vivaci. Ad esempio, le api georgiane, Krainsky, caucasiche di montagna grigia e italiane visitano volentieri corolle di fiori di colore scuro o luminoso. Lo smalto raccolto è prevalentemente di colore rosa-viola.
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Il mix del polline raccolto dipende anche dalla razza:
- la popolazione georgiana ha il polline più misto;
- la razza italiana apporta polline misto tre volte meno della georgiana, ma più della centrale russa e del Krai;
- Le api della Russia centrale e della Krajina preferiscono raccogliere macchie monocolore o monofloreali in un volo – quelle miste (multicolore) sono meno comuni.
Inoltre, a seconda della razza, viene utilizzata una bustarella disponibile in natura. Molto qui è dovuto alla rapidità della popolazione, alla particolarità della struttura dell’apparato orale (sia che ci sia una lunga proboscide o meno) e alla capacità lavorativa.
La natura dell’uso della tangente
“donne caucasiche” lavorare volentieri, sfruttando al massimo anche tangenti deboli. Grazie alla loro lunga proboscide riescono a raggiungere i nettari più inaccessibili. All’inizio della raccolta del miele, essi stessi riducono la quantità di covata e non tendono a sciamare.
Russia centrale e zone locali le razze lavorano volentieri su nettari di fiori ben accessibili, soggetti a una tempestiva espansione dei nidi (l’istinto dello sciame rimane in sordina).
Razza Krajinskaya preferisce le piante di miele primaverile – funziona alla grande all’inizio della primavera e durante il periodo di massiccia fioritura dei giardini.
“donne italiane” meno produttivi, quindi prestano molta attenzione alla preparazione dei mangimi e all’allevamento delle larve.
Le api grigie di montagna caucasica sono al primo posto in termini di produttività del miele. Sul secondo, la razza Krainskaya, sul terzo – la zona russa centrale, italiana e locale (ogni regione ha la sua).
