La salvia del miele è una pianta perenne della famiglia delle labiate. In natura, si presenta in tre tipi: come erba, arbusto nano e arbusto. È una coltura a impollinazione incrociata con una struttura floreale speciale che produce grandi quantità di nettare.
Contenuto dell’articolo
- 1 Importanza per l’agricoltura
- 1.1 droga
- 1.2 Prato
- 1.3 whorled
- 1.4 moscato
- 1.5 Abbandonato
- 2 ingegneria agricola
- 3 Produttività del miele
- 4 Proprietà utili
Importanza per l’agricoltura
Le specie vegetali selvatiche sono diffuse in varie regioni del nostro Paese. Ma alcune varietà vengono coltivate solo in fattorie specializzate, come la salvia medicinale.
Rappresentanti di questa specie sono eccellenti piante di miele e piante medicinali che possono essere utilizzate come piantagioni ornamentali in trame personali.
Le seguenti varietà sono preziose per gli apiari:
- farmaco;
- prato;
- anulare (a spirale);
- abbandonato;
- Noce moscata.
droga
Questa varietà di salvia è coltivata artificialmente nel territorio di Krasnodar, nel sud dell’Ucraina. Per la sua semina vengono scelte aree molto secche.
L’erba ha un gambo tetraedrico ramificato ricoperto di foglie a forma di cuore. A causa dell’abbondanza di peli, le foglie hanno un caratteristico colore bianco-argenteo.
Grandi fiori a doppio labbro di una tonalità viola sono concentrati nelle ascelle delle foglie superiori – qui si formano spighette sciolte. Le infiorescenze fioriscono a giugno e luglio. Il periodo di fioritura dura in media 30-35 giorni.
In un’area, una cultura può crescere per tre o quattro anni.
Prato
Questa varietà di salvia si trova allo stato selvatico nella parte europea della Federazione Russa e nel Caucaso. Cresce in luoghi asciutti lungo le strade, nei prati. Ha uno stelo eretto, arruffato nella parte superiore – qui i fiori sono raccolti in spirali di 5-6 pezzi.
Le corolle sono blu, rosa, meno spesso bianche. La secrezione di nettare è elevata, tuttavia è difficile per le api raggiungerla a causa della grande profondità dei fiori.
Lunga fioritura – da maggio a inizio settembre.
whorled
Questa varietà di piante di miele è una pianta perenne ricoperta di peli caratteristici, con fusti alti fino a 80 centimetri. Si trova nei campi come erbaccia, così come sugli aridi pendii del Caucaso e nelle steppe della parte europea della Russia.
La pianta produce attivamente nettare ed espelle bene il polline. Le api visitano con piacere le sue infiorescenze. La fioritura dei fiori racemosi rosso-lilla avviene in giugno, agosto (più di 30 giorni).
La cultura è adattata a vivere in regioni aride. Il clima caldo e moderatamente umido aumenta l’intensità della produzione di nettare.
moscato
Questa varietà di salvia è coltivata nei campi della Crimea e del Caucaso come erba da olio essenziale. In natura si trova in luoghi pieni di erbacce. Qui, l’arbusto cresce bene su terreni sabbiosi asciutti.
Il suo fusto è fortemente pubescente e raggiunge un’altezza di 1,2 metri. I fiori rosa-bianchi sbocciano in luglio e agosto per un periodo da 40 a 50 giorni.
Abbandonato
Questo tipo di pianta del miele cresce nel Caucaso. La pianta ha un gambo lungo (fino a 80 cm).
La fioritura dura circa 50 giorni. Le infiorescenze viola scuro densamente pubescenti fioriscono in giugno e agosto, fornendo un buon flusso di supporto per gli apiari.
ingegneria agricola
La salvia è una pianta del miele che può essere seminata all’inizio della primavera (questo vale più per la noce moscata e le varietà medicinali).
Tra le file viene lasciata una distanza di 50-60 centimetri. Le piantine compaiono in 10-14 giorni. Devono essere diradati e le navate laterali devono essere estirpate.
Importante! La fioritura di questa cultura perenne inizia solo dal secondo anno.
Produttività del miele
Per ottenere un miele uniflorale di alta qualità, gli apiari vengono portati alle colture di salvia coltivata subito dopo il completamento della fioritura dei giardini, ma prima della comparsa delle infiorescenze nel grano saraceno, cioè nel periodo estivo senza ribaltamento.
La produttività del miele dipende direttamente dalla varietà:
- salvia a spirale, che dà bene il polline e in media fino a 250-300 chilogrammi di nettare da un ettaro di campi (si parla di un record di 400, 650 e persino 900 kg!);
- la varietà da prato, nonostante la lunga fioritura che dura tutta l’estate, fornisce fino a 100 chilogrammi;
- anche la produttività della varietà medicinale è relativamente bassa: circa 120-130 chilogrammi di nettare;
- la salvia sclarea è un vero detentore del record di miele: da essa si possono ottenere fino a 400 chilogrammi per ettaro.
Il colore del prodotto ottenuto può variare a seconda della varietà:
- dorato scuro – nella varietà medicinale;
- giallo chiaro – nella varietà noce moscata;
- oro chiaro – in una specie a spirale;
- ambra chiara – ottenuta in Ucraina, dove viene coltivata la salvia della farmacia.
Il profumo è gradevole, erbaceo. Il gusto è sottile. La cristallizzazione avviene abbastanza rapidamente dopo il pompaggio dal nido d’ape a causa dell’alto contenuto di zucchero.
Proprietà utili
Nella medicina popolare, lo scopo principale del miele di salvia è il suo uso come agente antinfiammatorio:
- con raffreddore;
- con malattie dello stomaco e dell’intestino;
- con ferite cutanee e ascessi;
- se il viso è affetto da acne o acne.
Il miele può essere utilizzato nelle ricette cosmetiche casalinghe e anche come tonico generale. È preso con cautela per allergie e diabete.
