La razza di mucche Jerse è nota per il suo contenuto economico che porta buoni profitti agli agricoltori. Gli allevatori raggiungono costantemente alti indicatori di produttività dai rappresentanti di questa razza.
Jersey razza di mucche
Informazioni sulla razza dell’isola di Jersey
Relativa a uno dei più antichi rappresentanti del bestiame erseyskie mucca ha preso il nome dal ubicato a La manshskom Stretto di Jersey, che è a metà strada tra la Francia e l’Inghilterra. Gli animali sono comparsi a seguito dell’incrocio tra bovini locali normanni e britannici al fine di migliorare le loro caratteristiche di qualità. La consanguineità veniva attivamente usata nella consanguineità perché nella nuova razza le caratteristiche specifiche della costituzione sottosviluppata e del fisico secco cominciavano a essere fissate.
Molte persone sono propense a credere che le mucche dell’isola di Jersey non siano adattate al clima russo, tuttavia, come mostra l’allevamento domestico, gli animali di questo tipo non riducono gli indicatori di produttività quando vengono forniti con una dieta adeguata e sono supportati pertinenti condizioni di detenzione. Oggi gli agricoltori di Ryazan, Mosca, Novgorod e Leningrado hanno questa direzione del bestiame.
Derivato dalla croce di diverse razze, questo bestiame ha iniziato il suo ulteriore sviluppo grazie a condizioni ambientali favorevoli. Solo alla fine del XVIII secolo fu preso sotto controllo e nel 1866 apparve nella lista del libro genealogico. Sei anni dopo, la società del mondo agricolo venne a conoscenza delle specie di mucche descritte e il bestiame iniziò ad apparire nelle fattorie africane, neozelandesi e nordamericane. Oggi, i bovini di Jersey vengono spesso utilizzati per aumentare il contenuto di grassi del latte di altri bovini.
Caratteristiche esterne della razza
La razza di mucche Jersey appartenente alla direzione del latte è piccola, il che si nota nella foto e nel video.La caratteristica delle differenze esterne esterne degli animali rispetto agli altri bovini comprende una descrizione delle sue caratteristiche principali:
- un tronco sviluppato in modo proporzionale di lunghezza sufficiente con una caratteristica angolarità del corpo, costole oblique e una regione dorsale concava, stretta (fino a 0,35-0,38 m) petto (fino a 0,6 m),
- altezza media – 1,2 m,
- peso vivo dei tori – 0,6-0,75 tonnellate, giovenche – 0 , 4-0,45 t,
- testa piccola con arcate sopraccigliate pronunciate e una parte frontale stretta,
- profilo leggermente concavo a causa di una parte anteriore piegata corta,
- collo sottile ricoperta di pieghe coriacee,
- schiena mal riposta con sezione di coda rialzata,
- grande mammella a forma di coppa.
Di norma, il colore della razza di mucche della Jersey in tonalità rosse, ma possono variare dal marrone chiaro al buio. In alcuni casi, gli arti o la parte inferiore del corpo sono coperti da macchie bianche. I tori differiscono dalle giovenche per collo, arti e testa più scuri. Hanno una striscia scura lungo la regione dorsale.
Indicatori di produttività
Una mucca di razza Jerse piegata in modo compatto può produrre una grande quantità di prodotti lattiero-caseari con un odore gradevole e un gusto delicato. La componente grassa del latte di una mucca di Jersey forma uno spesso strato sulla superficie della crema.
Monitorando regolarmente la dieta e curando adeguatamente la razza di mucche Jersey, ci si può aspettare da essa fino a 30-32 kg di latte con un contenuto di grassi fino al 6-8% al giorno.
Media i raccolti annuali della razza di mucche in jersey variano fino a 3,0-3,5 mila tonnellate. In alcuni, sono stati rilevati numeri che raggiungono i 4000 litri. Allo stesso tempo, il contenuto medio di grassi è del 5%.
Una mucca di Jersey non è allevata tanto per la produzione di carne quanto esclusivamente per ricevere latte da essa, quindi questi animali non sono allevati allo scopo di ottenere prodotti a base di carne. La maglia del bestiame fornisce una macellazione in piccole proporzioni, le caratteristiche della carne del bestiame sono basse.
Vantaggi e condizioni per l’allevamento
Nella razza Jersey sono state notate buone caratteristiche di riproduzione. Le mucche che maturano sono in grado di iniziare la riproduzione dei vitelli già quando raggiungono i due anni, con un parto semplice che non richiede intervento. I vitelli neonati pesano 20-22 kg, quindi hanno bisogno di cure accurate.
L’alimentazione di una mucca da parto dovrebbe includere l’alimentazione, seguita da tre settimane dopo il parto, trasferendola alla sua dieta abituale.
Quando i vitelli raggiungono la maglia della settimana, iniziano a introdurre nel loro cibo fieno mescolato con gesso tritato e dall’età di un mese le verdure (barbabietole, patate) vengono incluse con un aumento graduale della quantità e della diluizione del latte fornito con acqua.
Dall’età di due mesi, molti agricoltori iniziano a dare ai giovani sale e argilla rossa.
Le recensioni delle famiglie indicano che la razza di mucche Jersey presenta alcuni vantaggi che rendono questa specie attraente per intelligenza niya:
- alti indicatori di produttività del latte portano notevoli profitti,
- le caratteristiche qualitative del latte includono un alto contenuto di proteine e grassi di calcio, che rende i prodotti competitivi,
- buoni la funzione riproduttiva consolidata e comprovata ti consente di ottenere una prole sana senza complicazioni durante il parto e in assenza di conseguenze dopo di essi,
- gli arti leggeri e ben piegati escludono la comparsa di zoppia e altri disturbi associati a vivere vivi
Tra le carenze, le recensioni rilevano alcuni segni di aspetto, come una postura impropria degli arti posteriori. Inoltre, gli agricoltori vorrebbero vedere più peso e massa nella razza di mucche di Jersey per ottenere più carne.Inoltre, questo bestiame si caratterizza se tenuto per natura irrequieto con tendenza alla paura. Il prezzo della razza di mucche Jersey inizia a 300 rubli. per 1 kg di peso.
