Alla maggior parte dei coltivatori piace coltivare l’aglio. Non è impegnativo per l’ambiente esterno. Di facile manutenzione e non necessita di condimenti, annaffiature frequenti. Ma il vantaggio principale sono le vitamine contenute nell’aglio. Sono loro che aggiungono valore alla cultura vegetale.
Vitamine nell’aglio
Ogni cuneo L’aglio è un deposito di vitamine e minerali. Sono usati per malattie infettive, influenza. Questa è un’eccellente profilassi.
Composizione chimica e oligoelementi
Il vantaggio dell’aglio non è solo nel suo gusto e nel suo odore. Gli oligoelementi contenuti nella verdura lo rendono un prezioso prodotto nutriente. Supportano l’attività vitale del corpo.Secondo recenti studi, in questa coltura vegetale sono presenti circa 17 importanti oligoelementi:
- germanio: attiva l’ossigeno, rinforza le pareti dei vasi sanguigni. Previene le vene varicose, rende i vasi sanguigni più elastici. Una grande quantità è presente nei chiodi di garofano e nelle foglie.
- Selenio: rimuove le tossine dal fegato, migliora la rigenerazione del cuoio capelluto, dei capelli e delle unghie nel corpo. Previene l’intossicazione in caso di avvelenamento con sali di metalli pesanti.
- Iodio – migliora la ghiandola tiroidea. Migliora il metabolismo. Controlla la vitamina, il grasso, le proteine, l’apporto idrico del corpo.
- Zolfo: aiuta a distruggere i batteri nocivi e pericolosi (stafilococchi, dissenteria e bacilli tifoidi, funghi patogeni e lievito). La solfuro sallyl cisteina e il diallile – sostanze contenenti zolfo – possono distruggere le cellule tumorali nella fase iniziale della malattia.
- I fitoncidi – eliminano rapidamente qualsiasi elemento virale.
- Allicina e adonizite – fluidificano il sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue .
- Pentosan – ha un effetto fibrinolitico, cioè dissolve i trombi intravascolari.
- Glucosidi – aumenta la sensibilità dei tessuti all’insulina. Attiva i processi metabolici.
- Pectina: migliora la digestione. Rende la minzione indolore.
- Oli essenziali – neutralizza le sostanze tossiche. Rimuovono le tossine dal corpo, migliorano il lavoro del tratto gastrointestinale.
- Fosforo: mantiene il normale stato di denti e ossa, li rafforza. Promuove l’attività mentale e muscolare.
- Potassio: è responsabile del buon lavoro dei muscoli del cuore e stabilisce il normale ritmo dell’organo. Regola il bilancio idrico.
- Rame: satura il sangue di ossigeno. Aumenta perfettamente la forza di denti e ossa. Riduce gli effetti dei microrganismi dannosi.
- Zirconio: stimola la rapida guarigione delle ferite. Allevia i sintomi allergici. Previene il pus e l’infezione.
L’aglio è ricco di acidi organici. Supportano il lavoro di tutto il corpo.
Il molibdeno aiuta nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi, che aiuta ad eliminare la loro quantità eccessiva. Il manganese migliora il funzionamento delle cellule nervose, attiva il cervello. Prende parte attiva ai processi metabolici della vitamina.
Cobalto: prolunga la giovinezza, rallenta il processo di invecchiamento. Grazie a lui, i capelli grigi appaiono più tardi. Il maggior numero di oligoelementi utili si trova nei chiodi di garofano – dall’1,5% al 3,5% e in foglie – fino al 9%.
È necessario utilizzare un chiodo di garofano al giorno. È un eccellente stimolante del sistema immunitario.
Non esiste una definizione di quale vitamina nell’aglio sia più importante per il corpo. Danno un effetto utile solo nell’aggregato.
Vitamine
La composizione vitaminica dell’aglio non è meno ricca.La composizione chimica di questo ortaggio può variare a seconda del periodo dell’anno, ma potrebbe non esserlo quella di base.
In primavera, il fruttosio e il glucosio predominano nelle foglie e nei denti giovani. In autunno, il contenuto di vitamine e oligoelementi nell’aglio viene riempito con saccarosio e insulina.
Il numero di vitamine dipende dalle condizioni di espressione
È impossibile dire esattamente quali vitamine dell’aglio prevalgono quando la verdura raggiunge la massima maturità, tutto dipende dalle condizioni di crescita del raccolto, dalla frequenza dell’irrigazione e dal compost del suolo. Ma ogni componente presente nella pianta svolge un ruolo importante e influisce in modo significativo sul corpo umano.
La tabella ti aiuterà a scoprire quante vitamine ci sono nell’aglio:
- Vitamina B1 – 0,2 mg,
- Vitamina B2 – 0,1 mg,
- Vitamina B3 – 0,7 mg,
- Vitamina B6 – 1,2 mg,
- Vitamina B9 – 3 mg,
- Vitamina E – 0,8 mg.
Ciò dimostra che il contenuto di vitamine sane nell’aglio è sufficiente per il pieno funzionamento del corpo. I minerali non solo aiutano a ripristinarlo dopo una malattia, ma sono anche utili a scopo preventivo.
Questi calcoli mostrano quante vitamine dell’aglio sono in 100 grammi. Il peso medio di una testa di una pianta di cipolla è di 25-30 g.
Vitamina B1
C’è un altro nome: tiamina. Aiuta a migliorare l’umore. Ottimizza l’attività cerebrale.Migliora le prestazioni mentali.
La vitamina B1 normalizza l’appetito. Effetto positivo su altezza e peso. Migliora la circolazione sanguigna.
Vitamina B2
Il suo contenuto nella massa totale è piccolo. Ma influenza le condizioni e l’aspetto della pelle umana. Rende elastico, liscio, liscio, sano.
La riboflavina cura le ferite sulla pelle o sulle mucose. Aiuta a bruciare zucchero e grassi malsani.
Vitamina B3
Le vitamine B3 presenti nell’aglio sono coinvolte nei processi respiratori e redox. Scomponi il cibo in proteine, grassi, carboidrati. Abbassa il colesterolo nel sangue.
Espandi i piccoli vasi. Hanno un effetto anticoagulante. Ridurre i dolori articolari e alla schiena. Utile per esaurimenti emotivi e mentali.
Vitamina B6
Migliora la contrattilità dei muscoli cardiaci. È responsabile della normalizzazione dell’assimilazione di tutto: proteine, grassi, carboidrati, oligoelementi utili. Essenziale per una buona funzionalità epatica.
Rallenta il processo di invecchiamento e le rughe. Riduce i crampi e i crampi. Ha un effetto diuretico. Promuove il rapido recupero dalle malattie della pelle.
Vitamina B9
L’acido folico è attivamente coinvolto nell’ematopoiesi. Effetto positivo sul funzionamento dell’intestino, dello stomaco. Normalizza il fegato.
Previene lo sviluppo di malattie infettive e influenzali.Migliora il sistema immunitario. Forma normali cellule nervose nell’embrione durante la gravidanza.
Vitamina C
Un altro nome per la vitamina è l’acido ascorbico. Prende parte attiva ai processi metabolici. Regola la coagulazione del sangue. Riduce significativamente la permeabilità della parete vascolare.
Una piccola quantità di aglio riempie il corpo di vitamine
Neutralizza gli effetti degli allergeni. Ha un effetto anti-infiammatorio. Rimuove le sostanze nocive dal corpo.
Vitamina E
Nelle donne, elimina il dolore durante le mestruazioni. Altre proprietà utili:
- influisce positivamente sul funzionamento del pancreas e delle ghiandole mammarie,
- accelera la rimozione di tossine e tossine dal corpo,
- ti consente di mantenere la pelle del viso normale.
Migliora la circolazione sanguigna nel cuoio capelluto. Normalizza lo stato di tutto l’organismo.
Vitamina D
Facilita il decorso delle reazioni allergiche negli adulti e nei bambini. Previene la crescita delle cellule tumorali, riduce il loro effetto sulle condizioni generali di una persona. Ha un effetto positivo sui muscoli e sui tessuti grassi.
Riduce i rischi di malattie legate all’età, specialmente negli anziani. Normalizza la funzione renale.
Vitamina PP
Migliora le condizioni generali dei vasi sanguigni. Abbassa il colesterolo nel sangue.La niacina normalizza il lavoro dell’intero sistema cardiovascolare. Rende gli organi interni meno sensibili ai parassiti.
Promuove la crescita dei tessuti e la rigenerazione delle cellule. Responsabile del normale funzionamento di tutti gli organi del tratto gastrointestinale. Stimola il fegato.
Controindicazioni
Nonostante le vitamine presenti nell’aglio da tavola, può essere pericoloso per l’uomo. Devi sapere quanti chiodi di garofano possono essere consumati in un giorno.
Secondo la ricerca medica, si consiglia di non utilizzare più di 3 chiodi di garofano in 2-3 giorni. Contengono una quantità sufficiente di vitamine. Ricorda, chi mangia aglio: è meno malato e più resistente ai batteri e alle infezioni.
Danno da aglio
Se consumi eccessivamente bulbi e chiodi di garofano di questa coltura vegetale, corri un rischio esito fatale. E non importa quali siano le vitamine sane nell’aglio. Non ne trarranno alcun beneficio.
Dovresti smettere di mangiare spicchi d’aglio quando:
- bruciore,
- bruciore di stomaco,
- altro nel pancreas ,
- problemi nel tratto gastrointestinale,
- colica, ecc.
La cultura delle cipolle può aggravare la situazione. Ciò è dovuto alla presenza di uno ione solfonil idrossile in esso. Penetra nel cervello e attira sensazioni spiacevoli.
Un consumo eccessivo può causare meteorismo, dairei, glomerulonefrite acuta.Le persone con emorroidi e sovrappeso devono ridurre la frequenza giornaliera del prodotto. La pianta porta ad un aumento dell’appetito e contribuisce alla costipazione.
L’aglio è un alimento pericoloso per coloro che hanno attacchi di epilessia. Attivando il sistema nervoso, può causare un altro attacco.
Il periodo di gravidanza e allattamento è un periodo proibito per mangiare l’aglio. Non è consigliabile mangiare più di 1 chiodo di garofano in 2 giorni. Altrimenti, il gusto del latte potrebbe deteriorarsi.
Durante il trattamento, aggiungi l’aglio alla tua dieta quotidiana solo con il permesso del medico. Contiene fino al 10% di sostanze nocive. Possono causare intossicazione del corpo e complicare la malattia.
Conclusione
L’aglio è un prodotto salutare che dovrebbe essere presente nella dieta. La composizione ha utili oligoelementi e minerali. Sapere quale vitamina è contenuta nell’aglio può accelerare il processo di trattamento di una particolare malattia. Viene usato come profilassi.
In 100 g di prodotto a base di cipolla ci sono fino a 17 elementi chimici e circa 12 vitamine di diversi gruppi (B, C, D, PP, E). È importante utilizzare non più del valore standard: fino a 3 chiodi di garofano in 2 giorni. Altrimenti, il processo di guarigione potrebbe essere ritardato. Le condizioni generali del corpo peggiorano e la malattia diventa più complicata. Pertanto, è necessario monitorare attentamente la quantità di aglio consumata e consultare il proprio medico!
