I broccoli sono il predecessore più vicino del cavolfiore in termini di genetica. Crescere broccoli in periferia non è difficile, anche un giardiniere principiante ce la farà. La cosa principale è scegliere la giusta varietà.
Regole per la coltivazione di broccoli nella regione di Mosca
Descrizione dei broccoli
Le foglie dei broccoli sono verdi, si formano diverse infiorescenze sui germogli centrale e laterale, che non si collegano in una testa densa. Le caratteristiche del gusto sono simili agli asparagi, quindi la varietà è anche chiamata cavolo di asparagi. Le infiorescenze e i germogli vengono generalmente consumati.
La pianta ama l’umidità e il calore e non tollera molto bene le gelate. Il suo principale vantaggio è un breve periodo di maturazione.Dopo aver raccolto il primo raccolto, si formano infiorescenze secondarie sui rimanenti germogli laterali. A seconda del periodo di maturazione, si distinguono:
- presto,
- metà stagione,
- varietà tardive.
La coltivazione di broccoli viene effettuata con il metodo piantina. Il decapaggio dei germogli in piena terra viene effettuato 35-40 giorni dopo la semina dei semi. I broccoli vengono spesso coltivati come piante domestiche in vaso.
Varietà a maturazione precoce
Le migliori varietà di cavolo per la regione di Mosca con maturazione precoce sono rappresentate dalle seguenti varietà: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Si consiglia di seminare ad aprile le varietà precoci di broccoli. La cura delle varietà di cavoli di Pechino per la regione di Mosca non è diversa dalla crescita in altre regioni. L’importante è mantenere costantemente l’umidità del suolo, altrimenti le qualità gustative delle verdure ne risentono.
Il terreno sul sito inizia a essere preparato in autunno. I broccoli produrranno un buon raccolto se coltivati nel punto in cui crescevano i legumi. Queste piante arricchiscono il terreno di ossigeno, che influenza lo sviluppo delle teste di cavolo di asparagi.
Batavia F1
Ibrido medio-precoce ottenuto dagli allevatori olandesi. Il periodo di maturazione è di 8-90 giorni. Le infiorescenze mature sono grandi. Il loro peso medio è di 800 g. La coltura vegetale tollera il trasporto e viene conservata a lungo.
La pianta si sente benissimo in piena terra.Per mantenere un livello ottimale di umidità, i letti vengono pacciamati dopo ogni pioggia e irrigazione. La medicazione superiore viene eseguita 2 volte a stagione. Il primo – 20 giorni dopo la semina, il secondo – dopo altre 2 settimane. Come fertilizzante vengono utilizzate cenere di legno e sostanze organiche.
L’importante è raccogliere in tempo il raccolto di Batavia. Durante il periodo di maturità tecnica, le teste acquisiscono un colore verde scuro. Se perdi il momento giusto, alcuni dei nutrienti inizieranno a disintegrarsi, il gusto della coltura vegetale ne risentirà.
Linda
Il cavolfiore Linda è un ibrido di prima generazione. Il suo periodo di maturazione è di 75 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, il loro peso medio è di 400 g. Dopo aver raccolto il primo raccolto, si formano infiorescenze di secondo ordine sui germogli rimanenti. La semina viene effettuata dal 15 aprile al 1 maggio.
La pianta si sente benissimo sia in serra che in piena terra. La varietà non è suscettibile alle malattie fungine. Delle prime varietà di cavolo mature per la regione di Mosca, Linda è una delle più produttive. Questa varietà di broccoli occupa il primo posto tra i suoi parenti nel contenuto di iodio.
Lord F1
La varietà Lord non ha paura dei cambiamenti di temperatura
Questa è una varietà ad alto rendimento. Il suo periodo di maturazione è di 2 mesi. La semina viene effettuata a metà marzo-aprile. In piena terra, le piantine si tuffano a fine aprile.
Lo stelo della pianta ha una struttura densa, le teste sono grandi e pesano fino a 1,5 kg. Le infiorescenze del secondo ordine continuano a formarsi fino al tardo autunno. A differenza di altre varietà, questa normalmente reagisce alle variazioni di temperatura.
Tone
Questa varietà è una delle più antiche. Le teste delle infiorescenze non sono troppo grandi, solo 200 grammi Il cavolfiore ha una tinta brunastra. I semi iniziano a essere seminati a marzo, in modo che la pianta abbia il tempo di diventare più forte prima di immergersi in piena terra.
Il trapianto nel sito viene effettuato a maggio. Immediatamente dopo il pick, i germogli dovrebbero essere coperti. Il tempo di maturazione dopo le piantine di immersione è di 30 giorni. La raccolta viene effettuata alla fine di giugno. La fruttificazione con cura adeguata dura fino all’inizio di settembre.
Varietà a maturazione media
Le migliori varietà di broccoli a maturazione media per la regione di Mosca sono rappresentate da due varietà:
- Ironmen F1 .
- Gnome.
Consigliato per piantare varietà a media maturazione in un luogo ben illuminato. L’irrigazione viene effettuata a giorni alterni. Un vantaggio è la capacità di coltivare frutti a casa.
Queste varietà ben si attecchiscono in un clima fresco, la temperatura di crescita ottimale è di 16-18 ° C.
Ironmen F1
Ibrido ad alto rendimento della prima generazione. I suoi getti hanno un colore blu-verde. L’infiorescenza centrale è densa, pesa circa 600 grammi e la boscaglia matura in 90 giorni. Si consiglia di piantarlo con il metodo senza piantina a marzo.Si sente benissimo in piena terra senza riparo aggiuntivo.
Nella stagione calda, il terreno deve essere pacciamato dopo la bagnatura, allentato in tempo. Per prevenire la diffusione di malattie fungine, si sconsiglia una stretta aderenza. La distanza ottimale tra le piante è di 30 cm.
Con 1 quadrato. Raccolgo fino a 3 kg di broccoli. La verdura si distingue per l’elevata appetibilità, perfettamente conservata. Può essere usato per congelare, fresco, per preparare varie delizie culinarie.
Gnome
La varietà si distingue per infiorescenze compatte
La varietà si distingue per infiorescenze compatte. Il peso della parte centrale è di 300 g, con buona cura – 600 g La forma della testa è ellittica. La pianta ha una radice potente, non ha paura delle correnti d’aria.
Alla cultura vegetale piacciono le aree aperte e ben illuminate. Non tollera l’ombreggiatura. È meglio prendere il terreno per piantare semi nel negozio.
La semina viene effettuata a marzo. Dopo 40 giorni, le piantine vengono immerse sul sito. La raccolta delle verdure inizia in autunno. La resa media è di 2,4 kg per 1 kmq. M. La varietà è ottima per il decapaggio, è ben mantenuta fresca.
Varietà tardive
Elenco delle varietà tardive di cavolfiore per la regione di Mosca: Agassi F1. Marathon F1.
Il tempo di maturazione è di 130-150 giorni. I semi iniziano a seminare all’inizio di marzo.Piantare piantine è meglio farlo dal 15.04 al 15.05. Inizialmente, le culture devono essere coperte. Nelle estati calde, il terreno viene pacciamato dopo ogni irrigazione. Per ottenere un buon raccolto, i fertilizzanti vengono applicati sotto forma di sostanza organica 3 volte a stagione.
Agassi F1
Ibrido amante del calore. La forma della testa è arrotondata. Il peso dell’infiorescenza centrale è di 700 g, mentre la produttività è di 4 kg / mq. m.
La varietà può crescere in piena terra e in serra, risponde bene allentando il terreno e abbondando le annaffiature. Questa varietà può essere coltivata a casa sul davanzale della finestra e gustare verdure fresche per tutto l’inverno.
Il raccolto viene conservato fino a 5 mesi, ha un sapore gradevole e tollera il trasporto. Per le sue elevate rese e caratteristiche qualitative, è adatto per la coltivazione su scala industriale.
Marathon F1
L’ibrido è resistente al freddo. Il colore della testa è blu-verde, peso – circa 800 g Le infiorescenze hanno una consistenza morbida, hanno un gusto delicato. Produttività da 1 sq. m – 3 kg.
Infiorescenze laterali di alta qualità. L’ibrido cresce bene su terreni leggermente acidi con un livello di pH non superiore a 6. Se l’indicatore è troppo alto, viene eseguita la calcinazione. La pianta risponde bene ai fertilizzanti organici.
La raccolta viene effettuata a settembre.Questa varietà è molto apprezzata dai buongustai, viene utilizzata nella preparazione di vari piatti freschi e non adatta alla conservazione. Conserva minerali preziosi per 3-4 mesi.
Conclusione
Non è affatto difficile coltivare broccoli in un sito nella regione di Mosca. Le condizioni di impianto non sono praticamente diverse da quelle per il cavolo bianco. La principale sfumatura nella cura è mantenere il terreno umido, altrimenti le verdure non saranno abbastanza succose e non saranno in grado di formare infiorescenze di secondo ordine.
Uno dei vantaggi dei broccoli è la capacità di coltivare la maggior parte delle varietà della casa sul davanzale della finestra. Per le sue qualità utili, i broccoli sono molte volte superiori al cavolo bianco. È spesso usato nelle diete e per preparare passate di verdure per bambini fino a un anno.
