La colecistectomia trasferita, indipendentemente dal metodo di escissione dell’organo malato (addominale o laparoscopica), richiede una stretta aderenza alla dieta.
Posso mangiare il miele dopo la rimozione della cistifellea? Dopotutto, molti prodotti dopo un tale intervento chirurgico sono vietati.
Contenuto dell’articolo
- 1 Linee guida dietetiche generali
- 1.1 Selezione di prodotti e piatti
- 1.2 Nei primi otto giorni
- 1.3 Dopo la dimissione ed entro due mesi
- 1.4 Durante un anno
- 2 Dove aggiungere il miele
Linee guida dietetiche generali
L’organo malato viene rimosso dal paziente, il che significa che il serbatoio per l’accumulo di bile nel corpo è ora assente. Il compito principale è evitare il suo ristagno nei dotti biliari, poiché ciò porta alla comparsa di calcoli.
I chirurghi danno i seguenti consigli nutrizionali per coloro che hanno subito colecistectomia:
- i pasti dovrebbero essere frequenti (almeno cinque pasti al giorno);
- i pasti sono preparati in piccole porzioni;
- l’assunzione di cibo viene effettuata, se possibile, nelle stesse ore;
- l’ultimo appuntamento entro e non oltre due ore prima di coricarsi;
- il cibo dovrebbe essere piacevolmente caldo;
- i piatti sono in umido, bolliti, al vapore, ma in nessun caso fritti (i cibi fritti irritano il tratto gastrointestinale e attivano il processo di digestione);
- tutto ciò che entra in bocca deve essere masticato a fondo;
- si bevono almeno 1,5 litri di acqua al giorno;
- come bevanda, oltre all’acqua, vengono utilizzati anche succhi sterilizzati non acidi, acqua minerale naturale consigliata da un medico e un decotto di rosa canina.
Selezione di prodotti e piatti
Tutto nella dieta dovrebbe favorire lo scarico della bile e influenzare delicatamente la mucosa intestinale, lo stomaco.
Alla domanda se è possibile mangiare il miele dopo aver rimosso la cistifellea (laparoscopia, laparotomia), la risposta è sì. Markevich E.V. ne parla direttamente. – chirurgo del primo reparto chirurgico del decimo ospedale clinico della città di Minsk. Di seguito sono riportati i suoi consigli per il menu dopo essere tornato a casa.
È necessario utilizzare:
- piatti di ricotta (ricotta, casseruola, budino);
- prodotti a base di latte fermentato (è meglio mangiare al mattino e alla sera);
- panna acida a basso contenuto di grassi;
- frittate e uova alla coque;
- brodi vegetali o di carne debole;
- pollo e manzo magri;
- Pesce di mare magro (due volte a settimana per favorire l’assorbimento dei grassi);
- in piccole dosi, semi di lino, burro, qualsiasi olio vegetale;
- crusca;
- pane essiccato, ma non di segale;
- cereali (farina d’avena, grano saraceno, orzo perlato, riso);
- frutti e bacche non acidi;
- sono particolarmente utili varie verdure, zucca e carote;
- meloni (angurie, meloni), rimuovendo sostanze nocive e liquidi in eccesso;
- frutta secca (prugne, albicocche secche);
- una piccola quantità di marshmallow, marmellata, marmellata, marmellata, miele naturale;
- utile dai condimenti: curcuma, alloro, erbe fresche.
Nei primi otto giorni
I pasti necessari sono forniti dall’ospedale fino alla dimissione… Durante questi otto-nove giorni, il tratto digestivo non è ancora pronto per lo stress. È importante evitare la stitichezza. Pertanto, si prescrive di bere in volumi sufficienti (succhi sterilizzati non acidi, tè deboli), soufflé di carote, barbabietole, yogurt.
Le verdure vengono stufate senza olio. Puoi aggiungere a questi albumi montati a neve o un cucchiaio di latte scremato. Quindi i piatti vengono cotti in forno.
Dopo la dimissione ed entro due mesi
Dopo il checkout, il menu principale è vietato:
- Pane di segale;
- verdure crude e frutta.
I prodotti elencati hanno un pronunciato effetto coleretico..
Due mesi dopo l’enfasi è sui latticini e sugli alimenti proteici in generale, poiché diluisce la bile. Questo è pollo magro, carne magra, merluzzo, pesce gatto, cozze bollite, calamari, gamberi, ricotta a basso contenuto di grassi, panna acida (non più di uno o due cucchiai come condimento per i piatti).
Evita di friggere! Non mangiare pane di segale, frutta e verdura crude.
Se il miele è possibile dopo la rimozione della cistifellea durante questo periodo dipende dallo stato di salute. Se non c’è dolore, disagio, la dieta viene gradualmente ampliata.
Come i primi dolci, mangiano marmellata, mele cotte, marshmallow, un po’ di miele.
Durante un anno
Fino a un anno non puoi mangiare cibi contenenti:
- grassi di bassa qualità;
- Maiale.
Si trovano spesso nei negozi di gnocchi, gnocchi. Pertanto, fai attenzione alla tua dieta. Tali prodotti contengono colesterolo e aumentano la viscosità della bile, che minaccia il ristagno e la formazione di calcoli.
Alla fine dell’anno vengono gradualmente introdotte verdure fresche, frutta e bacche. Ma escludono ancora le specie acide, ad esempio ribes, mele verdi, arance, limoni, mandarini.
Da evitare anche nel menu:
- champagne, vini secchi;
- crema pasticcera e dolci con la sua aggiunta;
- cipolle, aglio, acetosa, spinaci;
- carni affumicate, sottaceti, cibo in scatola, caviale;
- gelati e altri piatti freddi che possono provocare uno spasmo delle vie biliari.
Dove aggiungere il miele
Il miele d’api naturale ha proprietà antibatteriche, contiene oligoelementi, vitamine e altre sostanze biologicamente attive. È in grado di alleviare il dolore, migliorare il metabolismo, il lavoro del tratto gastrointestinale.
Ovviamente, la dose giornaliera non deve contenere una grande quantità di miele… Una sovrabbondanza di sana dolcezza mette ulteriore stress al fegato e al pancreas. Basta mangiarne uno o due, massimo tre cucchiai al giorno.
Si può:
- Addolcisci il tè caldo o il succo di frutta non acido mettendo uno o due cucchiaini di miele.
- Versare un cucchiaino di miele su una o due mele cotte al forno.
- Aggiungi alla ricotta a basso contenuto di grassi nella quantità di un cucchiaio o un cucchiaio da dessert.
- Oppure bevi un bicchiere di acqua tiepida di miele (200-250 ml di cucchiaino).
Leggi: Perché e come bevono acqua con il miele
Puoi anche mettere il miele in macedonie di frutta non acide, versare su casseruole di cagliata già pronte, budini, cagliata (cheesecake).
Ma non vale la pena aggiungere al menu insieme a grano germogliato, noci. Questi prodotti non possono essere definiti dietetici. Vengono assorbiti entro 1,5-2 ore e il miele viene assorbito nel sangue in soli 20-30 minuti. C’è poco beneficio da una tale combinazione in un piatto.
