תוצאה של שנים רבות של עבודה של מגדלים גרמנים הם זנים חדשים של בצל. בין המוצרים החדשים הטובים ביותר של המאה שלנו יש לציין בצל במברגר. כפי שמראה בפועל, זהו נציג טוב של גידולי ירקות, תיאור מפורט, כמו גם התצלום שלו, הוא ההוכחה לכך.
סט בצל Bamberger
דרישות נדרשות לזנים חדשים
מודרני החקלאי והצרכן בררניים מאוד לגבי מאפייני הירקות המוצעים. חדשות ההתרבות צריכות להיות:
- מניב רב,
- קדימה,
- עמיד בפני מזיקים ומחלות,
- מתן חיי מדף מירביים,
- עם מצגת מושלמת,
- קל לסבול הובלה.
דרישה חשובה היא גם אפשרות ההבשלה בעונת הגידול הקצרה. במקרה זה, חובה שהתנאים להתבגרות ידידותית של המין הנבחר יתקיימו.כדי לפתח מוצרים חדשים של ירק זה עם המאפיינים שלעיל, נלקחים הזנים הטובים ביותר והכלאיים. במקרה של ה’קרע ‘המדובר, ברור שהסטודרדן והצלי שאלוט העדינים שימשו. הם היו נשאים בעלי תכונות יקרות ערך כמו פרודוקטיביות, איכות, טעם, עונת גידול קצרה בתנאי האקלים הנתונים ואיכות שמירה מצוינת. בצל במברגר אסף את כל המאפיינים שלעיל.
הבחירה המשפרת מגוון היא עבודה קשה ומתמשכת. בהיווצרות האליטה משתמשים בבצל לפת ובזרעה, בעלי התכונות האופייניות הטובות ביותר. אנחנו מדברים על צורה, צבע, טעם, בגרות וכן הלאה. אז, סטודגרדן מציג נתונים מצוינים על מסת הבצל הממוצע (יותר מ -120 גר ‘), ושאלוט הוא אחד הטובים בטעם, עם זאת, החיסרון הראשון הוא הרגישות להירקב, ושאלוט נותן נורות קטנות.
במברגר מציג משפחה של בצל צהוב. יש לו צורה מוארכת של לפת, לבצל שהבשיל יש מסה של כ 80 גרם, יש לו טעם ‘שאלוט’ רך. יתכן שבצל זה יתחרה בסוגי הסלט, תוך שהוא שונה במידת העסיסיות המצוינת. הצרכנים יציינו גם כמה קל לנקות, בעוד שזה מאוד נוח להחזיק את הבצל ביד בזמן שהוא פורס. במברגר הוא אוניברסאלי: טרי בסלט, משומר בתכשירים, הוא טוב בכל מקום.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
השגת זנים עמידים בפני מחלות שונות ומזיקים רבים היא משימה דחופה של גידול מודרני. אחד הפתוגנים הנפוצים ביותר של בצל בעונת הגידול שלו הוא peronosporosis, או טחב דומתי. גנן זהיר יזהה מיד את המחלה על ידי הציפוי האפור האופייני בעלים הפגועים, זה הסחרור של מחלה פטרייתית מזיקה. בצל מסוג Bambger מציג את ההתנגדות האידיאלית של מחלה זו.
ריקבון צוואר הרחם או ריקבון חיידקי יכולים להיחשב כמחלה מסוכנת נוספת של ירק זה. אפילו באותו הרגע, ככל שהיבול מבשיל, מתרחשת זיהום ובמהלך האחסון המחלה מתבטאת. רגיש מאוד לרקב כזה הוא זן Studharden. במברגר שוכב באופן מושלם ממש לפני היבול החדש (200-270 יום).
מבין המזיקים, נמטודה ועוף הבצל גורמים לנזק הגדול ביותר ליבול הבצל. משימת הגידול המודרני היא להשיג עמידות גבוהה בפני מזיקים אלו במינים חדשים.
תכונות של חידושי בחירת בצל
הבשלה היא מדד חשוב למגוון בצל איכותי. הוא נשפט לפי הזמן מרגע הופעת היורה, כאשר הנורה רוכשת צורה האופיינית למין זה. במקביל, מסתיים תהליך הניאו-פלזמה של העלים, הם שוכבים ומתייבשים, יש מכתים מורגשים של כיסויים יבשים של הלפת עצמה.במברגר שייך-המעמד הבינוני. לפת האליפסה מוארכת המאפיין שלו עם כל האחרים לא להתבלבל.
כאשר הוא רצוי כדי לקבוע את התשואה, את השוקלת ולספור את מספר החתיכות. לפיכך לקבוע את המשקל הנורה הממוצע. ובכן, כאשר מיושר עם הירקות לפי גודל. במברגר עבור דרישה זו מיושם בהצלחה. סוג זה של גודל בינוני עם משקל של כ 80 גרם, אשר נוח בשימוש שלה (נחשב g קטנה לפת 50, בינוני – 60-100 גרם, גדול – יותר מ 120 גרם)
לא פחות חשוב הוא הערכה של היבול כאשר הוא מאוחסן. כמו גם על תכנון הקרקעות שלו, ומספר נספר של חולים שנפגעו ואת נורות גם נחשבים אובדן מסת, רזה ומצומק וירקות נבטו. ירקות הוא מושלם עד הקציר הבא, בכפוף הטמפרטורה הנכונה.
יין בטעם מחלק את הבצל מתוק, חצי האי, חריף ומריר. זה תלוי במספר של שמני אתריים, פחמימות, חלבונים וכן הלאה, כלול קשקשים עשירים. להשוואה בטעם עם זנים חסים מתוקים, אבל אם סוגים אלה של בצלים מאוחסנים עד למקסימום של ינואר, מבלי לאבד העסיסיות שלה, סוג חדש של עלי מבחר גרמנית אותם הרחק מאחור מבחינת ואיכות שימורו.
Agrotechnics תיאור בצל הסט
יבול עשיר נקבע לפי האיכות והמגוון של חומר שתילה.בעת הנחת סט זרעים לאחסון, אם סט הבצל של במברגר נרכש בסתיו, לא אמורים להיות הפסדים משמעותיים כשמסתכלים על טמפרטורת האחסון: בערך 2-3 מעלות צלזיוס. איכות שמירה טובה על מגוון זה הוא אחד היתרונות העיקריים שלו. ערכות בצל מסוג Bambger הן בעלות צורה סגלגלה-מוארכת, צבע צהוב. נורה סטנדרטית בקוטר של לא 2-2.5 ס’מ. נהוג שגננים עוברים טיפול מיוחד לפני השתילה.
- ראשית, היא ממוינת, נדחית אם יש דגימות שלא נשמרו.
- ואז הם מתחממים, זה יכול לארוך 20-25 יום.
- לאחר שהם ספוגים בפתרונות שונים, בהתאם למטרה שאליהם רודפים: חיטוי, גירוי, חימום וכן הלאה. השתמשו בתמיסות של פרמנגנט אשלגן, ויטריול, אפר, ממריצים מוכנים או מוצרים ביולוגיים.
בצל מסוג Bambger זוכה לביקורות טובות לטיפול כזה מראש. הוא נטוע בחריצים לעומק של 5 ס’מ (פלוס מינוס סנטימטר אחד), עומד 8 בשורה, בין השורות – 20 ס’מ. ספק השקיה מתונה, הזנה מתוזמנת במיקרו-אלמנטים. מבחינה גנטית, במברגר מפגין עמידות גבוהה בפני טחב גחון (פרונוספורוזיס), עם זאת, ערנותם של גננים למחלות ומזיקים היא תמיד מתאימה.
בצל של זן זה אינו גדל, הוא מתובל היטב בגודל ממוצע ומייצר יבול ידידותי. למברגר יש ביקורות חיוביות בלבד על הטעם, התשואה והטבע היסודי של הטיפוח והאחסון. זהו קשת שתמיד רצויה באוסף הגננים המודרניים.
תיאור זן הבצל במברגר מבדיל אותו באופן חיובי ממספר אחרים.
