מידע כללי
חיטה היא עשב שנתי השייך
למשפחת זלקוב. ישנן עדויות המצביעות על כך
הוא טופח לפני 10 אלף שנה.
גרגירי חיטה מונבטים הם אידיאליים בגלל
נספג היטב בגוף. הם נותנים לו את היכולת להתנגד
השפעה שלילית של הסביבה החיצונית. חיטה מונבטת מסוגלת
לחדש את הרקמה החולה או הנגועה, כמו גם את המערכת כולה
הכל. לדגן זה מאפיין ייחודי – הוא לא רק
מרפא מחלה מסוימת, אך פוגע מיד בכל הגוף.
במהלך הנביטה החלבונים הכלולים בתבואה מתחילים
מתפצלים לחומצות אמינו. חומצות אמינו אלה נספגות חלקית,
השאר מפורקים לנוקלאוטידים. זה האחרון יכול גם להיקלט
רק חלקית, השאר נופלים לשטח אחר. בְּדִיוּק
מהבסיסים הללו היא חומצת הגרעין – גנים. כל המחלות
זה לא יותר משינויים בגנים, ולכן חשוב מאוד שהנוכחות
חומר דומה – לשיקום ולהחלפה.
בחיטה מונבטת, כ 90% מהטרנספורמציה הביוכימית מתרחשת,
אשר נובעים מפעולת אנזימים בדגן. במהלך קבלת הפנים
סוג מזון זה, הגוף רק צריך להתאים את אלה
מוצרים מוגמרים למחצה כדי להבטיח מעבר חלק של כולם
חומרים מזינים דרך הממברנה.
סיבי דגנים סופגים את כל החומרים הרעילים הכלולים
בגוף בשל העובדה שהוא מושפע מחומצות מערכת העיכול
נתיב ואלקלי, התורם לנפיחות של סיבים.
מומלץ במיוחד להשתמש בחיטה מונבטת לאנשים הסובלים מעודף משקל,
מכיוון שהוא מספק במהירות את הרעב. זה מתאים כמעט לכולם
ללא קשר למאפייני הגוף והגיל.
איך לבחור
אין שום דבר קשה בבחירה. אם אתה רוצה לקנות דגנים, אז
פשוט עבור לשוק וקנה מהמוכר שאתה אוהב.
זני חיטה:
- זנים רכים קל לזיהוי על ידי אליפסה או מעוגלת
צורת תבואה. והצבע יכול להיות חום אדום או צהוב בהיר. - מוצק… מאפיין אופייני של זנים כאלה הוא ארוך
תירס. שלא כמו זנים רכים, הצבע כאן הוא ענבר בהיר,
אך לעיתים נמצאים גם גרגרי ענבר כהים. - חיטה ננסית.
- מאוית… זן זה הוא חיטה פראית למחצה. התבואה מכוסה
סרט פרחים, שקשה מאוד להפריד ביניהם.
כיצד לאחסן:
יש לאחסן חיטה מונבטת במקום יבש ומכוסה.
כדי למנוע הידרדרות, אל תאפשר לחות לעלות עליה.
אחסון ארוך, הוא מאבד מהמאפיינים השימושיים שלו.
בבישול
חיטה מונבטת היא המוצר הרב-גוני ביותר. נָבוּט
ניתן להשתמש בדגן חיטה בכלים רבים. לרוב
הוא מתווסף לדגנים, סלטים ומרקים. לעתים קרובות די נבט
דגנים נטחנים ומתווספים למזון כתיבול. זכור,
שצריך לאכול מיד מאכל העשוי מחיטה מונבטת
אחרי הבישול, ולא לעזוב אחר כך. השתמש בכאלה
ארוחות אחרי ארוחת הבוקר. זה מבטיח שאתה נכנס לגוף.
יותר חומרים מזינים ואתה תשכח ממזון זמן רב.
אתה לא צריך לאכול חיטה מונבטת עם דבש,
חלב מלכותי, אבקה, פרופוליס, שורש זהוב,
מכיוון שהם אינם תואמים לחלוטין. אם בכל זאת אתה מסתכן ומתעורר
לשלב מוצרים אלה, ואז להיות מוכן להופעה של כאלה
מחלות כמו אורטיקריה. זהו סוג של איתות מהגוף.
שהאיזון יוצא מאיזון.
תצוגה בתרבות
היתרונות הבריאותיים של התבואה הבחינו לפני עשר מאות שנים.
חזור. באותה תקופה, אנשים ידעו רק כי הזרעים עם בקיעה
לנבוט יש תכונות מיוחדות, אך כעת ידוע הרבה על כך
יותר. בתקופתנו המדע הצליח לתת לכך הסבר ראוי.
ערך תזונתי ל 100 גרם:
חלבונים, גרם שומנים, גרם פחמימות, גרם אפר, גרם מים, גרם קלוריות, kcal 25,7 3,9 24,2 54 0,6 305
תכונות שימושיות של חיטה מונבטת
הרכב ונוכחות חומרים מזינים
חיטה מונבטת מורכבת מ: ויטמינים (E,
V1,
V2,
V3,
B6),
חומצה פולית, אשלגן,
מגנזיום,
אָבָץ,
בלוטה,
זַרחָן,
סִידָן,
חלבונים צמחיים ופחמימות.
תכונות שימושיות ורפואיות
- זה מסיר רעלים, כולסטרול ואחרים מגוף האדם
חומרים מזיקים. - בעזרתו, חילוף החומרים מנורמל.
- החסינות עולה בגלל הכמות העצומה שיש בה
ויטמינים וחומרים מזינים. - מונע התרחשות של תהליכים דלקתיים בגוף.
- מווסת ומשחזר גם פונקציות חשובות בגופנו.
- עוקב ומנרמל את המיקרופלורה במעי.
- מתקן שיער
ומסמר
צלחות. - מעלה את רמת הסיבולת הקרה.
- חיטה מונבטת יכולה לשפר את חדות הראייה.
- עוזר לרדת במשקל.
- אם אתם אוכלים נבט חיטה כל יום,
ואז הרוו את גופכם ביסודות קורט שימושיים. - זה מחדש את העור.
- מפחית את הסבירות להיווצרות רעלים בגוף.
תכונות הריפוי של חיטה מונבטת
- משפיע על תפקוד גופנו;
- מאזן את חילוף החומרים;
- מתאם את עבודת גוף האדם;
- מייצב את כל מערכות הגוף: נשימה, עצבני, מחזור הדם,
מווסת תרמי, לימפתי וכו ‘. - עושה הכל כדי להמיס גידולים כאלה כמו:
פוליפים, גידולים שפירים וממאירים, ציסטות, שרירנים
וון. - מרווה את הדם בחמצן;
- מסיר כולסטרול מהגוף;
- מחזיר את צבע השיער ואת הצפיפות הטבעית;
תכונות מסוכנות של נבט חיטה
חל איסור מוחלט להשתמש בחיטה מונבטת עבור אנשים הסובלים:
- מחלות בדרכי העיכול;
- אנשים שאלרגיים לגלוטן.
- חולה כיב
בֶּטֶן.
לעולם אל תתן את זה לילדים! רק אחרי שתים עשרה שנה
זה יתאפשר.
מבוגרים לאחר הניתוח גם לא צריכים לאכול אותו.
