כל מגדל ירקות מבקש לגדל עגבניה מסוג מיוחד בגן שלו. אחרי הכל, אני רוצה לאסוף יבול טוב תוך כדי מינימום מאמץ. גננים מנוסים נותנים עדיפות לזנים מוכחים של גידולי גינה. לדוגמה, קרים שחורים עגבנייה זכתה להכרת מגדלי ירקות לפני כמעט עשרים שנה. זן העגבניות הזה אינו היברידי, וניתן לגדל אותו כמעט בכל אזור בארץ.
מאפייני עגבניות קרים שחורים
תיאור מגוון
שם העגבניות הללו משלב את מקום הבחירה ואת הצבע המיוחד של הפירות. צמח זה הופיע לראשונה בחצי האי קרים. לכן המאפיינים העיקריים של תרבות זו הם ההסתגלות לימי הקיץ החמים.בטמפרטורה גבוהה ובאור טוב, הפירות של עגבניות כאלה מפתיעים את כולם עם צבעם השחור כמעט.
באופן כללי, עגבניות קרים שחורה תואמות את המאפיינים הבאים:
- אמצע המוקדמות.
- לא מוגדר.
- גבוה.
- יומרני.
- קציר.
תקופת הבשלת הפירות אינה יותר משלושה חודשים מהרגע. הופעת הצילומים הראשונים. במהלך תקופה זו, המפעל משתרע על 2 מטר. כדי להבטיח שהשיחים לא יתפרקו, יש לקשור אותם למטפס או לכל תמיכה אחרת.
יבול גינה זה דורש היווצרות גזע נאותה, צביטה בזמן.
בכל מברשת יכולות להיות 5-6 שחלות עגבניות. . בזהירות נאותה, התשואה של כל בוש עולה על 4 ק’ג. באינטרנט תוכלו למצוא מגוון זה הנקרא עגבניה קרים שחורה.
מאפייני הפרי
פירות העגבנייה מחצי האי הם בעלי צורה מעט שטוחה. עגבניות בשלות שוקלות בין 300 ל 500 גרם כל אחת. פירות יכולים להשתנות מאוד במשקל. הגננים הגדולים ביותר מוסרים מהמברשות הראשונות. הפירות הבאים הם הרבה יותר קטנים.
צבע ירקות
עגבנייה קרים היא מאוד לא רגילה בצבע. בשלב ההבשלה, לעגבניות גוון חום-חום, כאשר הבשלה מלאה הפירות הופכים לצבעוניים.לעיסה, שהיא בשרית במיוחד, תלוי במידת הבגרות, יכולים להיות גוונים של ירוק, אדום, שחור.
איכויות טעם
פירות הזן הזה אינם מתאימים לשימור
עגבניות אלו הן בעלות טעם טוב. מתוק, עם תווי עגבניות בהירים וטעם טעם נעים, מומלץ לצרוך את הפירות טריים או להשתמש בהם להכנת רטבים ומיץ. לרוע המזל לא ניתן לאחסן עגבניות כאלה לאורך זמן. לכן לא כדאי להכין מהם שום שימור.
תכונות של גידול
מגוון זה אינו גורם לקשיים בטכנולוגיה החקלאית. הדבר החשוב ביותר הוא להקפיד על מספר כללים:
- קבע נכון את מועד העיתוי של נטיעת זרעים לשתילים.
- הקפידו על משטר טמפרטורות מתאים.
- שמרו על רמת התאורה הנדרשת.
זן העגבניות קרים שחור מתאים לגידול הן בחממה והן באדמה פתוחה. אם באזור יש אקלים חם, אז אפשר לזרוע את הזרעים באדמה פתוחה במקום קבוע בסוף מאי. אם תנאי האקלים אינם כה נדיבים, עדיף לזרוע זרעים לשתילים 60-65 יום לפני נטיעת הצמח למקום קבוע.
שיטת שתיל
אדמה עבור עגבנייה צריכה להיות קלה, לחה מספיק ורוויה בכל חומרי התזונה.
למגדלי ירקות מנוסים מומלץ לחמם את כדור הארץ מראש בתנור או להשרות במקפיא. זרעים לפני השתילה צריכים להשרות במים חמים למשך יום אחד. הדבר נעשה על מנת להאיץ את תהליך הופעתם של נבטים.
בקופסה עם אדמה מוכנה, חריצים נעשים בעומק של לא יותר מסנטימטר וזרעי העגבניות מורידים לתוכם במרחק של 2 ס’מ אחד מהשני. ואז מפזרים עליהם אדמה, מכסים בסרט ומשאירים במקום חשוך וחם. הצילומים הראשונים אמורים להופיע לאחר 3-4 ימים.
כעת ניתן להניח את הקופסאות עם השתילים על אדן החלון המואר, ועדיף לארגן תאורה נוספת. הקפידו לשמור על איזון בין השקיה לדשן. כדי לא לצבור עודף לחות, עליכם לדאוג לאוורור של החדר בו נמצאים הקופסאות עם שתילים.
נטיעת הנבטים במקום קבוע
ניתן לשתול שתילים בני חודשיים בחממה
השלב הבא בהתפתחות העגבניות הוא העברת נבטים למיטות בחממה . ניתן לעשות זאת חודשיים לאחר הופעת השתילים הראשונים. כרגע על הנבטים כבר 3-4 עלים, וגובה הצמח מגיע ל 20 ס’מ. החלקים עליהם גדלו מלפפונים, כרוב ומלון נבחרים לערוגות עגבניות. לא מומלץ לשתול עגבניות על אותן מיטות בהן גדלו פלפל, עגבניות וחצילים בשנה שעברה.יתר על כן, אם אתם מתכננים לגדל עגבניות בגבעול אחד, אז לא ניתן לשתול יותר מארבע יורה למטר מרובע. אם הצמח ייווצר עם שני גבעולים, אז לכל מטר מרובע של מיטות מומלץ לשתול רק שלושה נבטים.
טיפול
עכשיו אתה צריך לארגן את הטיפול הנכון של הצמח. זה כדלקמן:
- היווצרות של שיחים.
- Pasynkovka.
- השקיה קבועה.
- האכלה מאוזנת.
היווצרות של שיחים
מכיוון שהצמח נמתח גבוה מאוד, הוא צריך להיווצר כראוי. אם השיח מתוכנן בגבעול אחד, אז לאחר שנפתחת התפרחת העליונה במלואה, יש צורך לצבוט את החלק העליון של הירי. במקרה זה, שני עלים צריכים להישאר מעל הפרח, אשר יספקו לפירות חומרים מזינים.
אם הצמח נוצר בשני גבעולים, בנוסף בנוסף לאחד העיקרי, עליכם להשאיר אחד מקלעי הצד. במקרה זה, נותרים 5 תפרחות על הגבעול העיקרי לפרי, ובשני – מ- 2 עד 4 מברשות. לאחר מכן, צביטה של החלק העליון מתבצעת.
לצורך היווצרותו הנכונה של השיח, יש צורך להבטיח את בירית הצמח. זה דורש חוטים והימור. בירית של שיחי עגבניות צריכה להתבצע בכל תקופת התפתחות הצמח. יש להסיר מעת לעת את העלים הצהובים, כמו גם את כל העלים התחתונים למברשת הראשונה עם הפירות.
על מנת שכל הפירות יבשילו, אסור לאפשר עומס מיותר על השיחים. כדי לעשות זאת, כל יורה לרוחב ב axils של העלים מוסרים. רצוי לבצע הצבעה חורגת במהלך התפתחות העלה הראשון על הקלעים. בשלב זה הם מתנתקים בקלות. אם לבני הצעדים כבר יש כמה עלים, מומלץ לחתוך אותם בסכין.
השקיה
השקיית הצמח הראשונה מתבצעת מיד לאחר נטיעתו במקום קבוע. עגבניות נוספות מושקות לא יותר מפעמיים בשבוע. רצוי להשתמש במים מיושבים להשקיה. במהלך הפריחה יש להגדיל את כמות המים לכל שיח לחמישה ליטרים, אך במהלך הפרי, כך שהקליפה לא תתפרץ, יש להפחית את זרימת המים לכל שיח לשלושה ליטרים.
דשן
הפעם הראשונה שהתרבות מופרית בחנקן שבועיים לאחר ההשתלה. ההלבשה העליונה הבאה צריכה להיות אחרי 7-10 יום. בשלב זה יש להוסיף זרחן ואשלגן. בתקופת הפריחה ניתן לרסס את הצמחים בתמיסה של חומצה בורית, ובתקופת הגדרת הפירות, לטפל שוב בשיחים בסופרפוספט.
מחלות ומזיקים
התיאור הרשמי קובע כי עגבניות בקרים השחורים דרגה גבוהה של עמידות בפני מזיקים ומחלות שונות. אך מניעה לעולם אינה מיותרת.לאירועים כאלה תוכלו להשתמש בכל אחד מהכלים המוצעים בחנויות המתמחות.
מסקנה
עגבניות קרים שחורים כובשים את כל מגדלי הירקות כבר מהנטיעה הראשונה. קל לגדל עגבניות כאלה באזור הפרברים שלהם. והפרודוקטיביות תמצא חן בעיני אפילו הגנן התובעני ביותר.
