כדי להשיג הרבה בשר עופות בזמן קצר, מגדלים פיתחו צלבים מיוחדים. בואו ננתח את הגזעים הפופולריים ביותר של תנורי צמחייה הניתנים לגידול הן בגידול המוני והן בחוות קטנות.
>
מינים של ברודר
תכונות ציפורים
אין דבר כזה גזע ברוילר במדע. בספרות המקצועית, גזעים של טווילרים בחווה נקראים צלבים או כלאיים. בדומה לצמחים, הציפורים ספגו את מיטב התכונות ההוריות שהן אינן יכולות להעביר לצאצאיהן.
תרנגולות ברדכי חווה עולות במהירות במשקל והולכות לטבח בשלושה חודשים.בניגוד למבוגרים, יש להם בשר תזונתי עדין, נטול טעם מינים ספציפי. אתה יכול להשיג יותר מוצרים מפגר אחד מאשר מתרנגולות חקלאיות רגילות.
<ציטוט מצורף>
הם פרודוקטיביים ביותר ונשמרים די בקלות בתנאים שנוצרו באופן מלאכותי.
נציגי הצלב מוכרים על ידי גדלים גדולים. בגיל שבועיים התרנגולות עולות לפחות 1.5 ק’ג. עד 5 חודשים יש בין 4 ל 5.5 ק’ג. התכונות העיקריות הן:
- גפיים קצרות,
- גוף קומפקטי,
- אופי רגוע.
ייצור ביצים בהיברידיות. מפותחים בצורה גרועה, אם כי הנקבות בוקעות באופן מושלם אפרוחים. תרנגולות פלגמטיות אינן בורחות מהבנייה ובלי גחמות מביאות את הדגירה הטבעית לסופה. הבעיה הנפוצה ביותר של המין היא נפילה על כפותיו עקב גידול מהיר במשקל.
גידול זר
הגזעים הראשונים של תרנגולות בקרב הרדודים הוקדמו באנגליה. חקלאים שמו לב שעל ידי חציית אנשים מגזעי בשר שונים ניתן להשיג תרנגולות שצומחות במהירות ועולות במשקל. איזו הכלאה טובה יותר? בואו נסתכל על המועדפים העיקריים.
ISA F15
ישה האברד הוא זן צרפתי מקורי הפופולרי מאוד בקרב יצרני הבשר. לתרנגולות קומפקטיות עם ראש קטן יש פלומה לבנה ופיגמנטציה של עור צהוב. לנקבות חזה שרירי רחב, ולגברים שד בינוני.רגליים חזקות תומכות בקלות במשקל הכלאיים.
מה ייחודי בגזע הספציפי הזה? אנשי מקצוע מייחסים את הברוסטר ל מיני ביצי בשר . בנוסף למוצרים עדינים, החקלאי מקבל ביצים גדולות ואיכותיות. אם אתה יוצר תנאי חיים נוחים ומספק לחיית המחמד תזונה נאותה, הציפור נשמרת ללא בעיות.
תיאור הצלב מעיד על כך שכל האנשים מפגינים עלייה במשקל מצוינת ללא עלויות משמעותיות. בזכות הגוף הקומפקטי, לתרנגולות יש הישרדות. אפרוחים מסתגלים במהירות לכל אקלים, ולכן הם מבוקשים.
בשבוע 7, הנקבות מגיעות ל -2.6 ק’ג, והזכרים – כמעט 3.5 ק’ג. חקלאים רבים שוחטים את בעלי החיים שלהם בגיל חודש. תכונה זו חוסכת עדכון, ומאפשרת לך להשיג מוצרים מוגמרים הרבה יותר מוקדם.
דונם של ארבור
האם ישנם גזעים חדשים של טווילרים? לאחרונה, היברידית Arbor Akers (Aikres) הייתה פופולרית בקרב החקלאים. זה שייך לקבוצת Isa Hubbard, אך יש לו כמה מאפיינים בולטים.
המאפיין אומר שהתרנגולות הנגדיות הן ציפורים גדולות עם נוצות לבנות ועור צהוב. השלד המסיבי נושא בקלות מסה אדירה. לאנשים יש רגליים קצרות וחזקות, רגליים ומותניים מפותחות מאוד. על צוואר קטן יש ראש אמצעי עם צדפת דמוית עלים.
הגזע נחשב לאחד הטובים והפרודוקטיביים ביותר. תרנגולות בונות במהירות שרירים, כך שבחודש המשקל שלהן מגיע כמעט ל -2 ק’ג, ואחרי 10 ימים – 3.חקלאים מטופלים יכולים להשיג פגרי ענק הגדלים עד 6000 גר ‘. בשר דל קלוריות הוא בעל טעם מתוק עדין ואינו גורם לאלרגיות.
כשאתם קונים אפרוחים, עליכם להיות מודעים לחולשותיהם. לעתים קרובות הסרטון מדבר רק על המקצוענים ושוכח לציין את החסרונות. על מנת לצמוח ללא בעיות, יש לקחת בחשבון את התרמופיליות של ציפורים. בתנודת הטמפרטורה הקלה ביותר, הגידול הצעיר הוא ‘עצוב’ וחולה. מי שרוצה להפיק ממנו את המרב צריך לחשוב על התוכן המתאים.
מאסטר גרי
צלב זר מעניין, המשמש גם כמקור בשר וגם לייצור ביצים. ציפור חסרת יומרות וקשוחה קיבלו מגדלים צרפתים. עם טיפול ותחזוקה נאותים, שיעור ההישרדות של האפרוחים קרוב ל- 99%.
המאפיין אומר כי התרנגולים יכולים להגיע ל 7 ק’ג והנקבות כמעט 4 ק’ג. לחיות מחמד יש בשר עסיסי טעים ללא ניחוחות זרים ודלי שומן. בניגוד לברדלים אחרים, נציגי המינים מתחילים למהר בגיל 28 שבועות, תפוקתם היא עד 300 חתיכות בשנה.
מאפיין מאפיין של זן הוא צבע הפלומה. לרוב, צלבי בשר הם לבנים, אך תרנגולות מאסטר גריז יפתיעו בתערובת של גוונים אפורים. דגימות שמנמנות ומוזנות היטב יכולות לחיות הן בתאים והן במתחמים.
אפרוחי פוקסי
גזע אידיאלי לגידול ביתי שמתאים למתחילים.כדי לצמוח ולצבור מסה, לא צריך להתאמץ ולרכוש תערובות מקצועיות. אפרוחים מתפתחים באופן טבעי ללא בעיות, בעוד שאחוז התמותה הוא מינימלי.
המאפיין העיקרי של הצלב הוא נוצות אדומות או חומות. תרנגולות גדולות בהירות מגיעות למשקל של 4 ק’ג, וזכרים – 7 ק’ג. בתצלום ניתן לזהותם על ידי השד הרחב והכפות הקצרות המסיביות שלהם.
חוות רבות מתרגלות גידול בעלי חיים צעירים לביצים. במהלך השנה תרנגולת המטילה נותנת קצת יותר מ -240 חתיכות, בעוד שמסת הדגימה האחת היא לפחות 70 גר ‘. לא כל גזעי הביצה מראים אינדיקטורים כאלה.
Sasso XL 551
חובבי הארומה המקורית של הבשר, מגדלים צרפתים הציגו צורה יוצאת דופן הדומה לטעם המשחק. ציפורים אדומות עם עור וכפות צהובות אינן יומרות בטיפול ובהאכלה, ולכן הן יכותשו בכל חווה.
ניתן לגדל תרנגולות ברד של זן זה על טווח חופשי. תרנגולות עולות משקל על ידי אכילת מרעה. ב 100 יום, המסה עולה על 4 ק’ג. באותה תקופה תרנגולות מתחילות להטיל ביצים גדולות: בין 80 ל- 95 גר ‘.
קצב ההתפתחות הראשוני נמצא מעט מאחורי מינים תעשייתיים, אך הם מיועדים לחוות קטנות ולרעות באוויר הצח. משוב מחקלאים שהיו ברשותם הצלב תמיד חיובי. לאחר מפגש עם ההכלאה, רבים עוברים לציפורים אלה.מדובר בברדטים מיוחדים, סוגים אלו של גזעים מניבים מעל 95% הישרדות, מה שהופך אותם לחסכוניים ככל האפשר.
בחירה ביתית
כדי להשיג צלב יצרני, אין הכרח לרכוש חומרים מיובאים יקרים. המדענים שלנו מגדלים באופן קבוע גזעים מעניינים שהופכים למתחרים ראויים. בואו ננתח את הטובים שבהם.
COBB-500
הכלאה פופולרית של תרנגולות, המכונה בדרך כלל ‘שוטר’.מאפיין של גזע הברוילר הוא עור צהוב בהיר, וזו הסיבה שבגלל הצרכנים מבוקשים מוצרים. לאחר 6 שבועות התרנגולות מגיעות ל -2.5 ק’ג ומוכנות לשחיטה.
אתה יכול לזהות את האפרוחים על ידי כפות גדולות ומאסיביות לבנות. יש להם שד רחב. בעדר, אנשים כמעט ולא נבדלים זה מזה בצורתם ובאינדיקטורים: ההבדל בין זכר לנקבה הוא עד 500 גר ‘. תרנגולות עוברות ייצור ביצים לקוי.
בניגוד לצלבים אחרים, אפרוחים מזן זה שמחים בהישרדות טובה ואין להם בעיות עיכול. . העלות הנמוכה של מוצרים מוגמרים מושגת עקב היחס המצוין של הזנה המשמשת לבשר שהושג.
РОСі-308
הכלאה ייחודית הפופולרית מאוד. בתזונה נכונה ליום, התרנגולות צוברות למעלה מ- 50 גר ‘. היווצרות שרירים פעילה מאפשרת לך להשיג בערך 2.5 ק’ג בשר תזונתי בשבוע 7.
לציפורים קומפקטיות עם פלומה לבנה יש תפוקה טובה. מאפיין מאפיין של המין הוא עור חיוור ושד רחב. אנשים בוגרים יכולים לרצות את בעליהם עם ייצור ביצים גבוה מאוד: כ- 185 ביצים בשנה.
תרנגולות רגועות אינן מגוחכות באוכל, ולכן הן אינן מגיבות בחריפות לשינוי בתזונה, אך חקלאים מנוסים ממליצים לא להתנסות ולהעדיף תערובות מקצועיות. במקרה זה, אין לשלול מוות, והמשקל יגדל ללא בעיות.
ROSS-708
איזה זן הוא הטוב ביותר? מגדלים ביתיים פיתחו צלב ייחודי המשלב את כל המאפיינים החיוביים של הברדלים הפופולריים. אבל היתרון העיקרי של הציפורים הוא בגרות מוקדמת. בהשוואה בין כלאיים הראה כי חודש לאחר הלידה, משקל התרנגולות מגיע ל -3 ק’ג.
מכיוון שלבעלי חיים צעירים אין זמן להתבגר, המוצר המוגמר יהיה בעל עור בהיר. אתה יכול לזהות אנשים על ידי כפות עבות עוצמתיות וחזה רחב ומשקל. למלאי כולו נוצות לבנות סטנדרטיות.
מחיר התרנגולות תמיד יקר יותר מזה של KOBB-500 ו- ROSS-308, ולכן עליכם לבחור ספקים אמינים של עופות. לביצועים מקסימליים, מומלץ להאכיל תרנגולות בתערובות מקצועיות. ילדים פגיעים רק בשבועות הראשונים ואז מסתגלים לתנאים.
מתחרה 3
עוד חוצה מדינה ביתית יש מאפיינים מצוינים. זה לא מפורסם כמו COBB או ROSS, אבל יש לו פרודוקטיביות גבוהה. כדי להשיג תרנגולות בשר, יש צורך לחצות עופות מהגזעים Plymutrok ו-
אפרוחים מאופיינים בחיוניות מקסימאלית ואחידות של בעלי חיים צעירים במשקל חי. הרווח היומי הוא לפחות 50 גר ‘, לכן, לאחר 6 שבועות, התרנגולות מגיעות למשקל של 2 ק’ג. אם אתה ממלא אחר כל כללי השמירה, אז תוך 35 יום אתה יכול לשלוח את בעלי החיים לשחיטה.
החל מחמישה חודשים התרנגולות מתחילות למהר. בממוצע, הפרודוקטיביות מגיעה ל -160 עותקים בשנה.הצעות מחיר מצויינות מתקבלות מנקבות, אם כי לרוב אנשים נשלחים לבשר.
Broiler-M
כדי להשיג צלב, אדלר כסף נחצה עם ירוואן אדום . התוצאה הייתה ציפור קומפקטית עם כפות קצרות. משקל התרנגולים מגיע ל -3 ק’ג, והנקבות – 2.5.
הגזע האוניברסלי שנרקם יחסית לאחרונה משמש להשגת בשר וביצים כאחד. מידות גוף קטנות מאפשרות למקם מספר גדול יותר של אנשים במקום אחד. עלויות הזנה נמוכות וטווח חופשי מאפשרות לגדל רטטות בגינות ביתיות.
תפוקת הביצים בשיאה נופלת בשנה הראשונה, ואז הפרודוקטיביות מתחילה לרדת. לבשר ניחוח ועסיסיות נעימים. המינוסים של הגזע כוללים נטייה להשמנה מהירה, ולכן מומלץ לא להזין יתר על המידה לאחר 6 חודשים.
תכונות של גידול
מינים ברודרים של גזעים של עופות משק מעלים תמיד משקל, אך ב בגיל צעיר הם פגיעים ביותר. על מנת להימנע מבעיות, יש לקחת בחשבון את כל הדקויות של הטיפול והאכלה. בואו נסתכל על הנקודות החשובות.
חדר
כדי לגדל תרנגולות, אתה צריך לחשוב על הלול מראש. בייצור בקנה מידה גדול מגדלים גזעי בשר בכלובים, בעוד שבמגרשים ביתיים, מתחמים מספיקים. עמידה בתקני היגיינה תגן על בעלי חיים צעירים מפני מוות.
הטמפרטורה בחדר לא צריכה לרדת ל 18 מעלות צלזיוס ותעלה על 24 מעלות צלזיוס.ב -48 השעות הראשונות נשמרים תרנגולות על 32 מעלות צלזיוס. כל תנודתיות חדה תגרום ללחץ ולחולי.
הלחות בלול היא 70%. אסור להתיר טיוטות או מחניקות. לצמיחה פעילה בשבועות הראשונים הם מספקים תאורה מסביב לשעון, ואז מצמצמים אותה בהדרגה בשלוש דקות: בזמן השחיטה שעות האור הן 17 שעות.
האכלה
אנשים רבים חושבים ש גזעי ברודר, כמו חזירים, אוכלים הכל. טעויות כאלה מובילות לכך שהשלשול מתחיל בבקר, מתרחש מוות המוני. עיכול רגיש מגיב לכל תוספות חדשות, ולכן אנשי מקצוע מעדיפים לגדל בעלי חיים על תערובות מיוחדות.
בגינה ביתית מוזנים עופות בשר צולב בכמה שלבים.
- ראשוני. לאחר הלידה התזונה זהה לזו של גזעים קונבנציונליים.
- חלבון. בגיל 5 ימים עולה כמות המזון החלבונית בהדרגה.
- פחמימות. לאחר 12 יום ניתן להחליף חלק מהגרגר בתפוחי אדמה מבושלים.
- עתיר קלוריות. לאחר חודש הם משפרים את הערך התזונתי של הדיאטה.
אם אתה ממלא אחר כל הכללים, אז עד שבוע 7, האפרוחים מגיעים ל 2.5-3 ק’ג. כדי למנוע השמנת יתר, מומלץ להפחית את מספר המנות ולתת יותר ירקות. מתחמי ויטמין-מינרלים מתווספים באופן קבוע.
אילו גזעים טובים יותר? מגדלים מקומיים וזרים כל הזמן מרוצים מעבודות מעניינות.ההמלצות לעיל יעזרו לכם לבחור את צלב הבשר האופטימלי.
