צ’ומפו (תפוח ורדים), קלוריות, יתרונות ונזקים, יתרונות

צ’ומפו הוא תפוח ורדים או שזיף מלאבר.

פרי נטול זרעים בצורת אגס עם קליפה ורודה
ובשר יציב לבן, הדומה במרקמו ובמראהו לתפוח.
כשהוא צונן, העיסה שלו היא תרופה מצוינת.
להרוות את צמאונך. יש גם לבן, ירוק ו
אדום, בדרך כלל קל יותר, מתוק יותר. עונה
– מאפריל עד יוני.

צ’ומפו נחשב לאחד הפירות האהובים על ילדים. שֶׁלוֹ
אין צורך לקלף, אין בו בורות.

צ’ומפו הוא עץ ממשפחת ההדסים, יליד מזרח הודו. לפני הרבה זמן
גדל בסרי לנקה, אינדוצ’ינה ואיי האוקיאנוס השקט.
בשנת 1762 היא הוכנסה לג’מייקה והתפשטה לאנטילים,
איי בהאמה, ברמודה ומישורי מרכז ודרום
אמריקה; מדרום מקסיקו לפרו. מאז סוף המאה התשע עשרה הוא עובד
באפריקה הטרופית, באיי פמבה, זנזיבר, ראוניון וב
אוֹסטְרַלִיָה. למרות שהפרי נקרא תפוח, הוא לא דומה לשום דבר
הפרי שאנו מכירים אינו צורה ואינו טעם.

תכונות שימושיות של צ’ומפו

צ’ומפו טרי מכיל (לכל 100 גרם):

קלוריות 25 Kcal

ויטמין C 22,3 אשלגן, K 123 ויטמין A 17 סידן, Ca 29 ויטמין
B3 0,8 זרחן,
P 8 ויטמין
B2 0,03 מגנזיום, Mg 5 ויטמין
B1 0,02 ברזל,
פה 0,07

קומפוזיציה מלאה

צ’ומפו נמצא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית של אותן מדינות
איפה שהוא גדל. מרתח של קליפת ימבוס משמש כ
טוניק להפרעות מעיים, ו
מרתח של שורש העץ הזה הוא חומר משתן מצוין.
המיץ מעלי העץ המלאי משמש קרם
לפנים. עיסת פירות וזרעים, עלים, קליפות בעלי
פעולה מיקרוביאלית; הם משמשים גם לוויסות
לחץ דם ובטיפול בהצטננות.

טעמם כמו מים ממותקים, ולפעמים פשוט
מים, חסרי ריח וחסרי טעם. מקורר זה נפלא
מרווה צימאון.

פירות תפוחים ורודים נאכלים טריים, מבושלים
עם סוכר. הם משמשים להכנת ריבות, ג’לי, סירופים.
ורטבים.

בבית מחציתם מתמלאים לעתים קרובות בתערובת של אורז ובשר,
יוצקים מעל רוטב עגבניות, מתבלים בשום קצוץ,
ואופים כ -20 דקות. הם גם משומרים פנימה
בשילוב עם פירות אחרים.

השמן האתרי מופק מהעלים. קליפת העץ עשירה
דִבעוֹן.

תכונות מסוכנות של צ’ומפו

לחומפו אקזוטי אין התוויות נגד, ניתן לצרוך אותו
לכל אחד. כמובן שכדאי לזכור את האפשרות של אדם פרטי
חוסר סובלנות וכי יש צורך לאכול את הפירות בצורה סבירה
כמיות.

הסרטון מספר על המקום בו תפוחים ורודים גדלים, הזנים שלהם
וטעמים.

ראה גם את המאפיינים של פירות אחרים: