תרנגולות ענק מג’רסי

זן העופות שהופיע לאחרונה, ענק ג’רזי נחשב לאחד מחזיקי התקליטים מבחינת המסה, מכיוון שהוא נותן מספיק תפוקת ייצור בשר.

ענק ג’רזי

על ענקיות ג’רסי.

זן ביצה ובשר של תרנגולות ענק ג’רזי הופיע בחוות עופות אמריקאיות בסביבות שנות העשרים של המאה הקודמת. זה גודל בתהליך של תרנגולות ברמסקי מגזע האורלינגטון ונציגי הלנגשנים.

תרנגולות הענק הגרסיות חייבות את תהילתן למשקל גדול מאוד. תרנגולת מטילה יכולה לעלות במסה של בערך 4 ק’ג, אצל גברים משקל ממוצע טוב הוא עד 6-7 ק’ג.

<חסימת הנייר>

זן הענקים של ג’רזי נרשם בשנת 1922 כסוג עצמאי של עופות.

בתחילה, לציפורים היה רק ​​פלומה שחורה.התוצאות שהתקבלו באמריקה היו קבועות ברמה הגנטית באנגליה, שם נציגי הגזע קיבלו גוונים שונים, לא רק שחור, אלא גם אדום (צבעי עגבנייה), לבן ואפילו כחול. בהמשך, גזע בשר הביצים התפשט בכל שטחי אירופה והמשיך להשתתף במגוון חוצים ניסיוניים. בחקלאות העופות הרוסית התוודעו לגזע נדיר של תרנגולות, ענקית הז’רסקי מעט מאוחר יותר.

סימנים חיצוניים

תיאור גזע התרנגולות. ענקית הג’רסי מתחילה עם אינדיקציה לגודלם הגדול ולגופם השרירי. למרות החוקה העוצמתית, נציגי הענקים חינניים, עוברים על כפות ארבע אצבעות ארוכות ומגוונות. גופם ארוך למדי, דומה לברוסטה , עם חתך גב רחב, כתפיים מפותחות, בטן בנויה היטב וחזה עמוק.

בין צבעי הפלומה ישנם 3 צבעים עיקריים הנמצאים לרוב לרוב. בגזע:

• לענק הג’רסי השחור המסורתי יש מנצנץ נוצות כחול, צבע המקור שחור דומה, המטטארוס צהוב,
• לבן עם המטטרוס ​​הצהוב והמקור נוקב בעורקים כהים,
• כחול בגוון אפר, המקור הכהה שלו מסומן בכתם צהוב על עצמו מ ‘טיפ metatarsus קרוב לשחור עם התחתון צהוב.

הזנב של תרנגולות הג’רסי נוצר על ידי מספר רב של נוצות בצורת מגל, נטועות בצפיפות, הממוקמות בזווית של 45 מעלות יחסית לאזור הגבי. כל התמונות מגזע הענק של ג’רזי מציגות זנב עוף מבריק וחלק כסוג של קישוט ציפורים.

התיאור מהתצלום והווידיאו על ענקי ג’רסי הוא מדהים בכך שהשכבות לא שונות בהרבה מתרנגולים, רק מעט סקוואט וקצרים יותר. עם זאת, ניתן להבחין בין תרנגולות לזנב מפואר יותר, נטוע מעט נמוך מזה של תרנגולים. תרנגולים ענקיים מג’רסי יכולים להיות מוכרים גם על ידי גדלי הראש הגדולים שלהם.

הנוצות העיקריות של ציפורי גזע זה הן צפופות וחלקות. יחידת הזנב רחבה וארוכה, צמודה מהצדדים לגוף בצורה הדוקה למדי. צדפות ציפור ענקיות בצורת העלים הירסיות, המחולקות לשש שיניים, מונחות זקופות, כמו גם אונות בצבע ארגמן, כמו עגבנייה טרייה. קשתית העין היא בדרך כלל חומה כהה, קרובה לשחור. העיניים עגולות בצורתן, קטנות למדי בגודל, קמור.

צבעי ג’רזי משפיעים על המחירים שעבורם ניתן לקנות אותם.

תכונות יצרניות

ענק ג’רזי יש לו שיעור גבוה של עלייה במשקל, והוא משמש כספק של מספר גדול של בשר עוף. עד גיל שנה, זכרים יכולים לעלות במשקל של עד 5 ק’ג. העוף עד שמתחיל תהליך הטלת הביצים שוקל כ 3.5-3.7 ק’ג.

אפרוח ג’רזי בולט בעוצמת העלייה במשקל חי בחמשת החודשים הראשונים, ומפחית בהדרגה את שיעורי הצמיחה. בממוצע, תרנגולות הענק בג’רסי ממשיכות לגדול עד שהן מגיעות לגיל של שנה וחצי.

לאחר שהגיעו לגיל חמישה חודשים, שמירת תרנגולות הופכת פחות רווחית. מחיר המוצר כבר לא מצדיק את ההשקעה, מכיוון שאוכלים הרבה מזון, וקצב הגידול מופחת משמעותית.

הנחת התרנגולות מתחילה משבעה חודשים, ומספקת עד 180 חתיכות. ביצי ג’רסי עם קליפה חומה חזקה. משקל כל ביצה משכבה מגזע ג’רזי משתנה בין 55-60 גרם. מחירי המכירה של ביצי בקיעה משתנים בתוך 100 רובל לחתיכה.

יצירת תנאים לשמירה

בין הדקויות של שמירת תרנגולות, בולט ענק הג’רסי את הצורך בעלייה במשקל בשנה הראשונה לחיים, ובמיוחד בחמשת החודשים הראשונים.

הליכה

שמירת גופיות דורשת מקום רב להליכתם, במיוחד בחודשים החמים יותר כדי לספק לציפורים גישה לעשב, חלוקי נחל וחרקים. עם זאת, גם בתנאי המתחם, גופיות מסוגלות לעלות במשקל הנדרש ולספק את הפרודוקטיביות הצפויה מהן, בכפוף לכללי הנחיתה: לא יותר משתי ציפורים לכל 1 מ’ר. מ ‘מרובע.היתרון בסידור מרעה מהלך הוא בכך שהם אינם זקוקים לגדרות גבוהות, מכיוון שהג’רסים למעשה לא טסים בגלל משקלם הכבד.

חדר

בחורף, החדר , במקומות שבהם התרנגולות מוחזקות, צריכות להתחמם עד 10-12 מעלות צלזיוס, אם כי ביקורות של מגדלי עופות מציינות כי הורדת משטר הטמפרטורה ל- -5 ° С אינה משפיעה באופן משמעותי על ייצור הביציות . בין התנאים המוקדמים – אוורור קבוע לספק אוויר צח. לצורך יצוא של תרכובות אמוניה ומימן גופרתי המשוחררים במהלך חיי התרנגולות, כמה חקלאים עופות עולים על שקע גז, וחותכים אותו מתחתית קיר הבית. רצפת הבית מכוסה קש או נסורת.

אוכל

הם מאכילים תרנגולות ג’רסי פעמיים עד שלוש ביום, ומעדיפות תערובות רטובות העשויות ממזון מהחי. האפשרות הטובה ביותר עבורם תהיה דגני בוקר. משטר האכלה לפני הלידה ישפר את איכות הביוץ ועלייה במשקל. בתזונה היומית של ענקית הבשר, מומלץ לכלול עד 40% קלחי תירס, עד 40% דוחן וכ -10% תוספי עוגה, רוק קליפה וויטמין.

גידול צעיר

לתרנגולות תנאי המעצר שונים במקצת. לבעלי חיים צעירים בתזונה צריכה להיות כמות מספקת של סידן, ויטמינים A, D ו- E. תרנגולות של יילודים ממוקמות במקום חמים בו הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 28-26 מעלות צלזיוס, אין טיוטות ואין עודף לחות.

לעיתים קרובות, חקלאי העופות משתמשים ב עדכונים מורכבים או סובין חיטה כמלטה לגידול בעלי חיים צעירים. בין הנקודות העיקריות שעליכם לשים לב אליהן בימים הראשונים לחיים של תרנגולות היא נוכחות מתמדת של מי שתייה חמים, אשר מומלץ להוסיף גלוקוזה.

תרנגולות שזה עתה נולדו מוזנות עד 6 פעמים ביום, החל בימים הראשונים עם חלמון עוף עוברים בהדרגה לתערובות הזנה המיועדות לציר עוף צעיר.

לתרנגולות בחודשי הגידול הראשונים, היווצרות השלד מחייבת הזנת סידן, שיכולה להיות בצורת אבן גיר כתושה. רכיכה קטנה מאפשרת תפקוד תקין של מערכת העיכול, במיוחד כאשר דגנים מלאים כלולים בתזונת הציפורים.

יתרונות וחסרונות לגידול

יתרונות חשובים של הגזע למחיר של ציפור הם:

• תפוקה גבוהה וקצב גידול,
• ייצור ביצים יציב,
• אור התאמה לתנאים משתנים,
• מאפייני האיכות של ביצים ובשר,
• אחוז חיוניות גבוה.

בין החסרונות המובילים להוצאת ציפורים בגזע, הפחתת מחירם של פרטים:

• נוכחות בצבע פלומה שאינו מאפיין את הגזע,
• צבע בהיר של קשת העין,
• אי התאמה של המטטארוס לגוון הגזע,
• משקל נמוך,
• מבנה גוף שאינו תואם את דרישות הגזע.

• >בין המינוסים של זן ג’רזי, ביקורות של חקלאי עופות מבחינות:
  • הצורך בחלל גדול לשמירת ציפורים,
  • אובדן טעם הבשר אצל אנשים שגילם מלא יותר משנה.
  • נטייה ישנם גזעים להשמנת יתר.

  בנוסף, תרנגולות הענק ג’רסי מועדות למיקופלזמוזיס, מכיוון שחקלאי העופות ממליצים לפקח על העופות בקפידה במהלך 2-3 החודשים הראשונים. תרנגולות ומבוגרים שנרכשו לאחרונה מוחזקים בהסגר בנפרד מכל בעלי החיים.