인간 식단에는 치즈, 케 피어, 발효 구운 우유, 사워 크림 등 많은 유제품이 포함됩니다. 그들 모두는 귀중하고 건강한 우유의 원천 인 소가없는 동물이 없었을 것입니다. 젖소를 사육 할 때는 수유 기간이 중요한 역할을하는데,이 요소는 농사에서 동물의 이점을 결정하기 때문입니다
젖소의 나이
초보자 육종가의 경우 젖소의 수명도 알아야합니다. 그러한 정보를 알면 각 사람은 자신에게 얼마나 많은 이익을 가져다 줄 것이며 언제 도축 준비를하는 것이 좋을지를 계산할 수 있습니다
젖소의 생애와 역사
젖소는 동물입니다. 고대부터 사람에 의해 길들여졌습니다. 고고학자들은 가장 오래된 유적이 40 세기가 넘었다 고 주장합니다.동물의 가축화는 신석기 시대 초기에 일어났습니다. 야생 가축 투어와 Zebu는 사람들이 농업 작업에서 노동으로 사용했습니다. 시리아의 현대 영토에서 현대 암소의 조상은 우유, 고기 및 스킨과 같은 이익을 위해 자랐습니다. 점차적으로 젖소 육종의 인기는 아프리카뿐만 아니라 유럽 국가를 넘어 섰습니다. 그리고 이미 II-III 세기에 A.D. 유제품이라고 불리는 동물의 첫 조상은 현대 발칸 지역에 나타났습니다
- 진화의 영향을 받아 수세기 전의 가축화가 그 일을 해냈습니다. 젖소는 가축의 생명체에서 없어서는 안될 부분입니다
- 포로 동물의 수명에 영향을 미쳤습니다. 즉, 가축을 기르는 사실은 소가 집에서 몇 년을 살는지 직접 결정했습니다. 육류를 위해 젖소를 키우면 평균 8-9 년을 산다. 농업의 주된 목적이 송아지 고기를 얻는 것이라면, 가축은 24-36 개월에 먹이를주고 학살합니다.
- 가축은 죽어도 거의 죽지 않는 동물입니다.
- 종교에서이 동물들을 신성하게 여기는 나라는 25-30 년 동안 산다. Berta라는 Burenka는 기록으로 간주되며 50 대에 사망했습니다.
젖소의 수명을 결정하는 요소
러시아, 우크라이나 및 기타 동유럽 국가에서 젖소의 평균 수명은 20-25 년으로 추정되며, 황소는 평균 15 년 동안 죽습니다. 인도 나 스위스와 같은 일부 국가에서는 가축의 수명이 더 깁니다. 이것은 여러 가지 요인 때문입니다. 젖소의 평균 수명은
- 보관 지역과 기후 특징,
- 젖소의 품종,
- 간호의 특징,
- 유전 적 요인
많은 농민들은 젖소가 육종에 진지하게 관여하기로 결정했다면 젖을 키우는 것이 가능한 한 젖을 가능한 한 오래 제공함으로써 동물의 몸에 도움이 될 것이라고 확신합니다. 자신의 농장, 먹이와 걷기의 특징에 대해 알고 있습니다. 부 렌카의 생산성에서 주요한 역할을하는 것은 가축에 대한 소유자의 태도입니다. 유형과 포함 된 조건 만 알면됩니다. 이 요소들은 농장에서 젖소가있는 각 종족을 지배합니다. 젖소에는 유제품과 고기의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 이 품종 각각의 기대 수명은 종자 자신의 조건뿐만 아니라 이익의 최종 제품 (우유 또는 육류)의 가치와 관련된 자체 특성을 가지고 있습니다.
보다 편안한 환경에서 유지되는 가축은 25 년까지 살 수 있습니다. 그러나이 나이까지 소를 지키는 것은 부적절합니다. 도축의 필요성은 생산성 단계와 관련이 있습니다 :
- 1-1.5 세-사춘기. 첫 분만 전에는 수유가 없습니다.
- 2-14 세 – 활동적인 수유, 체계적인 분만
- 15 세 이상 – 노후, 우유 부족
집에있는 유제품은 더 오랜 시간 동안 유익 할 수 있습니다. 이 지역의 기후 특성뿐만 아니라 살아있는 생물 종은 생산성이 유지되는 동안 중요한 역할을합니다. 젖소가 제대로 조직되고 건강하고 균형 잡힌 음식이 주어지고 건강 상태를 모니터링하는 경우, 수유 기간은 20 세 이전에도 농부에게 이익을 가져다 줄 것입니다.
대규모 농장 유지 관리
큰 농장에 보관 된 소는 2 배 적게 산다. 부 렌키의 평균 수명은 10 년입니다. 그러한 농장의 보살핌은 훨씬 나쁩니다. 이것은 수유에 영향을 미칩니다. 하나의 캐쉬 카우가 성능이 좋지 않은 결과를 가져 오자마자 도축을 위해 파견됩니다
그러나 이러한 비인간 성은 대부분 농부 자신의 희망에 의존하지 않습니다. 평균적으로 대기업에서 하나의 헛간에는 최대 500 개의 헤드가 있습니다. 모든 사람에게 적절한 치료를 제공하기는 어렵습니다. 특히 전문가가 충분하지 않은 경우.
그럼에도 불구하고 특정 유럽 국가의 낙농 산업 발전은 최대 잠재력에 도달했습니다
스위스, 이스라엘 및 독일의 젖소 관리 조직은 유럽 표준과 완전히 일치합니다. 이 상태에서는 각 부 렌카의 상태를주의 깊게 모니터링하고 수유 기간을 최대화하는 것이 일반적입니다. 따라서 이스라엘의 대기업은 젖소에서도 유제품을 섭취하며 장수는 야생에 사는 동물과 비교할 수 있습니다. 젖소를 키우는 일부 농장에서는 가장 건강에 좋은 음식을 먹고 목초지에서 걷고 하루에 두 번 목욕하며 외양간을 청소합니다. 일부 육종가들은 젖소를위한 음악도 포함합니다. 가축에 대한 그러한 태도는 장수에 영향을 줄 수 없었습니다.
가축의 건강에 관심을 가져야하는 이유는 무엇입니까?
소가 집에서 얼마나 오래 살 것인가? 사람의 총 이익. 그리고 애완 동물이 여러 개인 경우 혜택도 증가합니다. 그러나 항상 모든 것이 순조롭게 진행되는 것은 아닙니다. 지구상의 모든 생물체와 마찬가지로, 소는 전염성 및 바이러스 성 질병에 대한 면역력을 가지고 있습니다.즉, 송아지, 암초 또는 황소가 어떤 종류의 전염병에 감염되면 생산성이 떨어집니다. 많은 수의 젖소를 유지하면 전체 유제품 생산이 마비 될 위험이 높아집니다. 그리고 회복에 소요되는 시간은 치료의 적시성과 효과에 달려 있습니다. 이 때문에 가축 건강을 모니터링해야합니다
모든 농부가 알아야 할 사항
빠른 재정적 이익을 추구하지 않는 초보자와 숙련 된 농부 젖소의 성능을 극대화하십시오. 집에서는 어렵지 않습니다. 부 렌키는 그 사람이 허락하는 한 산다. 그리고 그가 그들에게 적합한 조건을 만들면 관대하게 감사 할 것입니다. 유제품은 생물학적 가치가 높습니다. 특히 그러한 제품이 수제 인 경우. 부 렌키는 오랜 기간 동안 살며 좋은 관리를받으며 그 지표는 다음과 같습니다 :
- 일년 중 언제든지 상온에서 따뜻하고 깨끗한 헛간,
- 많은 비타민과 미네랄이 함유 된 균형 잡힌 식단,
- 예방 조치
우유의 품질을 모니터링하는 것이 특히 중요합니다. 평균적으로 각 젖소는 하루에 최대 10kg의 사료를 소비합니다. 그리고 그 유용성은 그것이 제공하는 유제품의 맛의 기초입니다. 한 가지 결론 만 있습니다 : 먹이를 잘할수록 농부는 더 많은 돈을 벌 수 있습니다.
결론
집에서는 소와 황소가 덜 산다. 평균적으로 15 세의 남성은 성력이 저하되어 학살을 당합니다. 육류 농장에서는 황소가 종종 두 살 때 도살됩니다. 이것은 송아지 고기의 생물학적 가치가 높기 때문입니다. p0>
모든 사람이 얻는 이점이 무엇인지 알고 있습니다. 이 고기는 매우 부드럽고 줄무늬가 거의 없습니다. 수제 송아지는 중요한식이 제품입니다. 건강식이 필요한 환자뿐만 아니라 어린 아이들에게 먹이를주는 데 사용됩니다.
