축산 초보자에게는 젖소가 다른 품종과 다른 방향으로 온다는 소식이있을 수 있습니다. 따라서 도축을 위해 독점적으로 유지되는 품종이 있습니다. 가장 가치있는 것은 고기입니다. 이 기사에서는 낙농 젖소와 같은 소 그룹에 대해 이야기 할 것입니다. 외관과 생산성 측면에서 서로 다릅니다. 각 품종마다 고유의 장점과 장점이 있으며, 이에 대해서는 나중에 설명합니다
젖소
젖소 사육에 대해 알아야 할 사항
러시아에서는 젖소가 매우 널리 퍼져 있습니다. 그들은 내용의 침착 한 처분과 소박함으로 구별됩니다. 이들은 최소한의 스트레스와 하이킹으로 평온한 삶을 사는 것을 선호하는 동물입니다. 우유 방향의 반추 동물에게 가장 좋아하는 곳은 포브가 밀집된 녹색 초원입니다. 소는 잔디가 그대로 남아있는 지역으로 이동하면서 몇 시간 동안 풍부한 지역에서 방목 할 수 있습니다.
암소는 사마귀 동물로 여겨지더라도 본능을 맹목적으로 따르지 않을 것입니다.
동물이 원칙적으로 있다면, 그녀는 자신의 경험과 직관에 의존하여 무리와 분리 될 수 있습니다. 육즙이 많은 쇠고기. 우유 생산량의 지표는 젖소가 무엇을 어떻게 먹는지에 달려 있습니다. 이것이 수의사들이 소가 모든 소의 대표자 중에서 가장 복잡한 소화 시스템을 가지고 있다고 자신있게 선언하는 이유입니다. 반추 동물 유형의 소는 하루에 약 1 센트의 풀 또는 복합 사료를 먹으며 한 번의 우유 생산량으로 약 20 리터의 신선한 우유를 섭취합니다.
육종가의 리뷰를 믿는다면 젖소는 특별한주의가 필요하지 않기 때문에 농부에게 신의 선물 일뿐입니다. 의심 할 여지없이 충족시켜야 할 가장 중요한 조건은 신선한 육즙이 많은 음식을 지속적으로 이용할 수 있다는 것입니다. 젖소는 면역력이 뛰어 나기 때문에 높은 확률로 수행하면 아픈 젖소를 볼 수 없습니다. 이제 젖소 품종의 가장 일반적인 특성에 대한 설명으로 넘어가겠습니다
네덜란드 품종의 소
이 다양한 젖소는 약 1000 년 전에 개발되었습니다. 많은 현대 품종을 낳은 것은 네덜란드 부 렌키라고 말하는 것이 안전합니다. 네덜란드 소의 유전자가 유제품 종류의 모든 품종과 일부 육류 대표자에게도 존재한다는 사실을 기록한 최근 연구가 있습니다. 이러한 인기에도 불구하고 젖소는 기록적인 착유를 자랑 할 수 없으며, 평균 수치는 1 년에 6 천 리터에 불과합니다. 그러나 자세히 보면 양모의 반점이 더 명확하고 정확하다는 것을 알 수 있습니다.이 유형의 소는 품종의 존재 기간 전체에 걸쳐 외관과 관련하여 약간의 변화를 겪었습니다. 따라서 등은 똑바로 넓고 몸의 뒷면은 강력하고 잘 발달되어 있으며 사지는 뚜렷한 근육 덩어리없이 대칭 적입니다.
네덜란드 품종의 대표자는 조숙 한 것으로 간주됩니다. 즉, 체중이 빨리 커집니다. 벌써 6 개월이되면 암컷의 체중은 약 160kg, 1 년에 최소 300 마리입니다. 네덜란드 품종의 여성은 처음 15-20 개월이 넘지 않는 기간에이 동물을 성적으로 성숙한 것으로 간주 할 수 있습니다. 이때 소의 무게는 약 580kg이고 황소는 750kg 이상의 무게에 도달 할 수 있습니다. 동시에, 송아지는 약 35kg의 무게로 아주 연약하고 소형으로 태어납니다.
네덜란드 소와 황소는 종종 고기를 먹을 수 있습니다. 한 시체에서 최대 53 %의 육류 제품을 얻을 수 있으며 운이 좋으면 60 %입니다.
홀스타인 암소 품종
이 품종은 미국. 선택에 대한 작업은 먼 XVII 세기에 수행되었으며 네덜란드 소는 개발의 기초였습니다. 품종은 우유 생산의 우수한 지표뿐만 아니라 유 전적으로 통합 된 우유의 지방 함량 (최소 3.8 %)으로 구별됩니다. 1 년 동안 젖소에 정상적인 상태가 제공된다면 약 7 천 리터의 우수한 우유를 젖으로 먹을 수 있습니다
이 품종의 다른 특징은 무엇입니까?
- 높은 생중 체중
- 정상적인 내용의 어린 동물의 빠른 체중 증가
- 건강이 우수합니다-이 동물들은 거의 아프지 않습니다
또한 외부 특성, 즉 외부에 대해 몇 마디 말할 가치가 있습니다 :
- 이것은 근육계가 발달 된 상당히 큰 소입니다.
- 골격은 크고 무겁습니다
- 코트는 검은 색의 큰 어두운 점이있는 흰색입니다.
- 머리는 가볍고 좁습니다.
그런 동물을 구할 생각이라면, 어떤 지표를 아는 것이 가치가 있습니다. 레이 우유 생산을 기대할 수 있습니다. 1 년 동안 약 5100 리터의 우유 농작물을 수집 할 수 있습니다
흑백 암소
이 종은 비교적 최근에 태어 났으며 가장 어린 품종 중 하나로 간주됩니다. 작업은 최근 20 세기에 수행되었으며 네덜란드 소는 현지 품종과 교배하여 생산성을 향상 시켰습니다. 발달의 결과는 검은 색과 잡종이었고, 좋은 수확량을 기쁘게합니다.
또한 이전 소련의 다른 기후 지역에서 작업이 수행 되었기 때문에 일반적으로 발견되는 여러 종류의 동물이 있으며
- 러시아 연방 센터,
- 시베리아 구역,
- 우랄
세 아종의 차이가 엄청나다는 것을 말하면 크기의 약간의 차이에 대해서만 이야기 할 수 있습니다.그러나 새로운 사료, 생활 조건 및 기타 변화에 대한 적응성에 대해 이야기한다면,이 기간을 가장 쉽게 전달하는 것이 흑백 암소입니다.
대초원 암소
이 burenka를 만날 수 있습니다 많은 영토에서, 그러나 가장 자주-Donals, Urals의 남쪽, Rostov 지역에서. 그런 부렌 카를 먹으면 동물이 매우 소박하기 때문에 우유를 거의 쉽게 생산할 수 있습니다.
우크라이나의 가축 전문가, 즉 우크라이나의 작업으로 인해 대초원 또는 붉은 대초원 유형의 암소가 나타났습니다. 그 후 서양 과학자들은 현지 품종으로 우크라이나 동물을 횡단하여 우유 생산량 지표를 개선하기 시작했습니다. 유제품 생산량이 기록적인 수준이라는 것은 아닙니다. 일반적으로 연간 약 4000 리터를 수집하지만 생산성이 가장 높은 지표는 아닙니다
빨강에서 진한 나무 딸기까지 특징적인 피부색으로 젖소를 구별 할 수 있습니다. 동물은 유지와 번식에 다소 소박합니다
야로 슬라 블 유제품 부 렌카
이 품종은 기록적인 착유를 제공하는 러시아 젖소 중에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다 . 동물을 구매할 때 한 번 지출하면 매년 6,000 리터 이상의 신선한 신선한 우유를 섭취 할 수 있습니다. 이 경우 동물을 특별히 살찌거나 특별한 사료를 선택할 필요가 없습니다.또한, 이러한 부 렌카는 기록적인 소량의 사료를 소비합니다.
동물의 모양은 밝은 붉은 색 또는 갈색 반점이있는 검은 색 코트를 나타냅니다. 사지는 더 평범하고 짧지 만 그의 몸은 길쭉한 구조를 가지고 있습니다. 또한, 유방에 대한 자세한 검사를 통해 앞 젖꼭지가 뒤쪽과 비교하여 더 넓게 설정되어 있음을 알 수 있습니다
Aishir 품종 소
첫 번째 특징과 병행 품종의 장점은이 동물들이 조숙 한 것으로 간주된다는 것입니다. 유제품 송아지가 약 2 세에 처음으로 암컷에서 태어날 때, 이것은 젖소에게는 상당히 이른 나이입니다. 유전학 덕분입니다. 아이 쉬르 부 렌카 (Aishir Burenka)를 살기에 이상적인 곳은 미국이나 유럽 북부에 있으며,이 기후는이 품종에 이상적입니다.
종종 아이 쉬르 품종의 젖소와 젖소는 우유 생산량뿐만 아니라 육류, 즉 도축에 대한 추가 사용. 이것에 대한 논리적 설명이 있습니다.이 품종의 대표자는 체중이 빨리 증가하기 때문에 이미 1 세의 나이에 송아지의 무게는 약 3 센트입니다. 또한 동물의 고기는 맛 특성이 좋으며 아름다운 구조를 가지고 있습니다. 우유의 경우, 1 년 내내 충분한 영양을 섭취하고, 식단에 비타민과 미네랄이 풍부하다면 우유는 연간 약 5,000 리터를 가져옵니다.
라트비아 브라운
이 동물의 방향은 번식 단계에서 결정되었지만 현재는 젖소를 혼합 된 방향, 즉 육류 및 우유 유형으로 분류하는 것이 일반적입니다 결과 고기는 정말 맛있고 맛있습니다. 번식 동물은 붉은 색을 띠며 귀, 발굽에 흉터가 있고 흉골에 더 가깝습니다.
일년 내내 최소 5 천 kg의 우유를 수확 할 수 있습니다. 맛 지표는 가장 성공적이며 발음 중 하나라고 간주됩니다. 지방 함량은 지표가 3 ~ 3.7 %입니다
Tagil cow
현지 및 물론 네덜란드어를 교배 한 결과 우랄에 소가 나타났습니다 젖소의 유제품. 유제품 생산에서이 동물들은 다른 품종보다 우유를 훨씬 오래 생산하기 때문에 인기가 있습니다. 평균적으로 소는 약 20 년 동안 일한 것으로 여겨지며, 같은 기간에 송아지를 가져올 수 있습니다.
설명 된 복장의 특징 중 하나는 부렌 카가 충분한 지방 우유를 5 % 이상 가져 오는 것입니다. 착유는 환상적 일 수 있으므로 젖소의 가장 유제품 품종 중 하나입니다. Tagil 소 한 마리가 매년 9 천 리터 이상을 주었다는 증거가 있지만 모든 사람이 그러한 기록을 달성 할 수있는 것은 아닙니다.평균 지표에 대해 이야기하면 연간 우유 생산량은 약 4.5-5 천 리터가 될 수 있습니다.
Jayser suit
이 품종은 프랑스의 XIX 세기 말에 발견되었습니다. 러시아에서는 이미 제 2 차 세계 대전 이후였습니다. 표준 외관은 수많은 사진과 비디오에서 볼 수 있듯이 젖소의 색이 회색에서 갈색으로 변할 수 있음을 나타냅니다.
Jayser 부족의 독특한 특징은 동물이 공격적이고 게으르지 않다는 것입니다. 또한 젖소는 다른 종류의 유제품 방향과 비교할 때 간호와 먹이에있어 매우 기발한 것입니다. 이 유제품 품종이 러시아에 사는 이유는 우유의 지방 함량이 최대 8 %에 달하기 때문입니다. 따라서 미국 Jaysa Burenka는 매년 11,000 리터의 우유를 생산하는 반면, 평균 소는 500 리터를 넘지 않습니다.
젖소의 젖소 품종 지표 비교 비교
다음은 가장 인기있는 젖소의 품종 또는 소위 말하는 등급 :
| 가축 품종의 이름 | 연간 생산성, 몇 리터의 리터가 제공되는지 | 유지방, 대략적인 비율 % |
| Aishir | 8659 | 4.22 |
| Shvitskaya | 3999 | 3.7 |
| 홀스타인 | 9147 | 3.8 |
| 덴마크 레드 | 8732 | 4.1 |
| 저지 | 6465 | 4.1 |
| Istoben plain | 3650 | 4.0 |
| 코스트 로마 품종 | 5900 | 3,5 |
| 대초원 갈색 | 4400 | 3.8 |
| 다양한보기 | 5400 | 3.6 |
| 홀스타인 레드 | 8325 | 4.2 |
| Montbeliard 품종 | 7636 | 3.79 |
| 노먼 | 7425 | 4.3 |
| 홀스타인 프리마 | 10690 | 4.0 |
| Sinental | 5450 | 3.95 |
| Tagil | 3700 | 4.7 |
| 핀란드 | 6300 | 4.4 |
| Kholmogorskaya | 6400 | 4.2 |
| Motley Black | 6500 | 4.0 |
| Red Swedish | 8800 | 4.6 |
| 야로 슬라 블 젖소 | 4200 | 4.3 |
또한 특정 생활 조건에 적응하는 능력에 대해 알아야 할 가치가 있습니다. 이는 결정을 내리는 사람들에게 중요합니다 사업 계획에 가장 적합한 품종
젖소의 생명 지표
다음 표는 이러한 유형의 소의 질병 특성에 대한 내성 데이터를 보여줍니다. 또한 동물의 관계 정상적인식이 요법을 먹입니다. 정보는 포인트 형식으로 표시되며, 여기서 5가 가장 좋고 0이 가장 나쁩니다.
| 우유 방향의 젖소 품종의 이름 | 젖소의 질병 안정성 | 음식에서 까다로운 것으로 간주됩니다 |
| Aishir | 4.4 | 4.2 |
| Shvitskaya | 2.7 | 3.7 |
| 홀스타인 | 3.5 | 4.5 |
| Red Danish | 4.2 | 4.7 |
| 저지 | 3.7 | 4.3 |
| Istobensky regular | 2 | 2 |
| 코스트 로마 품종 | 4.6 | 4.5 |
| 스텝 브라운 | 4.7 | 4.65 |
| 잡종 | 3.5 | 4,5 |
| 홀스타인 레드 | 4.2 | 4.7 |
| Montbeliard 품종 | 3.7 | 4.3 |
| 노먼 | 2 | 2 |
| 홀스타인 프리마 | 4.1 | 4,5 |
| Sinental | 4.7 | 4.65 |
| Tagil | 0.5 | 1.5 |
| 핀란드 | 3.7 | 4 , 3 |
| Kholmogorskaya | 2 | 2 |
| Motley Black | 4,5 | 4,5 |
| 스웨덴어 | 4.7 | 4.65 |
| 야로 슬라 블 젖소 | 6.9 | 5.6 |
요약하거나 최고의 젖소를 선택하는 방법
가장 좋은 젖소를 선택하는 방법부 렌카? 앞에서 언급했듯이, 최대한의 이익을 얻으려면 모든 책임을 가진 소의 선택에 접근하는 것이 중요합니다.
- 등은 굽히지 않고 평평해야합니다.
- 몸은 길다.
- 팔다리는 대칭적이고 강력합니다. / li>
- 목에 주름이 있어야합니다.
- 위가 처지지 않아야합니다.
이러한 모든 기준 외에도 소의 주요 장기에 세심한주의를 기울여야합니다. 이익. 유방은 커야하며 염증이나 외래 종양이 없어야합니다. 다른 크기의 젖꼭지는 허용되지 않으며 두 로브는 대칭이어야하며 압력은 균일하고 균일해야합니다. 효과적인 수의 평가 방법을 사용할 수있는 전문 수의사가 동물의 건강 상태를 평가할 수 있다면 더 좋습니다.
차분한 자연과 영양에 소박하지 않은 부룬 카를 선호하는 것이 좋습니다 : 소를 돌보는 것이 더 쉬울 것입니다. 젖소에 사업을하는 것은 즐거움이 될 것입니다. 가장 좋은 부 렌카는 현명하게 선택되어 관리되는 것입니다. 이러한 조건 하에서 만 소유자에게 생산성을 제공하고 많은 우유를 줄 것입니다.
