설 익은 호두는 요리와 전통 의학에 널리 사용됩니다. 매리 네이드, 설탕에 절인 과일, 보존 식품이 함께 조리됩니다. 술이나 벌꿀 통조림을 고집하십시오.
꿀을 넣은 녹색 호두는 호흡기, 심혈관 및 내분비 계 질환에 자주 사용되는 효과적인 가정 요법입니다.
기사의 내용
- 1 이점
- 2 금기 사항
- 3 수집시기
- 4 요리 및 보관 방법
- 5 민간 요법
- 5.1 허니 레시피
- 5.1.1 보편적 치료법
- 5.1.2 말린 과일과 섞는다
- 5.1 허니 레시피
이점
설 익은 호두의 유익한 특성에 대해 이야기하면 식물 과일의 풍부한 화학 성분에 주목해야합니다.
다음을 포함합니다.
- 플라보노이드 (캄 페롤, 케르세틴, 하이퍼로 사이드);
- 항산화 제;
- 섬유;
- 알칼로이드 (특히, juglandinab);
- 에센셜 오일;
- 인체에 필요한 미네랄-요오드, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 코발트;
- 다중 불포화 지방산 (팔 미트 산, 리놀렌산, 올레산);
- 식물성 단백질;
- 탄닌;
- 다량의 비타민 C (설 익은 과일은 그 함량이 로즈힙과 감귤보다 앞서 있습니다.)
- 뿐만 아니라 비타민 E, PP, 카로틴, B 비타민.
견과류의 의학적 특성은 실제로 수년간 사용함으로써 확인되었습니다. 그들은 히포크라테스, 갈렌, 그리고 나중에 고대 러시아의 치료자들이 추천했습니다.
익지 않은 형태의 견과류 열매는 강력한 항산화 제이며 장에서 기생충을 배출하고 박테리아를 파괴하며 설사를 제거하는 데 도움이됩니다. 그들로부터의 잼은 자궁 섬유종, 신장, 폐의 염증 과정에 권장됩니다. 요오드 함량이 높기 때문에 식물은 갑상선 기능 항진증에 유용합니다.
별도의 기사에서 천연 꿀의 이점과 그 특성에 대해 읽어보십시오.
천연 벌꿀-그 이점과 가능한 해로움
금기 사항
너트-꿀 혼합물은주의해서 사용됩니다.
- 양봉 제품에 대한 편협함;
- 진성 당뇨병 (주치의의 상담 및 혈당 조절이 필요함);
- 위장과 장의 급성 염증 과정;
- 신체의 요오드 함량이 증가합니다.
- 피부 질환 (체질, 건선, 신경 피부염).
유의하십시오 녹색 견과류는 날 것으로 먹을 수 없습니다… 특히 대량으로. 탄닌 농도가 높기 때문에 위험합니다.
그리고 일반적으로 견과류로 민간 요법을 복용 할 때 복용량을 엄격히 준수해야합니다. 불편 함을 느끼는 것은 그러한 가정 치료를 거부하는 이유입니다.
읽기 : 꿀 알레르기를 인식하고 치료하는 방법
수집시기
호두의 열매를 수확해야합니다 XNUMX 월 XNUMX 년이 시작되기 전.
이때 직경은 XNUMX 센티미터를 초과하지 않고 커널은 우유 성숙 상태이며 껍질은 이쑤시개로 자유롭게 뚫습니다.
요리 및 보관 방법
견과류는 따뜻한 물로 씻고면 수건으로 말립니다. 그런 다음 칼로 여러 조각으로 자릅니다.
조리법에서 요구하는 경우 과일은 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기, 푸드 프로세서로 처리됩니다.
민간 요법은 유리 또는 에나멜 용기에 준비됩니다. 공기와의 접촉을 피하기 위해 분쇄 된 견과류의 작은 부분을 가공 직후 꿀이나 알코올, 보드카에 담근다.
혼합물과 팅크를 실온보다 낮은 온도에서 태양으로부터 보호되는 장소에 보관하십시오.
민간 요법
다음은 천연 꿀을 포함하는 민속 요리법에 대한 옵션으로 간주됩니다. (우리 프로젝트는 양봉, 양봉 제품의 이점, apitherapy의 비밀에 특별히 전념하고 있으며 다른 치료 옵션은 고려하지 않습니다).
그러나 우리는 간단히 알코올 팅크 보편적 인 속성이 있습니다. 다른 복용량, 치료 과정을 사용하여 자궁 섬유종, 결핵, 기생충 퇴치, 신장 및 비뇨기 질환, 갑상선종 및 기타 갑상선 질환, 직장의 폴립, 대장염에 사용됩니다. .
유니버설 팅크 레시피 다음과 같은
- 잘게 잘린 견과류 XNUMX/XNUMX 리터 캔;
- 보드카 또는 알코올,이 캔의 목에 부어 견과류를 완전히 덮습니다.
한 달 동안 주장하고 있습니다. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요. 성인용 단일 복용량은 큰 스푼, 청소년 용-티스푼입니다. 물에 희석 할 수 있습니다.
코스 기간과 치료의 다른 특징은 의사와 조정해야합니다!
허니 레시피
꿀과 함께 너트 과일이 사용됩니다.
- 몸을 강화하기 위해;
- 회춘;
- 혈액 정화;
- 피부병과의 싸움;
- 항 종양 제;
- 갑상선종으로 상태를 완화합니다.
메밀, 견과류 및 꿀이 갑상선 치료에 어떻게 사용되는지 알아 보는 데 관심이있을 수 있습니다.
보편적 치료법
기본 레시피는 다음과 같습니다.
- 천연 꿀 제품의 한 부분, 바람직하게는 알레르기 반응을 거의 일으키지 않는 아카시아 품종;
- 다진 견과류 한 부분.
혼합물을 유리 병에 넣고 플라스틱 뚜껑으로 덮은 다음 주입을 위해 식료품 저장실에서 XNUMX 개월 동안 꺼냅니다.
XNUMX 주 동안 숙성하면 특유의 고소한 쓴맛이 부분적으로 손실됩니다.
XNUMX 개월 후 꿀 요법이 시작됩니다. 냉장고를 사용하지 않고 XNUMX 년 동안 같은 식품 저장실에 보관할 수 있습니다. 꿀은 견과류 주스와 같은 우수한 방부제입니다..
견과류 처리 된 꿀 :
무명천을 통해 혼합물을 사전 여과! 너트 죽은 벌레를 추방하고 독소에서 위장관을 정화하기 위해서만 남습니다.
갑상선 기능 저하증으로 혈중 헤모글로빈 수치 감소, 힘 상실, 면역력 저하, 기억력 저하 -하루에 세 번 식사 전에 제품 티스푼. 어린이-각각 0,5 티스푼.
체중 감량 용, 항 기생충 제, 간, 내장, 위 세정 용 -하루에 XNUMX-XNUMX 회 변형되지 않은 허니 너트 티스푼. 어린 아이들에게는이 형태의 구제책이 주어지지 않습니다.
말린 과일과 섞는다
감귤류와 말린 과일은 약용 혼합물의 쓴맛을 잘가립니다. 그리고 가정 요법 자체는 비타민과 미네랄이 풍부한 이러한 첨가제의 도입으로 만 이익을 얻습니다.
당신이 필요합니다 :
- 말린 살구 100g;
- 같은 양의 건포도와 자두;
- 견과류 100g;
- 레몬 XNUMX/XNUMX;
- 꿀 제품 125g.
말린 과일은 연화를 위해 끓는 물로 미리 양조됩니다. 물은 10-15 분 후에 배수됩니다. 그런 다음 모든 재료를 믹서기에서 갈거나 고기 분쇄기를 통과합니다. 꿀과 섞는다 (벌꿀 제품을 믹서기에 바로 부을 수 있음).
XNUMX 주 동안 서늘한 곳에서 고집하십시오. 아침에 디저트 스푼을 강장제로 섭취하십시오.
불쾌한 맛이있는 경우 (여기에 제공된 모든 레시피에 적용됨) 혼합물을 약간의 물에 희석하십시오. 물은 약으로 삼키거나 혀 밑에 보관하여 특유의 타는듯한 감각이 사라질 때까지 입안에서 천천히 용해됩니다.
