홀스타인 품종의 홀스타인 홀스타인-프리스 타인은 19 세기 미국에서 네덜란드를 기반으로 사육되었습니다. 검은 색 잡종과 황소. 그것은 세계에서 가장 생산적인 젖소 품종으로 간주되며 다른 젖소의 우유 생산을 향상시키는 데 사용됩니다. 많은 국가에서 널리 보급되어 있으며 구금 조건에 따라 생산성이 달라질 수 있으며 우유는식이 요법에 크게 영향을받습니다
홀스타인 젖소
선택 및 생산성 방향
현대 홀스타인 품종은 미국에서 XIX 세기 후반에 번식하기 시작했다 젖소. 이 기간 동안 네덜란드로 수입 된 네덜란드 잡종 하이 파이어와 황소가 기초를 잡았습니다. 선택의 첫 번째 단계에서 주요 임무는 우유 생산량을 늘리는 것이 었으며 달성되었지만 다음 단계는이 지표를 늘리는 것을 목표로하기 때문에 우유 지방 함량이 너무 높지 않았습니다. 이는 지난 세기 70 년대에 시작되었습니다.
80 년대부터 우유의 단백질 함량과 젖소의 증가에주의를 기울였습니다. 또 다른 중요한 지표는 기계 착유 중 우유 생산 속도입니다. 2.5kg / min 이상이어야하며, 개인마다 3kg / min에 이릅니다. 이 품종의 대표자 중 가장 큰 우유 생산 기록은 연간 25,000kg입니다. 그러나 평균 생산성 지표는 국가에 따라 약간 적습니다.
- 이스라엘-연간 10,000 kg, 지방 함량-3-3.1 %, 동물성 우유 단백질-3 %
- 미국 및 캐나다-8,000-9,000 kg, 지방 함량 3.6 %, 단백질 함량-3.2 %
- 러시아-7,500 kg, 지방 함량-3.8 % 단백질 함량은 3.4-3.6 %입니다.
홀스타인 품종의 흑백 젖소 외에도 개인의 열성 유전자로 인해 빨간색과 흰색 젖소가 발견됩니다. 홀스타인 레드 잡종 품종의 젖소와 그 생산 특성은 블랙 잡종과 다릅니다. 우유의 지방 함량은 더 높고 3.8-4 %에 이르지만 우유 생산량은 평균 4000kg 적습니다. 이전에이 동물들은 기각되었고, 이제 별도의 선이 그려지고, Simmental과 red cow를 개선하기 위해 양과 황소가 사용됩니다. 홀스타인 황소의 종류가 지속적으로 개선되기 때문에 인공 수정, 배아 동결 및 기타 방법이 사용됩니다.균형 잡힌 가축 사료는 컴퓨터 기술을 사용하여 선택됩니다. 세계에는 여전히 홀스타인 품종의 말이 있습니다. 소와는 아무런 관련이 없으며 XIV 세기에 독일에서 자랐으며 스포츠에 사용되었습니다
품종 설명
홀스타인 낙농 품종의 소는 이 방향에서 일반적입니다. 젖소는 잘 발달 된 유방, 넓은 가슴 및 허리를 가지고 있습니다. 홀스타인 암소의 모습과 모양에 대한 설명은 다음과 같습니다.
- 암소의 높이는 145-150 cm, 황소는 160 cm입니다.
- 암초의 무게는 650-750 kg이고 황소는 최대 1200kg, 1 년 된 송아지는 무게가 약 400-600kg입니다.
- 가슴 깊이-80cm, 너비-55-60cm.
- 몸통은 쐐기 모양으로 깊습니다
- 어깨가 길어지고 연장됩니다.
- 허리가 확장됩니다.
- 젖통이 커지고 팽팽 해집니다. 젖소의 95 %는 젖소 모양이며, 착유 및 정맥 패턴이 뚜렷하며 색인 48-
- 근육은 다른 품종에 비해 잘 발달되지 않습니다.
- 검은 색, 발색 색상의 블랙 패치 거의 흰색에 약간의 흰색 반점이 검은 다를 수 있습니다.
이전이라는 홀스타인 홀스타인, 지금은 축약 된 이름을 뒤에 품종 붙어. 홀스타인 황소의 큰 체중으로 인해 고기를 생산하는 데 사용됩니다. 출력은 최고가 아니며 50-55 %에 불과합니다. 그러나이 방향은 주 방향과는 거리가 멀다.육류에 적합하지 않은 육류, 주로 황소로 보냄. 우유 생산이 적은 양치기. 홀스타인의 모습은 사진에서 더 자세히 볼 수 있습니다
번식 젖소
홀스타인 젖소 품종에 대한 설명을 통해 우유 생산량 지표를 달성 할 수 없기 때문에 번식이 매우 수익성이 있다고 결론 내릴 수 있습니다
우유가 부 계측의 heifer에 전달되기 때문에 순종 번식과 다른 계통과의 교배가 수행됩니다. 따라서 Holstein 황소는 종종 귀중한 유전 물질로 사용됩니다. 예를 들어, 우리는 그들의 도움으로 검은 잡종 소의 특성을 향상 시켰습니다. 산업 농장에서는 주로 인공 방법이 사용됩니다. 개인 가정에서는 자연스럽게 헤퍼를 비옥 할 수 있습니다. 동시에 작은 송아지를 가계도에 포함시킬 수 있도록 올바른 황소 선택을 모니터링해야합니다. 그렇지 않으면 시장의 가치가 떨어지고 더 번식 할 수 없습니다. 홀스타인 젖소의 종류와 가격은 주로 선의 순도에 달려 있는데, 동물의 낮은 품질의 유전 물질을 사용하면 생산성이 급격히 떨어집니다.
홀스타인 품종의 고비는 35-42kg, heifers-32-38kg으로 태어납니다. 송아지는 강하고 빨리 발에 닿습니다.처음부터 우유와 우유 재수 화로 옮겨져 표준 사료에 빠르게 익숙해집니다. 황소 송아지가 선택되고 나머지는 살찌고 고기로 보내집니다. 헤퍼는 우유 생산량을 기준으로 약간 나중에 평가되지만, 육종에 대한 암컷 송아지의 명백한 결함으로 솔직히 약하지는 않습니다
홀스타인-프리지아 송아지는 감염되기 쉬우므로 분만 부위는 절대적으로 깨끗해야합니다. 소독 된 손으로 어린 동물 만 만질 수 있습니다. 처음 2 주 동안 송아지는 온도가 조절되고 공기가 살균 램프로 소독되는 특수 검역 실에 보관됩니다. 그러한 시설에 대한 직원의 접근은 제한되어 있습니다. 홀스타인 젖소의 두 분만 사이의 기간은 13-14 개월로 다른 품종에 비해 약간 더 길다. 구금과 수유 조건에서. 이 소들은 매우 변덕스럽고 까다 롭습니다. 약간의 스트레스, 부적절한 사료 공급, 우유 생산량 감소. 그들은 주로 산업 농장에서 재배됩니다. 오직 비용과 이익 사이의 양의 균형을 유지하면서 최고 요구 사항을 보장 할 수 있습니다. 가죽 끈없이 헛간에 보관하는 상자 방법이 실행됩니다.
농장은
- 착유 장,
- 화장실,
- 수의과
- 편안한 마구간,
- 갤러리,
- 분뇨 기계 청소 시스템
젖소 먹이 또한 매우 중요합니다. 사료는 일류급이어야합니다. 약 6,000kg의 우유를 생산하는 헤이 퍼의 경우, 72,000kJ의 에너지 값으로 72 센트의 사료가 필요합니다. 불균형하거나 불충분 한 사료를 섭취 한 혈통 홀스타인 젖소의 우유 생산량은 크게 감소합니다. 이 기간 동안 소는
- 콩 건초 (완두콩, 알팔파, 클로버, 루핀),
- 옥수수 커널,
- 지방 종자 식사,
- 간장,
- 뿌리 작물,
- 고단백 사료
여름에는식이 요법이 주로 신선한 허브로 구성됩니다 그리고 먹이. 보다시피,이 품종의 소는 경제적 일 수 없습니다. 유전 적 잠재력을 완전히 실현하기 위해서는 유지와 먹이를위한 좋은 조건을 제공해야합니다. 일반 개인 가정에서는 프리지아 어 품종이 기록적인 우유 생산량을 거의 나타내지 않습니다. 중간 또는 큰 가축을 가진 산업 농장에서만 가축을 사육하는 것이 수익성이 있습니다.
품종의 장점, 단점 및 비용
홀스타인 소의 장점과 단점 .긍정적 인 특성은
- 높은 우유 생산량,
- 사료에 따라 우유의 양과 지방 함량을 증가시킬 수있는 가능성,
- 좋은 기후 적응성,
- 병에 잘 견디면 질병에 대한 내성,
- 청결 함과 차분한 자연
농부들의 리뷰에 따르면 홀스타인 젖소는 꽤 수익성이 높은 옵션입니다.
- 사료의 정확성과 조건,
- 대규모 투자의 필요성
- 유방염 경향,
- 송아지 감염에 대한 감수성 (동물은 생애 첫날 특별한 조건이 필요함)
- 짧은 기간 소의 수명
크라 스노 다르 영토의 나 베레 즈니 예 첼니 (Naverezhnye Chelny) 레닌 그라드 지역에있는 농장은 러시아의 홀스타인-프리지아 품종 육종에 종사하고있다. 가축도 거기에서 판매됩니다. 홀스타인 순종 젖소 비용은 얼마입니까? 부족의 heifers는 체중 1 킬로그램 당 250-280 방향타로 구입할 수 있습니다. 고기 고비는 저렴하고 180-200 루블입니다. 홀스타인 품종과 유럽의 가격은 평균 1,500-1,800 유로로 더 높습니다. 품종의 빨간색과 흰색 품종이 약간 저렴할 수 있습니다
홀스타인 젖소 품종과이 가축의 생산성은 전 세계적으로 가치가 있습니다. 그것은 적절한 영양과 유지로 완전히 실현 될 수있는 큰 유전 잠재력을 가지고 있습니다. 현대 기술로 우유 생산량을 지속적으로 늘릴 수 있습니다
순종 고비와 홀스타인 헤이 퍼는 산업 농장에 더 적합합니다. 개인 가정의 경우 가장 수익성이 높은 옵션은 아닙니다.
