Bawang Putih Berkalori –

Bawang putih kaya dengan karbohidrat, protein, dan rendah lemak. Kandungan kalori bawang putih adalah kecil, kerana ia digunakan secara meluas untuk tujuan masakan, termasuk penyediaan makanan diet rendah kalori.

Kandungan kalori bawang putih

Khasiat bawang putih

Kebaikan h snock mempunyai nilai pemakanan dan kandungan kalori yang rendah.

Kumpulan vitamin, dalam mg, dikira setiap 100 g produk:

• bukit – 23.2,
• lutein dengan zeaxanthin – 16,
• asid askorbik – 10,
• folat – 3,
• PP – 2.8,
• Niasin – 1,2,
• tiamin – kurang daripada 1,
• riboflavin – kurang daripada 1,
• piridoksin – 0.6,
• asid pantothenik – 0.596,
• alfa-tokoferol – 0.3,
• beta-karotena – 0.005,
• filoquinona – 1.7 mcg.

Kumpulan makro dan mikroelemen, dalam mg, dikira setiap 100 g produk:

• kalium – 260,
• bola sepak – 180,
• fosforus – 100,
• magnesium – 30,
• natrium – 17,
• klorin – 30,
• besi – 1.5,
• zink – 1,
• mangan – kurang daripada 1,
• dalam dos kecil, kuprum (130 μg), selenium (14, 2 μg), iodin (9 μg), kobalt (9 μg).

Kumpulan asid, dalam mg, dikira setiap 100 g produk:

• asid glutamik – 805,
• arginin – 634,
• asid aspartik – 489,
• leucine – 308,
• valina – 291,
• lisin – 273,
• asid linoleik – 229,
• isoleucina – 217,
• glisin – 2,
• omega-6 – 2,
• serine – 19,
• fenilalanin – 183,
• Alanin – 132,
• threonine – 157,
• histidine-13,
• prolin – 100,
• asid palmitik – 87,
• tirosin – 81,
• metionina – 76,
• triptofan – 66,
• sistein – 65,
• asid linolenik – 20,
• asid oleik – 1,
• asid kaprik – 2.

Tambahan pula, komposisi kimia bawang putih mengandungi kira-kira 25 g kanji dan dekstrin dan kira-kira 4 g mono dan disakarida.

Pengagihan BJU dalam pandangan berbeza

Norma harian ialah tiga gigi

Kandungan kalori bawang putih segar setiap 100 g adalah kira-kira 150.1 kcal. Nilai tenaga bawang putih segar ialah 513 kJ.

Ia mengandungi:

• 29.9% karbohidrat, atau 14% daripada nilai harian,
• 6.5% protein, atau 9% daripada norma harian,
• 1.5% serat makanan, atau 7.5% daripada norma harian,
• 0.5% lemak, atau 0.8% daripada jumlah harian,
• 1.5% abu,
• 60% air.

Berat purata kepala bawang putih adalah sehingga 25 g, kerana dalam ulas bawang putih segar, kandungan kalori hanya 6 kcal. Norma harian adalah sehingga 2-3 ulas dengan kalori sehingga 18 kalori.

Bergantung pada cara perasa bawang putih digunakan, jumlah kalori yang berbeza daripada bawang putih akan masuk ke dalam badan.

Pengagihan BZHU (dalam gram) dan kalori bawang putih (dalam kcal) dalam pelbagai jenis:

1.3

Khasiat dan kemudaratan bawang putih

Bawang putih adalah produk yang berguna untuk badan, yang bertindak sebagai agen antibakteria semula jadi. Produk rendah kalori ditunjukkan untuk penghidap diabetes. Walau bagaimanapun, jika disalahgunakan, ia berkemungkinan menyebabkan kerosakan kesihatan yang kecil.

faedah

Unsur-unsur yang termasuk dalam komposisi kimia bawang putih memberikan manfaat kesihatan yang penting.

Vitamin kumpulan B menyediakan proses metabolik protein, lemak dan karbohidrat dan mengambil bahagian dalam sintesis hormon. Mereka membantu penyerapan asid amino dan gula, menyokong kerja kelenjar adrenal. Kumpulan B mengawal proses saraf, mengawal selera makan dan menyokong sistem imun, mengambil bahagian dalam proses oksidatif dan pengurangan, membantu menyerap zat besi.

Kalsium dan fosforus yang terkandung dalam bawang putih adalah unsur yang tidak boleh digantikan untuk proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, peraturan asid dan alkali, penguncupan otot. Mereka mengekalkan sistem rangka dalam keadaan baik, yang diperlukan untuk mineralisasi gigi. Kobalt yang terdapat dalam tumbuhan saka bertanggungjawab untuk proses metabolik, dan mangan bertanggungjawab untuk pembentukan tisu penghubung. Membantu menyerap protein dan karbohidrat dan menepu tisu dengan oksigen. Selenium bertindak sebagai antioksidan, meningkatkan fungsi perlindungan.

Sakit

Potensi bahaya bawang putih diterima apabila mereka mula menyalahgunakan produk ini. Ini disebabkan oleh ketoksikan yang lebih besar, kerana sulfida terdapat dalam komposisi kimia, yang menyebabkan sakit kepala dan menyebabkan gangguan, dan dengan makan berlebihan, insomnia dan serangan pedih ulu hati juga muncul.

Bawang putih dikontraindikasikan dalam proses keradangan dalam sistem pencernaan dan saluran usus. Orang yang mempunyai hipertensi dan neurosis jantung mempunyai penggunaan yang terhad.

Kesimpulan

Protein, karbohidrat, dan beberapa lemak terdapat dalam bawang putih. Kandungan kalori bawang putih adalah kecil, dalam 1 ulas sehingga 6 kalori, kerana ia adalah produk yang sesuai untuk hidangan diet. Tertakluk kepada peraturan penggunaan, produk ini menawarkan manfaat kesihatan yang ketara, tetapi penyalahgunaan bawang putih boleh menyebabkan kemudaratan kecil.