Buah-buahan ungu gelap yang cantik, yang popular dipanggil biru, telah lama mendapat populariti. Ia akan membantu semua orang untuk mengetahui apakah manfaat kesihatan dan kemudaratan terung.
Faedah kesihatan dan bahaya terung
Ciri-ciri sayuran
Terung dikelaskan antara sayur-sayuran. Sebenarnya, ini bukan sayuran, tetapi buah beri. Tumbuhan itu tergolong dalam keluarga Solanaceae. Bahan-bahan berharga dalam buah membantu melawan obesiti, penyakit vaskular, dan kemurungan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis mengatakan bahawa buah beri yang direbus dan dibakar adalah langkah pencegahan yang baik terhadap kanser.
Secara semula jadi, terung tumbuh di India, serta di Burma. Hari ini, semua orang tahu kebaikan terung. Sifat pemakanan yang berharga dan harga mampu milik adalah kelebihan utama tanaman.
Ciri-ciri buah
Vitamin dan mikroelemen dalam komposisi, yang memasuki tubuh manusia, membantu mengatur kerja organ dan sistem yang paling penting. Kesan penyembuhan dilakukan bukan sahaja oleh pulpa, tetapi juga oleh kulit janin.
Kandungan kalori adalah rendah. Dalam 100 g pulpa buah mentah, hanya 25 kcal. Buah-buahan rendah karbohidrat (5.88 g), dengan hampir tiada lemak. Tetapi terdapat serat makanan (3 g).
Manfaat terung untuk tubuh dijelaskan oleh komposisinya:
- Vitamin E: bahan berharga ini adalah antioksidan yang berkesan,
- vitamin.Kumpulan B (pyridoxine, riboflavin, dll.) menormalkan metabolisme dalam badan,
- retinol,
- kalium mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otot jantung,
- asid nikotinik,
- tembaga dan fosforus – bahan ini berguna untuk sistem rangka,
- magnesium,
- kalsium menguatkan tulang, menghilangkan kerapuhan saluran darah pada orang dari kumpulan umur yang berbeza,
- asid askorbik dan menguatkan sistem imun,
- Vitamin K terlibat dalam pembinaan sel.
Sifat terapeutik
Pektin yang terkandung dalam pulpa buah-buahan, membantu menghilangkan kolesterol berlebihan dan serat menghilangkan toksin.
Vitamin B1, B2, B6 yang terkandung dalam buah akan membantu anda menghilangkan perubahan mood dan kemurungan. Pulpa buah menyumbang kepada pengeluaran sel darah merah. Akibatnya, hemoglobin meningkat pada manusia.
Terung membantu merawat gout. Disebabkan penggunaan yang kerap, garam asid urik akan bocor keluar dari badan anda bersama-sama dengan air kencing.
Janin mempunyai sedikit kalori, oleh itu, disyorkan untuk memerangi berat badan berlebihan. Buah ini membantu mengekalkan kulit dalam bentuk yang baik. Makan membantu menyembuhkan luka pada kulit dan menghaluskan kedutan. Bagi wanita lebih 40 tahun, pil biru adalah pil anti-penuaan.
Faedah untuk orang dewasa dan kanak-kanak
Terung mempunyai sifat penyembuhan. Komposisi beri termasuk flavonoid. Bahan-bahan ini melindungi sel-sel otak daripada kesan merosakkan radikal bebas.
Buah ini tidak boleh digantikan untuk wanita yang mempunyai anak, ia mempunyai keupayaan untuk meningkatkan hemoglobin.
Dengan mempunyai kesan diuretik ringan, terung membantu melegakan bengkak. Sekiranya seseorang mengalami sembelit, dia harus makan buah-buahan yang direbus.
Terung meningkatkan hemoglobin
Terung berguna untuk penyakit jantung: 2 sudu besar kaviar terung setiap hari akan membantu anda menormalkan kadar denyutan jantung anda dan meningkatkan kekuatan dinding vaskular.
Terung sangat bagus untuk kesihatan kanak-kanak, menguatkan imuniti, menentang jangkitan virus.
Data yang menarik
Bukan sahaja buahnya, tetapi kulitnya berguna untuk menurunkan tekanan darah. Kulit janin kering, rata. Serbuk diambil dalam satu sudu 10 minit sebelum makan.
Kulit membantu untuk gusi berdarah, dan gigi menjadi terlalu sensitif terhadap makanan panas dan sejuk. Serbuk kulit kering tuangkan air mendidih. Selepas 15 minit, bilas mulut anda dengan infusi.
Little blues boleh berhenti merokok. Ia mengandungi asid nikotinik, yang mengurangkan keinginan perokok untuk produk tembakau.
Keracunan terung
Hanya buah-buahan segar yang sesuai. Beri terlalu masak boleh menyebabkan kerosakan yang ketara. Mereka mengumpul solanin, yang menyebabkan keracunan.
Keracunan dengan terung masak boleh disebabkan oleh makan buah-buahan goreng, yang menyerap banyak minyak. Kandungan kalori buah-buahan selepas digoreng meningkat beberapa kali. Serat dimusnahkan di dalamnya.
Terung mentah adalah kontraindikasi, lebih baik direbus atau direbus.
Gejala keracunan:
- loya, muntah,
- kekejangan,
- kolik yang tidak boleh ditoleransi dalam perut
Tiada terung yang sihat. Jika anda berasa buruk tentang biru yang terlalu masak, anda mesti mematuhi sekatan diet yang ketat untuk beberapa hari akan datang. Bijirin cair, susu, dan protein mentah daripada telur ayam akan membantu memulihkan fungsi perut dan usus yang normal.
Tanda-tanda terung terlalu masak
- bintik coklat gelap kelihatan pada kulit janin,
- batang sudah basi,
- terdapat banyak biji di dalam buah beri.
Tanaman varieti putih sesuai untuk rebusan, solanine hampir tidak terdapat dalam beri putih. Anda tidak sepatutnya mengharapkan manfaat seperti buah-buahan masin seperti daripada sayur-sayuran yang dibakar dan direbus. Agar daging kurang menyerap minyak, anda perlu memotongnya menjadi kepingan dan biarkan dalam air masin sejuk selama 30 minit.
Kerosakan sayuran
Kemudaratan dan kebaikan terung menjadi punca banyak perbincangan.
Kontraindikasi terhadap penggunaan terung:
- alahan,
- penyakit buah pinggang yang teruk
- gastrik,
- keradangan pankreas
- kecenderungan untuk anemia kekurangan zat besi.
Ia juga dikontraindikasikan pada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.
Kegunaan terung untuk orang yang saya sakit dengan diabetes anda – fakta yang tidak memerlukan demonstrasi. Supaya khasiat buah-buahan tidak hilang, jangan terlalu banyak memakannya. Buah-buahan rendah karbohidrat, yang boleh menyebabkan hipoglikemia.
Terung berguna untuk ibu yang menyusu, tetapi perlu memerhatikan tindak balas bayi. Sekiranya bayi mengalami ruam pada muka atau perut, lebih baik menolak makanan tersebut sebelum menyusu.
Kesimpulan
Vitamin dan mineral dalam komposisi memberi kesan kepada metabolisme, fungsi jantung dan saluran darah. Bahan-bahan yang terkandung dalam pulpa buah-buahan membantu menguatkan sistem imun, menghilangkan insomnia.
Tidak semua pilihan memasak menyumbang kepada kesan berfaedah terung. Buah goreng boleh membawa lebih banyak masalah daripada kesenangan. Beri terlalu masak memberi kesan buruk kepada badan. Orang yang telah disahkan menghidap penyakit buah pinggang dan gastrik tidak boleh makan.
