Kubis kecil adalah pelbagai jenis pucuk Brussels. Ia dicirikan oleh buah-buahan kecil yang menyerupai walnut dalam rupa. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih berguna yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia.
Penerangan kubis
Ciri-ciri tanaman
Ia dipanggil pucuk Brussels atas sebab tertentu. Nama itu berasal dari negara penciptaan: Brussels. Kubis kecil mempunyai kemungkinan pendebungaan silang. Tumbuhan itu adalah dwitahunan. Penampilannya berbeza daripada jenis lain (kubis putih, kembang kol, atau brokoli).
Hasil varieti adalah purata: sekitar 200 kg kepala hijau dikumpulkan dari 1 ha.
Penerangan mengenai tanaman
Pada tahun pertama percambahan, tumbuhan dicirikan oleh kehadiran kepala silinder tebal. Ketinggiannya mencapai 60 cm, dan kadang-kadang mencapai 100 cm. Daunnya kecil, sedikit lirik. Petioles mencapai ketinggian 30-35 cm. Warna daun kecil berwarna hijau muda. Mereka ditutup sepenuhnya dengan lapisan lilin. Tepi daun boleh lurus atau bergelombang. Busut berdaun bulat terbentuk dalam sinus daun. Di 1 tingkat, jumlah mereka boleh mencecah 30 keping.
Pada tahun kedua kehidupan, kubis kecil mengembangkan pucuk dan garpu (perbungaan). Garpu bersaiz sederhana dengan banyak bilah.
Pada tahun kedua, tumbuhan itu mekar dan memberikan benih. Bunga kuning dikumpulkan dalam berus kecil.
Ciri-ciri buah
Buah yang kecil mengandungi sejumlah besar biji dan rupanya serupa dengan buah polong. Bentuk buahnya bulat dengan bujur kecil di pangkalnya. Diameter biji mencapai 2 mm. Bentuk kepala adalah sfera. Permukaannya licin apabila disentuh. 1 g buah mengandungi kira-kira 250 biji. Mereka ditanam selama 5-6 tahun dari masa penuaian.
Menurut keterangan, rasa kubis adalah tepu, menyenangkan. Nota manis dan sedikit kepahitan pedas dicatatkan. Adalah disyorkan untuk makan segar atau digunakan untuk penyediaan salad. Bola kecil sering menghiasi hidangan utama.
Perladangan
Penyediaan tanah
Kubis hijau kecil ditanam hanya di tanah yang subur. Untuk melakukan ini, tanah disediakan pada musim gugur. Sebelum membajak plot, baja organik digunakan pada tanah (najis lembu, humus atau gambut). Jumlah optimum ialah 2 baldi 10 liter setiap 1 persegi. Pada musim bunga, bumi dilonggarkan dengan cangkul. Kedalaman merumput hendaklah sekurang-kurangnya 5-8 cm.
Dalam proses melonggarkan tanah, baja superfosfat boleh digunakan. Jumlah yang disyorkan ialah kira-kira 150g setiap 1 kilometer persegi. m. Untuk membuat kepala kecil kubis membentuk lebih cepat, 200 g tepung tulang ditambah setiap meter persegi. Penanaman dibenarkan hanya pada awal Mei, apabila risiko fros berkurangan.
Menanam benih
Anak benih mesti ditipiskan
Untuk menanam benih, ambil bekas besar yang berasingan. Adalah lebih baik untuk menanam benih pada awal Mac. Sebelum menanam, mereka tidak perlu dibasmi kuman atau dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Kedalaman menyemai dalam bekas tidak boleh lebih daripada 1,2 cm. Jarak antara benih kepala kubis kecil adalah kira-kira 5 cm.
Bekas mesti ditutup dengan bungkus plastik. Ini dengan ketara mempercepatkan proses penampilan anak benih pertama dan mengurangkan risiko penyakit. Sebaik sahaja percambahan bermula, bahan penutup boleh dikeluarkan dan tumbuhan menipis, ini akan membolehkan sistem akar terbentuk dengan betul untuk penanaman tanah terbuka yang selamat.
Menanam anak pokok
Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka selepas tumbuhan hijau mencapai ketinggian 20 cm. Lebih Baik Lekatan tumbuhan ke tanah berlaku jika anda menyiram plot dengan sedikit air. Apabila menanam anak benih di tanah lembap, akar cepat melekat pada tanah.
Penanaman dijalankan supaya daun hijau bawah berada di atas permukaan bumi. Jarak optimum antara semak adalah kira-kira 1 m. Jarak ini membolehkan tumbuhan terbentuk tanpa membahayakan dirinya sendiri atau pokok renek yang berdekatan. Adalah penting bahawa mereka tidak bersembunyi antara satu sama lain.
Petua penjagaan
Kubis bulat kecil memerlukan penjagaan yang teliti. Anda perlu ingat tentang penyiraman berkualiti tinggi dan tepat pada masanya. Pengairan titisan lebih disukai – bahagian basal dibasahi untuk menjadikannya sesuai untuk tumbuhan ini. Siram semak tidak lebih daripada sekali seminggu. Ini cukup untuk melembapkan tanah.
Selepas setiap penyiraman, rumpai dikeluarkan dan lapisan atas tanah dikeluarkan. Ia adalah perlu untuk jumlah oksigen, kelembapan, dan nutrien yang betul untuk memasuki tanah selepas kulit kayu. Kedalaman merumput tidak boleh lebih daripada 6 cm, supaya tidak mengganggu sistem akar.
Baja
Pemakanan berlaku dalam beberapa peringkat:
- Pembalut pertama diperkenalkan 10 hari selepas menanam tumbuhan di tanah terbuka.Keutamaan diberikan kepada baja mineral – setiap 1 kilometer persegi. m membuat 10 g ammonium nitrat, 10 g super fosfat, 10 g kalium nitrat.
- Semasa penyusuan kedua, dari permulaan tajuk, gunakan 10 g ammonium nitrat, 9 g kalium klorida. Baja digunakan pada jarak 10 cm dari belukar.
Daripada baja mineral, ia dibenarkan menggunakan bahan organik semasa penyusuan kedua. Najis ayam dan hummus sangat bagus untuk ini. 100 g setiap bahan dicairkan dalam 10 liter air suam dan kira-kira 2 liter tincture dituangkan di bawah setiap belukar.
Penyakit dan perosak
Kepala kecil kubis dicirikan dengan kuat Sistem imun. Mereka jarang terkena penyakit, tetapi terdedah kepada serangan parasit.
Untuk mengelakkan tumbuhan daripada dijangkiti serangga atau serangga, ia disembur dengan bahan kimia khas. Contohnya, cecair Bordeaux atau garam koloid. Kira-kira 10 mg ubat dicairkan dalam 10 l air suam, penyemburan dilakukan setiap 10-12 hari.
Jika kubis bulat telah diserang oleh kutu daun, mereka disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga (Oksikhom atau Epin). Untuk melakukan ini, 10 mg ubat dicairkan dalam 5 l air, semak disembur setiap 7-10 hari.
Kesimpulan
Kubis hijau kecil dipanggil pucuk Brussels, ia mengandungi jumlah nutrien maksimum berbanding dengan varieti lain, menjadikannya sesuai untuk pemakanan diet atau terapeutik.
