Menanam kubis Cina membolehkan anda menuai 3 kali setiap musim: awal musim bunga, lewat musim panas dan musim luruh. Kubis pedas dan berair tinggi nutrien dan rendah kalori.
Peraturan untuk menanam kubis Cina
Ciri-ciri spesies
Kubis Cina dan Beijing – 2 spesies rapat oleh itu masanya keliru, walaupun perbezaan luaran adalah ketara:
- Beijing membentuk kepala, daunnya hijau dengan akar putih, rasa lembut, neutral,
- Orang Cina, yang penduduk Kerajaan Tengah memanggil Pak-cho, mempunyai daun dan tangkai daun berwarna hijau tua, batangnya tidak terbentuk, rasa tepu, pedas, daunnya berair.
Kerana rasa pedas, kubis Cina dipanggil mustard. Kubis tergolong dalam spesies awal, bertolak ansur dengan fros dengan baik, tidak memerlukan penjagaan khas.
Daun sayuran dikumpulkan dalam bekas, mereka duduk di atas tangkai daun yang padat dan tebal, yang menyumbang 2/3 daripada berat kepala kubis. Petiolenya rangup, berair, menyerupai bayam. Sayur-sayuran digunakan untuk membuat salad dan hidangan pertama. Sayuran itu mengandungi jumlah rekod vitamin C, B dan K, unsur surih, pektin dan enzim aktif.
Keistimewaan tanaman adalah cintanya terhadap suhu rendah dan pencahayaan sederhana.
Penyediaan tanah
Anda boleh menanam tanaman di Rusia tengah pada minggu pertama bulan April, tanah untuk penanaman paling baik disediakan pada musim gugur. Teknologi untuk penanaman kubis Cina awal menyatakan bahawa:
- taman yang ditetapkan untuk penanaman hendaklah di bahagian taman yang terang, di atas bukit di mana air tidak bertakung.
- kekacang boleh menjadi pendahulu budaya, tomato, lada, kentang, zucchini,
- Wanita Cina tidak ditanam selepas kubis,
- baja digunakan pada tanah (½ baldi baja, 2 sudu abu atau 2 sudu fosfat dan 1 sudu baja potash), gali tanah hingga kedalaman 20-25 cm,
- tanah berasid dirawat dengan kapur, serbuk dolomit atau dari dalam berita, beberapa pasir kasar ditambah kepada marl (sesetengah tukang kebun mengamalkan menambah habuk papan busuk),
- pada awal musim bunga, tanah dilonggarkan, campuran tambahan nutrien mineral ditambah kepada sayur-sayuran.
Anda boleh mendapatkan sayur-sayuran yang berkualiti dengan menanam anak benih di rumah atau menyemai benih di tanah terbuka. Tempoh pematangan ialah 25 hingga 60 hari.
Menyemai dan menjaga
Pak-choi adalah salah satu tanaman sayuran tertua yang ditanam di ladang China.
Tidak seperti varieti Eropah biasa yang memerlukan penyediaan tanah yang teliti dan amalan pertanian, anda boleh menanam kubis Cina yang lazat di tanah yang agak miskin.
Menanam kubis Cina dari anak benih adalah tugas yang menyusahkan dan tidak berterima kasih, pucuk tidak diterima untuk menyelam dan mati. Menyemai benih di padang terbuka adalah penyelesaian yang lebih baik dan lebih produktif.
Penanaman benih
Benih mesti dirawat dengan perangsang pertumbuhan
Bagaimanakah anda menanam kubis Cina dalam julat sederhana? Anda boleh mula mendarat pada suhu 5 ° C. Jika anda menjalankan prosedur dengan selang 5-7 hari, sayur-sayuran segar boleh dikumpulkan di negara ini secara berterusan.
Benih 2-3 hari sebelum menyemai di dalam tanah:
- menentukur,
- direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan atau larutan unsur mikro.
Kedalaman menyemai – sehingga 10 mm.
Sebelum menanam, alur terbentuk pada jarak sehingga 0.3 m Lapisan nipis abu kayu digunakan pada permukaan benih yang ditanam. Rawatan ini menghalau pucuk perosak utama – kutu silang.
Anak benih pertama boleh dilihat dalam seminggu setengah, benih yang telah diproses akan bercambah selama 4-5 hari.
Ciri-ciri penanaman kubis Cina:
- tanaman dicairkan, jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 20 cm,
- Prosedur ini dijalankan apabila tumbuhan mempunyai 2 daun sebenar,
- tanah digemburkan secara berkala, rumpai memusnahkan,
- dalam cuaca kering, tumbuhan disiram,
- apabila menanam anak benih dalam rast tanah yang telah disenyawakan, mereka tidak memberi makan,
- tutup tanah dengan sungkupan untuk mengekalkan kelembapan dengan lebih baik.
Dituai 25-35 hari selepas menyemai, biasanya pada waktu pagi. Untuk penyimpanan yang lebih baik, akar kepala dipotong, sayur-sayuran disimpan dibungkus plastik di tempat yang sejuk. Tuai musim luruh dalam keadaan yang sesuai boleh disimpan sehingga Tahun Baru.
Penanaman anak benih
Anda perlu menanam anak benih di tanah terbuka pada suhu 13 ° С-15 ° С. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan pemindahan walaupun dengan penjagaan yang baik, jadi anda perlu menyemai dalam bekas rumah yang disediakan dengan tanah ringan 2 keping pada dekad terakhir bulan Mac.
Selepas percambahan, tumbuhan yang paling lemah dikeluarkan. Apabila 5 daun muncul, mereka ditanam di tanah terbuka yang dibaja. Pucuk diberi makan dengan larutan mullein: 1 liter baja setiap baldi air sekali seminggu.
Varieti pelbagai
Pencinta menanam pelbagai jenis kubis Cina yang berbeza dalam masa masak, saiz, dan warna daun. Yang lebih awal termasuk Vesnyanka, Four Seasons dan Alyonushka. Anda boleh menjamu daunnya 3 minggu selepas menanam.
Selepas 60-66 hari, Krassa segar berpuas hati dengan pelbagai Krasa Vostoka, keanehannya adalah ketahanan terhadap anak panah. Tangkai daun yang lazat dibezakan oleh varieti domestik Swallow.
Varieti Araks mempunyai daun ungu, masak 1.5 minggu selepas penanaman.
Sejuk sangat tahan terhadap suhu rendah, penuaiannya dituai 5 minggu kemudian. pendaratan dengan penjagaan yang betul.
