Penerangan jenis kubis yang popular –

Hari ini, jenis kubis pelbagai spesies ditanam. Mereka berbeza dalam kematangan, keperluan pertumbuhan, dan rasa. Tidak selalu mudah bagi pemastautin musim panas untuk memilih yang memenuhi semua keperluan mereka. Terdapat jenis yang paling popular ditanam di negara kita. Penerangan anda akan membantu menentukan pilihan.

Op Penggunaan jenis kubis yang popular

Varieti kubis

Varieti kubis popular dibahagikan mengikut jenis. Mereka berbeza dalam rasa, ciri luaran, kaedah penanaman.Jenis kubis:

• kobis putih,
• kubis merah,
• Savoy,
• warna,
• brokoli,
• Brussels,
• Sweden,
• Beijing o chino,
• daun atau hiasan.

Mana-mana kubis mempunyai jenis dan kacukan.

Varieti dicipta melalui pemilihan jangka panjang untuk mengekalkan ciri-ciri tertentu tumbuhan. Mereka boleh mewariskannya kepada generasi akan datang selama bertahun-tahun.

Hibrid diperoleh dengan melintasi 2 baris: ibu dan bapa. Mereka mengekalkan kualiti hanya pada generasi pertama. Kelebihan hibrid dalam produktiviti yang lebih tinggi, kematangan awal, ketahanan terhadap penyakit, berbanding dengan varieti. Tidak mustahil untuk mendapatkan benih sedemikian secara bebas.

Varieti dan kacukan dibahagikan mengikut kelajuan pematangan:

• sangat matang (sangat awal),
• masak awal (awal),
• pada pertengahan musim,
• lewat masak.

Varieti awal kubis sangat sesuai untuk salad musim panas. Pada pertengahan musim mereka adalah universal. Mereka dijaga dengan baik. Varieti lewat matang atau musim sejuk biasanya menjadi pengasinan. Mereka boleh disimpan sehingga musim bunga, menyediakan semua orang dengan vitamin. Anda boleh menemui benih varieti domestik dan asing untuk anak benih di pasaran.

Varieti kubis putih

Kubis putih adalah jenis yang paling popular. Ia tumbuh dengan cepat dan memberikan hasil tuaian yang baik, membentuk kepala tebal yang besar dengan daun hijau.Sehingga kini, jenis kubis ini telah dibiakkan untuk kedua-dua tanah terbuka dan tertutup. Mereka digunakan untuk salad, memasak sup dan hidangan kedua, pengasinan, penyimpanan lama pada musim sejuk.

Varieti awal dan ultra awal

Varieti awal adalah lazat dan segar

Musim tumbuh untuk varieti awal berkisar antara 10 hingga 50 hari. Mereka tidak disimpan untuk masa yang lama, dengan terlalu banyak penyiraman mereka boleh retak. Daunnya lembut, rangup, dan beraroma.

Varieti awal kubis yang paling popular dan perihalan kualiti utama mereka:

• Jun sangat matang. Tempoh pematangan adalah 90-100 hari, berat kepala adalah kira-kira 2 kg, ia terdedah kepada retak. Penuaian boleh dilakukan pada akhir bulan Jun.
• Mulakan F1. Kematangan hibrid terawal pada 38-42 hari. Kepala kubis beratnya 1200-1500 g, ketumpatannya sederhana, telinganya kecil.
• hektar emas. Matang dalam 110 hari, ia dituai pada separuh pertama bulan Julai. Jisim kepala kubis adalah kira-kira 2,5 kg, kepala kubis tidak retak dan disimpan untuk masa yang lama.
• Kubis putih, varieti matang awal Ditmar. Tanaman boleh dituai 76-112 hari selepas disemai. Kepala kubis seberat 2,2 kg dan mempunyai tunggul kecil.
• Nombor satu ialah cendawan. Anda boleh menuai pada awal bulan Julai, 100-110 hari selepas menyemai. Jisim kepala ialah 1-2.2 kg. Sayuran itu tahan kelembapan tinggi dan suhu rendah, kerana ia ditanam di Ural, rantau Leningrad.
• Penggoreng diet Marser. Tempoh pematangan 80 hingga 110 hari. Kepalanya kecil, beratnya dari 0,8 hingga 1,2 kg. Daunnya berwarna hijau muda, dengan salutan lilin.
• Pemindahan F1. Hibrid matang dalam 100-110 hari, tidak retak. Berat kepala: 1,5 kg, sayuran sesuai untuk salad.
• Malachite F1. Varieti kubis hibrid yang matang dalam 95-115 hari mempunyai daun hijau kecil dengan warna kebiruan. Berat kepala adalah 1.3-1.5 kg, buahnya diangkut dengan baik.
• Ekspres MS F1. Kubis putih ultra masak, yang masak selama 65-90 hari. Kepala kecil kubis, 0.9-1.3 kg, rasanya enak. Varieti Firaun mempunyai ciri yang serupa.
• Oracle F1. Musim tumbuh adalah 55 hari. Kepalanya kecil, dengan daun hijau muda. Varieti ini sesuai untuk ditanam di rumah hijau perindustrian.
• Juara F1. Hibrid ultra-awal Belanda, matang dalam 50-60 hari, tidak retak, disimpan untuk masa yang lama. Jisim kepala adalah sehingga 2 kg.
• Hati kerbau. Matang 95-105 hari, tidak retak, tahan terhadap patologi. Kepala kubis kecil, lebih baik digunakan segar.
• Kuiz F1. Varieti masak selama 80-85 hari, kepala kubis beratnya 2-3 kg. Jika kubis ini disemai awal, ia sesuai untuk dimakan dan dijual secara segar. Dengan pendaratan lewat, ia ditinggalkan dalam simpanan.
• Ruby F1. Musim tumbuh adalah 75-85 hari, berat kepala adalah 2.5-3 kg. Kepala adalah saiz yang sama, ia matang pada masa yang sama.
• Magnus F1 Ini adalah hibrid awal pagi yang matang dalam 53-57 hari. Ia tahan terhadap kulat dan retak, berat kepala kira-kira 2 kg.
• Bravo F1. Hibrid Perancis dengan kematangan 98-100 hari. Jisim kepala adalah 2.7-3.5 kg, ia mengandungi banyak gula, rasanya hebat.
• Dapur F1. Varieti domestik, penyaman selepas 90-110 hari, jika tidak ditanam dari barat laut. Jisim kepala ialah 1.5-2 kg.
• Eliza F1. Hibrid ultra awal, sedia untuk digunakan 43-48 hari selepas menyemai. Kepala kecil kubis, seperti kanak-kanak, seberat 600-1200 g.
• Piala F1. Pematangan 85-98 hari. Berat kepala 2-2.5 kg, biasanya disimpan, diangkut. Adalah lebih baik untuk memakannya segar.
• Sunta F1. Musim tumbuh adalah 56-58 hari, ia boleh ditanam di tanah terbuka atau di bawah filem. Kepala sudah boleh dipasang dengan jisim 600-900 g, berat purata 1-2 kg.
• Adem F1. Ia dikondisikan untuk stok 60-65, medan boleh disimpan sehingga 6 minggu. Jisim kepala adalah 1500-2000 g, anda boleh menanam kubis ini di atas katil atau di rumah hijau.
• Hermes F1. Hibrid awal yang matang dalam 55-58 hari. Kepalanya padat, beratnya 1-2 kg. Ia diangkut dengan baik, ia boleh ditanam di taman dan di rumah hijau.
• Aurora F1. Hibrid awal dengan ketumpatan sederhana. Berat kepala 900-1800 g, bilahnya kecil, bergelombang di tepi. Sesuai untuk penggunaan segar.
• Naomi F1. Matang 80-85 hari, mempunyai kuasa pertumbuhan yang hebat, jisim kepala adalah 2.5-3.5 kg, ia padat, ia disimpan untuk masa yang lama.
• F1 Overture. Dituai selepas 50-60 hari. Semua kepala masak pada masa yang sama, jisimnya adalah kira-kira 1500 g.
• Ramadhan F1. Tempoh tumbuh-tumbuhan adalah 80-85 hari, berat kepala kubis adalah kira-kira 3.5 kg. Ciri-ciri rasa adalah tinggi, daunnya berair dan segar. Varieti ini sangat tahan terhadap penyakit dan perosak.
• Katarina F1. Ia dikondisikan dalam 50-58 hari. Kepala kubis kecil, sehingga 1800. Mereka diangkut dengan baik. Budaya tidak menuntut dalam penjagaan.
• Hati lembu jantan, hati lembu atau hati lembu jantan. Keadaan penuh berlaku dalam 65-75 hari. Kepala berbentuk bujur luar biasa, beratnya kira-kira 2.5 kg.
• Gazelle F1. Kubis Belanda, yang dikondisikan dalam 65-70 hari. Kepala mempunyai warna kelabu kehijauan, bentuk bulat, berat 2-3 kg.
• reaktor F1. Kubis yang sangat awal, yang boleh dituai 55-65 hari selepas penanaman. Kepala kubis mempunyai berat 1500-2500 g. Sayur-sayuran boleh ditanam dua kali. Kemudian tuaian diperoleh pada musim panas dan musim luruh.
• Peter atau Peter F1. Kubis Jerman dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 80-85 hari. Kepala kubis dengan daun halus halus, berwarna putih dalam potongan seberat 1-2 kg, boleh ditanam di taman dan di rumah hijau.
• Cecile. Penuaian berlaku dalam 105 hari dari permulaan musim penanaman. Berat kepala kira-kira 6-7 kg, padat, bulat. Hibrid ini tahan terhadap kulat, paling sesuai untuk penjerukan.
• Odyssey F1. Tumbuhan bertahan 75-80 hari. Kepalanya kecil, beratnya kira-kira 2.5-3 kg. Daunnya nipis dan kuat, sesuai untuk membuat gulungan kubis.
• Ekar Emas atau Ekar Emas. Matang selama 55-65 hari, mereka boleh ditanam di padang tertutup dan terbuka. Berat kepala sehingga 1,5 kg.
• Smilla F1. Hibrid ultra awal yang boleh dituai seawal 50 hari selepas disemai. Berat kepala 900-1100 g, padat, enak dan diangkut dengan baik. Tumbuhan boleh ditanam di rumah hijau dan di tempat tidur terbuka.
• Charmant F1. Matang 85-100 hari. Kepala ditinggikan, dengan daun hijau terang, kuning dalam potongan. Dengan berat 1-3 kg, hibrid tahan terhadap banyak penyakit dan perosak, tidak retak.
• Arthost F1. Musim tumbuh adalah 60-70 hari. Jisim kepala ialah 2.5-3.5 kg. Kubis tidak sakit, tidak retak, tumbuh dengan baik di tanah liat.
• Kejutan F1. Musim tumbuh adalah 90-110 hari. Daun dengan menggelegak lemah, hijau muda, jisim kepala ialah 800-1500 g.
• Thomas F1. Hibrid Belanda dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 80-85 hari. Kepala mempunyai daun hijau muda, batang kecil, tumbuh hingga 3-4 kg.
• Tequila F1. Musim tumbuh adalah 85 hari, kepala besar, 3-6 kg. Varieti ini tahan terhadap penyakit, tidak memerlukan rawatan benih khas.
• Zenith F1. Hibrid ultra awal dengan tempoh tumbuh-tumbuhan selama 55-65 hari. Berat kepala kubis ialah 1.5-2 kg. Rasa sayurnya sedap, tidak disimpan lama.
• Triperio F1. Matang 80-85 hari, kepala kubis berat 2-4 kg. Kelebihan utama ialah kubis boleh ditanam dua kali semusim, ia disimpan selama kira-kira 4 bulan.
• pasaran Copenhagen. Matang 80-90 hari, tidak retak. Kepala beratnya 1.5-2 kg, ia boleh disimpan di ladang sepanjang musim.
• Orion F1. Kubis ini dibezakan dengan bentuk kon asalnya. Tempoh tumbuh-tumbuhannya ialah 55-65 hari, berat kepala ialah 600-1100 g.
• Pecut F1. Tempoh matang ialah 90 hari. Kepala mempunyai jisim 1200-1500 g. Spesies ini tumbuh dengan baik di tanah gambut, ia sensitif terhadap kelembapan.
• Ataman F1. Ini adalah varieti awal yang matang dalam 65-75 hari, kepala mempunyai jisim 900-1300 g. Adalah lebih baik untuk memakannya segar.
• Bintang tiang K-206. Dituai selepas kira-kira 100 hari. Kepalanya kecil, sehingga 2,5 kg. Anda boleh membuat sauerkraut atau makan segar.
• Legat. Hibrid ultra awal dituai 50 hari selepas penanaman. Jisim kepala adalah 900-1000 g, daunnya padat, rasa halus dan manis.

Kelayakan pertengahan musim

Jenis varieti pertengahan musim digunakan secara universal

Varieti pertengahan musim adalah universal. Mereka boleh ditambah mentah kepada salad, masak sup. Pada masa yang sama, kepala kubis disimpan sehingga enam bulan.

Jenis popular kubis putih pertengahan musim:

• Hadir. Tempoh matang: 110-120 hari. Ini adalah pelbagai jenis kubis, berat kepala kubis boleh mencapai 4.5 kg. Mereka padat, diangkut dengan baik. Jangka hayat adalah lebih kurang 5 bulan.
• Aelita atau Glory 1305. Ini adalah varieti hasil terbaik, berat kepala kubis ialah 3.5-4.5kg. Matang lebih daripada 110-135 hari. Penggunaannya adalah universal, tetapi dalam sauerkraut kubis sangat lazat.
• Dobrovodskaya. Di tuai selepas 115-125 hari selepas disemai. Kepala berbentuk bulat, membesar sehingga 6 kg. Penggunaan universal, penyimpanan jangka panjang.
• ahli perniagaan. Kubis sederhana lewat dengan nama yang sama matang dalam 130 hari. Berat: kira-kira 2.4-2.8 kg. Ia tahan terhadap penyakit, disimpan dengan baik.
• Menza F1. Hibrid yang matang 115 hari. Ia mempunyai kepala kubis yang sangat besar, juara mencapai 9 kg. Penyimpanan adalah mungkin sehingga Mac, lebih baik menggunakannya dalam bentuk jeruk.
• Koporal F1. Hibrid sangat sesuai untuk kawasan selatan dan tengah, tahan kemarau. Matang dalam iklim panas dalam 100 hari, dalam iklim sejuk dalam 120 hari. Berat kepala 2.5-5 kg.
• Koronet F1. Hibrid Jepun pertengahan lewat, menghasilkan tuaian 110-120 hari selepas disemai. Jisim kepala kubis ialah 3-4 kg.
• Atria F1. Dituai dalam 120-125 hari selepas pemindahan anak benih. Jisim kepala kubis ialah 2-4 kg. Pelbagai disimpan sehingga Februari, buah-buahan digunakan untuk jeruk dan dalam bentuk segar.
• Midor hibrid. Varieti kubis Czech pertengahan lewat masak selama 125 hari. Kepala membesar sehingga 4-6 kg berat, bentuknya bulat dan rata. Mereka sesuai untuk pengasinan, salad, sup, tidak disimpan untuk masa yang lama.
• Krautman. Ini adalah kacukan garis Bejo Zaden dengan musim tumbuh 120-140 hari, ia telah membuktikan keberkesanannya apabila ditanam di Ural, Siberia dan Timur Jauh. Lembaran dengan sedikit kedutan, berat kepala adalah 1.1-4 kg.
• Megaton. Hibrid Belanda dengan pematangan awal (kira-kira 110 hari). Berat: sehingga 4 kg, juara berat 10-15 kg.
• Sankina Love F1. Kepala kubis tumbuh hingga 4-5 kg, tidak retak. Buah-buahan sesuai untuk jeruk, disimpan sehingga 5 bulan.
• Ketua. Musim tumbuh adalah 115-125 hari. Kepala kubis adalah padat, ditutup dengan salutan lilin kelabu, berat 3-4 kg. Disimpan sehingga Mac.
• Bourbon F1. Hibrid Belanda yang matang lebih daripada 65-75 hari. Berat kepala 3-4 kg, tunggulnya kecil. Buahnya tahan retak.
• F1 teddy bear. Matang kira-kira 120 hari. Berat kepala kubis adalah 3-5 kg, mereka tidak terdedah kepada retak dan diangkut dengan baik.
• SB-3 F1. Musim tumbuh adalah kira-kira 110-115 hari. Jisim kepala ialah 3.5-4 kg, daunnya berwarna hijau muda. Pelbagai ini sesuai untuk salad, jeruk.
• Denyar F1. Musim tumbuh adalah 87-100 hari, kepala kubis beratnya kira-kira 2 kg. Pelbagai tidak disimpan lama, sesuai untuk salad, sup, hidangan utama, jeruk.
• Kepingan salji F1. Kubis lewat sederhana, yang matang dalam 120-130 hari. Kepalanya padat, berat 2.2-3.5 kg. Hibrid ini ditanam berdekatan antara satu sama lain: ia tidak mengambil banyak ruang di taman.
• Barton F1. Hibrid dikondisikan dalam 120-125 hari. Berat kepala 3-8 kg. Mereka disimpan selama 3-4 bulan.
• Satelit F1. Tumbuhan bertahan 110-120 hari. Kepalanya besar, sehingga 6-9 kg. Varieti ini ditanam di dalam negeri dan pada skala perindustrian.
• Busoni F1. Varieti matang 120-125 hari. Kepala kubis adalah padat, dengan daun hijau gelap, seberat kira-kira 3 kg. Kubis disimpan selama 7 bulan.
• Jadual atau jadual F1. Hibrid dikondisikan dalam 115-125 hari. Jisim kepala kubis mencapai 3.5-5.5 kg, kepala padat, dengan daun hijau yang besar.
• Masak F1. Matang 120-130 hari, disimpan untuk masa yang lama. Jisim kepala adalah 2-3 kg, ia sesuai untuk jeruk, mendidih, salad.
• Erden F1. Matang dalam 120-125 hari. Jisim kepala adalah 4-6 kg, ia disimpan sehingga 7 bulan.
• Penakluk. Musim tumbuh adalah 100-120 hari. Kepala kubis mempunyai berat 3-4 kg, ia disimpan sehingga 4 bulan. Tahan suhu dan kelembapan yang tinggi.
• Tiba F1. Musim tumbuh adalah 115-125 hari. Kepalanya bulat, hijau muda, dengan tunggul kecil. Berat kepala ialah 2-5 kg.
• Boyar F1. Hibrid pendek yang matang sekitar 100-105 hari. Kepala kubis bersaiz sederhana, tanaman boleh disimpan untuk musim sejuk, masin atau dimakan mentah.
• Ibu mertua F1. Kubis dengan nama asal sedemikian matang dalam 120-125 hari. Kepala diangkat, berat 1.5-2 kg, sesuai untuk apa-apa jenis masakan. Ternyata acar yang lazat dengan lobak merah mengikut resipi ‘Beloruchka’.
• Taininskaya. Musim tumbuh adalah 115-120 hari. Kepala kubis rata dan bulat, padat, seberat 2-4 kg, daunnya berwarna hijau kelabu. Varieti disimpan selama 2-3 bulan.
• Artik F1. Matang dalam masa 120-130 hari. Ini adalah varieti Rusia sebenar, direka untuk penyimpanan jangka panjang serta penggunaan segar. Jisim kepala kubis ialah 2-4 kg.
• puteri Rusia. Tumbuhan bertahan 115-125 hari. Berat kepala adalah 2.5-3.5 kg. Pelbagai ini sesuai untuk salad, penapaian, tidak disimpan untuk masa yang lama.
• Orbit F1. Penuaian bermula 120 hari selepas pemindahan anak benih. Pelbagai ini menahan haba, oleh itu ia sesuai untuk selatan Rusia. Berat kepala sehingga 7 kg.
• Rinza. Tempoh matang: kira-kira 120 hari. Kepala bersaiz sederhana mempunyai aplikasi universal.
• Ulang tahun F1. Matang 100-120 hari, berat kepala 3-6 kg. Disimpan sehingga 8 bulan, sesuai untuk jeruk.
• gergasi. Musim tumbuh adalah 120 hari. Kepalanya besar, 4-6 kg. Buah-buahan diangkut dengan baik.

Varieti lewat

Varieti lewat disimpan dengan baik

Sayuran yang lambat masak disimpan dengan baik. Ini adalah jenis kubis terbaik untuk dituai untuk musim sejuk. Masa tumbuh-tumbuhannya berbeza dari 130 hingga 180 hari. Dituai sehingga pertengahan musim luruh. Kepala dan daunnya padat, tebal dan keras.

Senarai kultivar kubis lewat yang paling popular di kalangan tukang kebun:

• Kubis lewat Moscow. Tumbuhan bertahan kira-kira 130 hari Kepala kubis tumbuh besar, berat sehingga 18 kg, walaupun berat purata tidak melebihi 6-8 kg. Ini adalah ratu sejati di kalangan kubis. Bertolak ansur dengan fros, disimpan sehingga April-Mei.
• Yaroslavna. Tarikh masak adalah 155-165 hari. Berat kepala kira-kira 3-4 kg, sangat padat. Buah-buahan diangkut dengan baik, mereka mempunyai kegunaan sejagat.
• Roti gula. Nama bercakap untuk dirinya sendiri, kubis ini sangat manis. Kematangan mencapai selepas 160 hari. Kepalanya padat, beratnya kira-kira 3,5 kg.
• Untuk berbohong. Hibrid dengan kepala kecil kubis matang selama 155 hari. Rasa bertambah baik semasa penyimpanan. Lebih baik makan kubis pada bulan Februari.
• Kejayaan masak lewat. Hibrid mencapai keadaannya selama 175 hari. Daunnya sangat berair, kepala sederhana, disimpan sehingga 8 bulan.
• Filibuster. Ia matang dengan cepat, dalam 130 hari, ia disimpan selama 5 bulan sahaja, tetapi ia sangat sesuai untuk pemuliharaan dan penggunaan segar.
• Olga. Matang 160-163 hari, memberikan erysipelas yang tinggi dan stabil. Berat kepala sehingga 3 kg, tebal, berair dan segar.
• penceroboh. Ia mencapai keadaan dalam 4 bulan. Ia boleh tinggal di taman sehingga fros pertama. Bersahaja, hampir bebas penyelenggaraan.
• Ramco F1. Matang selama 150-160 hari. Kepala kecil kubis, 2.4-3.6 kg. Permukaan daunnya agak berbuih. Kubis sesuai untuk pemeliharaan, ia disimpan dengan baik dan diangkut.
• Raja F1. Musim tumbuh adalah 160-180 hari.Kepala kecil pada 1.5-3 kg, dengan saiz batang purata. Tuai matang pada masa yang sama, ia berlanjutan sehingga 8 bulan.
• Amtrak F1. Tempoh matang ialah 140-145 hari. Kepalanya padat, seberat 3-5 kg, ia mengekalkan persembahannya dalam transit. Hibrid paling sesuai untuk kawasan gersang.
• Albatros F1. Tumbuhan bertahan 170-180 hari, berat kepala 2-4 kg. Varieti ini paling sesuai untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang.
• Fundaxi F1. Matang 135-140 hari. Kepala beratnya 4 hingga 6 kg, padat dan berair, dengan struktur yang baik, yang boleh disimpan sehingga akhir musim bunga.
• Lyon F1. Tumbuhan bertahan 130-140 hari. Kepala kubis berbentuk bulat, padat dan berat sehingga 3 kg. Produk boleh disimpan selama 7 bulan.
• Galaxy F1. Matang 130-135 hari, berat kepala kubis – 4-6 kg. Varieti boleh tumbuh di tanah yang bertaburan, tidak terjejas oleh thrips, dan disimpan sepanjang tahun.
• Paradoks F1. Musim tumbuh adalah kira-kira 140 hari, varieti ini sangat tahan terhadap perosak dan kulat. Berat kepala 3-5 kg, dipotong putih. Penggunaannya adalah universal, kubis ini boleh berbaring sehingga Mei.
• Geneva F1. Matang dalam 130-140 hari. Kepalanya padat, putih dalam potongan, seberat 3-4 kg. Hibrid boleh disimpan selama 8-9 bulan, aplikasinya adalah universal.
• Tiga orang atlet. Sayuran mencapai keadaannya dalam 145-160 hari. Kubis sepenuhnya membenarkan nama itu – kepala kubis mencapai berat 12-15 kg.
• Lezhebok. Matang dalam 140-160 hari, berat kira-kira 4 kg, sesuai untuk sebarang kegunaan. Produk disimpan sehingga penuaian baru.
• Kiloton. Musim tumbuh adalah 135-140 hari, jisim kepala adalah 3-4 kg. Pakaian seragam tuaian, boleh disimpan sehingga 7 bulan.
• Pood. Kubis dikondisikan dalam 135 hari. Kepala boleh berat sehingga 16 kg, disimpan sehingga 4 bulan, sangat sesuai untuk pengasinan.
• Lilin. Matang dalam 145-155 hari. Kepala kubis mempunyai berat 2-3 kg, bulat, rata, padat, mengandungi banyak gula dan mempunyai rasa berdaun yang manis. Sayur sesuai untuk jeruk, disimpan selama 4-6 bulan.
• Krautkayzer F1. Hibrid Belanda yang agak baru yang matang dalam 130-160 hari. Kepalanya padat, berat 3-6 kg, risalah bersaiz sederhana. Pelbagai sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan penjerukan.
• Furis F1. Ia dikondisikan dalam 130 hari. Daunnya bersaiz sederhana, berwarna biru kehijauan, berat kepala adalah 3-5 kg.
• Penemuan F1. Ia masak selama 140 hari, ia boleh tinggal di ladang untuk masa yang lama. Kepala kubis adalah pepejal, berat 3.5-6 kg, sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan.
• orang Turki. Hibrid matang dalam 160-170 hari. Kepala kubis boleh berat 2.5-3.5 kg, ketat, segar. Anda boleh menyimpan produk sehingga Mac, ia sangat sesuai untuk jeruk.
• Musim luruh Ukraine. Tempoh matang ialah 165-175 hari. Kepala berwarna hijau di atas dan putih pada potongan, seberat 3.5 hingga 5 kg. Kepala kubis disimpan selama 6 bulan.
• Scandic F1. Ia dikondisikan dalam 135-140 hari, ia tidak terjejas oleh thrips dan ia tahan terhadap alternariosis. Kepalanya padat, beratnya 3-4 kg.
• Langesvit Bivar Matang selama 160-175 hari. Kepala kubis adalah padat, bulat, berat 2-4 kg. Disimpan lama dan diangkut dengan baik, sesuai untuk Rusia tengah.
• F1 yang dominan. Hibrid matang dalam 120-130 hari, kepala membesar sehingga 6 kg. Ia hanya tumbuh di tanah yang subur, dengan pembalut atas. Kepala kubis disimpan selama setengah tahun.
• Tambahan F1. Matang dalam 125-145 hari. Warna kepala hijau, di bahagian kuning. Berat kepala adalah sehingga 4,5 kg, hayat perkhidmatan adalah 8 bulan.

Untuk menanam tanaman di plot peribadi, tidak perlu memilih jenis kubis lewat yang paling produktif. Adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada rasa, kemudahan penjagaan.

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada bagaimana varieti atau hibrid sesuai untuk pengasinan, adakah kubis menjadi lembut apabila dalam tin? Untuk menyediakan salad pada musim sejuk, lebih baik memilih jenis dengan daun nipis, berair, kaya dengan gula.

Varieti kubis merah

Kobis merah telah lama diketahui, tetapi masih belum ditakluki. sangat popular Ini disebabkan oleh kematangan lewat kebanyakan jenis, walaupun kacukan awal kini dibiakkan. Ia juga mempunyai rasa pahit, walaupun kebanyakan jenis moden tidak mempunyai kelemahan ini. Ada yang tidak menyukai warna ungu pada kepala, yang memberikan antosianin.

Terdapat banyak jenis kubis merah

Jenis terbaik kubis merah:

• Calibos. Pelbagai kubis dengan tempoh masak purata: masak untuk tempoh kira-kira 110 hari. Daunnya berwarna merah, ungu atau ungu di dalamnya. Kepala membesar sehingga 2 kg, kira-kira 500 sen tanaman dituai dari 1 ha.
• Faedah F1. Varieti tumbuh dalam 120-125 hari, berat kepala kira-kira 2 kg. Ia sangat sesuai untuk salad dan jeruk, tahan penyakit kulat.
• Nurima F1. Kobis merah matang awal ini mempunyai musim tumbuh hanya 70-80 hari. Buahnya bulat, kecil, berwarna ungu. Pelbagai ini sesuai untuk salad pada awal musim panas, ia tidak disimpan lama.
• Garansi F1. Hibrid lewat Perancis dengan tempoh tumbuh-tumbuhan selama 140 hari. Beratnya sehingga 3 kg, ia disimpan sepanjang musim sejuk, lazat, tanpa kepahitan. Penanaman tidak menimbulkan masalah, kerana varieti ini tahan retak dan kulat, sesuai untuk pinggir tengah.
• Rodima F1. Ciri-ciri hibrid adalah serupa dengan Garancy. Kelebihan utama adalah hayat perkhidmatan yang panjang. Kubis tidak reput sehingga musim menuai seterusnya.
• Storema F1. Matang dalam 140-150 hari, tanaman dituai dari Ogos hingga Oktober. Kepala kubis mempunyai berat 3.5-4.5 kg, produk disimpan selama 4-5 bulan. Varieti ini sesuai untuk penanaman rumah hijau.
• Marikh F1. Musim tumbuh adalah 105-110 hari. Daunnya bersaiz sederhana, berwarna ungu, dengan sedikit beralun, kepala berwarna ungu.Jisim kepala ialah 1300-1500 g.
• Kemenangan. Varieti matang dalam 105-110 hari. Kepalanya padat, ungu gelap, beratnya 1.3-2 kg. Lebih baik menggunakan buah-buahan untuk salad, kerana rasanya sangat enak.

Semua jenis kubis merah sihat. Mereka disyorkan untuk digunakan dalam kes anemia, penyakit sendi, hati, diabetes mellitus. Buah-buahan mengekalkan sifatnya sepanjang musim sejuk. Kobis ini paling baik dimakan segar, tetapi anda juga boleh mengambilnya. Ia tidak sesuai untuk pelucutan dan penjerukan.

Varieti kembang kol dan brokoli

Kembang kol dan brokoli adalah saudara terdekat. Ini adalah spesies tahunan. Bahagian sayuran yang boleh dimakan dalam kedua-dua kes adalah perbungaan. Mereka padat, berisi, berkumpul di sekeliling kaki tebal. Kembang kol mempunyai perbungaan yang berwarna putih, krim atau dengan warna hijau muda. Dalam brokoli, ia tidak begitu padat, hijau, berkumpul di sekitar batang tengah. Kedua-dua jenis atau jenis kubis adalah baik untuk kesihatan anda. Pakar pemakanan di seluruh dunia mengesyorkan memasukkan brokoli dalam diet.

Varieti kembang kol

Kembang kol dan varieti terbaik mempunyai berat sehingga 3 kg. Tanaman itu berubah-ubah, sering sakit, kerana lebih sedikit pelanggan berkebun membeli benih. Jenis kembang kol terbaik yang dibesarkan setakat ini:

• Ekspres. Ini adalah nama varieti awal terbaik dengan musim tumbuh 55-65 hari. Jisim kepala adalah kecil, kira-kira 300-350 g. Warnanya putih dengan warna kuning samar. Kubis sangat lazat, tahan terhadap bakteriosis.
• Mavir-74. Tanaman ini menghasilkan 2 tanaman setahun. Kepalanya besar, berat 400-1200 g, berbukit, putih.
• Flora Blanca. Ini adalah varieti Poland dengan produktiviti yang tinggi. Berat kepala adalah kira-kira 1200g, warna kuning atau krim. Kubis disimpan untuk masa yang lama, ia boleh berbuah sehingga frosts musim luruh.
• Kecantikan putih. Ia dikondisikan dalam 125 hari, berat kepala 1200 g. Rasanya tinggi, sangat sesuai untuk pembekuan.
• Potongan F1. Musim tumbuh untuk varieti kubis ini ialah 75 hari. Kepalanya sangat besar, jisimnya ialah 2-3 kg.
• Amerigo F1. Hibrid dengan produktiviti tinggi matang dalam 75-80 hari. Berat kepala kira-kira 3 kg, ia adalah untuk kegunaan sejagat. Kepelbagaian memerlukan sapuan atasan.
• Waranti. Ini adalah varieti awal yang dituai antara 45 dan 50 hari selepas ditanam. Kepala kubis mempunyai berat 300-1000 g, mempunyai warna krim.
• Abeni F1. Matang selama 55 hari. Kepalanya berkrim, padat, dengan permukaan yang hampir licin. Varieti ini mempunyai berat 2.5-3 kg, sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan.
• Pemangku Raja. Varieti awal dengan kepala kecil (300-600 g). Hasil dan kematangannya berbeza-beza, bergantung pada iklim dan zon iklim. Spesies ini tahan terhadap banyak penyakit.
• Marvel. Ia masak awal, sesuai untuk ditanam di rumah hijau perindustrian. Purata berat seketul kubis ialah 900 g.
• Elena yang cantik. Ini adalah kembang kol masak awal dengan rasa yang hebat. Kepalanya rata dan bulat, dengan warna kekuningan, purata 1.500 g.
• Kesempurnaan putih-NK F1. Keadaan ini berlaku selepas 70-75 hari. Perbungaan berwarna putih, ditutup dengan baik dengan daun, jisim – kira-kira 950 g.
• White Excel F1. Matang dalam 70 hari, memberikan hasil tuaian yang baik. Kepala beratnya 2.5-3 kg, ditutup dengan baik dengan daun. Pelbagai ini tahan terhadap kelembapan, fros musim bunga, penyakit.
• Gadis Salji F1. Hibrid bersahaja dengan kepala putih padat dengan berat sekitar 1.2-1.5 kg. Ia mempunyai kesedapan yang sangat baik.
• Vinson F1. Tumbuhannya berlangsung antara 95 dan 100 hari, berat kepala 1.4-1.8 kg, homogen. Ia tumbuh dengan cepat, ia tahan terhadap penyakit, ia diangkut dengan baik.
• Baldo F1. Ia mempunyai musim tumbuh yang singkat, 55 hari. Berat kepala 1-2 kg, ketat, dengan daun lebar.
• Bruce F1. Matang dalam 55-60 hari, mempunyai kepala putih salji padat. Bertolak ansur dengan suhu yang melampau. Ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka, varieti tidak memerlukan sejumlah besar baja.
• Seoul F1. Hibrid pertengahan musim dengan tempoh pertumbuhan 70-75 hari. Kepalanya kecil, sehingga 1000 g. Risalah tinggi dan tinggi.
• Whiteexel F1. Musim tumbuh adalah 65 hingga 75 hari. Kepalanya padat, bulat, rata, seputih salji, beratnya kira-kira 2.5 kg. Hibrid itu bersahaja, bertolak ansur dengan suhu yang melampau.
• Lekan f1. Matang dalam 70-75 hari, mempunyai perbungaan besar seberat 2-3 kg. Dituai pada masa yang sama, diangkut dengan baik, ia mempunyai persembahan yang sangat baik.
• Kubu F1. Musim tumbuh adalah 75-80 hari. Perbungaan beratnya 2-2.3 kg, mempunyai warna putih, diangkut dengan baik. Adalah lebih baik untuk memakannya segar.
• Kecondongan F1. Hibrid lewat Jepun dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 90 hari. Kepala berwarna putih, berat 1.5-2 kg. Spesies ini bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi, tahan terhadap penyakit.
• Malimba F1. Kepala berwarna putih susu, berat sehingga 1500 g, berkubah, padat. Kubis pemilih pada tanah dan berpakaian.
• Graffiti F1. Kembang kol dengan warna ungu atau ungu yang luar biasa, masak dalam 70-80 hari, berat kepala 700-1100 g. Kubis berguna untuk patologi jantung dan saluran darah.
• Candide Charm F1. Hibrid bersahaja, membuahkan hasil dalam semua keadaan cuaca. Musim tumbuh adalah 75-80 hari, berat kepala kira-kira 1000-2000 g, dilindungi dengan baik oleh daun dari matahari.
• Smilla F1. Matang dalam masa 65-75 hari. Kepala kubis adalah bulat, padat, berat 900-1600 g, diangkut dengan baik, dan tahan terhadap penyakit.
• Veronica F1. Kubis dengan perbungaan dalam bentuk pokok Krismas warna hijau muda. Pematangan 80-90 hari. Berat kepala kira-kira 2 kg, daunnya tidak ditutup dengan baik, ia berbentuk segi tiga.
• Kepala ungu. Kembang kol dengan perbungaan ungu atau ungu, masak untuk masa yang lama, kira-kira 160 hari, tahan sejuk. Berat kepala adalah 1100-1500 g.
• Yarik F1. Kubis matang dalam 60-65 hari. Kualiti uniknya berwarna oren kerana kandungan karotena yang tinggi pada warna kepala. Berat perbungaan ialah 300-500 g.
• Barcelona F1. Musim tumbuh adalah 75-80 hari, perbungaan padat, berair, berat kepala kira-kira 3 kg, sesuai untuk apa-apa jenis masakan.
• awan putih. Matang dalam 110-115 hari. Kepalanya rata dan bulat, dengan sedikit tuberositas. Jisim perbungaan ialah 400-600 g. Hibrid mengekalkan kualiti untuk masa yang lama apabila disimpan di dalam peti sejuk.
• Bintang Angkasa F1. Dituai selepas 70-75 hari. Perbungaan berwarna krim licin, berubi, menyerupai krim disebat. Kepala ketat, berat 2-3 kg.
• Skywalker F1. Hibrid Belanda dituai selepas 95 hari. Ia mempunyai sistem akar yang maju, oleh itu ia tahan terhadap kemarau. Kepala berwarna putih, besar, berat 2.5-3.5 kg.
• Bola salji. Ia dikondisikan selama 90-110 hari. Kepalanya padat, putih, berat 600-900 g. Klasifikasi ini tahan terhadap cuaca buruk, penyakit.
• orang Paris. Keadaan ini berlaku 80 hari selepas menanam anak benih yang ditanam daripada biji benih. Kepalanya besar, sehingga 2 kg. Pelbagai ini tahan sejuk.
• Fremont. Kubis dengan perbungaan putih padat dengan berat kira-kira 1000-2000 g. Matang dalam 80 hari, ia diangkut dengan baik.

Varieti brokoli

Brokoli tumbuh dengan baik dalam keadaan rumah hijau

Brokoli atau calabrez, kami mula berkembang agak baru-baru ini, kerana semua jenisnya untuk penduduk musim panas adalah baru. Terdapat jenis rumah hijau, kacukan awal, sederhana dan lewat, jenis yang ditakdirkan untuk latitud utara. Penilaian yang paling menarik:

• Batavia F1. Varieti awal dengan hasil sederhana bertolak ansur dengan suhu yang melampau. Ia tidak disimpan dengan baik, tetapi boleh digunakan untuk pemprosesan, pembekuan.
• Tuan F1. Hasil tuaian boleh dituai sudah 2 bulan selepas disemai. Rasanya sedap, sesuai untuk diawet.
• Ironman F1. Hibrid dengan pematangan sederhana. Jisim perbungaan adalah 400-600 g, rasanya enak.
• Montop F1. Dituai selepas 60-65 hari. Perbungaannya padat, berair, beratnya kira-kira 900 g. Tanaman menuntut di atas tanah, tahan sejuk.
• Gnome. Ini adalah varieti brokoli awal sederhana yang sangat sesuai untuk diproses. Jisim kepala ialah 300-400 g.
• rezeki. Brokoli dengan kepala kecil, sehingga 150 g. Ia takut fros, ia mempunyai gigitan yang sangat baik.
• Agassi F1. Lambat masak, disimpan sehingga 5 bulan. Buahnya besar, kira-kira 700 g.
• Marathon F1. Hibrid lewat, tahan sejuk dan penyakit, tetapi tidak tahan panas. Berat perbungaan kira-kira 700 g.
• Parthenon F1. Hibrid brokoli Jepun dengan tempoh tumbuh-tumbuhan selama 80-85 hari. Sesuai untuk tumbuh di mana-mana iklim. Perbungaannya padat, seberat 400-800 g, dengan rasa yang enak.
• Lazarus. Pelbagai kubis brokoli yang boleh ditanam di Rusia tengah, di Siberia dan Ural. Matang selama 70 hari, tanpa rasa takut fros.
• nada. Pelbagai dengan kepala kecil dan matang awal. Rasanya seperti kacang hijau.
• Maharaja Musim tumbuh ialah 80 hari. Bentuknya menyerupai pokok Krismas, perbungaan berwarna hijau muda yang lembut.
• nasib baik. Varieti rumah hijau, perbungaan seberat 700-900 g, matang dalam 70 hari.
• benua. Satu lagi varieti rumah hijau dengan perbungaan besar (600-900 g). Ia disimpan dan diangkut dengan baik.
• Monaco F1. Musim tumbuh adalah 70-75 hari. Perbungaan seberat kira-kira 2 kg, licin, berkubah. Hibrid boleh dibekukan atau dimakan segar. Ia sangat sesuai dalam hidangan dengan penambahan wain lacrima, fiorentina.
• cantik. Tumbuhan ini bertahan kira-kira 3 bulan. Jisim buah adalah 300-400 g, mereka boleh dimakan segar atau dalam tin.

Untuk mendapatkan hasil terbaik dari brokoli dan kembang kol, tumbuhan diberi makan. Beberapa kali sepanjang musim, superfosfat, larutan polikarbonat, baja nitrogen ditambah. Tanaman ini tumbuh dengan baik di rumah hijau. Untuk melindungi daripada penyakit dan perosak, racun kulat, persediaan “Tereks”, “Fungizol” dan lain-lain digunakan.

Varieti Kol Beijing

Beijing atau kubis Cina baru-baru ini muncul di atas meja kami Ia disimpan untuk masa yang lama, segar, dimakan sehingga musim bunga. Bentuk kepala bujur, daunnya tidak lebat seperti yang putih. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih lembut daripada jenis lain, itulah sebabnya ia ditambah kepada salad. Berikut adalah jenis terbaik kubis Beijing:

• Kelembutan F1. Hibrid matang awal dengan tempoh tumbuh-tumbuhan selama 45-48 hari. Kepalanya berbentuk elips lebar, seberat 300-500 g. Varieti ini diangkut dengan baik, tahan terhadap penyakit dan mempunyai rasa yang sangat baik.
• Yuki F1. Matang dalam 65-70 hari. Kepalanya bujur dan bujur, berat sehingga 2 kg. Ia bertolak ansur dengan perbezaan suhu, ia boleh ditanam di tanah terbuka dan di bawah filem.
• Ahli silap mata F1. Musim tumbuh adalah 50-60 hari. Ia boleh menambah berat 1-3 kg. Daunnya garing, sedap, sesuai untuk salad dan jeruk.
• Sotsy F1. Keadaan ini berlaku selepas 65 hari. Kepalanya berbentuk silinder, beratnya 1-1.5 kg. Daunnya berwarna kuning-hijau, dengan struktur yang halus, sangat sesuai untuk salad.
• Nick F1. Kobis Beijing ini matang antara 70 dan 80 hari. Tuai 2 kali setiap musim. Kepala kubis adalah dalam bentuk elips lebar, berat 2-3 kg.

Varieti lain telah datang kepada kami dari Timur. Selalunya mereka digunakan sebagai hiasan. Corak Jepun Emerald hibrid mempunyai rasa epal yang bagus. Variety Dude Victoria dianggap sebagai hiasan, tetapi juga boleh dimakan.

Kesimpulan

Kubis berlaku secara berbeza.Apabila memilih varieti, perhatikan tarikh masak dan ciri pertumbuhan.

Hampir semua jenis kubis buatan sendiri sesuai untuk kawasan selatan, tetapi awal dan pertengahan musim untuk utara. Musim tumbuh mungkin menunjukkan jadual pada bungkusan. Beri perhatian kepada rintangan kepada pelbagai keadaan cuaca.