Om ervoor te zorgen dat de teelt van peper in het open veld hoge opbrengsten oplevert en de vruchten de tijd hebben om in korte tijd en niet altijd hete zomers te rijpen, brachten de veredelaars variëteiten van peper voor het open veld. Ze hebben eigenschappen waarmee je de groente in alle weersomstandigheden kunt telen.
De beste pepersoorten voor volle grond
Hoe een variëteit voor volle grond te kiezen?
Let bij het kiezen van een ras op een aantal kwaliteiten:
- rijpingstijd,
- structuur en hoogte van de struik,
- weerstand tegen droogte, dalingen en dalingen in temperatuur,
- ziekteresistentie.
Rijpingstijd
Voor de teelt in noordelijke regio’s met een sterk landklimaat (Oeral, Siberië) wordt bij voorkeur gekozen voor ultravroege en vroegrijpende rassen, die in 95-120 dagen rijpen. Voor regio’s met een meer gematigd klimaat (regio Moskou, centrale regio’s) zijn naast vroegrijpe rassen ook middelrijpe rassen die in 125-140 dagen rijpen geschikt.
Structuur en hoogte van de struik
Het meest geschikt voor teelt in open bedden van verschillende soorten determinanten met struiken tot 80 cm, sterk ontwikkelde stengels en een krachtig wortelstelsel. In periodes van slecht weer, wind en hevige regen zijn kleinere rassen minder gevoelig voor mechanische schade. Daarnaast verbruiken kleine heesters minder energie om groene massa te vormen en wordt de energie gebruikt om vrucht te zetten en te vormen.
Hoge variëteiten hebben extra zorg nodig: kousenbanden voor ondersteuning, training en knijpen.
Weerstand tegen ongunstige omstandigheden en ziekten
In de volle grond zijn planten gevoeliger voor atmosferische effecten: koude regen, temperatuurveranderingen. Ze hebben een negatief effect op het proces van voeding, groei en rijping.
Weerstand tegen verschillende ziekten is ook erg belangrijk: dit vergroot de kans op het kweken van gezonde planten zonder toevlucht te nemen tot radicale beschermingsmethoden.
Pretentieloos in de zorg en ziekteresistente variëteiten, evenals moderne hybriden die speciaal zijn ontwikkeld voor open grond, zijn geschikt voor teelt.
Vroege rijpingsklas
Vroegrijpe rassen worden gekenmerkt door hoge opbrengsten
Vroegrijpe variëteiten moeten in 95-120 dagen rijpen. Ze slagen erin om te rijpen in de omstandigheden van een korte, koude zomer voordat ze een massale Phytophthora-nederlaag krijgen.
Vroege paprika’s die bedoeld zijn voor teelt in open bedden, worden noodzakelijkerwijs gezaaid voor zaailingen. De beste tijd om te zaaien is van half maart tot begin april.
Onder de eersten,
- Asti Geel,
- Hercules,
- Rode Toreodor,
- Gele Toreodor,
- Belozerka.
Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en pretentieloos voor de groeiplaats, ze hebben een hoge en stabiele productiviteit.
Asti Geel
Aisti Yellow is een hoogproductieve oranje peper van een vroeg rijpend Italiaans selectietype. De struiken zijn krachtig, tot 55 cm, met een sterke centrale stengel en middelmatige vertakking. De eerste rijpe vruchten worden 80-90 dagen na het planten van de zaailingen geoogst.
Paprika’s worden groot, met een gewicht van 210-300 g, met sappige wanden van 0.7-1 cm. De vorm is vier secties, kubiek. De oogst begint in het stadium van technische rijpheid wanneer de peper al massa heeft gekregen en groen of lichtgeel is geworden.
Gele Asti heeft een zoete smaak en knapperig vruchtvlees.
Het ras is resistent tegen schaduwziekten. , past zich gemakkelijk aan aan kortdurende droogte en temperatuurdalingen.
Hercules
Een vroeg rijpende variëteit van groot fruit rijpt 75-85 dagen na het planten in de grond. Planten zijn zeldzaam: tot 0.6 m. Het wortelstelsel is sterk ontwikkeld. De vruchten zijn groot en wegen tot 300 g. De wanden zijn vlezig, tot 10 mm. De vorm is kubisch, met 4 heldere kamers. De vruchten worden rood wanneer ze volledig rijp zijn.
Wanneer de temperatuur daalt, verwijdert de variëteit de bloemen en de eierstok niet. Onder de tekortkomingen valt de noodzaak op om de struiken aan de steun te binden.
Rode en gele stierenvechter
Vroege peper, rijping begint op dag 95-105. Heesters kleiner dan 35-55 cm met sterke zijstelen. 14-17 hoogproductieve paprika’s met een gewicht van 120-150 g worden in een struik gebonden, de wanden zijn dicht, van gemiddelde dikte (0.6-0.7 cm).
Volgens de beschrijving heeft Toreodor een bolvorm, licht geribbeld. De vruchten zijn goed bewaard gebleven, verliezen hun elasticiteit niet, hebben zelden last van rot en Phytophthora.
Belozerka
Belozerka is een populaire variëteit van zeer vroege paprika’s (90-100 dagen), ze worden niet één jaar gekweekt, zowel op individuele percelen als op landbouwgrond voor industriële doeleinden. Het is niet pretentieus voor de groeiplaats, bestand tegen ziekteverwekkers en ongedierte.
Opgaande struiken, 0.6 m hoog. De vruchten zijn kegelvormig en wegen tussen de 60 en 90 g. Van een struik wordt ongeveer 4 kg lichtgele vruchten geoogst. Het vruchtvlees is knapperig, 5-7 mm. Belozerka is een verscheidenheid aan universeel gebruik, de vruchten worden veel gebruikt voor industriële verwerking en invriezen.
Midden in het seizoen
Goede plantenverzorging zorgt voor een overvloedige oogst
Dit zijn paprika’s die in 120-140 dagen rijpen. Als u zaailingen zaait op 5-10 maart, rijpen middenseizoen paprika’s slechts een paar dagen later dan vroegrijpe paprika’s. Middenseizoenvruchten onderscheiden zich door grote vruchten met dikke wanden.
Geschenk van Moldavië
Gift of Moldova is de meest populaire en bekende variëteit die in veel regio’s wordt geteeld. Volgens de beschrijving zijn struiken van het type shtambovy, 45-65 cm hoog, met sterke stengels, 8-12 vruchten zijn aan één plant gebonden. De productiviteit is regelmatig en stabiel, waardoor u gemiddeld 5 kg per vierkante kilometer kunt verzamelen. m.
Rijpe vruchten zijn felrood geverfd met een heldere glans. De vruchtmassa is 150-200 g, de vorm is conisch en wordt naar het einde toe geleidelijk smaller. Het geschenk uit Moldavië wordt in zijn rauwe vorm gebruikt, maar ook om lecho, adjika en andere gerechten te bereiden.
Het ras is niet vatbaar voor nederlaag door Fusarium, het gaat om met negatieve factoren tijdens verslechterende klimatologische omstandigheden.
Veronica
Veronica is een hoogproductieve, productieve variëteit. Op een sterke struik van gemiddelde grootte (60-70 cm) worden 12-15 vruchten met een gewicht van 300-400 g gevestigd.
Rijping vindt plaats in 130-145 dagen vanaf het verschijnen van de zaailingen. De vruchten zijn sappig, dikwandig, met een uniform knapperig en zoet vruchtvlees, ze hebben een rijke kersenkleur. Ze zijn ontworpen voor zowel consumptie als verwerking van verse producten.
Enkele voordelen zijn:
- hoge productiviteit,
- weerstand tegen stress,
- goede draagbaarheid,
- gemak van zorg,
- gebrek aan vraag naar de competitie.
Veronica groeit goed en draagt ook bij een dikke beplanting vrucht. 1 vierkante meter m plant tot 7 struiken.
Californië Wonder
Deze beroemde variëteit heeft zijn leidende positie al vele jaren niet verloren en veel tuinders geven de voorkeur aan California Miracle boven moderne hybriden.Zo eenvoudig mogelijk in de landbouwtechnologie, wordt de variëteit perfect gekweekt in onbeschermde grond in de middelste zone, het heeft een hoge opbrengst , stabiele vruchtvorming, zelfs onder ongunstige omstandigheden.
De sterke struik, met een hoogte van 50 cm, heeft geen kousenband nodig, zelfs niet als deze een hoogte bereikt van 1 m. Op de struik worden 10 vruchten gevormd in de vorm van een kubus met 4 kamers. De vruchten zijn uniform, middelgroot, met een gewicht van 100-150 g. De kleur van de rijpe vruchten is afhankelijk van de variëteit en varieert van heldergeel tot dieprood. De schelp heeft een mooi glad oppervlak met een glanzende glans. De structuur van de pulp is homogeen, knapperig. Het wonder uit Californië heeft vergelijkbare kenmerken als hybriden.
De beste hybriden voor volle grond
Hybriden zullen blij zijn met grote vruchten
Veel hybriden van moderne veredeling zijn aangepast voor teelt in het open veld en in kassen.
Onder de meest bekende en populaire variëteiten worden de volgende onderscheiden:
- Tweelingen F1,
- Claudio F1,
- Samander F1.
Dit zijn volwassen, hoogproductieve variëteiten, waarvan de vruchten groot van formaat zijn en een uitstekende smaak hebben. . Het enige nadeel van hybriden is de noodzaak om elk jaar zaden te kopen, omdat het niet altijd mogelijk is om identieke moederculturen te verkrijgen uit zaden die zijn verkregen uit gecultiveerd fruit.
Tweelingen F1
Een vroege hoogproductieve Bayer Nunhems Gemini F1-hybride is ontworpen voor open terrein. Het heeft compacte verticale struiken tot 0.6 m hoog, zeer bladachtig, die het gewas beschermen tegen zonnebrand. Tot 10 felgele paprika’s worden gevormd op de stengel, met een gewicht van 350-400 g. De vruchten, langwerpig, kubusvormig, groot van formaat, bereiken een lengte van 18 cm en een diameter van ongeveer 9 cm.
Vruchten rijpen 70-75 dagen vanaf het moment dat jonge struiken in de volle grond worden geplant.
Bij opslag, als het temperatuurregime (2-5 ° C) wordt waargenomen, verliest het ras gedurende ongeveer 30 dagen geen kenmerken.
Heesters zijn stabiel tegen droogte, hitte en een scherpe korte temperatuurdaling.
Claudio F1
Het hybride ras is bedoeld voor de teelt in het open veld en in de bedden en kassen, staat bekend om de opbrengst en is een van de meest dikwandige paprika’s. Op de struiken zijn 10-12 vruchten gebonden. Ze beginnen te rijpen in 75-80 dagen vanaf het moment dat de zaailingen worden geplant.
De vruchten hebben een langwerpige, vierkamerige kubusvorm, helderrood van kleur. Het gemiddelde gewicht is 200 g, wanddikte – tot 15 mm. De vrucht wordt ongeveer 14 cm lang.
Het ras is resistent tegen een aantal ziekten:
- naar het mozaïek,
- tegen het aardappelvirus,
- naar het tabaksmozaïek.
Verdraagt langdurig transport en opslag.
Samander F1
De eerste hoogproductieve Samander F1-hybride werd met succes gekweekt in onbeschermde grond. Het onderscheidt zich door een recordsnelle rijping, in de staat van technische rijpheid wordt het fruit 50-65 dagen na transplantatie verwijderd.
Een kenmerk van de variëteit is het vermogen om tot 20 vruchten te binden, zelfs in ongunstige omstandigheden (droogte, temperatuur onder 22 ° C) 140-200 g op een struik.
Samandervruchten onderscheiden zich door een langwerpige conische vorm. Volledig rijpe paprika’s worden rijk rood. In lengte groeien ze tot 20 cm. Deze hybride is transporteerbaar en goed opgeslagen, hij wordt gekweekt voor industriële doeleinden.
Hete pepers voor volle grond
onderscheidend Kenmerkend voor veel hete pepersoorten is dat ze minder veeleisend zijn voor de groeiomstandigheden. Het is gemakkelijker om ze in de volle grond te kweken.
Let bij het kiezen van hete pepers op de uiterlijke en smaakkwaliteiten.
De volgende soorten hete pepers worden onderscheiden:
- Adjika,
- Schoppen vrouw,
- Draken tong,
- Bully,
- Wit,
- Superchill.
Hete pepers passen zich gemakkelijk aan de omstandigheden aan, zijn bestand tegen stress en hebben minimale zorg nodig. Het zaaien van zaden voor zaailingen is nodig in het vroege voorjaar, en denk bij het planten in een bed aan het vermogen van bittere pepers om zoet te bestuiven, dus het moet op een afstand of gescheiden door beplanting met maïs.
Conclusie
Het kweken van lekkere en grote paprika’s in de volle grond is helemaal niet moeilijk. Een breed scala aan moderne variëteiten en hybriden aangepast voor deze teeltmethode zorgen voor een positief resultaat. En door te focussen op de basiskwaliteiten die peper moet hebben voor het planten in de tuinperk, kies je eenvoudig de perfecte variëteit voor je eigen tuin.
