De Zorka-pepersoort is een van de meest populaire onder de zoete variëteiten. Zorka peper wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en hoge opbrengst.
Kenmerken van de Zorka pepersoort
Kenmerken van de variëteit
Zor El bast is een middelgroot, vroeg rijpend ras. Na 90-95 dagen draagt de struik de eerste vruchten.
Voordelen van het ras:
- pretentieloos voor groeiomstandigheden,
- gemak van zorg,
- hoge weerstand tegen ziekten.
Fruit kan over lange afstanden worden vervoerd. Ze verslechteren niet tijdens het transport.
Dawn kan zowel in de volle grond als in kassen groeien. De groenteteelt wordt zowel thuis als op industriële schaal verbouwd.
Het enige nadeel van de cultuur is dat deze bang is voor strenge vorst.Als de temperatuur in de winter onder de -20 ° C daalt, wordt de plant alleen in kassen gekweekt.
Beschrijving van de struik
De struik is licht lommerrijk, dat wil zeggen, hij heeft een klein aantal bladeren, hij is middelgroot en bereikt een hoogte van 45-55 cm.
Beschrijving van de bladen:
- middelgroot,
- van een rijke donkergroene kleur,
- licht gerimpeld.
Aan een plant kunnen 8-9 vruchten tegelijk zitten. Dat wil zeggen, met 1 vierkant. m verzamel ongeveer 40 groenten.
Beschrijving van de vrucht
De vruchten van de Dawn-variëteit zijn hangend, hebben een prismatische vorm, zijn zacht.
Andere kenmerken van fruit:
- groot (gewicht – tot 130 g),
- vlezig,
- sappig,
- smakelijk.
De kleur verandert naarmate het rijpt. Peperkorrels kunnen aanvankelijk lichtgeel van kleur zijn, dichter bij de rijpingsperiode, felrood van kleur.
Fruit wordt vaak vers gegeten, maar wordt ook gebruikt om stoofschotels, bedden of cakes van te maken. Hiervan kunnen gevulde paprika’s worden bereid. De vruchten zijn uitstekend geschikt voor conservering.
Zorka peperplantage
Voor beplanting zijn windbeschermde gebieden geschikt. Het is belangrijk dat de planten niet in de schaduw staan.
Zorka-peper mag niet worden geplant waar vroeger tomaten, aubergines en aardappelen groeiden: ze worden aangetast door dezelfde ziekten, plagen die in de grond kunnen overwinteren en nieuwe plantages kunnen infecteren.
Voor het planten hoeft u de grond niet te bemesten, vooral niet met stikstofmeststoffen en verse mest: dit kan leiden tot de groei van de plant zelf, wat de prestaties van de struik nadelig zal beïnvloeden.
Planten hebben zonlicht nodig
Beter voor te bereiden in de herfst:
- verwijder de overblijfselen van eerdere gewassen,
- een stuk land uitgraven waar Zorka gepland is om te worden geplant,
- meststoffen maken (superfosfaat, houtas, humus).
In het voorjaar, voor het planten, wordt de grond pas los. t Geplant in de volle grond als het invriezen is gedaan.
Voor het planten worden putten voorbereid, er wordt 2 liter water in gegoten. De zaailingen worden uit de potten gehaald en iets dieper in de gaten begraven.
Groenten worden op een afstand van 35-40 cm van elkaar geplant. De optimale afstand tussen de bedden is 60-65 cm.
Zorg
irrigatie
De watergift begint al bij het zaaien in de volle grond.De zaailingen worden overvloedig bewaterd voordat ze uit de potten worden gehaald.
De eerste keer na het zaaien wordt om de 2 dagen water gegeven. Het is belangrijk om jonge planten met sterke waterdruk niet te beschadigen, het is beter om wortelirrigatie uit te voeren door middel van druppelirrigatie.
Het water geven wordt ’s morgens vroeg of’ s nachts gedaan, zodat het water wordt opgenomen en niet meteen verdampt.
Tijdens de oogst minder vaak, eens in de 5 dagen Focus op bodemvocht en luchttemperatuur.
Losmaken en wieden
Het losmaken en wieden wordt uitgevoerd om onkruid te verwijderen en de grond te verrijken met zuurstof. Gebruik vaak een stompe schoffel.
Losraken vindt niet plaats in de eerste 2 weken nadat de paprika in de grond is geplant, omdat de fijne wortels ernstig kunnen worden beschadigd.
Ze worden dan een dag na het water geven of afhankelijk van de onkruidgroei losgemaakt. Tijdens het vruchtlichamen kun je elke peper afzonderlijk slijpen.
voeden
Na het planten moeten aan de Zorka peper voedingsstoffen worden toegevoegd. Hij wordt 3 keer gevoerd. De eerste keer: 10-12 dagen na het planten in de volle grond. Het is het beste om een mengsel van voegmiddel (kippenpoep) en minerale meststoffen te gebruiken. In plaats van mest (vuilnis) kunt u ammoniumnitraat toevoegen.
Recept voor een oplossing op basis van mest (vuilnis):
- in 10 liter water wordt 1 liter kippenmest verhoogd (of 2 liter mest), 50 g superfosfaat, 20 g kaliumchloride, 200 g houtas,
- laat het 1-2 uur rusten,
- neem 300 ml oplossing per 1 struik.
Ammoniumnitraatrecept: 15 g ammoniumnitraat, 50 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride worden verdund in 10 l water. U hoeft niet aan te dringen, u moet het onmiddellijk tot de wortel aanpakken.
De tweede topdressing wordt gedaan wanneer de eierstok verschijnt. Onder elke struik wordt 1 liter mest verdund in water in een verhouding van 1:10 gegoten.
De derde keer dat een groentegewas wordt gevoerd als de vruchten rijpen. Het recept is hetzelfde als bij de eerste voeding.
Plagen en ziekten
Zonsopgangen zijn resistent tegen plagen en ziekten, maar door onjuiste zorg verslechtert hun immuniteit en wordt de plant erg kwetsbaar.
Te dichte beplanting veroorzaakt het verschijnen van een zwarte poot. Het belangrijkste symptoom van de ziekte is een verdonkering van de vrucht. Om de plant te sparen, minder water geven en de struik behandelen met het preparaat ‘Barrier’.
Andere ziekten:
- Phytophthora,
- bruine vlek,
- mozaïek.
Om de ontwikkeling ervan te voorkomen, is het noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren en de grond niet te bevochtigen. Ook moeten fosfor- en kalium-topverbanden op tijd worden aangebracht.
Conclusie
Het ras Zorka valt op door zijn smaak en technologische kwaliteiten. De hoge productiviteit, vroege fruitrijping en pretentieloze zorg trekken de aandacht van boeren.
