Aprikoshonningplante, utbredt i det sørlige Ukraina. Her opptar dens vanlige variant opptil 50 % av alle områder i hagen. Dette frukttreet tilhører Rosaceae-familien. Det er flere hundre varianter på planeten.
Artikkelinnhold
- 1 Distribusjon og beskrivelse
- 2 Betydning for landbruket
- 3 Agroteknikk
- 4 Honning produktivitet
- 5 Egenskapene til honning
Distribusjon og beskrivelse
Kulturen er spredt over hele verden: gartnere dyrker den der de klimatiske forholdene tillater det. Det er japanske, britiske, sibirske, manchu og andre varianter av aprikoser.
I utseende er disse ganske massive frukttrær, noen ganger når de 15-17 meter høye. Kronen er utvidet, svært forgrenet, alle dekket med hjerteformede blader med en spiss spiss.
Et særtrekk ved arten er de korte pedikler. Store blomster vises alltid før løvverk. I fruktbare år er de bokstavelig talt oversådd med alle grenene. Fargen er hvit eller rosarød, avhengig av sorten.
Frukten er en drupe dekket med rødgul, lys oransje eller gul fruktkjøtt. Frukting begynner ved omtrent tre års alder.
Betydning for landbruket
Aprikosfruktene er verdsatt av ernæringsfysiologer for deres lave kaloriinnhold, rike på kalium og karoten. De brukes rå, de brukes til å lage kandiserte frukter, syltetøy, kompotter. Husmødre vet hvordan de lager vin og brennevin av overmodne aprikoser. De kan brukes til å fylle kaker og til og med kjøttboller.
De ekstraherte kornene brukes til å tilberede et kulinarisk krydder, en erstatning for mandler.
Massen tørkes eller tørkes. Slike frukter er delt inn i tre typer:
- aprikos – med en grop;
- kuraga – uten bein;
- ashtak-pashtak – med kjernen i gropen fjernet og satt inn i frukten igjen.
Agroteknikk
Aprikoser foretrekker lett drenert jord. De kan dyrkes med frøplanter hentet fra spirede drupes eller ved poding. Eiere vil se de første fruktene 3-5 år etter planting.
Samtidig vil trærne begynne å være gunstige for bigårdene. Også når du dyrker iransk-kaukasiske og sentralasiatiske varianter, er rettidig levering av elveblest eller å finne en hage i nærheten av en bigård en forutsetning for gode avlinger. Hvis det ikke er bier i nærheten, må du også plante pollinerende sorter.
Honning produktivitet
Aprikostrær i steppeområdet finnes også i naturen. De dyrkes også som en del av vern av åkeren og veistripene.
De blomstrer tidligere enn andre fruktavlinger, fra slutten av mars til begynnelsen av april, og gir tidlige avlinger for biekolonier og bringer inn pollen.
Produktiviteten til aprikoshonning er omtrent 30 til 40 kilo nektar fra en hektar med tette plantasjer.
Egenskapene til honning
Det er umulig å bedømme kvaliteten på aprikoshonning – denne sorten brukes utelukkende til utvikling av bienes reir. Bestikkelser anses som svært verdifulle for bigårdene på grunn av den tidlige datoen, som også er typisk for de klimatiske forholdene i Sør-Ukraina.
Men produksjonen av nektar og pollen avhenger direkte av året. Aprikostrær tåler tørre perioder godt, men er ikke i det hele tatt motstandsdyktige mot tidlig vårfrost. I noen årstider ødelegger frost opptil 100 % av de blomstrende blomstene, selv i varmt klima.
