Hybrid slaktekylling –

Slaktekyllinger er hybridfugler som går opp i vekt veldig raskt. De har mørt, saftig kjøtt med en herlig aroma og varierende grad av fettinnhold. Å holde ender er enkelt og rimelig da de raskt går til slakting. For å oppnå god fôrytelse må slaktekyllingen fôres riktig. Mange kryss er mislykkede, derfor krever reproduksjon foreldreraser, for eksempel Peking og Musk.

Broiler and

Brewing and Breeds

Hele tiden er fetende andeodder hybrider. Forfedrene er Peking og amerikansk moskusand, eller Indochka. Begge foreldrerasene har sine ulemper. Pekinganden er for feit. Dessuten er disse fuglene glupske og bråkete. Indochka har en spesifikk smak av kjøtt, som i spillet, ikke alle liker det. De tolererer heller ikke lave temperaturer.Hybrider av disse rasene er delvis eller fullstendig blottet for defektene til foreldrene sine.

Hovedformålet med å oppdra disse fuglene var retningen på kjøttet, fordi slaktekyllingen går opp i vekt veldig raskt. Her er de vanligste rasene, deres korte beskrivelse og beskrivelse:

• Franske muldyr. Moskusdraken og Peking-anden ble krysset for å avle denne rasen. Fugler er forskjellige i rask vektøkning, mens de kan spise hvilken som helst mat. Mularda er sterile, derfor er Indoki og Beijing nødvendige for deres reproduksjon. Disse slaktekyllingene er veldig populære i Frankrike, her verdsettes fuglelever ikke mindre enn gåselever.
• Kirsebærdalen. En av de vanligste rasene, spesielt på private gårder. Fuglene går raskt opp i vekt, og veier 3 kg i tre måneder. Dessuten skynder de seg godt (opptil 150 egg per år) og gir avkom, og de er ikke sterile som muldyr. Moden om seks måneder, en produktiv and kan holdes i opptil 3 år.
• Medeo. Den innenlandske rasen av slaktekylling, som på 2 måneder øker 3 kg i vekt. Dessuten gir denne kjøttfuglen omtrent 150 egg per år, den reproduserer uavhengig.
• Blagovarsky ender. Kryss-avlede kyllinger dukket opp nylig, i 1998. Den er svært produktiv med minimale fôrkostnader.
• Super M. Rasen går raskt opp i vekt, i tillegg har kjøttet utmerkede kjøttegenskaper.
• Svarte og hvite slaktekyllinger. Rasen ble oppvokst i Ukraina, dens stamfar var Peking-anden, den lokale ukraineren og khaki-kembelen. Denne arten er upretensiøs, innholdet forårsaker ikke problemer, fuglene er perfekt tilpasset ethvert klima. I tillegg er denne anda veldig vakker: dens skinnende hvite bryster skiller seg ut mot den svarte kroppen.
• Agidel. Ender er tilpasset bur på fabrikkgårder, men samtidig klarer de seg veldig godt i frittgående beite. Kjøttet er veldig verdifullt, det inneholder mange nyttige stoffer.

Som du kan se, er det mange raser av fetende ender. Noen av dem, som den hvite mularden, gir ikke avkom. Andre kan brukes til å produsere ikke bare kjøtt, men også egg, og reproduksjon er mulig selv hjemme. Hvordan de forskjellige rasene av slaktekylling ser ut, kan du se mer detaljert bildet og videoen. Å dyrke alle slaktekyllinger har lignende regler, vi vil snakke om dem nedenfor.

Innhold av slakteender

Å dyrke andunger hjemme er ikke en veldig vanskelig prosess, hvis du følger anbefalingene. For at fuglene raskt skal gå opp i vekt og ikke bli påvirket av sykdommer, er det nødvendig å utstyre huset riktig. Hovedkravet til et hus for ender er et tilstrekkelig område (hvis rasen ikke er beregnet på buret). På 1 m² kan du plante:

• andunger fra fødsel til to uker – 18-20 stykker,
• fra 15 til 29 uker – 10-12 andunger,
• voksne fugler – 8-10 stykker.

Før utsetting av anda desinfiseres fasilitetene for å forhindre sykdom. Huset må være tørt (fuktighet ikke mer enn 75%), med et godt ventilasjonssystem (6 m³ / kg fuglevekt om sommeren og 1 m³ / kg vekt om vinteren). Gulvet er hevet over bakken med 15-20 cm, dette forbedrer hygienen, forhindrer fuktighet. Gulvet er sprayet med canon-kalk (0.5 kg per hode), som beskytter mot mikrober, reduserer fuktighet, deretter legger et lag torv og på toppen et lag med halm. Omtrent 10 kg sengetøy vil være nødvendig per fugl per år.

Det er svært viktig å holde normal temperatur i anderommet fra de første dagene. I de første 2 ukene av livet trenger kyllinger en temperatur på 26-28 grader, deretter reduseres den til 18-20 grader. Belysningen av huset med andungene i den første uken av livet skal være uavbrutt. De frykter mørket og kan skremme hverandre. I den andre uken reduseres dagslyset gradvis til 16-18 timer, fra den tredje uken til 10 timer.

Mating av fetende ender

Riktig fôring av kyllinger gir liten tid til å vokse fra dem fullverdige fugler til slakting. I gjennomsnitt er det lønnsomt å holde en and i opptil 3 måneder. Dessuten øker kostnadene ved fôring kraftig, og vekten legges mye saktere. Hjemme brukes korn og andre naturlige matvarer oftest. På fabrikkgårder foretrekkes fôr.

Andunger i den første uken får kokte egg, cottage cheese, frokostblandinger, hakkede greener tilsettes gradvis. Deretter tilsettes korn og belgfrukter gradvis til dietten for å fullstendig overføres til hvete, bygg og mais med tilsetning av grønnsaker i tre uker. Proteiner bør råde i kostholdet til andunger fra de første dagene (opptil 20%), deretter reduseres mengden til 10-11% av den totale mengden fôr. Riktig fôring av voksne fugler hjemme inkluderer:

• frokostblandinger, kli – 45%,
• erter og andre belgfrukter – 10%,
• grønnsaker – 40%,
• kritt skjell – 2.5%,
• fiskeolje – 1.5%.

Grus kan tilsettes til matblandinger for å hjelpe kornflosset bedre. Du kan også mate anda med ferskt matavfall, grønnsaker fra hagen (zucchini, squash, kål).

Hvis fuglene er oppdrettet på blandet fôr, får de en start i de første 3 ukene og deretter overført til slutten. Dietten gir følgende daglige mengder:

• Den første uken – 93 g mat (st.).
• Den andre uken – 106 g (st.).
• Den tredje uken er 154 g (st.).
• Den fjerde uken er 206 g (slutt).
• Den femte uken er 215 g (slutt).
• Den sjette uken – 240 g (Slutt.).
• Den syvende uken – 252 g (Slutt.).
• Den åttende uken og før slakting – 256 g (fin.).

Ved oppdrett av et stort antall ender er fôrblanding mer lønnsomt enn korn med tilsetningsstoffer, men om sommeren, når du har egen hage og et lager, kan fôret delvis erstattes med grønt og grønt, og i en dam eller slaktekylling vil kunne finne utmerket andemat nær elven, bare i denne situasjonen vil vektøkningen ikke være så rask og kvaliteten på kjøttet kan reduseres.

Oppdrett av slakteender

Som med alle hybrider med avlsender kan det være et problem. For eksempel er kjøttmuldyr generelt infertile: per 100 egg kan de ha 2 befruktede, men sunne kyllinger klekkes neppe fra dem. For å få denne rasen trenger du en hvit pekingand og en musky drake. Mange fjørfebønder oppretter en avlsgruppe i hjemmet der det er 4-5 Peking og 1 musky drake.

Det kan være problemer med å avle andre raser. Slakteender beholder ikke alltid morsinstinktet. Inkubering og stell av andunger er vanskelig for dem, derfor er det bedre å oppdra unge dyr i en inkubator. Noen ganger legger de egg under en annen and, som har beholdt sine morsegenskaper. Cherry Valley, Peking og Moskusender klekkes godt.

Inkubasjonskapasiteten til andunger i disse rasene varierer fra 60 % til 80 %. I de første dagene er det veldig viktig å opprettholde en normal temperatur i huset, på et nivå på 26-28 ° C. Belysning er installert hele dagen i løpet av den første uken, deretter reduseres døgnets timer gradvis til 10- 12 timer. Det er viktig å begynne å mate andungene i løpet av de første 18 timene, noen ganger må man lære dem å spise. For å gjøre dette, mate kyllingene på ryggen, da de kan se bevegelige gjenstander bedre. Fôringsregimet i den første uken – hver 2. time, deretter overføres de gradvis til 6 individuelle og 4 individuelle måltider. Fra og med tredje uke gis mat tre ganger om dagen. Matstandardene for andunger ble gitt ovenfor.

Sykdommer hos slakteender

Mange slakteender er mottakelige for sykdom, noe som vanskeliggjør avl, fordi det er veldig viktig å holde dem i et rent og romslig hus. med god ventilasjon, mate riktig. De vanligste patologiene som oppstår i disse rasene:

• Konjunktivitt og sår på slimhinnene. Patologi kan være assosiert med mangel på vitamin A, hvis kostholdet er monotont, inkluderer det små grønnsaker og rotvekster.
• Kramper, langsom puls. Denne tilstanden er karakteristisk for vitamin E-mangel, hvorav en stor mengde finnes i spiret korn.
• Sykdomsnivå. Det er assosiert med mangel på mineraler i kosten. Ender begynner å plukke fjærene og prøver å spise småstein, sagflis og andre uspiselige ting.
• Cuticle. Den karakteristiske sykdommen til unge andunger er ledsaget av diaré, dårlig appetitt og gradvis utmattelse, noe som kan føre til døden. For forebygging er kostholdet beriket med vitamin A og PP.
• Tarminfeksjoner De kan ramme både små andunger og voksne ender. Svært ofte forbundet med brudd på vilkårene for internering, skittent og mugnet fôr, bedervet vann. Andunger for forebygging gis vann lett farget med kaliumpermanganat.
• Forkjølelse og SARS. Broilers kan bli forkjølet hvis huset er kaldt, trekk, fra tid til annen blant fugler er det epidemier av virussykdommer. De vanligste er forkjølelse og omfalitt.

For alle smittsomme sykdommer hos ender (tarm eller luftveier), er det nødvendig å umiddelbart skille syke mennesker og utføre desinfeksjon i huset. Noen ganger sendes en syk and rett og slett til slakting. I noen tilfeller er det nødvendig å ødelegge hele flokken. Når sykdommer er forbundet med mangel på vitaminer og mineraler, bør kostholdet gjennomgås og justeres, vitamin-mineralkomplekser bør tilsettes kostholdet.

Fordeler og ulemper med å fete ender

Dens fordeler og ulemper, fetende ender er intet unntak. De får gode anmeldelser fra fjørfebønder, men erfarne bønder merker også ulempene med avl. Fordelene med disse rasene inkluderer:

• rask vektøkning
• muligheten til å sende fugler til slakteriet på 60-90 dager,
• god smak av kjøtt,
• enkelt stell og vedlikehold,
• det er ikke nødvendig å holde ender i nærheten av en dam,
• muligheten for å vedlikeholde og reprodusere celler i store gårder.

Ulemper inkluderer problemer med reproduksjon og svekket morsinstinkt, følsomhet for sykdom. Noen bønder klager over at fôrforbruket for noen sorter er for høyt. Imidlertid vokser populariteten til disse rasene hvert år. Ved å holde en stor besetning er slaktekyllingoppdrett alltid lønnsomt.

Du kan spesifisere reglene for å beholde, mate, ofre for bilde og video. Slike materialer er spesielt nyttige for nybegynnere. Også i videoen kan du se hvordan du bygger et hus riktig, utstyrer det med matere og drikkeskåler. Før du begynner med slaktekylling, må du nøye veie fordeler og ulemper, velge rasen slik at investeringen betaler seg selv.