Gul pepper inneholder mange nyttige stoffer: vitamin C, kalium og fosfor. De gule variantene er lette å dyrke, har utmerket smak og er verdsatt for sitt høye utbytte.
Gul pepper egenskaper
Kjennetegn på sorten
Som karakteristikken viser, er den gule paprikaen en lavkalorivariant: 25 kcal per 100 g fruktkjøtt. Bruken av søt pepper er høy: vitamin C, som er en del av grønnsaken, styrker det menneskelige immunforsvaret og hjelper kroppen med å bekjempe forkjølelse.
Den pepperformede frukten er nyttig for personer med diabetes. Grønnsaken bidrar til å senke blodsukkeret og styrker veggene i blodårene.
De gule peppervariantene utmerker seg ved sin krevende dyrking. Under dårlige værforhold er det bedre å foretrekke varianter med tidlig og middels modning; senere varianter er mer egnet for bevaring. For å høste en god høst dyrkes planten i frøplanter.
Populære varianter
De mest populære typene gul pepper:
- Elefant. Med 1 kvm. m samle opp til 7 kg kultur. Buskene er ikke veldig frodige, av middels høyde. Konisk formede frukter har en lang, skarp spiss. Vekten på pepperen når 130-150 g. Den dyrkes i åpen mark. den kan brukes til frysing, men passer best til friske salater.
- Bison. Det er en tidlig moden variant, dens modningsperiode er bare 3 måneder etter planting i bakken. Det viser god ytelse. Fruktene er store, vekten når 200 g. En høy busk, stammelengde – opptil 100 cm. Saftig fruktkjøtt med vegger opptil 5 mm tykke.
- Kjempe. Den har en tidlig modningsperiode (3 til 4 måneder). Høye, massive busker ca 100 cm høye. Det anbefales å knytte dem slik at de ikke går i stykker. Gjennomsnittlig vekt på frukten er 300 G. Massen er saftig og søt, dens tykkelse kan nå 12 mm. Sorten er universelt brukbar og utmerket til hermetikk.
- ungarsk. Pepperen har et søtt kjøtt. Den brukes vanligvis til konservering, men den er også fin til fylling og som hovedingrediens i ulike retter. Buskene er kompakte og har godt bladverk. Høsten modnes 2 måneder etter transplantasjon av frøplantene.
- Mirakel. Den vokser i form av en kube. Med 1 kvm. m samle opp til 5 kg moden frukt.De har en gylden gul farge, deres gjennomsnittlige vekt er omtrent 200 G. De kan virkelig dyrkes i åpen mark uten problemer. Sorten er ikke redd for ekstreme temperaturer og plutselig nedbør, den anbefales til bruk i smørbrød og ulike salater.
- Asti. Italiensk variant som tilhører modningsgruppen, modningsperiode: 90-100 dager. Den har en massiv busk opp til 60 cm høy. Fruktene er firkantede med en masse på 200-250 g. Sorten er preget av høy motstand mot sykdommer og mange positive egenskaper.
- Lommelykt. Den gir en utmerket høst både når den plantes på utmark og i drivhuset. Lave busker med den utvidede øvre delen er hengt med frukt, det er en tykkvegget gul fruktkjøtt 9 mm tykk. Pepperen får en hjerteformet form som veier opptil 100 g. For 1 kvadrat. m representerer 3 kg av avlingen.
- Ikke å være. En tidlig moden, regelmessig formet sort paprika, dyrket i åpen jord og filmdrivhus, modnes 80 dager etter planting. Den gjennomsnittlige fruktmassen er 200 G. Den 13 mm tykke fruktkjøttet har utmerket smak. Planten er motstandsdyktig mot virussykdommer, avlingen transporteres lett i varmt klima.
- Klokke. Sorten har en tidlig modningsperiode. Klokken modnes 70 dager etter transplantasjon av frøplantene i bakken. Busken når 70 cm og krever strømpebåndsgrener, designet for planting i det åpne bakken eller i drivhuset. Massen er tykk og saftig. Klokken har mye vitaminer.
Å bestemme den beste sorten er problematisk på grunn av subjektiv vurdering.Noen bruker gul pepper til konservering og frysing for vinteren, andre dyrker den for salg og spiser den kun.
omsorg
Paprika trenger stell for å få en god høst. Busker bør vannes, mates, lukes og bindes av i tide. I følge beskrivelsen lages den første toppdressingen på tidspunktet for utseendet til de første bladene på frøplantene. De siste – 2 dager før transplantasjon av frøplantene i bakken eller drivhuset.
På grunn av mangel på kalium tørker pepperblader ut og krøller seg. Ved mangel på nitrogen blir bladene grå og avtar over tid.
For ikke å skygge grenene, må du trimme paprikaene flere ganger og prøve å forkorte de lengste skuddene.
Mulching av jorda med råtten halm anbefales: dette lar deg redusere mengden vanning opptil 1 gang på 10 dager. Planter bør plantes umiddelbart etter luking og tildekking av bakken.
Plantasje
Frøplantedyrkingsmetode øker produktiviteten
Landet for dyrking av gul pepper må forberedes på forhånd. Ett år før planting tilføres det opptil 10 kg gjødsel i jorden for hver 1 m2. m. Om høsten under graving, lag opptil 100 g kaliumgjødsel. 5 dager før transplantasjon desinfiseres jorden med en løsning av kobbersulfat.
Frøplanter i drivhus utføres i begynnelsen av april, og i det åpne bakken i begynnelsen av juni. Denne grønnsaksavlingen er sterkt pollinert. Under dyrking bør lignende sorter plasseres i et område så langt unna hverandre som mulig. For å få en god avling må paprikaen dyrkes med frøplantemetoden.
Skadedyr
For å sikre en stabil avling, er det nødvendig å beskytte planten mot alle slags skadedyr og sykdommer. Hvis du ikke behandler plantene i tide for ulike sykdommer og ikke ødelegger insektene, kan du miste en stor mengde av avlingen.
De viktigste skadedyrene:
- Bladlus Det vanligste og farligste skadedyret. Den legger seg på bladene og suger saften ut av dem. Den formerer seg godt i drivhuset og i varmt klima. Hvis du ikke starter en rettidig kamp mot bladlus, kan du miste hele avlingen. For å drepe bladlus sprøytes buskene med løsninger av treaske og tobakksstøv, og behandlingen utføres med 5-dagers intervaller.
- Hvit flue. Dette er en ekstremt vanlig og svært produktiv skadedyr som lever av saften fra buskene, og får dem til å svekkes. Hvitfluer kan finnes på undersiden av bladet. Hvis det ikke er nok, kan det skylles med vann. I et annet tilfelle utføres sprøyting ved hjelp av spesielle midler eller feller brukes. For forebyggende formål renses jorden konstant for planteavfall, og drivhuset desinfiseres med malathion.
- Snegl – Snegler kan gjøre anstendig skade på planten ved å spise store hull i bladene og frukten. Skadedyret er spesielt aktiv om natten. For å unngå utseendet til snegler, er det nødvendig å holde sengene rene og behandle plantene med tobakksstøv. Sennep og malt pepper spredt på bakken kan også skremme vekk skadedyret.
Sykdommer
Vilting
Visningen skyldes soppen som lever i jorda. Det er i stand til å påvirke hele planten på noen få dager. Visning kan redusere veksten av busken betydelig og føre til at bladene faller. For å unngå visning er det nødvendig å ødelegge planteavfallet i jorda på slutten av sesongen.
Fytoplasmose
Når en plante er påvirket av fytoplasmose, blir gulning av blader, råtnende røtter, fruktløs smak, dvergvekst lagt merke til. For å forhindre sykdommen er det nødvendig å plante pepper på tørre steder for å unngå stagnasjon av vann etter vanning.
Stolub
Stolub er en virussykdom som stopper veksten av planter og deformerer frukten deres. For å forhindre sykdommer må ugress fjernes fra jorda, samt dypdyrking. Når truffet av en kolonne, anbefales det å sprøyte planten med spesielle midler.
Konklusjon
Gul pepper varianter er ganske enkle å dyrke og har god motstand mot de fleste sykdommer og skadedyr. De er preget av en høy hastighet på fruktmodning og evnen til å oppnå en god høst selv når de plantes i åpen mark. Fordelen med grønnsaken er i nærvær av mange vitaminer.
