Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak bardzo otacza nas natura, niepowtarzalna, niezwykła, magiczna? Są niesamowite zwierzęta, niezwykłe rośliny, a sama przyroda, mimo całego postępu naukowego i technologicznego, wciąż jest niezrozumiała.
Jednym z tych cudów natury jest Magiczny Owoc. Wygląd tej rośliny nie jest niczym niezwykłym. Magiczny owocLub cudowne jagodyLub słodka maślanka (Synsepalum dulcificum) Jest drzewem owocowym i należy do rodziny Sapotaceae. Ojczyzną tej rośliny są tropiki Afryki Zachodniej. Rośnie w postaci wiecznie zielonego drzewa lub krzewu. Wysokość drzewa może dochodzić do 5,5 metra. Liście ciemnozielone są wydłużone.
Cudowny owoc
Najbardziej niesamowitą rzeczą w tej roślinie są jagody. Ze względu na swoje cudowne jagody, Magic Fruit (Synsepalum dulcificum) jest najczęściej nazywany Miracle fruit lub Miracle berry, co tłumaczy się jako „Cudowna jagoda”. „Co jest w nich takiego niezwykłego?„, Mówisz. Małe czerwone jagody o długości zaledwie 2-3 centymetrów i podłużnym kształcie, jako takie nie mają wyraźnego smaku, zadziwiają swoim wpływem na ludzkie kubki smakowe: jagody bardzo osłabiają podatność brodawek języka, które są odpowiedzialne za rozpoznawanie kwasu. Dlatego wystarczy zjeść kilka wspaniałych jagód, a wszystkie kolejne potrawy (kwaśne, słone, a nawet nieświeże) będą wydawać się przyjemne i słodkie.
Każdy, kto skosztował owoców tego drzewa, mówi, że nawet cytryna, którą zjedliśmy za jednym zamachem po cudownych jagodach, wydaje się słodka, a kwas tkwiący w cytrynie w ogóle nie jest wyczuwalny. Efekt utrzymuje się nieco ponad godzinę.
Farmer Burea-Uinsurance.com Las i Kim Starr
Rdzenni mieszkańcy tropikalnej Afryki Zachodniej (Ghana-Kongo) powszechnie używają tej cudownej jagody: zarówno w celu dodania słodkiego smaku do wina palmowego, jak i zagłuszenia smaku nieświeżego jedzenia.
Po raz pierwszy cywilizowany świat dowiedział się o Magicznym Owocu (Synsepalum dulcificum) od Fairchilda D., który opublikował w Nowym Jorku w 1930 roku książkę „Odkrywanie roślin„(„ Badania roślin ”). Ale do tej pory, niestety, to drzewo ze swoimi niesamowitymi owocami jest mało uprawiane poza ojczyzną, a cudowna jagoda nie otrzymała masowej dystrybucji. Dlaczego? Prawdopodobnie ze względu na trudność w przestrzeganiu wszystkich warunków niezbędnych do jej wzrostu i owocowania: roślina bardzo lubi lekkie, ciepłe i wilgotne powietrze, ale nie toleruje nawet niewielkiej stagnacji wody; Wskazane jest wysiewanie nasion zaraz po ich oddzieleniu od miazgi, ponieważ z każdym kolejnym dniem szybko traci się taką jakość nasion jak kiełkowanie. Ponadto poza ojczyzną drzewo rośnie powoli: w pierwszym roku rośnie tylko o 5-7 centymetrów, w ciągu 4 lat osiąga tylko pół metra, na ogół maksymalna wysokość dojrzałego drzewa (krzewu) to 1,5 metra.
Moim zdaniem dokładne zbadanie właściwości rośliny Magic Fruit (Synsepalum dulcificum) i jej dalsza powszechna uprawa zarówno w Afryce Zachodniej, jak i poza nią, pomogłoby wykorzystać cudowne owoce z korzyścią dla ludzkości: zarówno dla osób cierpiących na cukrzycę mellitus i dla osób stosujących wszelkiego rodzaju diety, bo jak mówi amerykański dendrolog E. Menninger:”Według chemików, słodycz cudownego owocu jest „bardziej pożądana” niż jakikolwiek inny znany naturalny lub syntetyczny słodzik.„.
