Japońska trufla pomidorowa powoli, ale z pewnością podbija stoły zagubionych letnich mieszkańców i doświadczonych ogrodników. Do tej pory hodowcy wyhodowali wiele różnych odmian. Patrząc na zdjęcia tych „przystojnych”, bardzo trudno będzie przejść obok lady z nasionami w sklepie. Owoce uniwersalne są często używane do konserwacji. Pomidory mają gęstą konsystencję, dzięki czemu można je przechowywać przez długi czas. Pełny opis i opis tej odmiany pomogą początkującym rolnikom dokonać właściwego wyboru.
Charakterystyka japońskiej trufli pomidorowej
Przegląd
Tom W japońskiej trufli odnosi się do odmian, które nie mają końcowego punktu wzrostu, to znaczy jest terminalne. Plony i szybkości dojrzewania są średnie. Ogrodników najbardziej pociąga niezwykły smak i niepowtarzalny wygląd samych pomidorów.Uprawa może odbywać się zarówno w otwartym terenie, jak iw warunkach szklarniowych.
W każdym razie konieczne będzie zawiązanie krzaków, ponieważ nawet w otwartym terenie ich wysokość osiąga półtora metra. Różnorodność pomidorów japońskiej trufli występuje w kilku odmianach. Różnią się one paletą kolorów owoców, a także danymi smakowymi. Pomidory mają kształt gruszek, a ich średnia waga wynosi około 120 g. Paleta kolorów wyróżnia następujące odmiany:
- czerwony,
- żółty,
- pomarańczowy,
- różowy,
- czarny.
Cechy odcieni smakowych są różne dla wszystkich odmian. Jednak prawie wszystkie owoce są słodkie z kwaśną nutą. Złota japońska trufla ma głęboki słodki smak i dlatego bardzo często jest spożywana jako owoc, a nie warzywo. Wszystkie rodzaje są doskonale przechowywane i transportowane bez znacznych strat, w przeciwieństwie do innych pomidorów. Ta funkcja czyni je doskonałą opcją do prowadzenia działalności komercyjnej.
Szczegółowa znajomość odmian
Pomidory z odmiany trufli czerwonej mają bogaty czerwony kolor z brązowym odcieniem. Smakują słodko z charakterystyczną kwasowością pomidorów, co sprawia, że są popularną opcją do całych szwów, a także do gotowania wszelkiego rodzaju sosów i dressingów.Czerwona trufla ma wiele charakterystycznych cech, dzięki czemu zyskała wielką sympatię hostess, a zatem jest bardziej powszechna niż inne pomidory truflowe w letnich domkach i ogrodach.
Trufla czarnego japońska, wbrew nazwie, ma ciemnobrązowe owoce. Niezłomni smakosze mówią, że jego smak znacznie różni się od innych odmian, jest bardziej wyrafinowany. Odmiana czarnych pomidorów jest najczęściej używana do spożycia na świeżo.
Różowe truflowe pomidory wyróżniają się słodkimi nutami w smaku. Konsystencja jest gęsta, idealna na zimowe zbiory. Niektórzy ludzie uprawiają ją jako roślinę ozdobną. Złoty pomidor różni się nie tylko słodkim smakiem, dzięki czemu można go spożywać jako owoc, ale także kolorem samych owoców. Mają bogaty żółty kolor ze złotym odcieniem, a waga jednego owocu może osiągnąć 150 g.
Pomarańczowa trufla ma bogaty pomarańczowy odcień. Pomidory tej odmiany różnią się również dużymi wymiarami, w dojrzałej formie mogą ważyć 250 g. Służy zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserw w zimie.
Plusy i minusy
Owoce są dobrze przechowywane
Opis odmiany wciąż są rzadko spotykane w popularnych wydaniach czasopism dla ogrodników, ale to nie zmniejsza zainteresowania nimi. Odmiana została wyhodowana w 2000 roku w Federacji Rosyjskiej.Recenzje tych, którym udało się już przetestować i ocenić pomidory, są w większości pozytywne. Oczywiście, podobnie jak inne uprawy w japońskich ogrodach z truflami pomidorowymi, istnieją wady i zalety. Informacje zwrotne na temat korzyści:
- wysoka odporność na choroby,
- bezpretensjonalna opieka,
- niezwykły wygląd i smak,
- gęstość owoców pozwala na przechowywanie ich w chłodnych sklepach z warzywami przez 4 miesiące,
- niska podatność na uszkodzenia mechaniczne pozwala na wykorzystanie pomidorów do celów komercyjnych.
Wśród minusów ogrodnicy nazywają niemożność robienia pomidorów tego rodzaju pomidor. Ponadto roślina jest zbyt podatna na nagłe zmiany temperatury. Szczotka rośliny nie jest wystarczająco silna, więc często krzaki łamią się pod ciężarem własnych owoców.
Aby wyhodować dowolny japoński pomidor truflowy na otwartym terenie, tylko południowa Rosja jest odpowiednia, w tym momencie, roślina na środkowym pasie mogą znajdować się tylko w budynkach szklarniowych. W regionach północnych różowa trufla nie wytrzyma nawet zawartości szklarni.
Jak uprawiać
Podobnie jak inne rodzaje pomidorów, japońska trufla jest zasiewana w ziemi, a później cechy wzrostu są podzielone na:
- pielęgnacja sadzonek,
- pielęgnacja dorosłych krzewów.
Przed siewem nasiona należy traktować z wszelkiego rodzaju szkodników i chorób, dla których są one zanurzone w roztworze nadmanganianu potasu lub użyć do tego specjalnych środków chemicznych, takich jak fitoerma i inne. Jeśli uprawiasz pomidory na otwartym terenie, nasiona należy wysiać w połowie marca. Sadzonki sadzi się w ziemi pod koniec maja. Jeśli pomidor rośnie w szklarni, nasiona wysiewa się w lutym.
Mieszanka nasion do nasion musi być wcześniej przygotowana. Jego skład powinien zawierać darni, próchnicę i piasek w proporcjach 2: 2: 1. Wskazane jest wstępne smażenie mieszanki w piekarniku w celu ochrony roślin w przyszłości przed zakażeniem chorobami i szkodnikami. Nasiona sadzi się w ziemi do głębokości 1 cm i posypuje na wierzch małą warstwą gleby.
Pielęgnacja sadzonek
Roślina musi zostać posadzona
Doniczki z sadzonkami powinny być umieszczone w ciemnym miejscu i utrzymywane w temperaturze 16. Gdy rośliny wykiełkują, należy je przenieść w cieplejsze miejsce, gdzie więcej światła przenika. Temperaturę stopniowo podnosi się do temperatury pokojowej. Rośliny zaczynają być przesadzane do różnych pojemników, gdy już na nich powstają dwa liście. Przed przesadzeniem japońskiej trufli na otwarty teren, ziemia powinna być przygotowana. Musi być poluzowany i nawożony minerałami.
Ważne jest, aby pamiętać, że przesadzanie w nowe miejsce, a zwłaszcza z doniczki na ziemię, zawsze stanowi dla rośliny stres, dlatego przed zabiegiem rośliny zaczynają nieco twardnieć, aby nie umarły na skutek zmian temperatury. Idealny reżim temperaturowy dla gleby do sadzenia japońskich pomidorów truflowych oraz różowych, czerwonych i czarnych to 13.
Opieka nad dorosłymi krzewami
Krzewy roślinne do głębokości 20 cm, s w odstępach co 40 cm. W ziemi sadzi się tylko żywe sadzonki. Idealnie łóżka pomidorów powinny być przygotowane od jesieni, aby w momencie sadzenia potrzebna była pewna ilość składników odżywczych potrzebnych do przetrwania roślin i zapewnienia dobrych zbiorów w przyszłości.
Ze względu na fakt, że japońska trufla nie ma końcowy punkt wzrostu, a krzew może osiągnąć półtora metra wysokości, roślina musi zostać posadzona. Po przesadzeniu w ziemię pasierb – małe liście zaczynają kiełkować bardzo szybko. Często łączą się z pniem. Należy je usunąć, aby zwiększyć wydajność. Chodzi o to, że małe liście zabierają zbyt dużo soku i energii z rośliny, a usuwając je, pozwalasz roślinom skierować swoje siły na wzrost owoców.
Opieka
Wszystkie rośliny bez wyjątku wymagają regularnego podlewania. Pomidory trzeba podlewać prawie codziennie, w zależności od warunków pogodowych. W deszczową pogodę konieczne jest częstsze zmniejszanie liczby nawadniania, podczas suszy, wody.Pomidory są podlewane tylko bronioną czystą wodą, podgrzewaną na słońcu. Procedury wodne należy wykonywać wczesnym rankiem, przed wschodem słońca lub późnym wieczorem, kiedy zaczyna zachodzić.
Pielenie należy wykonywać okresowo, poluzować glebę i zebrać chwasty. Ze względu na to, że krzewy stają się zbyt wysokie, cechuje je szybka hala gałązek, dlatego zaleca się natychmiastowe przywiązanie ich do specjalnych podpór. Jeśli region, w którym mieszkasz, charakteryzuje się częstą różnicą temperatur, musisz przykryć rośliny specjalnym materiałem pokrywającym lub użyć do tego słomy. Jedną z ważnych cech opieki nad pomidorami jest japońska trufla, która w porę regularnie karmi się minerałami.
Co może zranić roślinę
Aby móc utrzymać i zwiększyć wydajność, musisz wiedzieć wszystko o choroby ich upraw. Opis odmiany mówi, że pomidory są bardzo odporne na wiele chorób, zwłaszcza grzybiczych. Jak mówi większość ludzi uprawiających odmianę, roślina naprawdę nie jest narażona na takie choroby, ale jest podatna na stulejkę.
Na roślinach pojawiają się brązowe plamy z czarnymi masami grzyba. Takie zmiany należy natychmiast usunąć, a nie tylko liście, łodygę, ale także owoce.W takich przypadkach można leczyć gałęzie i liście środkiem grzybobójczym, a także zmniejszyć częstotliwość opatrunku górnego o wysokiej zawartości azotu.
Od czasu do czasu pojawiają się suche plamki, które mogą pojawić się na roślinach natychmiast po przesadzeniu na otwarty teren. Na liściach pojawiają się suche plamy o okrągłym kształcie. Po zakażeniu liście szybko obumierają i zaczynają opadać. Aby uratować rośliny, możesz użyć preparatów Concento, tattu.
