Drzewa czekoladowe to rośliny niemal tak mityczne jak ich owoce. Być może to właśnie skojarzenie z ulubionym przysmakiem sprawia, że kakao do wnętrz jest tak ekskluzywną częścią kolekcji każdego miłośnika roślin. Drzewa kakaowe to jedne z najtrudniejszych do uprawy roślin w doniczkach. Wyglądają oryginalnie, ale nie tak egzotycznie, sprawiają wiele kłopotów z wyjazdem. A warunki, których potrzebują, można raczej nazwać szklarnią. Niemniej jednak roślina kakaowa aktywnie zyskuje na popularności, wbijając się w rankingi najlepszych upraw owoców w pomieszczeniach wraz z granatem i kawą.
Czekoladowe drzewo w pokoju – cechy uprawy kakao. Farmer Burea-Uinsurance.com Kapitol
Spis treści:
Czekoladowy cud w domu – co to jest?
Roślina, której owoce dają światu swój ulubiony przysmak – czekoladę, należy do jednej z najcenniejszych upraw owocowych na świecie. Kakao, drzewo czekoladowe, lub Drzewo kakaowe (Kakao Theobroma) Jest rośliną tropikalną, reprezentowaną w kulturze przez ponad 30 odmian i niezliczoną ilość odmian, różniących się walorami smakowymi i aromatycznymi. Ta roślina pochodzi z gorących i wilgotnych lasów Amazonii, która nadal jest najczęściej uprawiana w Ameryce Południowej.
Przedstawiciele rodzaju Teobroma (Theobroma) była zaliczana do rodziny Sterculiaceae, ale współczesne klasyfikacje już dawno zmieniły to zamieszanie i zaliczyły kakao do znacznie bardziej podobnego zbiorowiska roślinnego – Malvaceae.
W naturze drzewa czekoladowe nie są największymi z tropikalnych gigantów, ale są łatwo rozpoznawalnymi i potężnymi evergreenami. Przy szerokości pnia od 15 do 30 cm drzewa kakaowe wznoszą się do 8 m wysokości, w formacie pokojowym kakao ma wielkość zbliżoną do owoców cytrusowych – całkowicie zależy od formacji. Nie może urosnąć powyżej 50-90 cm, ale może stać się prawdziwym olbrzymem.
Kłącze jest raczej zwarte i płytkie, chociaż obecność korzenia łodygi wymaga ostrożniejszego obchodzenia się z rośliną podczas przesadzania. Kora jest brązowobrązowa, na młodych gałązkach zielona, kolor zmienia się nierównomiernie. Kakao indoor przygotowało wiele niespodzianek, zaskakując swoim pięknem koronę z dużych i efektownych liści. Ze względu na rozgałęzione i rozłożyste hortensje sylwetki drzew kakaowych wyglądają masywnie i imponująco.
Osiągając długość 30 cm przy szerokości zaledwie 15, lancetowato-owalne, skórzaste liście kakao opadające, przypominające swoją lekką szorstką tkankę, wyróżniają się na tle wszelkich innych roślin zarówno w środowisku naturalnym, jak iw uprawie wewnętrznej. Liście rozwijają się nietypowo, w tym samym czasie kwitną 3-4 liście, roślina wydaje się odnawiać szarpnięciami lub wybuchami z przerwami między wypuszczaniem nowych liści od 3 do 12 tygodni.
Zielony kolor drzewek kakaowych jest klasyczny, średnio zielony, z głęboką zimną tonacją na górnej stronie i jaśniejszą na dolnej stronie. Spód liści jest matowy, wierzchołek jest błyszczący, ich powierzchnia jest pomarszczona i wytłoczona. Młode liście są jasnożółte lub różowe, stopniowo przemalowywane i stają się sztywniejsze. Liście osadzone są na cienkich i krótkich ogonkach.
Kwiat kakao jest bardzo oryginalny. W małych gronach, aw uprawie kakaowej – częściej jeden po drugim, na pędach i pniu kwitną małe kwiaty o średnicy około 1,5 cm, osadzone na krótkich szypułkach z beżowożółtymi płatkami i różowymi działkami o bogatym kolorze. Kształt kwiatu jest bardzo oryginalny, nieco przypominający orliki ogrodowe ze względu na swoją skomplikowaną budowę.
Nieprzyjemny aromat kakao jest rodzajem rekompensaty za dużo bardziej apetyczne owoce. Drzewa czekoladowe o odrażającym zapachu przyciągają w naturze owady zapylające, w przypadku kakao w pomieszczeniach konieczne jest zapylenie krzyżowe do owocowania. Rośliny mogą kwitnąć od drugiego roku, ale zaczynają owocować dopiero w wieku 4-5 lat. W pomieszczeniach rzadko owocują, tylko w idealnych warunkach.
Owoce kakao to owalne, wydłużone, żebrowane, żółte lub czerwonawe jagody, kryjące bezbarwny, soczysty miąższ pod grubą i grubą skórką. Nasiona – same ziarna kakaowe – są ułożone w dwóch rzędach. Jeden owoc dojrzewa do 50 nasion. Owoce dojrzewają od 6 do 12 miesięcy, powoli i stopniowo. Przejrzałe nasiona mogą kiełkować w owocach. Po ekstrakcji nasiona wymagają cotygodniowej fermentacji i dokładnego suszenia.
Drzewa kakaowe są jednymi z najtrudniejszych w uprawie i utrzymaniu płodnych gatunków roślin. Farmer Burea-Uinsurance.com organicznie
Warunki uprawy kakao w pomieszczeniach
Drzewa kakaowe są jednymi z najtrudniejszych w uprawie i utrzymaniu płodnych gatunków roślin. To niezwykle delikatna i kapryśna uprawa, wrażliwa na zanieczyszczenia i zmieniające się warunki, co w dużej mierze tłumaczy nie tylko stale rosnące ceny ziarna kakaowego, ale także krytyczną sytuację z zachowaniem plantacji w zmieniającym się klimacie.
Drzewa czekoladowe w pełni dziedziczą swój kapryśny, maminsynkowy charakter nawet w kulturze wewnętrznej. Ta roślina nie jest dla wszystkich, ponieważ dla drzew kakaowych trzeba stworzyć bardzo specyficzne warunki. W przypadku kakao doniczkowego trzeba odtworzyć trudne warunki – zaciszne oświetlenie i bardzo wysoką wilgotność.
Drzewka czekoladowe bardziej nadają się do uprawy w szklarniach lub ciepłych oranżeriach, kolekcjach kwiatów roślin tropikalnych niż do zwykłych salonów. Nie jest łatwo uprawiać je dokładnie jako roślinę doniczkową, ale jest to możliwe dzięki starannej kontroli oświetlenia, temperatury i wilgotności.
Oświetlenie i rozmieszczenie
W naturze kakao jest przyzwyczajone do uprawy w dolnej warstwie wielowarstwowej tropikalnej dżungli, w półmroku, rozproszonym, miękkim oświetleniu. W formacie wewnętrznym drzewa czekoladowe nieco zmieniają swoje przyzwyczajenia, słabo rozwijają się w silnym cieniu, ale nadal nie znoszą bezpośredniego światła słonecznego. Ze względu na tolerancję cienia nie wymagają sezonowych zmian oświetlenia.
Drzewa kakaowe świetnie czują się na wschodnich parapetach okiennych. Odpowiednie są dla nich również okna częściowo skierowane na południe, na których umieszcza się rośliny z ochroną przed bezpośrednim słońcem. Drzewka kakaowe można wprowadzać do wnętrza tylko tam, gdzie znajdują się okna panoramiczne lub południowe, a nawet wtedy bez odsuwania ich zbyt daleko od okna.
Kontrola temperatury i wentylacja
Drzewa kakaowe to niezwykle ciepłolubne rośliny tropikalne. Umierają, gdy temperatura spada poniżej 10 stopni Celsjusza, w tempie 15-16 stopni zaczynają się problemy i widoczne naruszenia w ich rozwoju. Aby wyhodować drzewo kakaowe, musisz stworzyć mu naprawdę stabilne, ciepłe warunki. Idealnie temperatura powietrza powinna utrzymywać się na poziomie +24…+25°C przez cały rok. Zbyt ekstremalne upały, wskaźniki powyżej 28 stopni, drzewo nie lubi, ale spadek poniżej 23 stopni zaczyna wpływać na jego liście. Te same temperatury są utrzymywane przez cały rok.
Kakao nie toleruje przeciągów, nagłych zmian temperatury, bliskości urządzeń grzewczych. Lepiej nie przesuwać roślin ani nie przesuwać ich często. Drzewa kakaowe nie mogą stać na zewnątrz.
Nieprzyjemny aromat kakao jest rodzajem rekompensaty za dużo bardziej apetyczne owoce. Farmer Burea-Uinsurance.com MUCC
Domowa pielęgnacja kakao
Kakao jest kapryśne i wymagające w pielęgnacji. Potrzebuje uwagi, ostrożnych procedur i ostrożnego obchodzenia się. Najtrudniej jest dbać o utrzymanie bardzo wysokiej wilgotności powietrza.
Podlewanie i wilgotność powietrza
Pomimo tego, że w lasach amazońskich kakao rośnie przy częściowym zalaniu i dobrze znosi wilgotne warunki, to w uprawie indoor jest niezwykle wrażliwe na podmokłe i stojące wody. Kakao należy podlewać bardzo ostrożnie, uważając, aby nie pozostała woda w tackach, a podłoże częściowo, w górnych 2-3 cm, wyschło między tymi zabiegami. Zimą, nawet przy absolutnie stabilnych temperaturach, zmniejsza się nawadnianie kakao, zwiększając odstęp między podlewaniami o 1-2 dni po wyschnięciu wierzchniej warstwy podłoża i zmniejszając ilość wody.
Do drzew kakaowych używaj miękkiej, ciepłej wody. Jego temperatura powinna być wyższa niż temperatura powietrza w pomieszczeniu.
Wysoka wilgotność powietrza, od 70% i więcej, to stan, bez którego nie można uprawiać rośliny. Drzewa czekoladowe nie tolerują suchego powietrza i szybko więdną w normalnym pomieszczeniu. Przy uprawie tej rośliny warto rozważyć wszystkie możliwe kompleksowe środki w celu wytworzenia wysokiej wilgotności – od opryskiwania po instalowanie nawilżaczy.
W przypadku uprawy w kolekcjach tropikalnych roślina jest zadowolona ze zwykłego środka nawilżającego wraz z innymi roślinami tropikalnymi. Jeśli kakao jest jedyną rośliną kochającą wilgoć w kolekcji, to zamiast specjalnego urządzenia można spróbować stworzyć wysoką wilgotność za pomocą domowych odpowiedników – palet z mokrym mchem, fontannami wewnętrznymi, miskami z wodą, częstym opryskiwaniem. Podczas opryskiwania należy wybierać małe opryskiwacze i unikać silnego zwilżania liści, przeprowadzając tę procedurę w pewnej odległości od rośliny i z wysokości.
Kwitnące drzewo czekoladowe. Farmer Burea-Uinsurance.com Anne Elliott
Top dressing i skład nawozu
Nawet drzewa kakaowe w pomieszczeniach wolą organiczne od nawozów mineralnych. Można je łączyć i zmieniać. Wybierając złożone preparaty, należy preferować nawozy o wysokiej zawartości azotu – preparaty do ozdobnych roślin liściastych.
W przypadku kakao częstotliwość dressingów jest odpowiednia raz na 1-2 tygodnie dla nawozów mineralnych i raz w miesiącu dla organicznych. Nawóz stosuje się przez cały rok, zmniejszając o połowę częstotliwość w zimie. W przypadku młodych roślin można naprzemiennie dokarmiać dolistnie płynem.
Przycinanie i kształtowanie
Bez formowania kakao nie zachowa ani zwartości, ani piękna liści. W przycinaniu rośliny nie ma nic trudnego: w razie potrzeby, począwszy od młodego wieku i wysokości 30 cm, w kakao można skrócić wierzchołki pędów, aby uzyskać określoną sylwetkę i zagęścić koronę. Zwykle wierzchołki rośliny są ściskane lub przycinane od 1/3 do ./. najbardziej aktywnie rosnących i wydłużonych pędów.
Niezależnie od wieku, kształtu i wielkości, wszelkie drzewa czekoladowe należy ścinać na sucho, uszkodzone, słabe, cienkie, zbyt pogrubiające się nieproduktywne gałęzie.
W przypadku tej rośliny przycinanie odbywa się wczesną wiosną.
Przeszczep i substrat
Kakao ma korzeń szypułkowy, ale nie tworzy bardzo głębokiego systemu korzeniowego. Roślinę należy uprawiać w pojemnikach o płytkiej głębokości lub średnicy i wysokości równych sobie. Kakao preferuje pojemniki wykonane z naturalnych materiałów. Średnica pojemnika jest zwiększona o kilka centymetrów dla młodych roślin i o 2 rozmiary dla dorosłych.
Częstotliwość przesadzania zależy od intensywności rozwoju systemu korzeniowego. Kakao przenosi się do nowych pojemników dopiero wtedy, gdy korzenie są całkowicie splecione glinianą kulką.
W przypadku drzew czekoladowych musisz starannie wybrać glebę. Idealna jest łagodna reakcja kwasowa w zakresie pH od 5,8 do 6,0. Pod względem struktury gleba powinna być przepuszczalna, lekka, pożywna.
Podczas przesadzania rośliny można usunąć tylko wolną glebę. Unikając kontaktu z korzeniami, kakao przenosi się do nowych pojemników.
Choroby, szkodniki i rosnące problemy
Kakao może cierpieć z powodu przędziorków i łusek, ale częściej trudności wiążą się z niewłaściwą pielęgnacją. Jeśli na liściach pojawią się oznaki pleśni, depresja, uszkodzenie przez szkodniki, walka jest natychmiast przeprowadzana za pomocą insektycydów i fungicydów.
Ukorzenione sadzonki kakao w pomieszczeniach. Farmer Burea-Uinsurance.com Kościół Dallis
Reprodukcja kakao w pomieszczeniach
Kakao domowe jest często reklamowane jako roślina, którą łatwo wyhodować z nasion. Ale w rzeczywistości metoda rozmnażania nasion jest daleka od najbardziej optymalnej. Nasiona roślin wysiewa się bezpośrednio po zbiorach lub przynajmniej przez 2 tygodnie po dojrzeniu. Bardzo szybko tracą zdolność kiełkowania, nawet gdy są przechowywane w chłodnych warunkach.
Siew odbywa się na uniwersalnym luźnym podłożu lub glebie obojętnej. Do kakao używa się średnich pojedynczych doniczek, a nie wysiewu we wspólnych skrzynkach. Nasiona zakopuje się na 2-3 cm, zachowując ściśle pionowe ułożenie nasion szerokim końcem w dół. Gleba po siewie jest nawadniana, co dodatkowo utrzymuje stabilną lekką wilgotność podłoża. Do kiełkowania nasion nie jest potrzebne ciepło, ale temperatura od 23 do 25 stopni Celsjusza.
Oświetlenie ma znaczenie dopiero po wykiełkowaniu: sadzonki umieszcza się w jasnym, ale rozproszonym oświetleniu, zwiększa się wilgotność powietrza lub rośliny umieszcza się w szklarni. Młode pędy kakaowca rozwijają się bardzo szybko, w ciągu kilku miesięcy osiągają wysokość 30 cm i uwalniają do 8 liści. W tym okresie są przenoszone do większych doniczek i zaczynają się formować. Rośliny wymagają bardzo ścisłego przestrzegania zasad pielęgnacji.
Łatwiejszym i bardziej produktywnym sposobem rozmnażania są sadzonki. W kakao stosuje się pędy częściowo zdrewniałe, częściowo zachowujące zielony kolor, ale z całkowicie zielonymi liśćmi. Długość sadzonek wynosi do 15-20 cm, pozostają na nich tylko 3-4 liście. Zabieg ze stymulatorami wzrostu przyspiesza ukorzenianie.
Sadzonki sadzi się na wilgotnym lekkim podłożu lub obojętnej glebie, w dużych wspólnych pojemnikach. Przy bardzo dużej wilgotności powietrza ukorzenienie powinno odbywać się w temperaturze od 26 do 30 stopni Celsjusza. Schronienie przed sadzonkami usuwa się stopniowo, rośliny są starannie podlewane. Kakao przenosi się do pojedynczych pojemników dopiero po utworzeniu silnego systemu korzeniowego, kilka miesięcy po pojawieniu się oznak ukorzenienia. Im starsza roślina, tym więcej sadzonek można z niej wyciąć, zaczynając od nie więcej niż 3 sadzonek dla drzewek kakaowych w wieku 1-3 lat.
Czasami rośliny są rozmnażane przez sadzonki liści, które są przycinane, pozostawiając 5 mm pędy powyżej i poniżej pąka. Sadzonki mocuje się na miniaturowych patykach, zakopuje dolnym nacięciem w glebie i ukorzenia w taki sam sposób, jak zwykłe sadzonki wierzchołkowe. Warunki przetrzymywania są podobne, ale ukorzenienie trwa dwa razy dłużej.
