Paszport weterynaryjny i sanitarny – dokument, który pozwala na trzymanie pszczół i legalną sprzedaż powstałych produktów. Wymagana jest każda pasieka, niezależnie od formy własności – muszą ją otrzymać zarówno osoby fizyczne, jak i prawne.
Oznacza to, że paszport pasieki jest obowiązkowym dokumentem o standardowej treści i jest niezbędny do okazania podczas kontroli i handlu produktami pszczelimi.
Treść artykułu
- 1 Wydane przez i jakie informacje zawiera
- 2 Do czego służy ten dokument?
- 3 Odbieranie w Rosji
- 4 Jak uzyskać paszport pasieki na Ukrainie?
Wydane przez i jakie informacje zawiera
Gospodarstwo pszczelarskie rejestrowane jest przez służbę weterynaryjną, która następnie wydaje paszport.
Pierwsza strona dokumentu stwierdza:
- jego numer, potwierdzający wpis pasieki do specjalnego rejestru;
- Imię i nazwisko właściciela pasieki;
- dokładna liczba rodzin pszczelich;
- adres utrzymania tych rodzin;
- oraz adres zamieszkania pszczelarza, który może nie pokrywać się z lokalizacją samej pasieki;
- poniżej podpis i pieczęć naczelnego lekarza weterynarii regionu, bez której dokument jest nieważny.
Poniżej znajdują się ogólne informacje na temat konkretnego gospodarstwa pszczelarskiego. Podstawowe informacje weterynaryjne wprowadzane są po oględzinach pasieki przez przedstawiciela serwisu i ustaleniu jej stanu zdrowia. Ponowne kontrole przeprowadzane są okresowo zgodnie z harmonogramem.
Następnie dokument opisuje sytuację epizootyczną w pasiece i zapisuje badania laboratoryjne. W szczególności regularnie poddawane są analizie strąki pszczół i czerw trutowy, co pozwala wykluczyć groźne choroby i inwazje pszczół.
Do czego służy ten dokument?
Uzyskanie paszportu weterynaryjno-sanitarnego dla pasieki to przede wszystkim zgodność z prawem… Pozwala na legalną produkcję miodu i innych produktów, zgodnie z normami sanitarnymi i ustalonymi standardami.
Dokument umożliwia również swobodną sprzedaż pozyskanego miodu na dowolnym rynku.
Pszczelarz przed sprzedażą musi przedstawić protokół badania produktu w laboratorium weterynaryjnym, potwierdzający jego jakość. Ale asystent laboratoryjny zaczyna sprawdzać próbki dopiero po przedstawieniu w rękach paszportu weterynaryjno-sanitarnego, który wskazuje wyniki badania materiału patologicznego, czyli rejestruje stan sanitarny pasieki.
Ważny! Jesienią miód nie jest przyjmowany do badań laboratoryjnych, jeśli na wiosnę nie zostały przedłożone wszystkie niezbędne badania, a ich wyniki nie zostały wpisane do paszportu. Celem wiosennego testu na podmor jest wykluczenie chorób pasożytniczych i zakaźnych. Miód do badań laboratoryjnych jesienią pobierany jest tylko z bezpiecznych pasiek.
Na podstawie wyników badania sporządzany jest protokół, który wskazuje:
- udział wody (nie więcej niż 21%);
- obecność lub brak zanieczyszczeń mechanicznych;
- liczba diastazy – zwykle wskaźnik nie mniejszy niż 7,0 (pozwala określić dojrzałość i naturalność miodu);
- kwasowość produktu (nie więcej niż 4,0).
Wymagany będzie paszport, w tym przy sprzedaży kolonii pszczół, warstw i matek. A także podczas transportu pasieki w inne miejsce (do innej dzielnicy, regionu). Lub sezonowe migracje.
Dokument pozwala na obronę swoich praw w sądzie na wypadek śmierci pszczół w wyniku stosowania pestycydów przez pobliskie firmy rolnicze, które z jakiegokolwiek powodu nie powiadomiły pszczelarzy o pracach prowadzonych na polach z chemikaliami .
Paszport przechowuje właściciel gospodarstwa pszczelarskiego lub starszy pszczelarz, jeśli mówimy o dużej pasiece. Prezentowana jest na żądanie podczas kontroli sanitarnych i sprzedaży produktów pszczelich.
Przy wypełnianiu wszystkich arkuszy dopuszcza się stosowanie wkładek poświadczonych podpisem i pieczęcią lekarza weterynarii. Lub zastąpienie dokumentu nowym.
Odbieranie w Rosji
Paszport pasieki można uzyskać w Federacji Rosyjskiej bezpośrednio w miejscu zamieszkania jego właściciela.
Aby to zrobić, należy odwiedzić lokalne władze i napisać wniosek skierowany do głównego lekarza weterynarii obszaru żądanie rejestracji. W apelu wskazano adres gospodarstwa i miejsce zamieszkania pszczelarza, a także liczbę istniejących rodzin.
Zgodnie z oświadczeniem służba weterynaryjna przeprowadza inspekcję fermy, której wynikiem będzie spisanie protokołu i wpisanie do dziennika pokładowego. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek nieprawidłowości w hodowli pszczół zostanie wydane pisemne zalecenie. Ich realizacja odbywa się w terminie określonym przez inspektora. Po tym następuje druga kontrola.
Paszport wydawany jest w ciągu miesiąca od momentu pomyślnej kontroli, która nie wykazała odchyleń od norm sanitarnych.
Jak uzyskać paszport pasieki na Ukrainie?
Zgodnie z zarządzeniem Ministerstwa Polityki Agrarnej Ukrainy z dnia 20 r. pod numerem 2000/184, rejestracji dokonuje się w miejscu zamieszkania osoby fizycznej lub w siedzibie osoby prawnej prowadzącej działalność pszczelarską.
Sprawami rejestracyjnymi zajmują się lokalne urzędy państwowe, rady wiejskie, osiedlowe i miejskie (chętnie). Rejestracja odbywa się bezpośrednio w roku założenia pasieki.
W trakcie procesu rejestracji ferma jest kontrolowana przez przedstawicieli administracji miejskiej lub powiatowej państwowej weterynarii. Dane o wynikach kontroli są wpisywane do miejskiego (powiatowego) rejestru zarządczego. Stały numer konta zostanie przypisany do wydanego paszportu.
Paszport, jako dokument potwierdzający fakt rejestracji, zostaje przekazany właścicielowi w ciągu 30 dni.
W przypadku zmiany lokalizacji pasieki lub nazwy gospodarstwa pszczelarskiego, administracja państwowej weterynarii jest zgłaszana przez właścicieli w ciągu 10 dni.
W praktyce rejestracja może odbywać się również według innego algorytmu, który jest praktykowany w małych osadach.:
W laboratorium weterynaryjnym przedstawiana jest analiza podmoru. List motywacyjny jest wstępnie wystawiany przez wydział.
Na podstawie wyników badania wydawana jest konkluzja, która jest przedstawiana na wydziale weterynarii.
Okręgowy inspektor wizytuje pasiekę i sporządza akt o jej stanie. Następnie w ciągu miesiąca wydawany jest paszport weterynaryjny i sanitarny.
Sam standardowy dokument jest wykonany z bibuły. Według opinii, przechowywanie jest niewygodne. Dlatego jeśli chcesz, możesz kupić próbkę w półmiękkim pokrowcu z kolorowym pokrowcem w sklepie weterynaryjnym.
W takim przypadku przy rejestracji sporządzany jest wniosek do rady wsi lub miasta. Zgodnie ze złożonym wnioskiem pasieka jest wpisana do księgi gospodarczej pod adresem zamieszkania pszczelarza.
W idealnym przypadku wniosek powinien poprzedzać proces rejestracji. Odstępstwo od procedury ma miejsce tylko w przypadkach, gdy organy samorządu terytorialnego z jakiegokolwiek powodu nie są świadome procedury rejestracyjnej. Co jest bardziej prawdopodobne jako wyjątek od reguły niż powszechna praktyka.
O umiejscowieniu pasieki zgodnie z przepisami weterynaryjno-sanitarnymi przeczytasz w naszym osobnym artykule: Jak właściwie zorganizować domową pasiekę od podstaw
