Dzisiaj nikogo nie zaskoczy dziwacznymi owocami i warzywami. Należą do nich afrykański ogórek.
Opis i cechy afrykańskiego ogórka
Charakterystyczny
Ogórek afrykański (Kiwano) to roślina jednoroczna. Został wyhodowany w Afryce i Ameryce Południowej, jednak zyskał popularność w Europie Zachodniej i na Bałkanach.
Smak owoców i ich wygląd zależą od użytej ziemi i metody uprawy.
Opis rośliny
Kivano przypomina kształt małego rogatego melona. Warzywo ma zielone, kręcone łodygi i liście tego samego koloru. Muszą też być związani.
Opis owocu
Afrykański ogórek Kivano ma żółtą lub pomarańczową skórkę z wieloma igłami.Grubość skórki przypomina skórkę melona i arbuza.
Smak owoców Kiwano jest specyficzny, słodko-kwaśny, zawiera dużo wilgoci, która pomaga ugasić pragnienie. Jeśli ktoś po raz pierwszy spróbuje warzywa, poczuje się podobny do ogórka, melona, banana, a nawet limonki.
Sadzenie nasion
Przed sadzeniem sadzonki są hodowane z nasion. Najpierw nasiona są przygotowane do siewu. Aby to zrobić, moczono je przez 1 dzień w roztworze humatu sodu. Używany jest również nawóz dodatkowy Epin, ma ten sam efekt.
Siew nasion
Nie możesz siać nasion bezpośrednio do ziemi, nawet jeśli ogrodnik mieszka na południu, ponieważ wiosną pogoda jest nieprzewidywalna, w nocy szaleją mrozy, zdolne zabijać sadzonki. Gdy nasiona pęcznieją, są przenoszone do ciepłego miejsca na 2-3 dni. Materiał siewny wysiewa się w kwietniu lub na początku maja w celu uprawy sadzonek w ciepłe dni, co pozwoli na przeniesienie sadzonek na otwarty teren.
Nasiona sadzi się tylko na zakupionej ziemi, ponieważ jest ona już pożywna i sypka. Aby to zrobić, użyj małego pojedynczego pojemnika o rozmiarze nie większym niż 10 cm.
Pielęgnacja sadzonek
Dobra pielęgnacja roślin zapewni przyzwoity plon
Przede wszystkim po posadzeniu nasion przeprowadzana jest kontrola temperatury. Nie powinno być poniżej 25 ° C.Ponadto zapewniają odpowiednie światło, ale aby promienie słońca nie padały na roślinę, w przeciwnym razie pojawią się oparzenia. Przeprowadzają również obowiązkowe spulchnianie gleby i kontrolę wilgotności. Przyczynia się to do dobrego wzrostu roślin, co dodatkowo pomaga uzyskać obfite plony.
Sadzenie sadzonek w ziemi
Sadzenie ogórka afrykańskiego odbywa się 3-4 tygodnie po wysianiu nasion, wszystko zależy od tempa wzrostu kultury. Jeśli ogrodnik mieszka w obszarze, w którym temperatura w nocy jest znacznie obniżona, lepiej zakryć sadzonki folią w nocy lub posadzić je w szklarni.
Afrykańskie ogórki kochają przestrzeń. Pozwala znacznie zwiększyć ich wzrost. Krzewy również potrzebują wsparcia, aby ułatwić zbiór.
Sadzonki sadzi się na płaskiej powierzchni, najlepiej w pobliżu ściany lub ogrodzenia. Duży, ciepły i dobrze oświetlony obszar przeznaczony jest do lądowania. Wzór sadzenia – 40 x 35 cm na 1 kwadrat. m zasadzić nie więcej niż 2 krzaki.
Zasady pielęgnacji ogórków
Kivano uwielbia wodę, suszy się i umiera, gdy jest nieobecna. Podlewanie odbywa się 2-3 razy w tygodniu, jeśli na ulicy panuje łagodne ciepło, jeśli jest bardzo gorąco, każdego dnia. Podlewanie odbywa się wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Wśród obowiązkowych działań dotyczących uprawy roślin są:
- Pielenie.Aby rośliny dobrze rosły, są karmione składnikami odżywczymi i minerałami, które pomagają zmniejszyć chwasty.
- Rozluźnienie. Ta procedura promuje tlen do korzeni. Ziemia rozluźnia się, gdy zaczyna się skorupa. Najlepiej zrobić to rano lub wieczorem: w ciągu dnia prawdopodobnie usunie całą wilgoć z gleby.
- Uszczypnij. Ściśnij tylko boczne gałęzie, ponieważ wzrost zieleni może wpływać na wielkość plonu. Krzewy muszą być uformowane w kształcie koła lub tak, aby rosły w jednej linii.
- Hilling. Ten warunek do pielęgnacji roślin jest szczególnie ważny, jeśli ziemia zamarza lub przegrzewa się w ciągu dnia. Hilling zatrzymuje wilgoć w ziemi, jest to szczególnie ważne w południowym terenie.
- Karmienie. Przynoszą nie tylko nawozy organiczne, ale także mineralne. Pomagają roślinie szybko rosnąć i zwiększają ilość zieleni. Z substancji organicznych zaleca się przyjmowanie dziewanny, odchodów kurczaka lub trawy. Top opatrunek dodawany jest na przemian co 10 dni.
- Podwiązka. Łodyga jest związana pionowo. Tak więc główna masa zieleni rośnie, a przestrzeń jest oszczędzana. Możesz zastosować siatkę do ogórków. Jeśli nie zawiążesz ogórków, zajmą dużo miejsca. Jeśli kultura jest uprawiana w szklarni, wymagana jest podwiązka.
- Zbiór odbywa się w sierpniu. Są cięte na jasny pomarańczowy, to ich naturalny kolor w dojrzałej formie.
Warunki użytkowania
Skórka ogórka nie jest jadalna, dlatego nie należy jej używać. Jest cięty i wyrzucany. Część jadalna jest bardzo delikatna, nie da się jej rozdzielić plasterkami. Owoce kroi się na 2 części, a nadzienie wybiera się łyżką, ponieważ wygląda jak galaretka.
Szkodniki i choroby
Kivano ma silną odporność, toleruje pojawienie się szkodników i praktycznie nie zarażony chorobą.
Wniosek
Rogaty melon jest egzotycznym warzywem. Ostatnio stała się bardzo znana we wszystkich krajach świata. Aby uzyskać pożądany rezultat, musisz przestrzegać wszystkich warunków uprawy i przestrzegać zasad opieki nad ogórkami.
