Rasa kurcząt Bielefelder należy do kategorii nowych, ale jak dotąd jest popularna tylko wśród entuzjastycznych kurników. Rasa kurczaka Bielefelder jest typem mięsno-jajowym. Został wyhodowany w Niemczech w latach 70. XX wieku. Niska częstość występowania tego gatunku wynika z braku wystarczających informacji i zainteresowanego dostawcy.
Zewnątrz
Rasa Bielefelder opis wyglądu kur ma:
- Kogut Bielefeldera ma dużą budowę ciała,
- ciało jest podłużne, ogon jest lekko uniesiony, klatka piersiowa jest szeroka, mocna,
- dziób i łapy są żółte,
- przegrzebek ma kształt liścia, szkarłatne, owalne kolczyki są również pomalowane na czerwono,
- kobiety mają bardziej schludny wygląd,
- ciało jest pochylone nieco do przodu, brzuch jest zaokrąglony,
- Klatka piersiowa jest nieco szersza niż u mężczyzn.
Kurczaki Bielefelder różnią się od innych ras cechami zewnętrznymi, zdjęcia to potwierdzają. Po pierwsze uderzający jest niezwykły kolor upierzenia, zwany krylem. Kolory są prezentowane w 2 wariantach: srebrnym z czarnym i pasiastym oraz złotym z ciemnymi i jasnymi paskami. Upierzenie jest luźne, gęste, co pozwala osobnikom rasy kurczaka Bielefelder wytrzymać mrozy do -15 ° C.
Kury Bielefelder należą do autoseksualnych. Możliwe jest określenie płci piskląt w wieku jednego dnia. Kogut ma jaśniejszy odcień upierzenia. Jeśli interesują Cię kurczaki Bielefelder, wideo pomoże zrozumieć ich pozytywne cechy.
Dane produkcyjne
Bielefelder jako rasa mięsna i jajowa charakteryzuje się raczej wysoka produkcja jaj. Średnia roczna stawka wynosi 200 jaj. Produkty jajeczne są duże. Jedno jajko waży 60–70 g.
Dorosły kogut osiąga masę około 4,5 kg. Samica Bielefelder waży mniej niż kogut, około 3,9 kg. Kurczaki rasy Bielefelder osiągają dojrzałość płciową po 5 miesiącach, a następnie zaczynają się spieszyć. W przeciwieństwie do wielu innych ras, szczytową produkcję jaj obserwuje się po 2 latach. W trzecim roku życia zaczyna się spadek.
Bielefelder to rasa kurcząt, która prowadzi dość aktywny tryb życia. Ciało osób ma dobrze rozwiniętą masę mięśniową.Większość tuszy jest pokryta białym dietetycznym mięsem, które wyróżnia się doskonałym smakiem i jest wysoko cenione wśród smakoszy.
Cechy
Charakterystyka kur Bielefelder, podawana z różnych źródeł, często jest bardzo powierzchownie opisuj kurczaki, które popychają początkujących hodowców drobiu od tego gatunku.
Wszędzie odnotowuje się takie cechy, jak mrozoodporność, ale to nie znaczy, że ptak jest w stanie żyć w takiej temperaturze przez całą zimę. Ta cecha pozwala stworzyć warunki o wystarczającym zasięgu dla kurcząt zimą i nie trzymać ich w pomieszczeniu przez cały dzień w mroźne dni. Niemniej kurnik powinien być wyposażony w taki sam sposób, jak inne kurczaki.
Ze względu na duży rozmiar samców i samic kur Bielefelder, dom powinien być bardzo przestronny, ale niekoniecznie wysoki. Aby zimować w szopie, wystarczy zaizolować ściany i dach, ostrożnie zamknąć wszystkie pęknięcia, aby nie było przeciągów.
W wielu opisach często można znaleźć wyrażenie „doskonały sieczkarnia”. Ta cecha sugeruje, że ptak doskonale znajduje własne pożywienie w ciepłym sezonie. Fakt ten nie oznacza, że wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni możesz usunąć karmniki ze stodoły i mieć nadzieję, że ptaki same się nakarmią.Aby uzyskać produkty najwyższej jakości, kurczaki mięsno-jajowe powinny być karmione przez cały rok zrównoważonymi paszami, które muszą koniecznie zawierać wapń, białko i białka.
Kurczaki Bielefelder nie mogą samodzielnie karmić w ciepłym sezonie i potrzebują specjalnego opieka Niektórzy rolnicy powinni dodawać suchą karmę dla psów. Z jednej strony jest to poprawne, ponieważ mączka mięsna i kostna jest obecna w paszy, która jest niezbędna do pełnego wzrostu i rozwoju. Z drugiej strony należy starannie wybierać pokarm, ponieważ w procesie przygotowywania karmy dla psów bierze się pod uwagę układ trawienny psów. W oparciu o właściwości organoleptyczne paszy nie ma to wpływu na jakość mięsa i jaj.
Aby ptaki nie cierpiały na nadmiar wapnia i mogły zadowolić hodowcę dobrymi wskaźnikami produkcji, powinny mieć wystarczającą ilość wapnia w swojej diecie. W tym celu raz w tygodniu otrzymują gotowane ryby tanich odmian i twarożek. Podstawą karmienia są zboża. Niedobór wapnia powoduje, że młode zwierzęta nie mogą się normalnie rozwijać, au dorosłych ptaków produkcja jaj spada, a jakość mięsa pogarsza się. Brak białka nie pozwala na zbudowanie wystarczającej masy mięśniowej. Profesjonalni hodowcy drobiu w swoich gospodarstwach utrzymują w szczególności parę odchodów, aby kury miały swobodny dostęp do robaków będących źródłem białka.
Funkcje zawartości
Opieka i hodowla Bielefelder nie jest bardzo kłopotliwym zadaniem. Należy jednak przestrzegać niektórych zasad ograniczania rozprzestrzeniania. Ptaki mają dość duże wymiary, dlatego domy dla nich powinny być przestronne, jako miejsce spacerów. Wewnętrzne ustawienie kurnika jest również jednym z najważniejszych punktów. W kurniku muszą znajdować się:
- słupy do spania,
- grzędy,
- gniazda,
- podajniki , miski do picia,
- elementarny system wentylacji .
Należy pamiętać, że oprócz dużych wymiarów ptaki mają dość dużą wagę, dlatego kijki do spania nie powinny być montowane w kilku rzędach: kurczaki będą trudno wspinać się na okonie. Pisklęta powinny być trzymane oddzielnie od dojrzałych ptaków.
Ptaki mają bardzo spokojne usposobienie, nie wchodzą w sytuacje konfliktowe, nawet gdy są wypychane z karmników, dzięki czemu mogą pozostać głodne, co negatywnie wpłynie na ich samopoczucie i dane produkcyjne. Nawet kogut Bielefelder nie ma charakteru agresywnego i nie jest w stanie odeprzeć ataku, gdy zostanie zaatakowany przez bardziej agresywnego krewnego innej rasy. Biorąc pod uwagę tę specyfikę rodzaju, warto rozważyć oddzielną wolierę dla takich ptaków.
Pomimo wszystkich opisanych powyżej faktów istnieją wyjątki od zasad: są mężczyźni, którzy nie mogą przeżyć jednego dnia bez walki.Następnie powinieneś osiedlić walczących kogutów i trzymać je w osobnych klatkach.
Kurczaki i dorośli mają dobre przeżycie nawet na Uralu. Wskaźnik przeżycia młodych zwierząt prawie osiąga 100%. Kury tej rasy prawie nie są podatne na choroby zakaźne. Aby młode zwierzęta miały dobrą odporność od dzieciństwa, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków przetrzymywania. Aby to zrobić, przestrzegaj podstawowych zasad higieny:
- regularnie traktuj osoby pijące i karmiące roztworem sody i płucz wrzącą wodą,
- dokładnie traktuj okonie i gniazda środkami dezynfekującymi co najmniej raz w roku,
- przenieś ptaka do tymczasowego schronienia w lecie, aby zimowa klatka została przewietrzona, a mikroflora się w nim zmieniła.
Hodowla
Hodowla Bielefelders – całkiem dochodowy biznes. Hodowla kurcząt jest łatwa dzięki inkubatorowi . Płeć młodych zwierząt określa się już pierwszego dnia po urodzeniu, na podstawie cech zewnętrznych: głowa samca Bielefelder jest oznaczona dużą plamą jasnego odcienia i jasnobrązowych pasków wzdłuż skrzydeł. W miarę starzenia się srebro dominuje w upierzeniu samców, a kolor kurczaków jest złoty.
Kurczaki potrzebują oddzielnej opieki i szczególnej opieki.Odżywianie piskląt powinno być zrównoważone i zawierać wszystkie niezbędne witaminy i minerały dla pełnego rozwoju. Jeśli celem hodowli jest uzyskanie dużych jąder, a nie mięsa, nie ma potrzeby wprowadzania specjalnych mieszanek paszowych w celu przyspieszenia przyrostu masy ciała.
Oczywiście łatwiej jest wyhodować zakupione zapasy młodych zwierząt niż sam hodować je i przejść przez wszystkie etapy dorastania ze zwierzętami domowymi. Ptaki dość dobrze zapuszczają korzenie w nowych miejscach i doskonale dostosowują się do różnych warunków klimatycznych, więc ich hodowla jest możliwa nawet w północnych regionach Rosji.
Opinia hodowców drobiu
Recenzje niewielu właścicieli rasy kurcząt Bielefelders mają pełne prawo wierzyć, że hodowcy starali się jak najlepiej, gdy byli hodowani. Mięso i jaja kur są po prostu niesamowite. W ciągu roku kura nioska jest w stanie wyprodukować około 200 raczej dużych jaj. Patrząc na wideo, można zobaczyć, że Bielefelder to rasa kurcząt, która jest nie tylko bardzo produktywna, ale także bardzo piękna. Co to jest tylko jego słynny kolorowy kryl, prezentowany w dwóch odmianach.
Rodzaj wyróżnia się doskonałym zdrowiem, co znacznie ułatwia opiekę. Ptaki mogą chodzić na zewnątrz w temperaturze -15 ° C, aw temperaturze -5 ° C nawet nie spada produkcja jaj.
Warstwy mają silny instynkt macierzyński, co jest bardzo korzystne dla dalszej hodowli. Kurczaki przeżywają w prawie 100% przypadków.
W ciepłym sezonie, przy wystarczającym spacerze, większość składników odżywczych kurczaka otrzymuje własne, zbierające pastwiska. Aby zapobiec zranieniu kurczaków, nie rób warstwowych kijków do spania w szopach. Ptaki są dość ciężkie, więc wspinanie się na wysoki kij jest dla nich problematyczne.
Wśród zalet tej rasy odnotowano także wczesną dojrzałość i szybki przyrost masy. Szczytowa produkcja jaj, w przeciwieństwie do innych ras, występuje w drugim roku życia. Kury Bielefelder zaczynają składać jaja w wieku 5-6 miesięcy.
Podsumowując
Rasa kurczaka Bielefelder (którą można dokładnie zbadać na powyższym zdjęciu) pojawiła się nie tak dawno temu. Ojczyzną tych ptaków są Niemcy. Pierzaste należą do rodzaju jaja mięsnego. Standard jakości jaj i mięsa jest dość wysoki. Mięsna część tuszy ma doskonały smak. Na kręgosłupie dominuje białe mięso dietetyczne. Duże jaja w jasnych lub ciemnobrązowych skorupach.
Podczas hodowli celem było wyhodowanie gatunku ptaka, który byłby wysoce przeżywalny, produktywny i zewnętrzny. Wyniki przekroczyły wszelkie oczekiwania. Bielefelders praktycznie nie chorują i doskonale dostosowują się do każdych warunków. Można je hodować nawet w północnych regionach kraju.
Niestety, nie ma zbyt wielu informacji na temat tej rasy, dlatego do tej pory jest hodowana tylko prywatnie farmy.Ptaki są atrakcyjne nie tylko ze względu na wysokie tempo produkcji, ale także ze względu na ich interesujące kolory, co pozwala zachować je ze względów estetycznych. Ptaki tego gatunku nie wymagają specjalnej opieki. Ich dieta jest taka sama jak w przypadku każdej rasy mięsa i jaj.
Utrzymanie wysokiego standardu wskaźników produkcji wcale nie jest trudne, zgodnie z podstawowymi zasadami opieki nad ptakami. Utrzymując Bielefelder, należy wziąć pod uwagę ich wyjątkowo spokojne usposobienie. Ta cecha charakteru nie pozwala na trzymanie ich razem z innymi mieszkańcami stoczni drobiu. Nawet koguty tej rasy bardzo rzadko wchodzą w konflikt, dlatego często bardziej agresywne osobniki wypierają ptaki z karmników. Zaleca się również, aby młody wzrost utrzymywać osobno od dorosłych aż do osiągnięcia dojrzałości płciowej.
