Rosnące i korzystne pomidory

Pomidory to warzywa z rodziny psiankowatych, są spożywane i uprawiane na całym świecie. W artykule możesz przeczytać o cechach uprawy pomidora, dowiedzieć się, jak właściwie dbać o plony, a także dlaczego świeże pomidory są tak przydatne, czy ich użycie jest szkodliwe.

Rosnące i dobre pomidory

Warunki uprawy

Niektóre warunki uprawy zależą od cech odmiany pomidora. Istnieją dwa rodzaje warunków uprawy: w otwartym terenie, w szklarni.

W szklarni

Najłatwiejszym sposobem uprawy Pomidorów jest szklarnia, więc stwarzasz najbardziej komfortowe warunki dla warzyw, chronisz pochodzi z agresywnego środowiska zewnętrznego. Pozostała Ci tylko jedna rzecz – aby utrzymać niezbędny reżim temperaturowy, przyczyni się to do szybkiego dojrzewania owoców. Ponadto w tym przypadku sezon wegetacyjny jest znacznie przedłużony, ponieważ pomidor szklarniowy jest w stabilnych komfortowych warunkach. Uprawa szklarni jest odpowiednia dla zimnych regionów.

Tatyana Orlova (kandydat nauk rolniczych):

Uprawa pomidora na osłoniętej ziemi – droższe wydarzenie. Są to koszty nabycia i zainstalowania szklarni, stworzenia sztucznych warunków: ogrzewanie szklarni, import gleby odżywczej (a czasem specjalne półki). Dlatego w szklarni uprawiane są tylko wysokowydajne, nieokreślone hybrydy, które racjonalnie wykorzystują nie tylko obszar, ale całą objętość szklarni.

Na otwartym terenie

Jeśli uprawa będzie prowadzona w klasyczny sposób, to znaczy na plantacjach lub glebach, musisz odpowiednio przygotować glebę. Usuń z ziemi chwasty i kamienie, pamiętając, że ziemia nie powinna być gliniasta. Lepiej jest uprawiać na zewnątrz w regionach o ciepłym klimacie.

Zasady uprawy

Przygotowanie sadzonek

Kiedy decydujesz o miejscu Do uprawy możesz przejść do następnego kroku – przygotowania sadzonek do sadzenia. Możesz użyć sadzonek lub kupić gotowe sadzonki, które nie muszą być zapylane, ale nikt nie może ci zagwarantować ich jakości. Musisz upewnić się, że nie jest stary.

Na sprzedaż sadzonki pomidorów o wyjątkowych cechach są zwykle rzadko uprawiane. Nasiona takich pomidorów nie są tanie (do pakowania 5-10 nasion do 30-50 rubli). Dlatego 1 taka sadzonka pomidora może być droga. Z reguły niektóre z najczęstszych i najtańszych odmian uprawia się na sprzedaż sadzonek. Jeśli nie obchodzi Cię, jaką odmianę oferują, gdyby to był pomidor – kup go. Jeśli nie, sam wyhoduj swoje ulubione odmiany.

Jeśli zdecydujesz się samodzielnie przygotować sadzonki, musisz umieścić je w przestronnym pojemniku, w tym celu mogą zadziałać najzwyklejsze plastikowe kubki.Odbywa się to tak, że następnie korzenie pomidora mają miejsce do rozwoju i wzrostu. Ważne jest zapewnienie lekkiego dostępu do sadzonek i utrzymanie wskaźnika wilgotności co najmniej 60%.

Organizacja podlewania

Ile razy trzeba podlewać krzaki? Istnieje wiele odmian odmian, które nie muszą być podlewane codziennie. Możesz wybrać odmianę, która wymaga podlewania tylko 1 raz w ciągu 4 dni, na przykład słynną odmianę pomidorów Lyuba. Warto podlewać samą dziurę, aby woda nie przepływała przez złoże, ale dociera dokładnie tam, gdzie jest to potrzebne.

Pierwsze podlewanie odbywa się w czerwcu, czyli w czasie sadzenia sadzonek. Po tym, jak krzak znajdzie się w ziemi, ponownie nie warto zbyt obficie podlewać gleby. Dalsze nawadnianie może być kilku rodzajów:

• Surface
• Drip
• Zraszacz
• Intrasoil

Jeśli hodujesz Pomidory dla siebie, możesz użyć metody powierzchniowej: najbardziej zwykły wąż jest podłączony do źródła, a woda jest dostarczana do wlotu ogrodowego. Wszystkie inne metody są najczęściej stosowane przy uprawie pomidorów na skalę przemysłową, w połączeniu z innym sprzętem rolniczym.

Konsekwencje niewłaściwego nawadniania

Wiele zależy od poprawności nawadniania, a mianowicie wzrostu i plonów krzewów.Jeśli chodzi o szklarnie, dość często początkujący ogrodnicy mają problem z naruszeniem integralności pomidorów, to znaczy po prostu pękają, po czym mogą całkowicie przestać wydawać owoce. Wszystko zaczyna się od pojawienia się małych rowków, które następnie wysychają i pękają. Dzieje się tak z powodu nadmiernego podlewania.

Gdy woda dostanie się do gleby, korzenie są nasycone wilgocią. Gdy staje się zbyt duża, przechodzi bezpośrednio do owocu z nadmiarem, co prowadzi do pękania i deformacji, co może powodować utratę wydajności.

Przyczyną pękania nie jest nadmierne podlewanie jak bardzo nierówno. Gleba następnie wysycha do stanu skalistego, a następnie podmokła. Dlatego jeśli często nie można podlewać ogrodu, rośliny należy trzymać pod ściółką o grubości 5-10 cm, co chroni glebę przed parowaniem. Ponieważ używa się ściółki, kosić trawę, siano i słomę.

Nawożenie

Nawożenie jest integralną częścią uprawy pomidorów, jest stosowane bezpośrednio na glebę lub pod dziurę . Pierwszy raz musisz nawozić glebę przed sadzeniem sadzonek. W ten sposób możesz nasycić glebę niezbędnymi substancjami mineralnymi i organicznymi, co pozytywnie wpłynie na wskaźnik plonu.

Nawożenie zwiększy plon roślin

Następnym razem musisz karmić pomidory jeszcze 2 razy: pierwszy raz – po zebraniu sadzonek, drugi – gdy wiązane są pędy. Jeśli chodzi o mieszaninę składników odżywczych, zwykle używaj azotanu wapnia i amonu lub klasycznego humusu. Zajmie to 0,5 kg suchego proszku na 1 setkę lub 1 kg próchnicy na tym samym obszarze. Konieczne jest wlanie mieszaniny bezpośrednio do otworu, po czym wlać dużo wody. Jeśli nie czujesz się komfortowo pracując z suchymi nawozami, możesz kupić płynne mieszanki, są one sprzedawane w specjalistycznych punktach.

Surowo zabrania się przekraczania zalecanej proporcji najlepszych składników opatrunkowych, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na rozwój korzenia systemy.

Pomidory są karmione więcej niż 2 razy w sezonie. Pomidor jest uprawą wieloraką, jego owoce zbiera się w ciągu kilku tygodni po kwitnieniu. Dlatego podczas owocowania, aby rozszerzyć zbiór pełnowartościowych owoców, górny sos należy nakładać co najmniej 3 razy. Musi to być kompletny nawóz mineralny zawierający azot, fosfor i potas, na przykład Nitrofoska, Azofoska.

Przycinanie krzewów

Przy stosowaniu procedury przycinania pomidorów roślina otrzymuje więcej składników odżywczych potrzebnych do pełnego wzrostu pomidorów.

Usuń górne, „drżące”, nieokreślone pomidory, aby zatrzymać ich wzrost i umożliwić dojrzewanie owoców, które już ustały. W przypadku pomidorów krzewiastych odbywa się to tylko w odmianach późno dojrzewających, gdy zbliżające się jesienne zimno nie pozwoli dojrzewać owocom.

Musisz przyciąć dolne liście wolne od jajników. Zrób to tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie uszkodzić samej łodygi.

Technikę tę zwykle wykonuje się w sierpniu, gdy istnieje prawdopodobieństwo późnej zarazy. Czynnik sprawczy tej choroby (zarodników) często znajduje się na powierzchni gleby. Aby rośliny pomidorów nie miały kontaktu z glebą i ścinały dolne liście.

Czasami istnieje potrzeba przycinania nie tylko dolnych, ale także górnych liści. Jest to zalecane tylko wtedy, gdy dany krzew jest zbyt duży i nie pozwala roślinie na utworzenie jajnika, to znaczy spowalnia proces tworzenia owoców.

Rozluźnienie

Mielenie pomidorów musisz okresowo poluzowywać. Zaleca się to robić co najmniej raz na 9-14 dni. Jeśli twoje pomidory rosną na ciężkiej glebie, która różni się od zalecanej, warto przeprowadzić głęboką uprawę dwa tygodnie po wykiełkowaniu pędów.

Hilling

Wskazane jest pierwsze hilling spędzić 7-9 dni po umieszczeniu sadzonek na ziemi.Przed rozpoczęciem procesu musisz obficie podlać glebę. Faktem jest, że wilgoć w glebie będzie miała szybszy korzystny wpływ na rozwój systemu korzeniowego. Pomidory są uprawiane po raz drugi po 1 miesiącu, odliczając od momentu pierwszego zasadzenia.

Tworzenie krzaka

Mówiąc o tworzeniu krzaka pomidora, należy rozumieć kilka procedur, a mianowicie: szczypanie i szczypanie. Pomimo tego, że niektórzy ogrodnicy wolą pominąć tę procedurę, zaleca się poświęcenie jej czasu, ponieważ pozytywnie wpłynie to na przyszłą uprawę. Najbardziej skuteczne jest uformowanie krzaka w 1 łodydze, na którym pozostały tylko 3-4 szczotki.

Technikę tę zaleca się tylko w przypadku nieokreślonych (wysokich) odmian lub w zimnych regionach, aby uzyskać wczesna produkcja, gdzie naprawdę można uzyskać tylko pomidory z pierwszych jajników.

Wiązanie

Uprawa pomidorów wymaga obowiązkowego zawiązania zarośli krzaka. Do wsparcia możesz użyć kołków lub liny, którą warto ciągnąć wzdłuż łóżek. Nie zapomnij o specjalnym urządzeniu – kratach, które możesz kupić gotowe lub wykonane z improwizowanych środków.

Jeśli wybrałeś kołki lub podpory, należy je umieścić po stronie północnej, aby nie blokowały słońca promienie, ich wysokość nie powinna przekraczać jednego metra.Ponadto zaleca się mocowanie szczotek w trzech etapach:

• Pierwszy etap – bezpośrednio po posadzeniu sadzonek, odpowiednio
• 2 i 3 – gdy krzew rośnie średnio po 2 tygodnie po raz pierwszy i miesiąc później.

Choroby pomidorów

Pomidory mogą zachorować

Pomidory, jak każda inna uprawa, są podatne na wiele chorób. Najczęściej:

• Macrosporiosis
• Fitosporoza
• Septorioz
• Strick
• Zgnilizna wierzchołków
• Stolbur

Jeśli chodzi o pasożyty, na pomidorach często występują:

• Whitefly
• Niedźwiedź
• Wireworm
• Scoop
• Nicienie żółciowe

Objawy choroby

Możesz łatwo zidentyfikować że coś jest nie tak z krzakami, objawy powiedzą:

• Kolor łodygi, pomidora lub liści może ulec zmianie z powodu niedoboru azotu.W tym przypadku liście stają się żółte, na liściach może pojawić się biała sieć żył, owoce w dotyku są twardsze i rosną wolniej,
• Przy braku fosforu liście koagulują
• Niedobór potasu objawia się kręconymi liśćmi a suchość kwiatów pomidorów w czasie kwitnienia
• Jeśli w glebie nie ma wystarczającej ilości wapnia, na liściach z pewnością pojawią się żółte plamy, następny krok, zwykle pojawienie się wierzchołkowej zgnilizny, nie jest wart zebrania,
• W glebie jest mało siarki – po tym kolor liści staje się jaśniejszy które liście stają się kruche,
• Trochę boru – łodyga stopniowo czernieje, owoce pokrywają się brązowymi plamami,
• Niedobór żelaza – wzrost krzaka całkowicie ustaje, a następnie rozwija się chloroza.

Odmiany pomidorów

Świat zna około dziesięciu tysięcy nazw odmian pomidorów. Wśród nich są kwiaty czerwonych, żółtych, liliowych, pomarańczowych i różowych kwiatów, owoce dwukolorowe, jest nawet warzywo z czarną skórką, uzyskane przez krzyżowanie odmian z dzikimi gatunkami. Warto powiedzieć, że najsmaczniejsze są gatunki pomarańczowe i żółte, ich wartość leży w słodkim smaku. Istnieją odmiany zielonych pomidorów, których właściwości odżywcze wskazują na przyjemny kwaśny smak i bogaty aromat.

Pomidory mogą mieć różne rozmiary: wielkość grejpfruta (waży ponad 200 gramów), na przykład odmiana o nazwie Bull Heart.Małe rozmiary, takie jak pomidory koktajlowe.

Mogą mieć różne kształty: okrągłe, o długich owocach (owalne), a nawet kwadratowe.

Mogą być samozapylone i wymagają sztucznego zapylania, późnego dojrzewania, średniego i wczesnego dojrzewania .

Warto powiedzieć, że nie ma złych odmian, każda z nich ma swoje zalety i wady.

Śliwkowe pomidory

Owoce są idealne do robienia sosów

Pomidory przypominające śliwkę bez nasion w środku są lepsze całkowite wykorzystanie Do sosów. Obejmuje to takie odmiany, jak Nadieżda, Kremowy Olbrzym, Akwarela, Adeline i inne.

Mięsiste odmiany

Istnieją mięsiste odmiany, które zaleca się jeść na świeżo, to znaczy nie używać obróbka cieplna. Ta grupa obejmuje odmiany Babushkin Secret, Eagle dziób, Eagle Earl, Vityaz, Mazorini i inne.

Pomidory uniwersalne

Nie możemy powiedzieć o uniwersalnych odmianach, które można zastosować w dowolnym celu są najczęściej uprawiane w gospodarstwie domowym. Spośród uniwersalnych odmian najlepsze są Linda, Auria, Ilyich, Pearl, Angel itp.

Korzyści z pomidorów

Do pewnego czasu pomidory uważano za trujące. Dzisiaj pomidory są bardzo przydatnymi warzywami, ponieważ ich skład chemiczny pomidora zawiera składniki odżywcze i dużo witamin.Dowiemy się, w jaki sposób stosowanie owoców wpływa na stan zdrowia ludzi, niezależnie od tego, czy pomagają w leczeniu niektórych chorób.

Korzyści dla serca

Dla osób cierpiących na choroby serca konsumpcja Pomidory są dobre. Faktem jest, że ten produkt działa w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi, a także zapobiega nadmiernej produkcji płytek krwi, czyli zmniejsza ryzyko zawału serca. Ponadto w składzie nie ma skrobi.

Dla układu kostnego

Ze względu na fakt, że pomidor zawiera dużo przeciwutleniaczy i likopin, ich regularne spożywanie przyczynia się do układu kostnego pozostaje w porządku. Dietetycy zalecają spożywanie większej liczby pomidorów, aby zapobiec rozwojowi osteoporozy, szczególnie u kobiet w okresie menopauzy.

Zapobieganie rakowi

Istnieje wiele badań, które wykazały, że Pomidory mają właściwości przeciwnowotworowe. Oczywiście nie można stosować diety pomidorowej jako jedynego sposobu walki z rakiem, ale jako dodatkowa metoda takie odżywianie będzie idealne. Faktem jest, że onkologia często zaczyna się od wzrostu kwasowości środowiska, a pomidory mogą przywrócić ten wskaźnik do normy.

W szczególności mężczyźni zalecają opieranie się na pomidorach, jest to konieczne, aby zapobiec chorobom prostaty, w tym rakowi. Chodzi o to, że w składzie owoców znajduje się alfa-pomidor, zdolny do zatrzymania wzrostu komórek rakowych.Oczywiście mówimy więcej o zapobieganiu, które okazuje się być bardziej skuteczne w porównaniu z leczeniem.

Inne przydatne właściwości

Są to dalekie od wszystkich leczniczych właściwości pomidorów. Warto również wspomnieć, że regularne spożywanie owoców będzie przydatne w diagnozach takich jak otyłość lub zespół metaboliczny. Są one potrzebne, aby zminimalizować ryzyko dolegliwości neurologicznych, choroba Alzheimera jest tu również uwzględniona.

Ponadto należy wspomnieć, że istnieje dieta pomidorowa mająca na celu utratę wagi. Upewnij się, że z jego pomocą możesz łatwo utrzymać normalną wagę, pomagają pozbyć się 3-4 kilogramów w ciągu 7-14 dni. Wszyscy znają jego niską wartość odżywczą lub energetyczną – w 100 gramach warzyw znajduje się tylko 18 kalorii.

Szkoda pomidorów

Tak, takie zdrowe warzywo jak pomidor może być szkodliwe . W czym wyraża się jego szkodliwość? Po pierwsze, nie możemy zapominać, że istnieje alergia, to znaczy indywidualna tolerancja warzyw jest bezpośrednim przeciwwskazaniem.Po drugie, osoby cierpiące na takie choroby muszą porzucić stosowanie pomidorów:

• Zapalenie stawów
• Choroby układu moczowo-płciowego
• Dna moczowa
• Zapalenie błony śluzowej żołądka
• Wrzód dwunastnicy i żołądka
• Zapalenie trzustki w ostrym stadium

Wszystko tłumaczy się tym, że pomidory mają kwas szczawiowy, który atakuje w zwykłym bilansie woda-sól, co doprowadzi do pogorszenia ogólnego stanu i zaostrzenia istniejącej choroby.